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咖啡保温久了变酸_了解更多有关咖啡保温久了变酸的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于咖啡保温久了变酸的内容

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咖啡杯具的选择单品咖啡杯

咖啡杯

咖啡杯具的选择单品咖啡杯

单品咖啡杯有时候有点类似于英式的红茶茶具，上品的单品咖啡杯一般是骨瓷材质的，由于骨瓷瓷质轻薄，并且有着非常好的保温性能所以很适合用来饮用单品咖啡，除了骨瓷之外，陶杯也是不错的选择，如果说骨瓷是贵族式的杯具，那么陶杯无疑是个性小店的首选，特

2015-07-20 咖啡杯我要分享

咖啡杯具如何选择挑选单品咖啡杯

咖啡用品

咖啡杯具如何选择挑选单品咖啡杯

单品咖啡杯有时候有点类似于英式的红茶茶具，上品的单品咖啡杯一般是骨瓷材质的，由于骨瓷瓷质轻薄，并且有着非常好的保温性能所以很适合用来饮用单品咖啡，除了骨瓷之外，陶杯也是不错的选择，如果说骨瓷是贵族式的杯具，那么陶杯无疑是个性小店的首选，特

2015-10-09 咖啡用品我要分享

单品咖啡适合什么杯具、杯壶？什么材质的杯具适合和单品咖啡？

咖啡知识

单品咖啡适合什么杯具、杯壶？什么材质的杯具适合和单品咖啡？

单品咖啡杯有点类似于英式的红茶茶具，上品的单品咖啡杯一般是骨瓷材质的，由于骨瓷瓷质轻薄，并且有着非常好的保温性能所以很适合用来饮用单品咖啡。好茶要配好茶具，如同喝茶一样，在品蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡等高档单品咖啡时，也

2016-01-30 咖啡知识我要分享

夏日饮料市场开战咖啡凉茶凶猛来袭

咖啡资讯

夏日饮料市场开战咖啡凉茶凶猛来袭

夏日来临，饮料市场再度升温。igo记者走访市场发现，咖啡类饮料不仅品牌越来越多，而且还玩起了变身。摩卡、拿铁、特浓、冰咖啡简直就是一家大型咖啡馆的编制。而凉茶饮料也是广东饮料市场的一个生力军，对于白领一族而言，这两类产品无疑将是今夏的解渴主角

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡凉后变酸的原因咖啡味道最佳的温度是58度左右

咖啡文化

咖啡凉后变酸的原因咖啡味道最佳的温度是58度左右

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有没有这样的经历：在咖啡店或者自己弄了一杯喝咖啡，酷爱喝黑咖啡，所以不加糖也不加奶，但是过不了多久，随着咖啡变凉了，原本香醇的咖啡也会变得酸涩而难以下咽。这究竟是为什

2019-02-01 咖啡文化我要分享

不开心怎么办？瑞幸咖啡圣诞杯太懂打工人情绪！

咖啡新闻

不开心怎么办？瑞幸咖啡圣诞杯太懂打工人情绪！

在国内市场，一向代表着品质、小众的咖啡，开始像百变小樱那样玩起了变身。如今的咖啡品牌在产品的包装上，可以说卷出了新境界。无论是颜色还是设计，细节中处处透露着各种小心思，稳稳拿捏着年轻一代喜欢收藏、留意

2022-11-13 咖啡新闻我要分享

咖啡机的使用误区

咖啡机

咖啡机的使用误区

咖啡机的使用误区： 1.美式咖啡机的好处是：可以一次煮一大壶很方便，但是它的缺点是保温时间过长，通常超过三十分钟后，咖啡就会开始变酸变苦，再好的咖啡都经不起长时间的保温。 2.很多朋友在热水冲下约十秒钟关机，其实这时咖啡还没嘀到下壶，应当等待20

2014-07-10 咖啡机我要分享

手冲咖啡多久喝完最好？冲好的咖啡防保温瓶可以放多久？为什么咖啡冷下来以后没那么好喝了？

咖啡知识

手冲咖啡多久喝完最好？冲好的咖啡防保温瓶可以放多久？为什么咖啡冷下来以后没那么好喝了？

近段时间前街在网上冲浪的时候，发现了一个很新鲜的名词，叫：“预制”手冲！什么是“预制”手冲呢？当前街点开帖子一看，发现是商家将手冲咖啡预先冲泡好，然后装入保温杯中。等客人点单的时候，在从保温杯中倒出来

2024-12-10 咖啡知识我要分享

手冲咖啡用保温杯装风味能保存好喝吗单品咖啡保温杯最长保存多久

咖啡知识

手冲咖啡用保温杯装风味能保存好喝吗单品咖啡保温杯最长保存多久

咖啡在由热变凉的过程中，一些芳香风味物质也随着水汽挥发到空气中，所以降温后的咖啡在香气上不太明显，而又因为我们感官在不同温度对于五味的灵敏度不同，所以凉下来的咖啡喝起来会比热的时候更酸。前街之前也做了

2022-12-02 咖啡知识我要分享

陈年咖啡你知道多少？陈年曼特宁跟陈年爪哇有什么区别？

苏门答腊岛产区

陈年咖啡你知道多少？陈年曼特宁跟陈年爪哇有什么区别？

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）陈年咖啡。也许你曾经听说，咖啡豆放久了没关系，它会变成陈年咖啡，味道会更好。其实这是相当不负责任的说法，豆子放久了一样会腐坏，由新鲜的青色转变成白色，再转为黄色，变得索然无味，甚至长出虫子。如同

2019-02-24 苏门答腊岛产区我要分享

咖啡赏味期有多久？为什么咖啡冷下来后不好喝？咖啡能用保温瓶装吗？

咖啡知识

咖啡赏味期有多久？为什么咖啡冷下来后不好喝？咖啡能用保温瓶装吗？

众所周知，咖啡豆除了保质期以外还有一个赏味期限，因为存储在它体内的香气具有挥发性，会源源不断地向外挥发。而香气又是构成风味的主要成分，所以我们就会将咖啡豆体内的香气还未完全挥发、十分富裕的这段时间称为

2025-06-22 咖啡知识我要分享

如何挑选咖啡壶

咖啡知识

如何挑选咖啡壶

现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式。

2014-07-24 咖啡知识我要分享

如何选购咖啡壶

咖啡知识

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现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式。

2014-07-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡学如何选购咖啡壶

咖啡知识

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现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式。日式咖啡壶又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热，产生水蒸气，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制

2014-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡拉花之心形拉花

咖啡知识

咖啡拉花之心形拉花

1：选注入点将奶沫进行上下抖动、左右摇晃完全充分处理后，，拉花缸嘴向下伸延的直线与咖啡杯把手向前所延伸的直线呈垂直的角度，在杯口直径的1/3处选点注入。 2：迅速刺破注入时，保持小流量垂直并且控制流速espress油脂层，此时可进行绕圈法/左右移动法

2016-08-25 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡为什么不好喝的原因？浓缩咖啡太酸和太苦的原因

意式咖啡

意式浓缩咖啡为什么不好喝的原因？浓缩咖啡太酸和太苦的原因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡为什么不好喝的原因？浓缩咖啡太酸和太苦的原因在萃取 espresso 过程中，当水选择汇集在粉饼的某一处通过，这一处就是所谓的通道。产生通道的结果通常会得到一杯

2019-01-17 意式咖啡我要分享

精品咖啡常识咖啡壶与咖啡杯的选购

咖啡知识

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选购咖啡壶。现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式。日式咖啡壶又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热，产生水蒸气，降下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用

2014-12-20 咖啡知识我要分享

咖啡壶与咖啡杯的选购咖啡选购常识

咖啡知识

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2015-03-28 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡壶与咖啡杯的选购

咖啡知识

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选购咖啡壶。现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式。日式咖啡壶又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热，产生水蒸气，降下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用

2015-05-18 咖啡知识我要分享

超高逼格旅行咖啡机，此物在手妹子跟我走

咖啡器具

超高逼格旅行咖啡机，此物在手妹子跟我走

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 快节奏的生活让我们失去了很多乐趣，喝咖啡只去咖啡厅，就算自己做也是一包速溶了事，久了会不会觉得我们生活在一个模式框架中，周而复始的重复着，没有了自主的行为有如行尸走肉一般。咖啡这种小资的

2017-05-08 咖啡器具我要分享

美国咖啡壶怎么烧开水_怎样用咖啡机烧开水喝的使用方法

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滴漏式咖啡壶简称美式咖啡壶，是一种经典的滴滤萃取；基本上是用电力闷煮的咖啡机，接通电源后，咖啡壶内的高热元件迅速将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾，蒸汽压依次把水推入

2019-10-09 咖啡知识我要分享

如何挑选咖啡壶和咖啡豆

咖啡技术

如何挑选咖啡壶和咖啡豆

现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式。

2014-07-07 咖啡技术我要分享

好咖啡就得选好咖啡机

咖啡机

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好咖啡也需要一台好的咖啡机，才能够研磨出好口感的咖啡，因此选购咖啡机也是至关重要的。

2014-07-10 咖啡机我要分享

意式咖啡拉花爱心图案

咖啡知识

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心形咖啡拉花的运用领域十分广泛,同时也是大部分咖啡师最喜欢的一种咖啡拉花图案,制作相对简单和保守,可以确保成功率和出品率.但是,一颗完美的心形咖啡拉花所折射出的基本功底是显而易见的！所以,检验一名咖啡师的拉花技能,心形无疑是最难的.作出完美且有意

2016-05-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡师基础常识熟成豆味更稳定

咖啡知识

精品咖啡师基础常识熟成豆味更稳定

Andrea Illy对咖啡包装和保持质量做了相当多的科学研究。他认为炒好的咖啡在包装前需要在可监控的环境下熟成(aging)。因为熟成的咖啡豆味道更稳定。但他亦明确指出，aging和stale的界定很模糊。笔者认为，这正是坊间对「养豆」观念的盲点。所谓养豆，是类似

2015-03-11 咖啡知识我要分享

如何选购咖啡壶和咖啡豆

咖啡机

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咖啡常识如何选购咖啡壶和咖啡豆

咖啡知识

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2015-07-15 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识如何选购咖啡壶和咖啡豆

咖啡知识

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2015-07-14 咖啡知识我要分享

如何选购咖啡壶和咖啡豆咖啡基础常识

精品咖啡学

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2015-09-25 精品咖啡学我要分享

如何选购咖啡壶和咖啡豆　如何选择咖啡豆

咖啡知识

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2015-08-19 咖啡知识我要分享

手冲咖啡滤纸怎么折详细图解

手冲咖啡

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手冲咖啡滤纸怎么折详细图解 kalitta，melitta，hario的滤纸质量都非常好，可以选用。建议还是要湿滤纸，也是为了滤杯滤纸的保温效果漂白与否首先在视觉上显示出最大的差异。我们常使用的白色滤纸就是漂白过的。过去人们认为漂白的滤纸使用了氯元素化学药品

2017-01-13 手冲咖啡我要分享

如何选购咖啡壶和咖啡豆新鲜度都是影响品质的重要因素

咖啡豆

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2015-09-25 咖啡豆我要分享

咖啡常识电烧虹吸壶和酒精虹吸壶哪个好？

塞风壶

咖啡常识电烧虹吸壶和酒精虹吸壶哪个好？

虹吸壶是利用虹吸原理,将沸腾的水冲咖啡粉,焖煮出咖啡原味，适用咖啡: 略带酸味,中醇度的咖啡研磨度: 比粉状略粗,接近特粒细砂糖. 虹吸式咖啡壶适合有时间有闲情的小资们使用，慵懒的午后，自己动手调制一杯属于自己心情的咖啡，咖啡的香醇，动手的乐趣，都

2015-02-07 塞风壶我要分享

如何选购咖啡壶和咖啡豆咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素

咖啡豆

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2015-10-06 咖啡豆我要分享

咖啡壶种类有很多种如何选择适合自己的咖啡壶？

咖啡知识

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咖啡壶种类有很多种，不同的咖啡壶要求咖啡粉粗细程度不同，萃取咖啡原理和口感都有所差别，下面给大家解说下每个咖啡壶特色，该如何选择呢？滴漏壶- 简称：美式咖啡机美式咖啡机是一种经典的滴滤萃取；美式咖啡壶基本上是用电力闷煮的咖啡机，适合中度

2017-05-08 咖啡知识我要分享

咖啡壶的挑选

咖啡机

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2014-07-28 咖啡机我要分享

意式咖啡壶煮咖啡的用水量使用方法种类介绍

意式咖啡

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意式咖啡壶煮咖啡的用水量使用方法种类介绍日式咖啡机又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热，产生水蒸气，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡机烧制咖啡，仿佛有做化学实

2016-11-17 意式咖啡我要分享

咖啡豆烘焙出来之后，会发生什么变化？看看科学家怎么说！

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘焙出来之后，会发生变化？与其道听途说，不如看看科学家怎么说最近有某个客人向我们咨询，咖啡豆烘好买回去之后，装在密封罐后一段时间却变酸了的情况。我们一直不推荐咖

2018-05-11 咖啡知识我要分享

美式咖啡机的使用方法？怎么用美式咖啡机煮咖啡？蔑视咖啡制作方

精品咖啡豆

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2018-08-09 精品咖啡豆我要分享

美式咖啡机的使用方法？怎么用美式咖啡机煮咖啡？蔑视咖啡制作方

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2018-08-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡壶咖啡器具怎么选择咖啡壶

咖啡知识

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喝咖啡喝到咖啡豆的份上，属于入门了，就需要烧制咖啡的器具了。选购不同的咖啡壶，主要与不同的口味，不同的做法，不同的咖啡粉粒有关。现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式三种。日式咖啡壶又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有

2016-05-26 咖啡知识我要分享

咖啡壶的挑选日式、美式、意式

咖啡知识

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2015-07-15 咖啡知识我要分享

Rancilio Silvia V5咖啡机+Rocky和Eureka Mignon磨豆机开箱

咖啡器具

Rancilio Silvia V5咖啡机+Rocky和Eureka Mignon磨豆机开箱

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Silvia V5版本 , 主要差别好像是电源指示灯与加热灯分开 , 锅炉外多了保温垫 , 加热零件变外接（原本是焊死）容易更换加热灯 , 绿色是电源 , 橘色是加热指示灯黄铜冲煮头冲煮把手 Eureka Mignon ,

2017-08-26 咖啡器具我要分享

冲咖啡是上万的咖啡机好还是虹吸壶-咖啡机和虹吸壶的区别

咖啡

冲咖啡是上万的咖啡机好还是虹吸壶-咖啡机和虹吸壶的区别

冲咖啡是上万的咖啡机好还是虹吸壶-咖啡机和虹吸壶的区别专业与否从来不是给受众的，而是用来要求业内人士的。法压壶这种被国内许多咖啡爱好者所唾弃的东东，在欧洲是可以支持开店制作单品咖啡的，甚至是巴拿马Geisha，所以大家在选择器具时，请将您的注意

2016-12-27 咖啡我要分享

咖啡机萃取的咖啡温度是多少-德龙咖啡机萃取器清洗

咖啡机

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咖啡机萃取的咖啡温度是多少-德龙咖啡机萃取器清洗美式咖啡壶有不同的容量，一般讲，大家庭选择6-12杯容量的，小家庭可选择2-6杯容量的。另外，有浓淡口味选择功能；有永久滤网和可更换滤网的区别，可根据不同情况选择。相比美式咖啡壶的简便，意式咖啡机

2016-11-29 咖啡机我要分享

咖啡壶的挑选的技巧煮咖啡最重要是咖啡壶

精品咖啡学

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2015-10-06 精品咖啡学我要分享

咖啡常识如何选购咖啡杯喝一杯好的咖啡

咖啡知识

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咖啡杯是我们品尝咖啡的重要器具，很多朋友们常把咖啡杯与红茶杯混淆，其实红茶杯和咖啡杯有着本质的区别，今天小编就来教教大家如何选购咖啡杯。通常的新人门的咖友们无法正确地分辨红茶杯和咖啡杯的区别，通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便

2015-02-06 咖啡知识我要分享

如何选购咖啡杯？怎么选择咖啡杯？咖啡杯的哪种好？如何挑选

咖啡杯

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咖啡杯是我们品尝咖啡的重要器具，很多朋友们常把咖啡杯与红茶杯混淆，其实红茶杯和咖啡杯有着本质的区别，今天小编就来教教大家如何选购咖啡杯。通常的新人门的咖友们无法正确地分辨红茶杯和咖啡杯的区别，通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便

2016-03-19 咖啡杯我要分享

各类咖啡壶简介和咖啡壶的选购

滴漏式咖啡壶

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2017-02-22 滴漏式咖啡壶我要分享

咖啡滴漏壶需要过滤纸吗-越南滴漏咖啡壶用法

咖啡

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咖啡滴漏壶需要过滤纸吗-越南滴漏咖啡壶用法 1．咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的。因为不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗细。 2．咖啡的最佳饮用温度为85℃。 3．不同的制作方法需要不同的煮制时间。 4．咖啡不可以再加热，冲煮时应

2016-12-22 咖啡我要分享

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