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虹吸制作咖啡应该磨几号粗细的粉常见研磨粗细图

咖啡

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虹吸制作咖啡应该磨几号粗细的粉常见研磨粗细图它的泡法和滤纸大同小异,但所呈现出来的咖啡味道却更为细致,它能将咖啡的苦味.酸味等特性完全的呈现,但法兰绒滤网较滤纸不便之处在保养清洁及整理上.在第一次使用它时,需用热水予以冲洗,然后再放入泡有咖啡粉

2017-01-16 咖啡我要分享

‘咖啡日’具体时间是几号，各个国家的‘咖啡日’介绍

咖啡知识

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咖啡日 10月1日是咖啡日。根据国际协议，在咖啡新的一年开始在十月，这一天将是咖啡的年初。此外，在日本，从一个事实，即咖啡的需求是在秋季和冬季较高，在1983年，由全日本咖啡协会，10月1日已被定义为每天喝咖啡。咖啡，这是流行在世界各地，每日咖啡

2018-01-09 咖啡知识我要分享

意式咖啡豆研磨刻度-星巴克磨咖啡豆分几号

咖啡研磨度

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2016-12-23 咖啡研磨度我要分享

星巴克有代磨咖啡豆服务吗？星巴克咖啡豆磨几号研磨度？

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克提供代磨粉服务，不是星巴克买的咖啡豆也可以。跟店员说明自己家里的咖啡机类型，比如摩卡壶、意式咖啡机等等。那么星巴克咖啡豆要磨几号研磨度？咖啡粉磨得越细越好吗？应

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

精品咖啡依筛网分级咖啡等级分类

咖啡技术

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依筛网分级筛网分级的方式是按咖啡生豆大小分级的方法。生豆通过打了洞的铁盘筛网决定豆子的大小从而确定等级。筛网的洞孔大小单位是 1/64英寸（不到0.4mm），所以几号筛网就表示有几个1/64英寸，比如17号筛网大小就是17/64英寸，大约为6.75mm，所以筛网

2016-05-16 咖啡技术我要分享

筛网分级的方式是按咖啡生豆大小分级的方法精品咖啡

咖啡知识

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2016-05-27 咖啡知识我要分享

筛网分级的方式是按咖啡生豆大小分级的方法。生豆通过打了洞的铁

咖啡知识

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2016-05-10 咖啡知识我要分享

翡翠庄园的等级分类，四大品牌如何分？

翡翠庄园

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巴拿马靠近赤道，属於热带气候，而翡翠庄园则是位于一个名叫博魁地的巴鲁火山山脉上，海拔在1450-1700米，相对较高，同时受特殊地势导致的微型气候的影响，翡翠庄园昼夜温差大，早晚温度较低。翡翠庄园第一代园主Rudolph A.Peterson是瑞典裔的银行家，曾担

2017-10-03 翡翠庄园我要分享

翡翠庄园主的故事，翡翠庄园的四大品牌

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$意式浓缩咖啡豆怎么拼配拼配\综合咖啡豆的定义$

意式拼配

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）综合咖啡豆又称之为配方咖啡豆、混合咖啡豆、拼配咖啡豆 (大陆)、英文是blend coffee，是相对于单品咖啡豆的一种概念，简单区分就是：单品咖啡豆：一包咖啡豆中，全都是同一个产地出产的咖啡豆。

2017-12-20 意式拼配我要分享

咖啡店加盟排行加盟咖啡店后的体验 5万可以开一家咖啡店吗

点评

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2018-05-21 点评我要分享

咖啡豆密度高海拔哪些产国种植咖啡的海拔最高

咖啡豆

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咖啡产国介绍一、按咖啡产地海拔高度分级之所以会出现这样的分级标准主要是因为高海拔生产的咖啡品质上一般会比低海拔产高一些，因为海拔高温度低，咖啡生产缓慢有利于美好物质的积累。并且成熟度高的生豆在烘焙时膨胀性好，有利于烘焙，品质也更稳定些。

2016-10-26 咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆品牌推荐肯尼亚aa咖啡豆顶级的至臻果汁般口感

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2020-02-28 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆等级制度简介肯尼亚咖啡1比15怎么冲泡分享

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2019-12-30 咖啡知识我要分享

摩卡壶冲煮咖啡如何避免瑕疵味摩卡壶煮咖啡豆研磨度适合的粗细

摩卡壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡壶又称为炉顶意大利咖啡壶，它用基本的物理原理，就能调泡出完美的咖啡。摩卡壶里分有三个隔间，一个装水，一个装咖啡粉，一个则装煮好的咖啡。亚方索．比亚乐堤（Alfonso B

2019-01-12 摩卡壶器具我要分享

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2020-02-28 咖啡知识我要分享

牙买加蓝山咖啡有级别的吗咖啡豆的分级制度分享

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2019-12-21 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆产地，巴西咖啡豆等级

巴西咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。对于巴西咖啡来说并没有特别出众的优点，

2017-06-02 巴西咖啡豆我要分享

关于咖啡生豆的分级

咖啡

关于咖啡生豆的分级

咖啡生豆的处理过程中的最后一步是评定等级，那么咖啡生豆的评级方式有哪些呢?不同的国家采取的都是一样的方式吗? 就目前来说，咖啡生豆的评级标准主要有三种，不同国家以自己的生产状况和国情采取不一样的评级方式(并不是所有的咖啡生产国都采用一种方式)。

2014-09-02 咖啡我要分享

用摩卡壶煮咖啡怎样避免不好的味道如何使用摩卡壶冲煮也门摩卡

摩卡壶器具

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咖啡生豆是怎么分级的各个国家咖啡生豆分级方法

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2017-10-29 咖啡小知识我要分享

从选豆、冲煮到品尝，让摩卡壶咖啡更好喝的6个诀窍

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡壶的使用非常简单，但冲煮过程时不时还是会有苦涩、过浓、风味不足的状况小编今天分享自己的摩卡壶使用经验，希望可以让摩卡壶的玩家们能更精准掌握摩卡壶，一杯一杯冲出神杯今天使用的摩卡壶

2017-11-07 咖啡器具我要分享

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2019-01-18 咖啡知识我要分享

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咖啡常识咖啡分级制度汇总各国分级方法选择的确定按咖啡产地海拔

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首先我们要明确的知道了解最终决定咖啡风味的因素来自与它的产区环境，处理方式及生豆品质。我相信没有较好的生豆再好的烘焙师也不会烘焙出惊艳的咖啡。当然当好的咖啡豆到了咖啡师手里时，作为咖啡师们应该要充分的了解它的特点之后再锦上添花式的做出更完

2016-04-18 咖啡文化我要分享

咖啡生豆的分级

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2014-07-22 咖啡知识我要分享

咖啡培训之创业课堂开咖啡馆如何盈利

咖啡馆经营

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当一个人雄心勃勃并充满期望的憧憬着开一家咖啡店的时候,他们通常脑子里浮现的总是排着长龙的客人等待买咖啡,收款机中填的满满的现金,这种幻想让他们对于这个行业充满了甜美。但是，事实上并非如此,现实并非如他们想象的那样。据统计,95%的食品零售店在开门

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

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2018-07-25 意式拼配我要分享

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2018-08-06 精品咖啡豆我要分享

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德龙全自动咖啡机在除垢结束后希望广大用户再按照以上的清洗步骤进行对机器再次清洗一遍，这样才算是对机器彻底除垢完毕。

2014-07-24 咖啡机我要分享

瑞幸咖啡融资2亿已结束发声明：未向个人或机构投资者募资

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞幸咖啡今日对市场中借名募资行为作出回应称，公司2亿美元B轮融资已经结束，经确认，参与本轮融资的投资者并未向其他任何个人或机构投资者募集资金设立基金。近日，市场上有个别

2018-12-17 瑞幸咖啡我要分享

国庆还没结束，这家星巴克悄悄关了？！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年的国庆假期又是一个“人人人人我人人人人“的热闹场面，假期前四日的出行人数超11亿人次，各大景区景点皆能看到人潮涌动，连带着周边的餐饮行业，如咖啡店、茶饮店的

2024-10-07 咖啡新闻我要分享

云南咖啡豆几月采摘结束-肯尼亚咖啡采摘时节

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云南咖啡豆几月采摘结束-肯尼亚咖啡采摘时节在省咖啡行业协会副会长胡路看来，尽管这一采收季产量较预期有所下滑，且行情较为低迷，但云南咖啡的前景依然可期。从目前公开的消息来看，普洱和临沧都计划把咖啡种植面积稳定在100万亩左右，照此计算，到2020年

2016-12-19 云南咖啡豆我要分享

咖啡馆经营实战交流会完满结束

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9月26日，由广州咖啡沙龙首次举办的咖啡馆经营实战交流会完满结束，交流会吸引了广东、上海、湖南等地区的咖啡馆主及业内人士热情参与。会上各位店主都各抒己见，把自己现在所面临的问题以及自己的处理办法与会上学员分享，让整个交流会的气氛更加热烈。此

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

2015—2016年云南咖啡豆采收季结束产量达到13.9万吨

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日前，记者从云南省咖啡行业协会了解到，全省咖啡20152016年采收季已经结束，初步统计显示，全省咖啡产量达到13.9万吨，较20142015年采收季的11.8万吨增加了2.1万吨。 13.9万吨的产量虽然较上一采摘季有所增加，但受低温寒潮灾害、市场价格低迷等因素影响

2016-07-06 咖啡资讯我要分享

咖啡豆烘焙常识烘焙卢旺达加缇阿

咖啡烘焙

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在一爆完全结束，二爆尚未开始前结束了烘焙。从烘焙结果来看，此豆属于高海拔硬豆，在烘焙的时候，可能需要稍大点儿火力伺候。烘焙卢旺达加缇阿(Rwanda GATARE WASHING STATION) 咖啡熟豆烘焙卢旺达加缇阿(Rwanda GATARE WASHING STATION) 咖啡生豆卢旺

2015-02-11 咖啡烘焙我要分享

云南本季咖啡豆采收结束目前收购价咖农略盈利

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咖农们在分拣咖啡豆。本报记者赵永峰摄进入4月下旬，云南咖啡采收工作已经结束，而在2014/2015这个采收季，云南咖啡豆价格可谓是一波三折，从最高时的26元/公斤左右到目前的18元/公斤左右，咖啡豆价格下降了约8元/公斤。对于云南咖啡价格的波动，云南省

2015-04-29 咖啡资讯我要分享

手冲巴西黄波旁咖啡口感皇后庄园冰种猫眼翡翠风味描述介绍

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对着这支豆子，粽子测试了不同的烘焙度，从一爆结束下豆到一爆结束30秒，一爆结束1分钟，二爆初，最终将烘焙度定在了一爆结束1分钟至touch二爆的区间内，除了拥有巴西豆的甜感之外，与传统巴西豆清淡如水的口感不同的是，黄波旁的醇度较好，坚果风味明显，并

2016-10-11 巴西咖啡豆我要分享

咖啡采摘后的烘焙加工过程何时决定结束烘焙？

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在咖啡豆被采摘后的加工过程中，烘焙是最后也是最重要的一个环节。生咖啡豆不能直接用来做饮用咖啡，所有的咖啡豆在研磨、煮泡之前都必须经过烘焙。未经烘焙的咖啡通常称作生咖啡，与烘焙过的咖啡相比，生咖啡的保质期可达一年。生咖啡豆的个头

2015-09-14 咖啡烘焙我要分享

咖啡年采收季结束云南咖啡产量达到13.9万吨

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我国咖啡市场巨大的消费潜力显然给予了云南咖啡产业以巨大的信心。数字显示，目前中国年人均咖啡消费量仅为4杯，即使是在北京、上海，每人每年的消费量也仅有20杯，远远低于台湾地区的40杯，韩国的240杯，日本的200杯，与美国和其他欧洲国家400杯左右的水平

2016-12-13 咖啡资讯我要分享

2016 EIC意大利咖啡中国广州赛区冠军大赛圆满结束

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2016EIC意大利咖啡冠军大赛中国区第一站--广州赛区于昨日结束精彩比拼，前三名选手将代表广州赛区进入2016EIC中国总决赛，向唯一一个宝贵的世界总决赛名额发起冲击。广州赛区一共15名选手参赛，经过一日的激烈角逐，前三名分别为：陈明睿、冯家荣和钟标强选

2016-07-05 咖啡比赛新闻我要分享

筛掉细粉之后再倒回去冲煮是为什么呢？回添细粉的时机是什么时候

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之前小编去看比赛的时候看见过一个很有意思的手法，磨好咖啡粉之后将细粉筛出来，然后再将细粉倒回去进行萃

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咖啡界的国际历史介绍巴西咖啡经济泡沫是怎么结束的

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在20世纪初在巴西发生过咖啡引起的泡沫经济。由于大量生产咖啡导致价格崩溃巴西的大规模咖啡生产始于19世纪。咖啡种植在里约热内卢，米纳斯吉拉斯，圣保罗和各地进行贸易。巴西成为受奴役和种植

2017-12-20 咖啡知识我要分享

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13.9万吨的产量虽然较上一采摘季有所增加，但受低温寒潮灾害、市场价格低迷等因素影响，较预期数仍有2万吨左右的缩水。省咖啡行业协会秘书长李功勤说，今年初，全省大范围出现降水、降温天气，虽然预警及时，但仍然给咖啡、茶叶等产业带来较大损失。就咖啡产

2016-08-20 咖啡资讯我要分享

厄尔尼诺将于4月左右结束，拉尼娜将回归影响咖啡产区

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近日，根据最新的气象局气候预测中心的最新天气预报显示，厄尔尼诺天气状况，预计在2024年4月前后结束，在经历一段中立时期，在6-8月期间将形成拉尼娜天气，拉尼娜天气就持续整个下半年。在近段时间，厄尔尼

2024-03-06 咖啡新闻我要分享

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