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咖啡的最佳品尝温度是多少？手冲咖啡豆最好的冲泡温度建议
不少朋友在后台私信道，“咖啡最合适的饮用温度是多少？”这个问题，也一时之间让前街不知从何说起。「一般呢，喝咖啡的温度不建议超过55℃！」「为什么呢？」「因为会烫嘴」好了好了！玩笑开完了！接下来是正经的
咖啡百科 Espresso是什么咖啡？浓缩咖啡味道苦吗 意式咖啡正确喝法
Espresso，很多咖啡店菜单上并没有，但是如果你点单，咖啡师也会递给你。如果你不知道Espresso是什么也没关系，因为当你喝拿铁、美式这些意式咖啡饮品时，你就已经尝过它了。在国内，Espress
2022-09-29 咖啡知识 我要分享
正宗美式热咖啡很苦吗 传统美式黑咖啡的正确做法能加糖加奶吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？一提起美国咖啡，人们就会马上联想到以轻度烘焙的咖啡豆冲泡的淡美式咖啡
2025-06-19 意式咖啡 我要分享
西班牙拿铁的由来配方介绍 西班牙瓦伦西亚Bombon咖啡的口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）CafeBombon在西班牙瓦伦西亚很受欢迎，并逐渐传播到全国其他地区。它可能已经重新创建和修改，以适应欧洲的味蕾，如在马
2023-01-14 咖啡文化 我要分享
意式浓缩咖啡怎么喝风味特点描述 浓缩咖啡是苦的吗？用什么咖啡豆不苦？
“这苦不拉几的玩意有什么好喝的呢？”这应该是很多人对浓缩咖啡的印象。不少人第一次接触浓缩咖啡的经历是，走进了一家咖啡馆，看到菜单上的单价，轻轻地擦了一身冷汗，颤抖地点了一杯单价最低的咖啡。不料端上来一
正宗美式咖啡健康吗 喝冰美式咖啡有什么好处坏处 黑咖啡难喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）美式咖啡，一款所有咖啡馆都会卖的咖啡，也是一款咖啡迷必点的咖啡，因为美式咖啡制作快，风味佳，口感好，常常为了上班赶时间的上
2023-02-05 咖啡知识 我要分享
美式咖啡口感味道苦的原因怎么办？冰美式咖啡那么苦为啥大家都喜欢？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）美式咖啡英文：Americano，意大利语：CaffAmericano，咖啡的一种，是最普通的咖啡。是由意式浓缩咖啡加入热
2025-02-16 美式咖啡 我要分享
耶加雪菲咖啡和美式咖啡哪个好喝？soe美式咖啡要萃取多少ml浓缩？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？谈到咖啡，有很多选择。你不仅有原来的黑咖啡，你可以添加一个几乎无限量
2025-06-13 意式咖啡 我要分享
咖啡的酸和苦是由什么决定的？烘焙会对咖啡豆的风味造成多大的影响？
每当有顾客面对满黑板豆单犹豫不决时，前街都会适时问上一句：“需要帮你推荐一下吗？平时喜欢喝酸的还是苦的呢？”曾遇到过刚接触咖啡的客人反问前街：“为什么咖啡有酸有苦的？这是由什么决定的？好像你们苦味咖啡
日式深烘咖啡为什么这么苦？如何冲出深烘咖啡豆的甜感？
如果你是千禧年之前出生的朋友，对于黑咖啡的最初印象恐怕就是千篇一律的苦味了，不苦的咖啡也就只有雀巢2合1了。这种千篇一律的苦味咖啡其实就是上世纪流行的深度烘焙咖啡豆造成的。与现在所推崇的花香果香味的浅
风味拿铁怎么制作？意式奶咖要加什么糖浆？可以加入糖一块打发奶泡吗？
并不是所有的朋友都能够接受咖啡的苦，所以很多咖啡店都会在菜单里设置一些风味拿铁，让喝不了苦的朋友也能够享用美味的拿铁咖啡。(比如贴心的前街！)而所谓的风味拿铁，就是往常规的拿铁里加入各种风味糖浆，例如
