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如何辨别宋种黄枝香香型的凤凰单枞茶？好的宋种单枞茶什么味道？
这是我经常听到的一句话，在某种程度上，我同意。每个人喜欢不同的东西，有不同的口味。如果你喜欢它，我又有什么资格说它不好呢?我发现，从一个卖茶的小贩的角度来看，这种态度并不能很好地解决问题，实际上，有点
2022-04-27 特别报导 我要分享
手冲咖啡高浓低萃方法有什么作用 高浓度低萃取率的黑咖啡好喝吗
“高浓低萃”是一个咖啡冲煮的方向，指的是以“高浓度，低萃取率”的咖啡为结果导向而设计的冲煮方案。这种冲泡理念受到越来越多人的应用，也许你不知道这个概念，但很可能已经使用这种方式冲咖啡了。前街先来说说“
调味茶与花茶香片茶之间的区别 格雷伯爵茶属于什么茶？
香片茶和调味茶有什么区别?调味茶和花茶之间有一些区别。生产花茶是在花茶完全完成之前，加入和去除天然的鲜花和茶叶制成的。它不包括任何类型的天然或人工香味或香料。如果茶叶在制作过程中添加了除新鲜成分外的其
2022-04-27 特别报导 我要分享
咖啡不好喝要求重做，合理吗？
买了一杯咖啡，拿到手发现咖啡不好喝，你会跟咖啡师反馈要求重做吗？这是很多人都会犹豫纠结的一个问题，有些人会勇敢提出自己的意见和要求，有些人会憋在心里，觉得就一杯咖啡而已，大事化小小事化了，而且不是所有
为什么拿铁不能去冰？热拿铁咖啡可以加冰块吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）饮料少冰，结果还是很多冰，这种类似现象也发生在咖啡拿铁，实际走访速食店买冰拿铁，业者直接说无法去冰，只能做到少冰，至于龙头
2025-06-19 咖啡 我要分享
高级的好茶叶应该怎么品茗品茶？品茶舌头和嘴巴的正确方法与技巧
如果你想深入了解茶真正复杂的特性，揭示它所有的味道和细微差别，你可以考虑试试这些技巧。因为要完整地体验茶所提供的东西需要参加一些仪式和一种非常特别的品茶方式。我们警告你:如果你害怕在别人面前发出奇怪的
2022-04-27 特别报导 我要分享
制作冷萃咖啡需要注意什么？为什么研磨越细，冷萃咖啡就越淡？
近日，前街于后台收到这样一条私信，有位朋友想要喝到味道更浓郁的冷萃咖啡，于是便将研磨调至很细的状态。结果，冷萃咖啡的味道反而比原来寡淡许多！这令他百思不得其解，明明将研磨调细了，为什么反而更淡了呢？正
茶叶太淡或苦涩是什么原因？茶叶冲泡次数过多的危害是什么？
你是否有过这样的经历:拿起你的gaiwan，挑出你最喜欢的茶，冲泡它，却发现它的味道不如你记忆中的那么好?或者你忘记了，现在它太苦了?无论如何，我们得到了一些提高口感的技巧，所以让我们来看看以下问题!
2022-04-27 特别报导 我要分享
爱情就好比咖啡！
爱情就好比咖啡!时间久了就淡了!就像espresso咖啡那样，在生活深深地压力下榨出了独特的味道。不同于初恋时的青涩纯正，就像海马宫茶一样，淡淡的清香，回味甘甜!---《将爱情进行到底》
2014-08-19 咖啡文化 我要分享
瑞幸出“大黑杯”，店员：升杯升的是水
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房人们都知道，瑞幸的产品绝大多数都是围绕“便宜大碗”的设定推出的，只有SOE小黑杯系列除外。相比其他饮品，瑞幸的SOE小黑杯走的是“精品路线”，首先主打单一产地，
自制简单美式冰咖啡的做法 冰美式咖啡的口感描述步骤图解教学
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）选择适合的意式咖啡豆用咖啡机萃取双份的浓缩制作方法part2undefined将浓缩倒入准备好的冰水里就得到了一杯冰美式关
2022-11-06 咖啡知识 我要分享
