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咖啡按产地分之外还有哪些分类_了解更多有关咖啡按产地分之外还有哪些分类的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于咖啡按产地分之外还有哪些分类的内容

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罗布斯塔咖啡豆类别有哪些

罗布斯塔

罗布斯塔咖啡豆类别有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店事实上，罗布斯塔也分很多类别，不能一概而论或一味追求价格。咖啡大国当中，罗布斯塔的生产大国有越南、巴西、印尼、印度等等。与阿拉比卡相同，每个国家的罗布斯塔也有相应的等级划分

2017-07-08 罗布斯塔我要分享

瑰夏咖啡豆的产区有哪些瑰夏的风味口感特点及其分类标准

精品咖啡豆

瑰夏咖啡豆的产区有哪些瑰夏的风味口感特点及其分类标准

瑰夏咖啡被称为是世界上最贵的咖啡。在咖啡圈大有名气，今天就来简单介绍一下瑰夏的发展历史、产区、风味特点以及他的等级分类吧。瑰夏(geisha) 在世界很多地区有种植，是精品咖啡中的新王者，其中以巴拿马、危地马拉、哥伦比亚等拉美国家品质比较高，价格也

2021-06-29 精品咖啡豆我要分享

牙买加咖啡证书等级分类介绍牙买加咖啡品种品牌有哪些

咖啡品牌

牙买加咖啡证书等级分类介绍牙买加咖啡品种品牌有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）证书分为三种：1)牙买加咖啡局颁布的品质证明证书2)蓝山咖啡生产厂家颁布的授权销售证书。（蓝山咖啡由4个牙买加政府许可的加

2025-06-08 咖啡品牌我要分享

除了肯尼亚和埃塞非洲还有哪些咖啡产国（上）

咖啡新闻

除了肯尼亚和埃塞非洲还有哪些咖啡产国（上）

在全球，并不是所有地方都适合种植咖啡，咖啡种植的确定性因素是气候，咖啡树适合生长在热带或亚热带地区，需要湿润温暖的气候，充足的阳光和适当的降雨量。南北回归线之间的赤道地带是十分适合咖啡生长，因此这个区

2024-08-21 咖啡新闻我要分享

依筛网和瑕疵豆比例分级咖啡豆是怎么分类的

咖啡技术

依筛网和瑕疵豆比例分级咖啡豆是怎么分类的

依筛网和瑕疵豆比例分级瑕疵豆是破坏最后咖啡风味的重要因素。所以在生豆处理的最后一步也要将瑕疵豆去除。所以按瑕疵豆比例，辅以筛网大小也作为一种分级方式。由于精品咖啡风潮的兴起，咖啡生产国越来越注重咖啡的品质，控制瑕疵豆是最重要的一个途径，

2016-05-16 咖啡技术我要分享

咖啡的分类名媛咖啡有哪些有什么风味特点

咖啡豆

咖啡的分类名媛咖啡有哪些有什么风味特点

世界咖啡豆生产量第一的国家，是南美洲的巴西。第二位是越南，但越南产的咖啡豆主要是用于速溶与拼配咖啡的罗布斯塔种（Robusta），而高品质的咖啡通常用的是阿拉比卡种（Arabica）。第三位是印度尼西亚，80%以上为罗布斯塔品种。紧接着依次为哥伦比亚、埃塞

2019-04-30 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆按味觉分类酸味系的咖啡豆有哪些？

咖啡豆

精品咖啡豆按味觉分类酸味系的咖啡豆有哪些？

所谓味觉特性，是指各种咖啡豆在最适当地烘培过后，以该咖啡豆之风格表现出来的个性。咖啡豆的味觉分类表特徵咖啡豆种类酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、瓜地马拉、哥斯大黎加高地產、吉利马札罗、哥伦比亚、辛巴威、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新

2015-10-26 咖啡豆我要分享

除了肯尼亚和埃塞，非洲还有哪些咖啡产国（中）

咖啡新闻

除了肯尼亚和埃塞，非洲还有哪些咖啡产国（中）

非洲是世界第二大陆，拥有丰富的矿产、水力、农业和林业资源，非洲大体是一个高原，四分之三的地区平均气温在20℃以上，十分适合咖啡等农业种植。因此非洲拥有多个国家种植咖啡，而最为知名的就是埃塞俄比亚和肯尼

2024-08-22 咖啡新闻我要分享

墨西哥咖啡的产区，墨西哥有哪些特产

墨西哥咖啡

墨西哥咖啡的产区，墨西哥有哪些特产

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店由于地理环境和气候原因，墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。主要产区为：柯柯拉贝古、澳阿路卡各州，产品多为高地生产的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味，等级按

2017-06-21 墨西哥咖啡我要分享

关于咖啡生豆的分级

咖啡

关于咖啡生豆的分级

咖啡生豆的处理过程中的最后一步是评定等级，那么咖啡生豆的评级方式有哪些呢?不同的国家采取的都是一样的方式吗? 就目前来说，咖啡生豆的评级标准主要有三种，不同国家以自己的生产状况和国情采取不一样的评级方式(并不是所有的咖啡生产国都采用一种方式)。

2014-09-02 咖啡我要分享

咖啡拼配的概念拼配咖啡豆的分类有哪些？拼配咖啡豆的目的

意式咖啡

咖啡拼配的概念拼配咖啡豆的分类有哪些？拼配咖啡豆的目的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡拼配是指：把两种或两种以上不同品种的咖啡或者相同品种的咖啡却烘焙不同程度的咖啡按一定的比例进行混合在一起。混合咖啡绝非

2025-06-20 意式咖啡我要分享

巴西咖啡产区推荐巴西有哪些出名的咖啡产区庄园产地

咖啡庄园

巴西咖啡产区推荐巴西有哪些出名的咖啡产区庄园产地

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡产区介绍巴西咖啡豆巴西是世界上最重要的咖啡产地，总产量占全世界的1/3，巴西有10个州产咖啡豆，由于地域和气候的差异，品质难免良莠不齐，因此，巴西咖啡豆按等级分为

2018-12-20 咖啡庄园我要分享

鬼齿磨豆机和意大利磨豆机区别-咖啡磨豆机好坏的区别

磨豆机

鬼齿磨豆机和意大利磨豆机区别-咖啡磨豆机好坏的区别

鬼齿磨豆机和意大利磨豆机区别-咖啡磨豆机好坏的区别至于锥刀，这也是个万斤油。除了顶级的MAZZER ROBUR，其它的大多产品都可以兼容意式和单品。不过锥刀的世界里两级分化较严重，要么是上万的顶级意式磨豆机，要么就是低端的入门级产品!家用入门级产品以 B

2016-12-09 磨豆机我要分享

学习手冲咖啡的装备有哪些？

咖啡小知识

学习手冲咖啡的装备有哪些？

咖啡手冲装备的选择主要是以下几种：手冲壶、磨豆机、滤杯、滤纸、分享壶和电子秤 1 手冲壶手冲壶的选择一般决定了水流量的大小和萃取度，市面上的手冲壶有很多类型，推荐最好有定温功能的手冲壶，使用的水量一般是壶容量的80%，这样流出的水流的大

2017-07-24 咖啡小知识我要分享

精品咖啡常识精品咖啡有哪些种类

咖啡知识

精品咖啡常识精品咖啡有哪些种类

在植物分类学上，咖啡是茜草科家族的咖啡属(Genus Coffea)，底下有至少一百个咖啡品种。比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica，风味优雅，是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta，或称粗壮豆，风味粗糙，咖啡因含量高，不属精品咖啡)两大种类。除此两大种类之外

2015-01-17 咖啡知识我要分享

咖啡生豆的知识要点介绍：咖啡生豆的分级的详细讲解

咖啡豆

咖啡生豆的知识要点介绍：咖啡生豆的分级的详细讲解

咖啡生豆的处理过程中的最后一步是评定等级，那么咖啡生豆的评级方式有哪些呢?不同的国家采取的都是一样的方式吗? 就目前来说，咖啡生豆的评级标准主要有三种，不同国家以自己的生产状况和国情采取不一样的评级方式(并不是所有的咖啡生产国都采用一种方式)。

2015-12-18 咖啡豆我要分享

咖啡豆密度高海拔哪些产国种植咖啡的海拔最高

咖啡豆

咖啡豆密度高海拔哪些产国种植咖啡的海拔最高

咖啡产国介绍一、按咖啡产地海拔高度分级之所以会出现这样的分级标准主要是因为高海拔生产的咖啡品质上一般会比低海拔产高一些，因为海拔高温度低，咖啡生产缓慢有利于美好物质的积累。并且成熟度高的生豆在烘焙时膨胀性好，有利于烘焙，品质也更稳定些。

2016-10-26 咖啡豆我要分享

咖啡豆的命名与分类有哪些？来源在哪里？摩卡是以什么命名？

精品咖啡豆

咖啡豆的命名与分类有哪些？来源在哪里？摩卡是以什么命名？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的命名与分类有哪些？来源在哪里？摩卡是以什么命名？名称与规格的表示国名、产地名：表示咖啡的产地国与地区。例如：标示着「衣索比亚．哈拉」，则表示是出产於衣索比

2018-06-21 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡常识摩卡壶使用方法

咖啡知识

精品咖啡常识摩卡壶使用方法

在意大利，90%以上的家庭都拥有一支以上的摩卡壶，如此高的普及率，可能连我们中国的茶壶都无法企及。传统的摩卡壶一般采用铝质，除了具有价格低廉、结实耐用、操作简单的优点之外，虽然它无法萃取出真正意义上的

2025-06-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡学摩卡壶使用方法

咖啡知识

精品咖啡学摩卡壶使用方法

在意大利，90%以上的家庭都拥有一支以上的摩卡壶，如此高的普及率，可能连我们中国的茶壶都无法企及。传统的摩卡壶一般采用铝质，除了具有价格低廉、结实耐用、操作简单的优点之外，虽然它无法萃取出真正意义上的Espresso，但只要咖啡豆和研磨到位，同样也

2014-11-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡九十+的命名方式、分类与等级

精品九十90+

精品咖啡九十+的命名方式、分类与等级

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店最近跟很多人聊到九十+的豆子时，发现满多人还是不太清楚90+的命名方式、分类与等级。如果不是对他们家的产品有些了解，他们的官网完全无法解答他们的产品有哪些、怎么命名、怎么分类，犹

2017-07-01 精品九十90+ 我要分享

咖啡用品咖啡器具摩卡壶使用方法

咖啡用品

咖啡用品咖啡器具摩卡壶使用方法

在意大利，90%以上的家庭都拥有一支以上的摩卡壶，如此高的普及率，可能连我们中国的茶壶都无法企及。传统的摩卡壶一般采用铝质，除了具有价格低廉、结实耐用、操作简单的优点之外，虽然它无法萃取出真正意义上的Espresso，但只要咖啡豆和研磨到位，同样也

2014-09-27 咖啡用品我要分享

肯尼亚AA卡罗歌托咖啡品牌有哪些肯尼亚咖啡冲泡步骤

肯尼亚AA卡罗歌托

肯尼亚AA卡罗歌托咖啡品牌有哪些肯尼亚咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚AA卡罗歌托咖啡品牌有哪些肯尼亚咖啡冲泡步骤卡罗歌托这支肯尼亚卡罗歌托AA来自肯尼亚涅里产区，这一惊艳咖啡品种，生长在海拔1700米的高原上，只有小型咖啡庄园在种植这种咖啡品种。采用

2017-07-21 肯尼亚AA卡罗歌托我要分享

摩卡壶使用方法咖啡机使用基础

咖啡技术

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在意大利，90%以上的家庭都拥有一支以上的摩卡壶，如此高的普及率，可能连我们中国的茶壶都无法企及。传统的摩卡壶一般采用铝质，除了具有价格低廉、结实耐用、操作简单的优点之外，虽然它无法萃取出真正意义上的Espresso，但只要咖啡豆和研磨到位，同样也

2015-10-12 咖啡技术我要分享

厨房里的咖啡店摩卡壶使用方法

咖啡技术

厨房里的咖啡店摩卡壶使用方法

在意大利，90%以上的家庭都拥有一支以上的摩卡壶，如此高的普及率，可能连我们中国的茶壶都无法企及。

2014-07-11 咖啡技术我要分享

咖啡生豆的发酵处理方法有哪些分类？不同的发酵程度如何影响咖啡

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆的发酵处理方法有哪些分类？不同的发酵程度如何影响咖啡豆的风味？世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年后他有了自己的庄园而

2018-08-31 精品咖啡豆我要分享

读透咖啡生豆名字里的信息量

咖啡行业

读透咖啡生豆名字里的信息量

我们在接触到咖啡豆时经常会看到譬如这样的描述：印度尼西亚苏门答腊亚奇特区GAYO山脉曼特宁 G1 您是否经常有这样的疑问： 1、咖啡生豆的名字当中都包含了哪些信息量? 2、为什么有时候咖啡豆名称中庄园在前，有时候处理方式与等级的描述又穿插其中，它的

2016-07-12 咖啡行业我要分享

咖啡豆的主要产区介绍哪些国家有生产咖啡豆

咖啡豆

咖啡豆的主要产区介绍哪些国家有生产咖啡豆

咖啡产区咖啡豆咖啡豆要了解生产咖啡的国家，最理智实用之法，是将它们分类为世界三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度尼西亚及中南美洲。一般来说，邻近生长的咖啡都有相似的特色。如果一个特定的豆子缺货，制造综合品的厂商买家，一般就会找附近的国家

2016-07-11 咖啡豆我要分享

咖啡树的主要种类有哪些关于咖啡种类有哪些介绍

咖啡庄园

咖啡树的主要种类有哪些关于咖啡种类有哪些介绍

品种分类编辑阿拉比卡豆咖啡树主要可分为两大品种：阿拉比卡种（Coffea Arabica ）与罗布斯塔种（Coffea Robusta/Coffea Canephora）。此外还有一些次要的品种，如利比里亚种（Coffea Liberica）与阿拉布斯塔种（Coffea Arabusta），但在市场上并不多见。

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

咖啡常识咖啡分级制度汇总各国分级方法选择的确定按咖啡产地海拔

咖啡文化

咖啡常识咖啡分级制度汇总各国分级方法选择的确定按咖啡产地海拔

首先我们要明确的知道了解最终决定咖啡风味的因素来自与它的产区环境，处理方式及生豆品质。我相信没有较好的生豆再好的烘焙师也不会烘焙出惊艳的咖啡。当然当好的咖啡豆到了咖啡师手里时，作为咖啡师们应该要充分的了解它的特点之后再锦上添花式的做出更完

2016-04-18 咖啡文化我要分享

混合咖啡是什么咖啡？混合咖啡的种类有哪些？

咖啡知识

混合咖啡是什么咖啡？混合咖啡的种类有哪些？

混合咖啡是什么咖啡?咖啡为世界三大饮料之一，咖啡的种类极其繁多，如熟知的蓝山咖啡、曼特宁咖啡、白咖啡、猫屎咖啡等。而按照咖啡分类来区别，则有单品咖啡、混合咖啡、速溶咖啡等。下面，小编就带大家来了解混合咖啡，看看混合咖啡的种类有那些。混合咖

2015-11-05 咖啡知识我要分享

咖啡豆有哪些品牌

精品咖啡豆

咖啡豆有哪些品牌

● 巴西 (南美) 这个最大的咖啡生产地，各种等级、种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此

2015-11-03 精品咖啡豆我要分享

哪些奶制品是咖啡的忠实小伙伴？

精品咖啡学

哪些奶制品是咖啡的忠实小伙伴？

咖啡和牛奶是一对最好的伙伴，从咖啡出现的早期，人们就开始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的营养价值，也可以改善它的口感，让它显得甜香顺滑。市场上有很多奶制品，面对这些琳琅满目的产品，应该选择哪种类型来冲调咖啡呢?下面介绍不

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

哪些奶制品是咖啡的忠实小伙伴？

咖啡技术

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咖啡和牛奶是一对最好的伙伴，从咖啡出现的早期，人们就开始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的营养价值，也可以改善它的口感，让它显得甜香顺滑。市场上有很多奶制品，面对这些琳琅满目的产品，应该选择哪种类型来冲调咖啡呢?下面介绍不

2015-06-13 咖啡技术我要分享

知道两大咖啡豆种类是什么品种吗|著名咖啡豆品种都有哪些？

咖啡知识

知道两大咖啡豆种类是什么品种吗|著名咖啡豆品种都有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡风味和香气的品质优良，常被用来做精品咖啡，而罗布斯塔因容易栽培，有着价格低廉的优势，主要用来杂交或是做成即溶咖啡的主原料。咖啡的品种以生物学来划分的话，可以分

2019-10-17 咖啡知识我要分享

咖啡磨豆机磨豆机有哪些类型如何选择磨豆机鬼齿，平刀，锥刀

磨豆机

咖啡磨豆机磨豆机有哪些类型如何选择磨豆机鬼齿，平刀，锥刀

认识磨豆机随着星巴克、COSTA等快消咖啡连锁店的国内扩张。让越来越多的国人把咖啡这种舶来饮料由时尚消费慢慢转换成生活习惯。在国内一少部分精品咖啡店，及烘焙商的带动下。越来越多喜欢喝咖啡的人开始慢慢发现原来星巴克和COSTA这样的连锁快消店出品，在

2016-03-02 磨豆机我要分享

墨西哥名牌咖啡推荐墨西哥有机咖啡低因咖啡有哪些

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡种植区墨西哥咖啡按海拔高度分类，该国的大部分咖啡用于混合咖啡和/或深色咖啡。自18世纪后期以来，墨西哥一直种植咖啡，该国大部分咖啡现在来自该国南部地区，该地区

2018-12-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡的名字当中都包含了哪些信息量？咖啡的分级与分类

生豆

咖啡的名字当中都包含了哪些信息量？咖啡的分级与分类

咖啡的名字当中都包含了哪些信息量？举个栗子，咖啡名称：Costa Rica Tarrazu SHB EP Red Honey 国家+产区+分级名称+处理方式译：哥斯达黎加塔拉珠产区极硬豆欧洲ep标准红蜜处理咖啡的分级与分类为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来

2017-09-29 生豆我要分享

墨西哥咖啡主要产区有哪些？

墨西哥咖啡

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2017-07-30 墨西哥咖啡我要分享

墨西哥咖啡如何生产墨西哥咖啡品牌有哪些墨西哥单品咖啡怎么样

精品咖啡豆

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2018-12-27 精品咖啡豆我要分享

手动磨豆机刻度-手冲咖啡对粉的粗细要求

咖啡

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手动磨豆机刻度-手冲咖啡对粉的粗细要求砍豆机不光不能将咖啡豆均匀的处理成咖啡粉，并且在这个过程中所产生的热量，加剧了咖啡豆氧化风味快速散失。精品咖啡萃取第一原则：均匀萃

2016-12-06 咖啡我要分享

什么是90＋？和其他有什么不一样？

精品咖啡豆

什么是90＋？和其他有什么不一样？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是90＋？和其他有什么不一样？最近聊到 90+ 的豆子时，发现满多人还是不太清楚90+的命名方式、分类与等级。回想起来，其实一开始接触90+的时候也是爬了一段时间的文章才了解9

2018-06-07 精品咖啡豆我要分享

开咖啡店用品，开咖啡店设备有哪些

咖啡馆经营

开咖啡店用品，开咖啡店设备有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店开咖啡店用品吧台筹备概念：指新店在装修结束后，迎接试营业或开业前，吧台应作的一些准备工作范围;包括器具、物料的摆设、器具物料采购秩序，清理卫生，产品试验，人员安排等，(各个店

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

咖啡的名字究竟意味着什么?

咖啡知识

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1、咖啡生豆的名字当中都包含了哪些信息量? 2、为什么有时候咖啡豆名称中庄园在前，有时候处理方式与等级的描述又穿插其中，它的命名规则究竟如何？是否有统一标准？ 3、如何从咖啡生豆的名字看到其等级？本文将深入解答究竟应该如何看待咖啡豆的命名，以及

2016-08-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆有哪些品种种类？咖啡豆分级制度处理过程风味特点知识

咖啡知识

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2022-07-22 咖啡知识我要分享

咖啡基本概念咖啡的种类分类有哪些

咖啡知识

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2015-01-17 咖啡知识我要分享

咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别-手摇咖啡磨豆机哪种好

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2016-12-08 磨豆机我要分享

分析如何才能制作完美冷萃咖啡？该注意哪些因素条件呢？

冷萃咖啡

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分析如何才能制作完美冷萃咖啡关于咖啡豆的选择我们固然可以根据产地对咖啡进行大致分类，例如非洲咖啡通常带有蓝莓、柠檬等水果香气，巴西咖啡则带有坚果、泥土和可可的香味。但仅凭产地，我们很难精准界定某一特定品种咖啡的口味特征。来自 Kerry RDA

2019-05-05 冷萃咖啡我要分享

巴拿马咖啡豆成长的优势有哪些除了翡翠庄园以外的其他庄园

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巴拿马咖啡豆成长的优势有哪些除了翡翠庄园以外的其他庄园

巴拿马咖啡巴拿马位于中美洲的巴拿马地峡上，东连哥伦比亚，南濒太平洋，西接哥斯达黎加，北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲，巴拿马运河从北至南沟通大西洋和太平洋，有世界桥梁之称。巴拿马位于北纬 7至10之间靠近赤道。境地势起伏，沟

2021-06-30 精品咖啡豆我要分享

磨豆机粗细大概在多少-磨豆机怎么调整粗细

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2016-11-10 咖啡机我要分享

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