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海青黑色咖啡色区别_了解更多有关海青黑色咖啡色区别的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于海青黑色咖啡色区别的内容

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熊爪咖啡全国有多少家门店熊爪咖啡将在杭州开店！

特别报导

熊爪咖啡全国有多少家门店熊爪咖啡将在杭州开店！

继熊爪咖啡永康路店、浦东等店后，熊爪咖啡继续加大开店力度。熊爪咖啡预计将在5月份在杭州开出第一家长三角分店，新店也将推出全新研发的瑰夏美式熊爪咖啡，除此之外，五五购物节期间将在虹桥国际咖啡港供游人免费尝鲜。对于即将开业的杭州新店，据澎湃新

2021-04-29 特别报导我要分享

上海熊爪咖啡为一线防疫人员送百杯爱心咖啡！

特别报导

上海熊爪咖啡为一线防疫人员送百杯爱心咖啡！

1月29日，一大批爱心物资从天而降，上海仁济医院西院收到了来自落款人为爪爪的百杯熊爪咖啡。这百杯咖啡里，每一个咖啡杯子上都手写了祝福语句：白衣天使加油，还画上了一颗爱心，除了咖啡之外，还有其他护手霜、润唇膏等物资，让人感动又温暖。而这背后，

2021-01-30 特别报导我要分享

熊爪咖啡好喝吗熊爪咖啡有多少家门店熊爪递咖啡暖心真相

特别报导

熊爪咖啡好喝吗熊爪咖啡有多少家门店熊爪递咖啡暖心真相

去年迅速火爆全网的熊爪咖啡店计划将在全国开出100家门店。今年春节期间网红熊爪咖啡已申请上线外卖业务，期间还推出燕窝咖啡，并获得了不错的反响，预计接下来熊爪咖啡将向连锁转型。 2020年因公共卫生安全事件，大家足不出户让全球传统实体店的发展几乎停

2021-03-21 特别报导我要分享

上海熊爪咖啡将开3家新店！！第二家店提供三个洞口服务！

特别报导

上海熊爪咖啡将开3家新店！！第二家店提供三个洞口服务！

大家还记得去年11月末火爆全网的那家特别的咖啡馆吗？上海熊爪咖啡因为咖啡馆造型别致，一夜之间在朋友圈、抖音、微博以及小红书等等平台刷屏，引发各大媒体大量报道，就连央视也进行了实时跟进报道。这次上海熊爪咖啡要开新店了，并且要开出三家。多家媒

2021-01-21 特别报导我要分享

上海咖啡馆雇听障人士做服务员熊爪咖啡与星巴克手语店开店原因

特别报导

上海咖啡馆雇听障人士做服务员熊爪咖啡与星巴克手语店开店原因

继上海熊爪咖啡全程无接触雇佣听障人士卖咖啡后，上海又一咖啡馆雇听障人士做服务员。据微博话题#上海又一咖啡馆雇听障人士做服务员#消息显示，位于上海嘉定菊园新区有一家名为水咖啡的咖啡馆雇佣了几名听障人士在咖啡馆内做服务员。据了解，这家咖啡馆聘

2021-06-21 特别报导我要分享

手磨咖啡和黑咖啡区别黑色的咖啡就是黑咖啡吗

咖啡

手磨咖啡和黑咖啡区别黑色的咖啡就是黑咖啡吗

想要在家享受一杯好的咖啡，但是不想花太高成本，还可以品尝到多层次的咖啡味道，那么可以自己简单的做个手冲咖啡，那么对着新鲜的咖啡豆，就要考虑到磨豆机了。作为进入这个领域的门槛来说，手摇磨豆机价格与难易度

2021-12-21 咖啡我要分享

麝香猫屎咖啡和黑色象牙咖啡的区别在于哪里风味上描述有什么不同

猫屎咖啡豆

麝香猫屎咖啡和黑色象牙咖啡的区别在于哪里风味上描述有什么不同

折叠经大象体内消化先给大象吃来自泰国北部海拔1500公尺左右种植的阿拉比卡咖啡豆。大象吃掉豆子后，咖啡豆在大象体内经过缓慢的消化、运转和排泄。随后，看象人和他们的妻子们将一个个豆子精挑细选出来，然后在太阳底下晒干，之后进行烘焙，这样，这些特制

2016-10-24 猫屎咖啡豆我要分享

长黑和美式咖啡有什么区别？长黑

咖啡知识

长黑和美式咖啡有什么区别？长黑

在咖啡店里要Long Black，乍一看，您会得到类似于美式咖啡的东西。但是，再深入一点，您会发现其中有所不同。就像美式咖啡一样，长黑色是一种意式浓缩咖啡。两者的成分相同：浓缩咖啡和热水。但是，不同之处在于准备工作。这是长长的黑色的含义，独特之处

2020-08-26 咖啡知识我要分享

祁门红茶与滇红哪个口感更好喝的区别祁眉高级红茶的风味特点

特别报导

祁门红茶与滇红哪个口感更好喝的区别祁眉高级红茶的风味特点

茶叶的形状叶薄而细，卷紧，尖而尖，含芽。质量差，叶松散，粗大，无尖，不含芽。茶叶的颜色叶色颜色暗淡呈现黑色(乌润)。它看起来很有光泽。质量差时，叶色呈灰黑色，外观暗淡，呈褐色。一致性优质茶叶由大小相当均匀的叶片组成。如果茶叶质量较差，则

2021-09-10 特别报导我要分享

咖啡深度烘焙和浅度烘焙的区别随着越深焙而越接近黑色

咖啡烘焙

咖啡深度烘焙和浅度烘焙的区别随着越深焙而越接近黑色

深焙与浅焙简单的来说，咖啡豆烘焙进入二爆之后会称为深焙，一爆密集至二爆之前会称为浅焙至中深烘焙，颜色也随着越深焙而越接近黑色。首先来谈谈深焙，讲到深焙，一定要谈到咖啡界的传奇人物-艾弗瑞毕特(Alfred Peet)。毕特先生于1960年代致力于推广重烘焙

2015-09-14 咖啡烘焙我要分享

kalita陶瓷梯形三孔手冲咖啡过滤杯过滤式咖啡什么意思怎么喝

咖啡滤杯

kalita陶瓷梯形三孔手冲咖啡过滤杯过滤式咖啡什么意思怎么喝

在V60日趋一统全球手冲咖啡界的情况下，kalita依旧坚持不断的生产着三孔过滤杯。的确，三孔杯可以说是kalita的经典所在三孔杯流速较慢，再配合以细水慢注的手法，能营造出醇厚香浓的标准日式出品风格。锥形滤杯与梯形滤杯的区别市面上的主流滤杯分为两种

2016-01-19 咖啡滤杯我要分享

杭州一派出所也卖咖啡咖啡品类涵盖美式咖啡卡布奇诺澳白拿铁

特别报导

杭州一派出所也卖咖啡咖啡品类涵盖美式咖啡卡布奇诺澳白拿铁

跨界开咖啡馆的品牌千千万万，然鹅！派出所也跨界开咖啡馆这就很稀奇了。据杭州吃货公众号报道，杭州有一家咖啡馆十分的独特，这家咖啡馆开在了派出所里。据了解，这家咖啡馆位于杭州，于去年8月对外营业。这家名为Police Ideal Space的咖啡馆开在杭拱墅

2021-06-13 特别报导我要分享

老街白咖啡-黑色的东南亚咖啡

咖啡文化

老街白咖啡-黑色的东南亚咖啡

很多人会顾名思义地认为这两者就是一个颜色是黑的一个颜色是白的，那就大错特错了!白咖啡的意义就像白开水的白一样，和黑咖啡最大的本质区别是在其加工流程上。传统的东南亚市场存在的咖啡都属于黑咖啡，与我们通常认识的黑咖啡不同。东南亚黑咖啡是咖啡豆

2014-09-12 咖啡文化我要分享

日本大阪上本町开了一家熊爪咖啡日本抄袭上海熊爪咖啡店

特别报导

日本大阪上本町开了一家熊爪咖啡日本抄袭上海熊爪咖啡店

又一家「熊爪咖啡」出现，这回在日本！据Youtube一则视频介绍，日本大阪新开了一家「熊爪咖啡」，目前这家大阪「熊爪咖啡」店已于9月11号对外营业。这家「熊爪咖啡」名为「Kumanote Cafe」。值得关注的是，这家店的设计风格与此前上海的熊爪咖啡几乎一模

2021-09-29 特别报导我要分享

星巴克臻选与普通的区别是什么_2019最新星巴克臻选咖啡菜单

咖啡资讯

星巴克臻选与普通的区别是什么_2019最新星巴克臻选咖啡菜单

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是星巴克臻选星巴克臻选即Starbucks Reserve，其Logo中的R一字，便取自Reserve臻选之意。星巴克臻选致力于将用心臻

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

红盖黑盖绿盖illy 咖啡豆有什么区别

咖啡豆

红盖黑盖绿盖illy 咖啡豆有什么区别

红盖黑盖绿盖illy 咖啡豆有什么区别烘焙度不一样，红盖是中烘焙的咖啡豆，苦味淡，酸味比黑色的重。黑盖为深烘焙豆子，焦味重点。喜欢苦味的人可以

2015-11-06 咖啡豆我要分享

黑咖啡、白咖啡处处大不同

咖啡小知识

黑咖啡、白咖啡处处大不同

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店您知道如何区别白咖啡和黑咖啡吗，有的人说，这还不简单吗，一个是黑色，一个是白色呗。其实，两种咖啡并不是用颜色来区别的，下面小编教您分清白咖啡和黑咖啡，让您知晓何为白咖啡，何黑

2017-07-30 咖啡小知识我要分享

传统红茶和新工艺红茶的区别是什么传统滇红和晒红哪个更好喝

特别报导

传统红茶和新工艺红茶的区别是什么传统滇红和晒红哪个更好喝

什么是茶叶评鉴比较?比较与评鉴是将两种或两种以上的茶泡在一起，以确定每一种茶的独特特性。这种做法有助于比较不同品牌、收获和等级的茶叶。比较与评鉴还可以帮助你发展你的味觉，让你更好地享受微妙的细微差别的

2022-04-27 特别报导我要分享

黑咖啡与白咖啡的区别在哪里咖啡常识

咖啡知识

黑咖啡与白咖啡的区别在哪里咖啡常识

咖啡文化不少爱喝速溶咖啡的小伙伴都知道马来西亚有一种白咖啡，名气响当当。但白咖啡就是白色的吗，和黑色的我们常见的咖啡有什么关系?别捉急别乱猜，跟着小唯往下看白咖啡VS黑咖啡很多人会顾名思义地认为这两者就是一个颜色是黑的一个颜色是白的，错了!

2015-03-13 咖啡知识我要分享

耶加雪啡日晒水洗蜜处理咖啡豆的区别

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡日晒水洗蜜处理咖啡豆的区别

耶加雪啡日晒水洗蜜处理咖啡豆的区别黄色蜜处理咖啡生豆的光照时间最长。光照时间长意味着热度更高，因此这种咖啡在1周内便可干燥完成。一般情况下，咖啡的干燥时间视当地的气候、温度和湿度条件而定。红色蜜处理咖啡生豆的干燥时间为2-3周，通常由于天气

2016-12-20 耶加雪菲咖啡我要分享

滇红金针、滇红金丝与滇红金芽採青标准有什么区别？茶汤滋味香气哪个更好？

特别报导

滇红金针、滇红金丝与滇红金芽採青标准有什么区别？茶汤滋味香气哪个更好？

采摘的茶芽会变成美丽的金色而不是黑色，这是因为早春茶芽富含抗氧化剂和低水平的叶绿素。这种茶的口感柔软、饱满、甘甜，即使在冷泡时也有可可粉的香味。这种多层花苞需要高超的工艺才能加工成红茶。茶产地云南省临

2022-04-27 特别报导我要分享

蜜处理法咖啡生豆蜜处理中的黄蜜、红蜜和黑蜜在风味上有什么区别

美洲咖啡精品庄园

蜜处理法咖啡生豆蜜处理中的黄蜜、红蜜和黑蜜在风味上有什么区别

蜜处理法如今，哥斯达黎加几乎全部产区都在使用蜜处理法。这种方法也在整个中美洲广为流传。由于咖啡豆表层粘膜极为粘滑且糖度极高，因此人们通常称之为蜜。在蜜处理过程中，咖啡在干燥时会留有部分或全部的蜜。咖啡果实经采摘、分级和去果肉果皮，便会被放

2016-04-12 美洲咖啡精品庄园我要分享

意式浓缩咖啡中crema的作用品鉴做法和美式咖啡的区别

美式咖啡

意式浓缩咖啡中crema的作用品鉴做法和美式咖啡的区别

意式浓缩咖啡中crema的作用品鉴做法和美式咖啡的区别、 espresso的冲煮状况如果是Overestracted espresso，它的crema颜色会偏深，且显得暗沉、略带有黑色边缘。反之如果是Under-extracted espresso，则crema颜色偏浅，显得淡金黄色，且质感稀

2016-12-07 美式咖啡我要分享

咖啡机美式咖啡机与意式咖啡机的区别

美式咖啡

咖啡机美式咖啡机与意式咖啡机的区别

美式咖啡机是出大量咖啡才采用的煮咖啡方法，煮出来的咖啡口味口感没意式咖啡机那么好，并且美式咖啡机只能用咖啡粉冲煮。挑选时要一、用可以设定时间，自动开、关机的款式，二、尽量要选用不锈钢制的，很多人使用美式机的时候，可能会闻到很浓的塑料味道

2014-10-23 美式咖啡我要分享

咖啡瑕疵豆种类形成原因如何挑选瑕疵豆咖啡豆好坏有什么区别

精品咖啡豆

咖啡瑕疵豆种类形成原因如何挑选瑕疵豆咖啡豆好坏有什么区别

大家有没有想过为什么咖啡豆会坏掉？咖啡生豆的缺陷有哪些？为什么他们会出现这样的缺陷？今天前街咖啡就带大家来看一下瑕疵豆的种类都有哪些以及瑕疵豆形成的原因吧！咖啡加工通常在收获水果的同一天开始，以防止可能改变咖啡豆化学性质的不必要的发酵。此

2021-07-17 精品咖啡豆我要分享

日晒水洗蜜处理区别咖啡豆的产区风味描述口感处理法研磨刻度

咖啡豆

日晒水洗蜜处理区别咖啡豆的产区风味描述口感处理法研磨刻度

日晒水洗蜜处理区别咖啡豆的产区风味描述口感处理法研磨刻度 1.果皮、果肉（Skin/Pulp）：咖啡豆的最外层包裹着浆果一般的果皮和果肉。除自然日晒法以外，经其他方法处理的咖啡豆在采摘后的几小时内必须去除果皮果肉。对于咖啡来讲，果皮和果肉是重要的副产

2016-12-22 咖啡豆我要分享

单品咖啡和美式咖啡豆的区别_美式咖啡可以用单品咖啡豆吗

美式咖啡

单品咖啡和美式咖啡豆的区别_美式咖啡可以用单品咖啡豆吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）看到一杯黑色的单品咖啡，就会说：噢，你做的这杯就是美式咖啡吗？千万别误会了！美式咖啡就是用水稀释一杯Espresso。让我们先来看看美式咖啡是怎样出现并命名吧。美式咖啡诞

2018-09-26 美式咖啡我要分享

白咖啡和黑咖啡之间有什么区别

咖啡知识

白咖啡和黑咖啡之间有什么区别

白咖啡是马来西亚的土产、国货，在马来西亚已经有逾半世纪的悠长历史。追溯它的历史得从1958年谈起，传说有一位在咖啡店里泡咖啡的老师傅，泡了整30年的咖啡，有一天他试引用去芫存箐的方法，不添加糖胶、植物油或任何配料去炒咖啡，然后混合脱脂蒸发奶精，

2015-03-13 咖啡知识我要分享

【实验】飞马900n磨豆机研磨时有无压仓的区别

咖啡小知识

【实验】飞马900n磨豆机研磨时有无压仓的区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天分享的是一款飞马 900n 的平形刀盘磨豆机，分别在有、无豆子压仓（重力推动）的情况下研磨效果的对比。磨豆机信息：磨豆机平形刀盘：使用：磨豆机：飞马 900N 意式机：飞马 E78 研磨刻度：看

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

Agtron是什么？咖啡烘焙色分级不同读数对咖啡风味口感有什么影响

精品咖啡豆

Agtron是什么？咖啡烘焙色分级不同读数对咖啡风味口感有什么影响

Agtron 可能听起来像一个农业超级英雄机器人，但它的名字背后隐藏着一个简单的咖啡烘焙测试：一致性。Agtron 使用近红外光来分析磨碎或全豆咖啡的颜色。然后输出一个易于阅读的数字，代表烘焙程度。数字越小，烤的颜色越深。例如，浓缩咖啡烘焙的 Agtron 读

2021-07-20 精品咖啡豆我要分享

黑色SHB蜜处理的哥斯达黎加法拉蜜精品咖啡豆的特征

哥斯达黎加法拉蜜

黑色SHB蜜处理的哥斯达黎加法拉蜜精品咖啡豆的特征

蜜处理其实并不复杂，不要因为红橙黄黑的各种蜜就晕了，我们来简单说说各种蜜的区别。所谓蜜处理，并非咖啡豆处理过程中有蜂蜜的加入，也不是指咖啡喝起来一定有蜂蜜的味道，而是指咖啡豆在干燥过程中的颜色看起来像蜂蜜的颜色，因为处理程度的不同，蜜的程

2017-01-16 哥斯达黎加法拉蜜我要分享

咖啡豆烘培度区别是什么|咖啡烘焙程度哪个好都有什么特别？

咖啡知识

咖啡豆烘培度区别是什么|咖啡烘焙程度哪个好都有什么特别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙度是指咖啡生豆受热后不同的脱水率和焦糖化的不同程度。生豆烘焙大略分为浅焙、中焙与深焙等三个阶段，然后再加以细分为以下8大烘焙程度。烘焙度不外乎浅培、中焙、深焙

2019-10-20 咖啡知识我要分享

烘焙的含义及烘焙历史发展咖啡生豆烘焙程度风味特征性的区别性

咖啡技术

烘焙的含义及烘焙历史发展咖啡生豆烘焙程度风味特征性的区别性

首先来谈谈烘焙的含义： 1.烘焙的定义：所谓的咖啡烘焙(coffee roasting)是指对生豆的加热，促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反应，并在此过程中生成咖啡的酸，苦，甘等多种味道，形成醇度和色调，将生豆转化成深褐色原豆的过程。 2.烘焙的重要性：在影

2016-01-22 咖啡技术我要分享

bonavita和brewisa区别和关系 Brewista智能温控手冲壶好用吗？

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近期Bonavita发售了它的新款手冲壶，迫不及待的打开外面的快递箱后，里面手冲壶外包装箱上印的图片竟然是那款心仪已久的智能温控手冲壶，真是惊喜，等等，怎么牌子对不上，不是那

2018-07-29 咖啡器具我要分享

咖啡中烘和深烘有什么区别瑰夏是什么咖啡风味口感简介

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡烘焙度、瑰夏咖啡风味特点简介由於许多人并不是很清楚一般烘焙度的名词，例如Cinnamon, City等，而各家标准亦不尽相同，为方便起见我们将烘焙度由浅至深分别为A, B, B+,

2020-01-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡与商用咖啡有什么区别精品咖啡的标准是什么有什么特点

精品咖啡豆

精品咖啡与商用咖啡有什么区别精品咖啡的标准是什么有什么特点

是什么让精品咖啡如此特别？我们知道它的质量比商业级豆好得多，但是为什么呢？它是从树上摘下来的，树上已经充满了我们喜欢的那些独特和美味的特征吗？如果真那么容易就好了！制作高质量的微批量精品咖啡需要进行大量的详细工作。从化肥到浓淡的阴影，从

2020-05-12 精品咖啡豆我要分享

最高品质的阿拉比卡品种是哪种咖啡豆？如何选择阿拉比卡咖啡豆？

阿拉比卡

最高品质的阿拉比卡品种是哪种咖啡豆？如何选择阿拉比卡咖啡豆？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡_阿拉比卡咖啡豆_阿拉比卡和罗布斯塔历史学家指出咖啡的发源地为埃塞俄比亚的咖发（ Kaffa ）；至于咖啡这个名称则是源自于阿拉伯 Qahwah -意即植物饮料。后来，咖啡就

2018-03-13 阿拉比卡我要分享

肯尼亚一级红茶与二级红茶等级制度划分的区别肯尼亚红茶怎么样

特别报导

肯尼亚一级红茶与二级红茶等级制度划分的区别肯尼亚红茶怎么样

肯尼亚是一个值得参观的伟大国家。许多人喜欢去肯尼亚旅游，享受那里的度假胜地、风景和野生动物。然而，还有许多其他的东西使肯尼亚成为一个美丽的地方。肯尼亚在发展其农产品特别是茶叶产业方面取得了良好的进展。

2022-04-27 特别报导我要分享

印尼林东蓝湖巴塔克曼特宁好喝吗？林东曼特宁和黄曼有区别？

精品咖啡豆

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印尼林东蓝湖巴塔克曼特宁好喝吗？产品：杯测95分印尼苏门答腊林东省蓝湖巴塔克三次手选产区: 苏门答腊托巴湖(Toba Lake)地区品种: 铁比卡、卡蒂姆生产者：托巴湖附近咖啡小农海拔：一千两百至一千四百公尺土壤: 高肥沃黑色火山土壤处理法：

2018-05-24 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加黑色蜜处理含水量咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法简

哥斯达黎加咖啡豆

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哥斯达黎加黑色蜜处理含水量咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法介绍锚点哥斯大黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味，平衡、干净、温和是他的基调，此批次西部谷地赫尔巴夙处理厂圣胡安优庄出自有名橘郡(Naranjo)产区，以极佳天然地理条件及优良区域种

2017-02-22 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加黑色蜜处理含水量咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法介

哥斯达黎加咖啡豆

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2016-11-28 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

冰滴(冰酿)咖啡与热咖啡加冰的区别 - 咖啡虫

咖啡庄园

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冰滴咖啡与冰镇咖啡有本质的不同冰滴（或冰酿）咖啡与冰镇或冰咖啡看似一字之差，但二者在萃取时有本质上的不同，切不可混淆。冰滴（又称冰酿）咖啡是指用低于摄氏5度的水长时间低温浸泡萃取的咖啡饮料。冰镇咖啡或冰咖啡是指用热水快速萃

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

曼特宁和蓝山咖啡的区别在风味上海拔上有什么不同

蓝山咖啡豆

曼特宁和蓝山咖啡的区别在风味上海拔上有什么不同

黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。用小型家用咖啡机煮出的咖啡，视觉上看得到咖啡上的泡沫，冲煮的合适的话，泡沫应该是均匀的黄褐色。如果咖啡豆成份多为阿拉比卡品种，那泡沫细密，深褐色并略带淡红；如果多为罗布斯塔，那

2016-10-17 蓝山咖啡豆我要分享

哥斯达黎加黑蜜哥斯达黎加黑蜜咖啡豆哥斯达黎加黑蜜咖啡風味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是与黄色和红色蜜处理的基础咖啡。黑蜜与黄蜜或红蜜的区别在于黏液在咖啡豆上晾干的时间。黑色可以干48小时，黄色和红色可以干12小时和24小时。这咖啡有一种令人愉快的浓浓的甜

2019-11-30 咖啡知识我要分享

咖啡入门知识：咖啡豆处理法单品咖啡豆水洗日晒蜜处理口感区别

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「水洗处理是咖啡豆洗一洗就可以了吗？」「日晒处理是咖啡豆拿去晒一晒就行了吗？」「蜜处理是咖啡豆加了蜂蜜进去吗？」咖啡豆处理法的意义咖啡豆本身是咖啡浆果的果核部分，咖啡处理法的目的是尽可能不损伤咖啡豆的前提下去除浆果的果皮果肉以及果胶粘

2021-09-25 咖啡知识我要分享

黑咖啡与白咖啡有什么区别

咖啡

黑咖啡与白咖啡有什么区别

很多人会顾名思义地认为这两者就是一个颜色是黑的一个颜色是白的，错了!白咖啡和黑咖啡最大的本质区别是在其加工流程上. 现在市面上存在的咖啡大部分都属于黑咖啡，黑咖啡是咖啡豆加焦糖经过高温炭烤而成，这一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味

2014-07-01 咖啡我要分享

咖啡生豆蜜处理中的黄蜜、红蜜和黑蜜在风味上有什么区别?哥斯达

咖啡豆蜜处理法

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2016-04-25 咖啡豆蜜处理法我要分享

咖啡瑕疵豆里的酸豆是什么？咖啡豆里为什么会有酸豆？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）物理特徵：酸豆的外观颜色类似淡黄褐色或红褐色。通常在胚乳点是黑色的(箭头所指位置)，切开豆子时可闻到醋酸的酸呛味；分类及缺陷计分：酸豆分为全酸与局部酸豆两类，区别方

2018-06-28 咖啡知识我要分享

美式咖啡与意式咖啡的区别

咖啡知识

美式咖啡与意式咖啡的区别

美式咖啡机与意式咖啡机最大的区别就在于：美式咖啡是通过冲泡、过滤咖啡粉所得的;而意式咖啡是通过高压萃取所得。意式咖啡更加香醇浓厚。美式咖啡和意式咖啡,从咖啡机的选择上有一个最基本的区别，那就是美式用滴漏式的咖啡机一般在百元左右，要喝好的意式

2015-08-21 咖啡知识我要分享

蜜处理为什么叫蜜处理蜜处理的区别蜜处理分几种蜜处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡内特庄园的发酵处理法在采摘新鲜的咖啡樱桃后，去除了樱桃皮，但在咖啡豆干燥的过程中，仍会残留一些果肉，即粘液。蜜处理过程中不涉及水。山羊羔的蜜处理方法有:白蜜、黄蜜

2019-12-26 咖啡知识我要分享

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