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咖啡机打奶泡技巧视频 Steam Milk 蒸汽打奶泡技巧图解

咖啡技术

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2017-12-18 咖啡技术我要分享

吃货必备! 星巴克点咖啡攻略!

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星巴克的咖啡Menu Espresso traditions：经典咖啡 Caramel Macchiato：焦糖玛奇朵 Vanilla Latte：香草拿铁 Caffe Latte：拿铁 Cappuccino：卡布奇诺 Caffe Mocha：摩卡 Caffe Americano：美式咖啡 Starbucks on ice：冰饮系列 Iced Caramel Macchiato：冰焦

2015-09-11 星巴克我要分享

手打奶泡怎么打才绵密-手打奶泡技巧视频教程

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手打奶泡怎么打才绵密-手打奶泡技巧视频教程蒸汽压力通过高级的espresso机器有蒸汽压力阀，不然就是通过旋钮和喷嘴离牛奶液面的高度来控制，离得越近泡沫越细腻；此外增加泡沫细腻度还可以通过买喷嘴的附件，譬如Rancilio家的3 Hole Steam Tip，就是给他家

2016-11-26 奶泡我要分享

在星巴克如何点咖啡，星巴克点单技巧攻略

咖啡馆

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在星巴克如何点咖啡，这篇星巴克点单技巧攻略送给大家。 1、要热饮，绝对不要喝冰卡布奇诺! 传说：在星巴克喝咖啡，最靠谱的就点五大和BC的(热饮!)。绝对不要喝冰卡布奇诺!!!推广饮品的话，出新品时尝一尝就好。证实：无数人告诉过你，去星巴克，应该喝热饮

2017-05-15 咖啡馆我要分享

意式咖啡制作方法视频教学 -研磨、填压、萃取和蒸奶

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识研磨（Grinding）及填压（Tamping）当咖啡豆已经被放在豆槽（bean hopper）中，你就可以开始把咖啡豆磨成粉状了。磨豆机（grinder）

2017-12-31 意式咖啡我要分享

咖啡拉花之奶泡技巧咖啡打奶泡的正确方法蒸汽打奶泡技巧视频

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牛奶牛奶是调制多种多样的意式浓缩咖啡所必不可少的辅助材料。因此，为了提高一杯饮料的完成度，不单是咖啡的萃取，蒸汽牛奶（Steamed、Milk）的制作过程也要多加练习才行。只有这样才能保证一杯咖

2017-12-18 咖啡技术我要分享

咖啡机性能 astoria plus-4-you

咖啡机

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视频介绍：自动/手动两种进水装置; 高压蒸汽可打奶泡及加热饮料; 热水功能可调制其他饮料; 半自动操作，可因口味调节咖啡浓度及水量; 机顶有温杯功能; 可调式外置水泵，使做啡压力达到8-10bar; 锅炉和管件均为铜质材料制成; 外壳全为钢质材料制成; 手动开关

2015-07-08 咖啡机我要分享

咖啡拉花怎么练打好奶泡，拉花就成功了一半咖啡拉花的技巧

拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初学意式咖啡，咖啡拉花怎么练？现在网上有很多教你拉花的视频啊，攻略啊，都是在告诉你怎么注入牛奶，怎么抖，对于最难的打奶却一笔带过。咖啡拉花怎么练？实际上拉花八成在

2019-03-01 拉花我要分享

用打奶泡器打出的奶泡能拉花吗?奶泡技巧介绍

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用打奶泡器打出的奶泡能拉花吗?奶泡技巧介绍牛奶加热到65度 1. 奶泡棒放到底，置中打进空气，打发两到三秒钟 2. 奶泡棒移边一点，不打进更多空气，只打出旋涡，让漩涡可以卷进比较粗的气泡，打细 3. 继续打20～30秒，让牛奶翻滚。均匀混合奶泡、牛奶到液面

2016-11-15 奶泡我要分享

只要搞对了创意和促销咖啡节每天都过

咖啡知识

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雀巢在这个活动的中国版上也做了不少本土化的努力。昨天它就承包的微博热搜榜的#雀巢咖啡红杯传递#，还邀请了代言人陈伟霆出镜做宣传，以及各界微博KOL出来助阵。活动发布短短几天，#雀巢咖啡红杯传递#的话题就在微博达到了1.4亿的阅读量和34.8万的讨论，当

2016-11-10 咖啡知识我要分享

只要搞对了创意和促销咖啡节每天都过

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在Good Morning World的官方页面上，除了不断更新的国际咖啡日倒计时和最新活动参与人数，还可以看到一个由许多参与者视频剪接而成的宣传片：轻快活泼的背景乐里，一只雀巢红杯从白人女孩的手中传到披着沙丽的印度年轻人手里，再传到欧洲、穿越大西洋海边、

2016-12-10 咖啡知识我要分享

恶意给咖啡店刷差评？！探店评论还有真实的吗？

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相信不少人在听说一家新店的时候，都会对一家店网上冲浪了解一番再去消费。有人会选择看大众点评评分和评论，有人则会选择上短视频平台寻找相关的探店评测。本着好评不一定真，差评还能有假的一种想法，探店点评也就

2022-08-17 特别报导我要分享

网红探店消费710元欲跑单！商家追回立刻写差评？？

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7月18日，江苏一名本地探店博主在餐厅消费710元后不付款就离开了餐厅，随后餐厅服务员立刻出门追回男子回店结账。当天，该名探店博主发布了该餐厅的探店感受，表示自己在该餐厅消费710元原以为自己可以尝到

2022-07-24 特别报导我要分享

Slayer最新机型Slayer Steam意式咖啡机高价咖啡机Slayer Steam

咖啡知识

Slayer最新机型Slayer Steam意式咖啡机高价咖啡机Slayer Steam

Slayer最新机型Slayer Steam即将发布，这款机器是意式咖啡机技术划时代的创新。它的外观与以往的机型十分相似，所不同的是它致力于展现牛奶风味。能够为咖啡师控制打发牛奶的过程提供革命性的提升。 Steam的核心技术是专利设计蒸汽棒，它是一种内嵌式超热器

2016-06-27 咖啡知识我要分享

Slayer Steam意式咖啡机意式拼配咖啡豆浓缩拿铁

意式拼配

Slayer Steam意式咖啡机意式拼配咖啡豆浓缩拿铁

Slayer Steam特点： 1.专利设计蒸汽棒，可以产生干蒸汽，而且温度可以根据客户的需求自行调整 2.可以精确的控制蒸汽流量和温度，并已经预置2档流量和温度供客户选择 3.每个冲泡头都可以单独调整萃取模式，包括半自动模式以及容积测试操作 4.数字显示屏萃取的

2016-07-18 意式拼配我要分享

喝个咖啡还能撸狮子？！相关部门：已叫停

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友发帖称，在西安某家咖啡馆，顾客不仅可以在店内喝咖啡，还能与小狮子亲密接触10分钟。从社交平台上的信息来看，该咖啡店位于西安未央湖动物园内，消费者可以

2025-02-12 咖啡新闻我要分享

制作精品咖啡技巧教你怎样打奶泡？

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大家都知道,除掉其他因素，打出来的牛奶沫的质量在很大程度上要影响一杯咖啡的好坏。如何才能打出细腻有光泽,均匀又有足够量的牛奶沫呢? 整个过程分为两个阶段，1:stretching 2:spinning 阶段一 streching 首先，确保所用的器具，器皿和咖啡机是干净的。然

2014-09-05 咖啡技术我要分享

咖啡洗奶壶器Steaming Pitcher Rinser

咖啡机

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2015-09-21 咖啡机我要分享

增加加打印拉花技能：Steam CC 推出 Ripple Maker 咖啡机

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从满布各地的咖啡店，就能看出这款饮品的受欢迎程度。除了香气独特、口感醇厚外，其也代表着一种悠闲的生活态度。而拉花图案则是提升咖啡颜值的好帮手，精致的各类图案浮于咖啡之上，能带来更好的饮用体验。但拉花的制作确实很考验手上功夫，一不小心可能就

2017-05-09 咖啡资讯我要分享

在家里做espresso 要买什么样的机器？

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Espresso 是不能用一般的咖啡机煮的，所以要买特别的机器。基本上是有一种叫steam machine，一种叫pump machine(帮浦机)。怎样区分呢?容易得很，只要上面有个要旋转才能打开的盖子，就是steam machine!蒸器机是不能做真正的 espresso 的!所以几乎所有专家都

2014-12-09 咖啡知识我要分享

Steam Milk蒸奶泡技巧泡沫牛奶、蒸汽牛奶是什么怎么做出来的？

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2018-01-25 奶泡我要分享

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2017-05-06 其他我要分享

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德国柏林咖啡豆：Arabic咖啡豆特点：和上面所列的几种咖啡豆相比，Arabic咖啡豆的烤制更浅。为了熬出美味的咖啡，这些豆子需要经过非常仔细地研磨，保证每一个颗粒都能与热水均与接触，获得咖啡最大程度的香味。点单攻略： Milchkaffee：大杯黑咖啡配蒸汽

2017-05-06 其他我要分享

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看看星巴克省钱攻略! 1、小编的经验，通常来说，大杯和中杯差的价钱一般在3块左右，但是量却大了很多，所以选择毫无疑问选择大杯的比较实惠，有条件的朋友可以自己带杯子哦，可以省2块钱呢。 2、点一小杯当日咖啡，只要半杯咖啡，然后让服务员加半杯热奶，就

2015-02-04 咖啡知识我要分享

2017全球咖啡馆点单攻略之一

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了解一座城市最好的方式就是走进一家当地咖啡馆，在空气中满是烘焙可可豆香醇、温暖的气味中品上一杯特色咖啡。下面，小编为大家分享全球七大城市咖啡点单攻略，希望对大家有所帮助! 捷克布拉格咖啡豆：Kava 特点：Kava呈浓郁的棕黑色，个头与土耳其咖啡豆

2017-05-06 其他我要分享

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墨西哥墨西哥城咖啡豆：阿拉比卡特点：墨西哥是世界第八大咖啡豆生产国，在危地马拉，大量的阿拉比卡豆茁壮生长。雨林的天气湿润炎热，让这里出产的咖啡豆经过烘焙口感更佳柔和。阿拉比卡咖啡豆被公认为人类培养出的第一代咖啡豆。点单攻略： Caf de olla

2017-05-06 其他我要分享

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葡萄牙里斯本咖啡豆：Bica 特点：相较于深度烘焙的意大利咖啡豆，葡萄牙的烘焙程度更浅，口感更佳顺滑。葡萄牙咖啡的另一个特点是苦，且烤制的炭香味十足。点单攻略： Pingado：葡式浓缩咖啡浓缩咖啡的制作是将14至16克的咖啡粉在88至95摄氏度的纯净水里

2017-05-06 其他我要分享

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哥伦比亚咖啡庄园产地区研磨刻度攻略处理法口感介绍希望庄园一共拥有四个庄园（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十

2016-12-20 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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2017-05-06 其他我要分享

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咖啡烘焙机常见故障解决方法：对专业咖啡烘焙而言，管路阻塞总是让人头痛的问题。咖啡豆烘焙的同时会产生油烟，这个油烟并不只是废气，还夹杂着大量银皮皮屑、以及生豆夹带的土尘杂质，只要咖啡烘焙机持续在运转，这种充满杂质与皮屑的油烟就会不断地生产及

2016-04-19 咖啡品牌我要分享

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2017-05-06 其他我要分享

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2016-05-26 咖啡庄园我要分享

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经常听到别人说女生外在美很重要，但内在涵养也不能缺少对于攻略君这种偶尔屌丝偶尔装名媛的人来说静静找个地方有书、有花、有咖啡未尝不是一种更好的生活方式禾田书房--- 禾田书房是攻略君最爱的书店之一隐藏在东方红创意园内的文艺书房一书、一花、

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在燃烧脂肪的作用上，首先是使基础代谢亢进，使热量能代谢完全，咖啡就像运动一样，具有将热量消耗掉的作用。咖啡豆来取自咖啡树的果实，色红赤属火，入心，气焦苦，并入大肠径。性味辛甘苦涩，炒燥焦。甘醇味有补养及缓和作用，能缓和疼痛，辛味发散行气作

2015-08-19 咖啡知识我要分享

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2015-01-23 咖啡知识我要分享

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1、低价位停留时间短者消费者的消费习性是方便型，以最快速的方式来达到消费目的，无法兼顾到店内的气氛与情景营造，店址可选在人流多的地方，交通枢纽、夜市、学区。 2、中价位停留时间长者以看书、聊天为目的，开店地点可选在巷弄的 2 楼以上，以求安静

2014-12-22 咖啡馆经营我要分享

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首先我要先介绍下拿铁拉花! 拿铁拉花共分为主要的2种，拿铁拉花的起源是由卡布奇诺拉花演变出来的，而进一步的发展是在80-90年代美国的西雅图! 一种是拉花(Free Pour)，也就是在牛奶倾倒到咖啡(Espresso)中的同时做图案，也是目前拿铁拉花的主流. 另一种则是

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开咖啡馆全攻略

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要开家咖啡馆，不知是该独立开还是要加盟连锁，是开家纯咖啡馆，还是兼营其他…这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金，从所获得的毛利率方面看，个性店与加盟连锁店的利润是差不多的，因为虽然单价高低不同，但是若同时考虑加盟费、商圈租金，

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

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奶沫打发完以后一般还可以后期处理一下，使奶沫更细腻，一般我们会通过一下三种方法：一摇奶沫刚刚打完时，我们可以先按照顺时针的方向摇动一下奶缸，摇动时的手感就类似于摇红酒杯一样。一般如果你的奶沫是用来拉花，那么摇动后的牛奶液面应该是会反光的

2014-07-24 咖啡文化我要分享

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使用蒸汽来打发奶沫再结合ESPRESSO的快捷制作，正是因为这两点才促使了意式咖啡能够在短时间内风靡全球。那么对于打发奶沫的蒸汽，我们一般会有什么样的要求呢? 稳定稳定的蒸汽量是最关键的一点，忽大忽小的蒸汽往往正是你无法将奶沫打到细腻的罪魁祸首，

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