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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Affogato Affogato 意大利原文意思为淹没。据闻起源自咖啡师不小心将Espresso倒在Gelato雪糕上,没想到非常美味。现时流行的做法除了将浓缩咖啡淋上云呢拿雪糕外,也有人在面层撒
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 偷窃事件发生后,咖啡店工作人员将监控录像片段发上了Facebook。截止至记者发稿时,这则视频已经被2万多名网友观看过,并被分享300多次。 女子迅速拿走了小费罐藏到了自己的衣服里。图片来源:监控视
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近开始,天气转凉~遇上台风天气,住在大广州的小编居然也不得不提前 脱单 没办法,必须穿两件了,一件真的有点冷了 来来来,快跟小编学做杯咖啡Mix烈酒,暖暖身子吧!将咖啡与烈酒混合饮用,不仅
从茫茫网海中,只要关于咱中国人的事儿,小编都会一探究竟,今天这个事呢,就是发生在星巴克,这个大家都知道,三里屯那边那个星巴克每次去都是人满到爆炸,但不是讲在国内的星巴克,是在国外的.... 英国《每日邮报》报道,华裔女子鲁比陈(Ruby Chen)上周二
1、端杯手指不从杯耳过: 餐后饮用的咖啡,一般都用袖珍型杯子盛出。这种杯子的杯耳很小,手指是无法穿过的,所以无须担心在众目睽睽下出丑。倒是在遇上大杯子时,千万要记得,不要用手指穿过杯耳来端杯子。正确姿势是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。 2、
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吧台里面出现了一位客人。 用竹!不可用木!对,用腕力画十字!快转。不不,千万别造成漩涡!见到金黄色的泡沫层吗?偷偷告诉你,我已分析过网上几百条片段,冠军的致胜之道,就是泡要厚!让它浮著,
原标题:当咖啡豆遇上互联网,会擦出怎样的火花? 据悉,山东泰山商品现货交易有限公司(以下简称泰山现货)将于2016年8月10日在发售交易系统新上市 阿卡咖啡豆(生豆),首日发行价为9.8元/10克,商品交易代码977002。 山东泰山商品现货交易有限公司,是根据《
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样是刺激味蕾,茶和咖啡都有着自己的忠实拥趸,当它们相遇,又会擦出怎样的火花?5月18日下午,首届中国国际茶叶博览会举行了一场国际茶咖对话,当茶遇上咖啡,我们想唤醒的,是整个世界的味觉。 你
西雅图的白天,因一杯咖啡而充满活力; 西雅图的夜晚,因一场晚宴更显端庄。 谁来了? 他是被世人亲切称为习大大的中国国家主席习近平。 在这个充满咖啡香的城市,华盛顿州前州长、美国前驻华大使骆家辉,以一杯香醇的星巴克派克市场特别臻选咖啡(Starbucks Pi
地址:多家分店 人均:155元 这个假期闺蜜们绝对不会闲着了,COVA携手法国娇兰共同订制了一款小黑裙香氛下午茶,从精致的点心,到灵感源于花园暖房的摆盘,以及现场各种布置,都是COVA专为小黑裙定制的,显得别致和用心。
春节为什么不想回家? 咖啡师王俊凯为你暖心开解 其实健康和陪伴才是最重要的 王俊凯咖啡师篇 许每个人都有一个开咖啡店的梦想 温暖的午后,优雅的环境,清彻的音乐, 浓浓的咖啡香气,醇厚的口感, 让人不知不觉间陶醉在咖啡香里 而在每一个咖啡馆, 都有一
巧克力,似乎是西点里的宠儿,一道平凡的西点,有了它,立刻就会变得口味不凡。当咖啡遇上巧克力在某道西点里会怎么样? 曾经在一道西点里,它们相遇了。那一次,巧克力以可可粉的面貌出现,微微带着苦涩。咖啡融合着酒香,和清淡的奶酪香味一起,在唇齿之间
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国科罗拉多州丹佛市(Denver)一名女子,日前带着爱犬开车到连锁咖啡店星巴克(Starbucks),透过「得来速」(Drive-Thru)车道购买一杯热茶,结果不慎打翻,热茶直接倒在女子大腿,与趴在大腿的爱犬身
尽管酒与咖啡无论从口感还是来源都完全不同,但是如此品性迥异的饮料掺在一起却碰撞出意想不到的效果。 以咖啡为主体,加入提味增香的醇酒,酒与咖啡的完美融合,也有人称之为强化咖啡,用来加入咖啡里的酒类,大致上以利口甜酒或酒精度高且香味浓郁的烈酒为
很多生活在都市中的人都习惯每天起床后喝一杯咖啡,提神醒脑,然后开始一天忙碌的工作生活。不过当这种提神饮料撞上了以玩转汽车艺术出名的宝马,它就被玩出新花样了用咖啡作画! 罗马艺术家Adrian Mitu花费了30天时间,创作出了101幅咖啡画,展现出了宝马75
据美国雅虎网报道,想在咖啡馆邂逅顽皮可爱的猫头鹰吗?想在朋友圈晒出你与这些小家伙们的合影吗?日本东京的猫头鹰咖啡馆将是你的不二之选! 据美国雅虎网报道,想在咖啡馆邂逅顽皮可爱的猫头鹰吗?想在朋友圈晒出你与这些小家伙们的合影吗?日本东京的猫头鹰咖
牛奶遇见咖啡,慵懒阳光下流露的禅意。在彼此的生命力,咖啡寻找牛奶的醇香,牛奶邂逅咖啡的情怀;牛奶释怀了咖啡的苦涩,咖啡清新了牛奶的甘甜。若你想暂别城市的喧嚣,体味生活的恬静与悠闲,体味慵懒阳光的美,除了让牛奶撞上咖啡,也可以到吴中来享受悠闲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 元啡驴派由高雄知名的咖啡师阿元和擅长法式手作派的阿茹共同经营,阿茹说选择落脚盐埕是因为小时候都会来这边逛贼仔市,过了七贤路就像到了另一个世界,比较放松。阿茹爽朗、阿元木讷,但跟客人的对
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 较早前在Youtube看过一名台湾咖啡师解释,为何咖啡粉磨粗反而冲煮出来的咖啡较苦涩,与理论相反,我认为甚值得思考讨论,整理一下成文。抱歉的是,片段忘了留纪录,欢迎补充影片连
今年是麦当劳第4年赞助多伦多国际电影节(TIFF),也是这个电影节的40周年纪念。作为官方指定咖啡,今年麦当劳献上的生日贺礼是5支以咖啡豆为主角的小短片。豆子们都被拍得萌萌哒!!! 在麦当劳和创意机构 Cossette 创作的短片中,山寨了五部电影中的经典片段,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆,一种四周有些微声响却又提供一份足可让你专心的热闹,是一种客厅,令你有讲话的欲望,令你有珍惜许多零碎片段、发作零碎片段的潜能的地方。 舒国治《理想的下午》 可能很
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Blend除了做espresso、手冲外,也是许多调味咖啡的基底。概念就像调酒一样,别出心裁的加些果汁、酒精变化截然不同滋味,原来咖啡不只能提振精神、冷静思绪,也可以带来活泼清新、浓烈摇滚的感受!
饮猫屎咖啡最好饮即磨。原豆即磨的咖啡,比预先磨好成粉的新鲜得多。为什麽?因为氧气是咖啡豆的杀手。咖啡豆被磨成粉以后,加速了氧化,一小时内便会死亡,香气和味道会在数分钟内流失。即使是再高级、再昂贵的咖啡,也喝不出其丰富的味道来。新鲜即磨的猫
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想喝到特色口味的咖啡,并不一定要去Starbucks之类的咖啡店,炼奶、椰子汁、Nutella巧克力榛子酱这些我们平常很容易买到的材料其实就能帮我们将普通的黑咖啡变成美味特饮,而且重
巴黎贝甜是否远远超出了你的期待值!据了解,在今后,巴黎贝甜的SBS主题店将不仅仅局限于作为多媒体影音空间对外开放,还有可能举办直接或间接的明星交流活动。而这次的开业也将伴随大量促销活动,带给消费者更多福利 坐在与继承者们剧中场景如出一辙的环境中
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想喝到特色口味的咖啡,并不一定要去Starbucks之类的咖啡店,炼奶、椰子汁、Nutella巧克力榛子酱这些我们平常很容易买到的材料其实就能帮我们将普通的黑咖啡变成美味特饮,而且重点是自己做更真材实料
春日的午后,宁波高新区研发园无中生有创业咖啡馆内,店长郑晶琳忙碌如常。4月末,无中生有咖啡引进了总部在美国的创业周末活动,郑晶琳是宁波创业周末的组织者。 停止空想,立即行动,这是无中生有咖啡向所有心怀梦想的创业者发出的响亮口号,也是这位美丽
经典韩剧《仁显王后的男人》中有一个小片段,男女主人公利用等飞机的空闲在济州岛的咖啡厅里约会。女主为男主点了绿茶,为自己点了卡布奇诺,然后,男女主人公对话: 男主:不明白为什么现代人喜欢喝咖啡,我曾尝试了一下,并不觉得好喝。 女主:那是你还没习惯
绿茶咖啡是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油,再撒上一些绿茶粉。日本明治维新时,咖啡是被当作象征欧洲文化的高级饮料。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感,与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味及甜香的口感,如同东西方两种不同文化的
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 电影《幸福59厘米-小马》中的带你咖啡的经典片段,相信您不会陌生的,这样的的售卖哲学,不少人都遭遇过,片中罗老师选择通过惩罚自己来表达愤怒,对于很多的顾客来说也是一种深深的无奈,
杯型的勾当 这个设计虽然巧妙,但是我不提倡,如果你了解罗永浩,那么你一定知道这点,就是对不起先生,这个是大杯,这个才是中杯,来自于网络电影小马的片段。为什么会出现这个坑爹的事情呢?我们来看了星巴克的展示杯架以后问哪个是大杯,我问过10个人,10
想喝到特色口味的咖啡,并不一定要去Starbucks之类的咖啡店,炼奶、椰子汁、Nutella巧克力榛子酱这些我们平常很容易买到的材料其实就能帮我们将普通的黑咖啡变成美味特饮,而且重点是自己做更真材实料和健康,喜欢喝咖啡的朋友千万别错过啦。 1.椰子汁冰咖啡
猫屎咖啡(Kopi Luwak),是指用麝香猫粪便排出来的咖啡豆做成的咖啡,Kopi Luwak是一种咖啡,不是一个牌子。坊间有很多不同品牌、质素及价格的猫屎咖啡,怎样选择? 不同的咖啡树品种,生出来的咖啡,味道与级数都不同。咖啡农的处理方式、产地、土壤以及气候
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产地: 巴西 产区:米纳斯吉拉斯州南方,波苏斯迪卡尔达斯 农场:Sertaozinho 咖啡品种:黄波旁 海拔高度:10001200米 生豆处理法:半日晒 咖啡风味: 带有酸味,口感滑顺,并有些
猫屎咖啡(Kopi Luwak),是指用麝香猫粪便排出来的咖啡豆做成的咖啡,Kopi Luwak是一种咖啡,不是一个牌子。坊间有很多不同品牌、质素及价格的猫屎咖啡,怎样选择? 不同的咖啡树品种,生出来的咖啡,味道与级数都不同。咖啡农的处理方式、产地、土壤以及气
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次去上海咖啡馆闯荡一小圈,回台湾写探访心得写到手软 内容包括风味、整体观感、亲切服务、甚至还有对店家的建议 这撰写的过程绝对不是光凭感觉喔,而是有学长自己的一套标准 今天就来分享学长认为
你们试过做意式浓缩咖啡时在咖啡床的上下面都加爱乐压滤纸吗?这种玩法很有趣。 前些日子,斯科特拉奥(Scott Rao)用滤纸在咖啡床上下做出了浓度超过25%的浓咖啡。他在玩什么把戏?如果你关注Scott Rao在Instagram上发布的一系列关于咖啡的每日小贴士,你会看到
猫屎咖啡(Kopi Luwak),是指用麝香猫粪便排出来的 咖啡豆 做成的咖啡,Kopi Luwak是一种咖啡,不是一个牌子。坊间有很多不同品牌、质素及价格的猫屎咖啡,怎样选择? 不同的咖啡树品种,生出来的咖啡,味道与级数都不同。咖啡农的处理方式、产地、土壤以及气
这样的巴黎贝甜是否远远超出了你的期待值!据了解,在今后,巴黎贝甜的SBS主题店将不仅仅局限于作为多媒体影音空间对外开放,还有可能举办直接或间接的明星交流活动。而这次的开业也将伴随大量促销活动,带给消费者更多福利 坐在与继承者们剧中场景如出一辙的
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法国,位居欧洲大陆西部,西欧最大的国家。中国,位居亚洲中部,亚洲最大的国家。一个是世界文化交流的中转站,一个是拥有五千年历史的文化古国。亚欧大陆和小亚细亚大陆上的两个璀璨的明珠,影响着世界上的文明进程,带动着西方和东方的信息文化传播的联系
用不完!瑞幸员工称两天报废一盒原料
香港“走塑”后,麦当劳改用纸盖!
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Origami是什么意思?折纸滤杯应该怎么用?搭配锥形滤纸还是蛋糕滤纸?
这些咖啡辅助小玩具都有什么用途?Lily Drip和Paragon冰球怎么用?
打破常规,烘焙厂推出AI生成拼配豆
没有拉花,一个咖啡师没有了工作