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在讲中文的地方喝咖啡_了解更多有关在讲中文的地方喝咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于在讲中文的地方喝咖啡的内容

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咖啡书籍推荐：左手咖啡右手世界《Uncommon Grounds》

咖啡小知识

咖啡书籍推荐：左手咖啡右手世界《Uncommon Grounds》

原版书名：Uncommon Grounds: the history of coffee and how it transformed the world 中文书名：左手咖啡，右手世界出版社：机械工业《Uncommon Grounds》这本书在几年前就进入了视野，无奈最初传统渠道遍寻不得，后来终于拿到了原版，还没等痛下决心开

2017-03-20 咖啡小知识我要分享

咖啡书籍介绍·Uncommon Grounds·左手咖啡右手世界

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咖啡书籍

2014-09-03 咖啡文化我要分享

你在讲味道的时候，有该有的味道，跟不该有的味道吗?

咖啡资讯

你在讲味道的时候，有该有的味道，跟不该有的味道吗?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）味道该不该稳定? 从精品咖啡之后，似乎不稳定的味道变得理所当然，每年每批，甚至每一次烘豆都不会一样，只能当下随机应变啦之类的，好像只要稍稍的触到国外的杯测报告就觉得对了，其他的就推给天气

2017-09-26 咖啡资讯我要分享

参观哥伦比亚咖啡带学习如何品尝哥伦比亚咖啡

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚最著名的农作物，除了毒品，应该是咖啡豆，该国咖啡产量是全球第３／４大最大生产国的巴西，其次是越南（有点想不到，但越南主要生产Robusta，质素及价格远不及最主要的Arabica咖啡豆，所

2017-12-17 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡最知名的精品区是什么？如何辨别咖啡豆鲜度？

哥伦比亚国家

哥伦比亚咖啡最知名的精品区是什么？如何辨别咖啡豆鲜度？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚精品咖啡多半出自南部产区，其中薇拉省(Hulia)是最知名的精品区，此区域拥有肥沃的山谷及白云皑皑的安地斯山脉，数百万年火山灰丰富土壤，孕育出最优质的哥伦比亚咖啡之

2019-04-16 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚咖啡故事之哥伦比亚咖啡带哥伦比亚咖啡豆的特点在这儿

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2018-03-27 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡书籍推荐：《世界咖啡地图》the World Atlas of Coffee

咖啡小知识

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中文书名：世界咖啡地图原版书名：the World Atlas of Coffee 作者：詹姆斯霍夫曼（英，James Hoffmann）中信出版写在前面的话：这样算来，是2014年的书，当时被此书的颜值和内容吸引，迫不及待去写读后感，那会儿不知道的是，念念不忘必有回响。两年之

2017-03-23 咖啡小知识我要分享

咖啡书籍推荐：田口护的咖啡方程式

咖啡小知识

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书籍名称：田口护的咖啡方程式作者：田口护旦部幸博译者：黄薇嫔出版：积木文化购买途径：万能淘宝~ 田口护先生，喜欢咖啡的同好们应该不会陌生了，但凡对咖啡有些深入的了解，老先生的着作基本是藏书必备，前有《咖啡大全》，继而《精品咖啡大全》，现

2017-03-16 咖啡小知识我要分享

正宗的越南咖啡精品咖啡常识

咖啡知识

正宗的越南咖啡精品咖啡常识

我在国家地理里看了一期关于越南美食的记录片，其中就有很大篇幅在讲越南咖啡。我一直觉得越南本土卖的咖啡豆品相很差的，烘焙不均，颗粒大小不一，看上去像我们家咖啡烘焙好挑拣出来的废品豆。看片子里采访的店用的咖啡，果然就是如此。但越南人民喝咖啡的

2015-04-21 咖啡知识我要分享

在担心“新零售”大潮？看看星巴克、迪士尼、麦当劳怎么应对！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 口述｜方宝庆（上海交通大学海外教育学院副院长）整理｜高云凤五年前， Frank 来中国，我们约在星巴克店里喝咖啡，他早到了 15 分钟，见面后他惊奇的告诉我说： Paul ，这边的星巴克跟纽约完全不一

2017-08-28 知识我要分享

酸味对咖啡口感的影响咖啡会酸酸的咖啡是什么风味非洲酸咖啡

咖啡资讯

酸味对咖啡口感的影响咖啡会酸酸的咖啡是什么风味非洲酸咖啡

在讲这个之前，先普及两个小知识。 1、SCAA的杯测烘焙度标准：焦糖化检测仪#58~#63（全豆#58，磨粉#63），烘焙时间在8~12分钟，而且不可以有豆体或者豆端烫伤的烘焙缺陷。这个烘焙度会比较接近于平时很多人说的City烘焙度，大约在一爆完成之后。 2、其实主要

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚精品咖啡认证介绍（1）原产地国际认证与特定产地标志

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人对于哥伦比亚精品咖啡 Cafelomvia拥有的认证不太了解在这里带大家认识一下 PART I 第一个认证Colombian Coffee Denomination of Origin （原产地国际认证标章）在讲到Colombian Coffee Deno

2017-12-28 哥伦比亚咖啡豆我要分享

ESPRESSO烘焙要诀由混豆谈起

咖啡知识

ESPRESSO烘焙要诀由混豆谈起

由混豆谈起当我们提到烘焙espresso用豆，实际上我们就是在讲一门混豆的学问。各个不同产国的各种咖啡豆，其最高甜蜜点各在不同的烘焙点呈现，因此烘焙商们必须找出一个烘焙及混豆的平衡点，才能做出一杯好喝的espresso。这门学问首先要从烘焙度以及选豆开始

2015-05-28 咖啡知识我要分享

咖啡师们2019年的新年愿望清单！第一项才是最重要的！

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新年伊始，有很多咖啡师伙伴们依然坚守在岗位上，或是马上就要重新投入到工作中了。在这里，小编要替大家送上最真挚的新年祝福和感谢，给所有坚持在新年里服务大家的咖啡从业者！

2019-02-09 咖啡资讯我要分享

北意式烘焙 “味蕾至上”最“理想与梦幻”的结合

咖啡烘焙

北意式烘焙 “味蕾至上”最“理想与梦幻”的结合

咖啡知识由混豆谈起当我们提到咖啡知识中的烘焙espresso用豆，实际上我们就是在讲一门混豆的学问。各个不同产国的各种咖啡豆，其最高甜蜜点各在不同的烘焙点呈现，因此烘焙商们必须找出一个烘焙及混豆的平衡点，才能做出一杯好喝的espresso。这门学问首先要

2015-10-20 咖啡烘焙我要分享

手摇磨豆机怎么用-hario磨豆机中文说明书

磨豆机

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手摇磨豆机怎么用-hario磨豆机中文说明书如果要自己磨豆正经喝咖啡，1000块钱以下的磨豆机一般不能用，因为这类磨豆机实际上并不是磨，而是用钢刀高速旋转打出来的，磨出来的粉不均匀，也很难控制粉的粗细。手摇磨豆机也就是玩玩，真要老喝，累死个屁，同样

2016-12-21 磨豆机我要分享

云林木造老屋咖啡店　微酸带苦的通柠水咖啡

台湾

云林木造老屋咖啡店　微酸带苦的通柠水咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）某天在我的河道上出现了某个朋友按赞的讯息，XXXX刚刚对Mr. Lobby Coffee Project按了赞（也不是我喜欢搞神秘，只是纯粹忘记谁按的，谢谢你XXXX）在大数据时代里，个人隐私是个很有商业价值的好东

2017-09-13 台湾我要分享

德龙ec680操作视频中文说明书教程价格介绍

德龙

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德龙ec680操作视频中文说明书教程价格介绍商家要是申明made in china，我是不会买的；第二，说3%的抽检概率那就是个坑，可能对于广州上海来说可能是，但对于二线城市，比如说我邮寄的杭州，则是无一幸免：30%的税率，近1/3的机价。海关还在遥远的地方，离我

2016-12-19 德龙我要分享

一名美国人与普洱咖啡的故事

咖啡资讯

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对于大多数普洱人来说，美尼咖啡是一个略显陌生的名字。它的负责人是一名来自美国的帅气小伙tim。美尼咖啡主营的咖啡品牌翻译成中文是哈美尼。这是一种精品咖啡豆，其制作过程完全遵循精品咖啡的标准技术。这里的咖啡大多出口国外，但很多喝过哈美尼咖啡的普

2015-08-29 咖啡资讯我要分享

如何铜板价改善kalita小型磨豆机刻度盘晃动问题？

精品咖啡豆

如何铜板价改善kalita小型磨豆机刻度盘晃动问题？

如何铜板价改善kalita小型磨豆机刻度盘晃动问题？因为咖啡热潮还在热,我这种冷门工具部落格,当然是来搭个顺风车追热潮胡乱消费一下流行,反正现在正热,满嘴胡说八道随便唬唬,总还是会有人被骗点进来看的吧~~~ (对啦对啦,就是在讲你) 手冲咖啡玩家的小型磨豆

2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

手摇磨豆机怎么用中文说明书调粗细

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手摇磨豆机怎么用中文说明书调粗细特别是如果想用转翼式电动研磨机研磨出均匀的咖啡颗粒，上下摇晃研磨机来研磨是重点！一边确认研磨的过程与样子，一边将咖啡研磨成想要的大小粗细，这点是重点，但是如果一定程度地熟练之后，摇晃时可以通过发出的声音来分

2017-01-19 磨豆机我要分享

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2017-02-02 德龙我要分享

手摇磨豆机怎么用使用方法调粗细中文说明书

磨豆机

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手摇磨豆机怎么用使用方法调粗细中文说明书常见的外形有像研磨胡椒的瓶子一样得圆柱形，或是抽屉式的箱子形，将咖啡装在把手下方的盘子里，旋转把手，研磨好的咖啡就会堆积在抽屉里。把手由5部分组成：粗细调节螺丝、检查固定环、A字形粗细调节固定螺丝、

2017-01-05 磨豆机我要分享

研磨咖啡时要注意什么细节？手冲咖啡的研磨度是多少？

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咖啡之所以好喝，是因为咖啡豆里含有上千种能刺激嗅觉与味觉的化学物质，进入空气中，跑到你的鼻子里；溶进水中冲撞你的味蕾。以科学的角度来说，一杯咖啡冲煮的过程就是一种「萃

2020-09-18 咖啡知识我要分享

什么是咖啡的香气咖啡的香气来源于什么咖啡的花香果香怎么来的

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咖啡之所以好喝，是因为咖啡豆里含有上千种能刺激嗅觉与味觉的化学物质，进入空气中，跑到你的鼻子里；溶进水中冲撞你的味蕾。于是你感觉身处天堂，和天使接吻（误）。以科学的角度来说，一杯咖啡冲煮的过程就是一种「萃

2020-08-07 咖啡知识我要分享

太平洋咖啡官网_太平洋咖啡中文官网太平洋咖啡哪款好喝

太平洋咖啡

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＝＝》太平洋咖啡官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pacific Coffee Emporium 香港除了满地遍是的Starbucks及McCafe外，还有几家较大的在地咖啡连琐店，分别是Pacific Coffee Company、Pret A Manger

2018-05-11 太平洋咖啡我要分享

中国最早种植咖啡是在哪个地方？中国云南咖啡云南采购咖啡原料

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2016-04-08 咖啡文化我要分享

中国最早种植咖啡是在哪个地方？

咖啡种植

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2015-11-05 咖啡种植我要分享

喝奶茶千万不要大口喝，避免气到窒息！奶茶中的果糖的对身体的危害！

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刷微博的时候，你会不会发现很多奇奇怪怪的热搜？比如下面这条#喝奶茶千万别喝太大口#怎么，现在喝奶茶都有规矩了吗？让码字工来看看究竟是怎么回事。一个小故事：网友A上午自习的时候喝奶茶，想向后桌表演一下他

2021-10-25 咖啡新闻我要分享

研磨咖啡、手冲咖啡的过程中，到底发生了什么事？

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2022-04-27 特别报导我要分享

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昨天，一条关于“浙江105岁奶奶喝了100年咖啡”的新闻，引起了很多网友的热议。老奶奶的儿子在视频采访中表示，奶奶从3岁小孩就和外国人一起喝咖啡，外国人看见她这么一点很可爱，于是就给她喝，一喝就喝上瘾

2022-05-07 特别报导我要分享

想让世界认识「阿里山咖啡」　日本人伊藤笃臣来台圆梦

咖啡行业

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記者游琁如/台北報導、攝影阿里山咖啡的滋味，竟然讓一句中文也不會的日本人決定移居台灣!在台北中山北路七段一帶，一間簡單的小店立於斜坡之上，木質感的店面僅有10多個座位，《GoodMan Roaster》咖啡館是由移居台灣的日本人伊藤篤臣開立，「搬來台灣住，

2015-06-24 咖啡行业我要分享

瑰夏咖啡为什么这么贵？瑰夏咖啡的来源瑰夏咖啡应该怎么喝？

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2018-10-08 瑰夏咖啡我要分享

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2018-05-28 咖啡陪你我要分享

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当我们购买埃塞俄比亚咖啡豆时，“Heirloom”这个名称十分常见，中文会译为“原生种”或者“传家宝”，一般指混合采收的咖啡品种。但近两三年，一些埃塞豆的包装上开始标示另一个名词“地方种”（Landr

2024-11-03 阿拉比卡我要分享

摩卡咖啡豆配制方法咖啡介绍

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配制方法编辑【中文名称】：摩卡【英文名称】：Mocha 【材料】：意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量【制法】：将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。[2] 【详细说明】：客人可以随意挑选自己喜欢的杯子，加入

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

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一个演出总是要有一个主题，有了一个主题，才能够让材料、器具到演出的整个过程都串连在一起，而就我的想法来看，我认为主题可以有很多种面向，可以是跟人有关，也可以是跟咖啡有关。如果有看过TBC或WBC影片，大概可以发现两种主要的演说开头方式，第一种是

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

hazelnut咖啡是什么咖啡？

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Hazelnut就是指榛果咖啡 FrenchVanilla就是法式香草.你没必要把中文一起打上来的.懂的人一看就懂.不懂的就会根据这些去找地方复制答案了.这两种都是拿铁.只是里面放了不同的糖浆.底子都是EspressoRistretto1杯(15-20ml)+蒸汽奶泡约200ml白咖啡 Malaysia是唯

2015-03-12 咖啡知识我要分享

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2020-01-17 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）顾名思义，日晒法是通过更加大量的晾晒，将咖啡的含水量降低。日晒法是所有咖啡处理法中历史最长的，日晒法的思想从咖啡进入大规模生产时就传承下来。时至今日，相当部分的世界咖

2019-09-04 咖啡处理法我要分享

精品咖啡入门--如何品尝精品咖啡的酸甜苦咸精品咖啡有什么风味

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上面的意思是说入门玩家不需要过于关注细微的风味和香气。需要关注什么呢？我建议是从基本的味觉入手：酸、甜、苦、咸。的，既是消费者的无奈，也是烘焙者的无奈吧。但是，这无疑是恶性循环，最终的结果只会提高精品咖啡的准入门槛，白白流失大量潜在消费者

2016-02-20 咖啡知识我要分享

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2017-12-20 咖啡知识我要分享

怎么锻炼感官能力？嗅觉味觉训练台湾设计制造咖啡36味闻香瓶

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是感官？感官是人类生活中缺一不可的技能。根据我们身体的不同器官起到的技能，我们可以将感官区分为5个部分：味觉、嗅觉、视觉、听觉、触觉。在学习关于咖啡风味的过程

2019-02-18 咖啡香气我要分享

点美式咖啡硬跟店家免费要奶还拿星巴克来对比？还有这样的客人？

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2018-03-12 美式咖啡我要分享

埃塞尔比亚烛芒咖啡豆好喝吗？烛芒有什么吸引人的地方？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烛芒，这个在毛竹眼中颇具东方古典韵味的名字，实际上是个音译词。它的原名Drima Zede，在当地方言中是Best Approach（最佳）的意思，并没有像中文名那么蕴藉。同为埃塞俄比亚原

2019-01-11 手冲咖啡我要分享

八卦 |日本宅男为什么不敢喝星巴克？

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2017-10-25 咖啡八卦信息我要分享

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目标：1、打造优秀分销队伍 2、推动Donlim全自动咖啡机 3、广东省内销售量快速提高。一：市场背景咖啡现在已经是都市生活不可或缺的一种饮料，在咖啡的生产过程中，离不开生豆的生产，之后的烘焙，研磨，冲煮。这其中每一个过程都离不开咖啡机械，烘焙机，

2015-08-13 知识我要分享

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[译文精选]ESPRESSO烘焙要诀

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【推荐】五本独特小众又文艺的咖啡杂志，探索咖啡的个性与风格！

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2019-02-23 咖啡文化我要分享

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