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驴子庄园咖啡好喝吗驴子庄园咖啡产区在哪里巴拿马驴子庄园

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2020-01-22 咖啡知识我要分享

咖啡馆推出石楠花拿铁咖啡？！石楠花能吃吗好处坏处功效

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2023-04-13 特别报导我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雨田先生无疑是这三个月来东区新开店里最潮的一家，作为手冲咖啡饮品外带店，饮品的灵魂就在老板Ray的身上。由媒体人转行创业的Ray，有多年美食记者跑线经验，他脑子里的餐饮点子之多之快，别人简直

2017-08-14 咖啡资讯我要分享

马来西亚最好的茶叶在哪里有得买？马来西亚哪家做茶品牌有名？

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在离我们不远的东南亚群岛印度尼西亚，在风景和民族遗产的多样性中，他们庆祝一个独特的茶文化。神秘的泻湖、若隐若现的火山和科莫多巨蜥这首抒情歌曲中，茶的出现始于17世纪的荷兰人;他们急切地想从人们对这种植

2022-04-27 特别报导我要分享

如何打造一杯爆款咖啡？咸香培根咖啡/盐汽水锅巴咖啡/青瓜咖啡

咖啡资讯

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在咖啡品牌巨头寻求变革、新玩家入场，以及资本加倍青睐、互联网巨头争夺新零售阵地的背景下，咖啡市场仍然面临重重变数，新玩家们能否站稳脚跟，一个爆款产品非常重要。想要做好竞争，先把顾客吸引过来做产品有三种商业模式，一是流量，第二留存，第三商

2018-11-14 咖啡资讯我要分享

红茶来历历史故事红茶起源于哪个国家普通的红茶产自哪里有哪些

特别报导

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词源在第一次商业进口143磅茶叶的30年后，英国于1699年在广州(现在的广州)设立了她的第一个茶叶采购办公室(当时称为工厂)。同年,约翰创办者,牧师威廉三世国王写了各种茶的选择可用在英格兰,第一个是武夷茶的那些生病了,在中国还是很小心的保护自己的健康,如

2021-08-29 特别报导我要分享

离天国最近：北海道云海Terrace咖啡厅

咖啡资讯

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这是北海道Tomamu伟大的自然环境所孕育出的梦幻世界——“云海”。这里有被称为距离天国最近的咖啡厅，它便是星野度假村Tomamu的“云海Terrace”。

2014-06-06 咖啡资讯我要分享

喝南洋咖啡的技巧咖啡基础常识

咖啡知识

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工作场所的咖啡，肯定是鞭策我们举步向前，继续踏步，下班后的咖啡馆不会如此严刑伺候，可是饮下一杯杯黑热汤为的是活络舌头，让话题兴致越高。两次参加日本茶道活动，喝了两次茶。解说员说，他们这一派以茶筅搅拌碗中茶水，直至茶汤泛起泡沫，薄薄的一层

2015-05-07 咖啡知识我要分享

品味茶与咖啡喝咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-06-12 咖啡知识我要分享

高山紫红茶产地是哪里？云南临沧紫红茶富含花青素吗？紫红茶属于什么品种的茶？

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2020年产高山紫红茶紫茶的产地高山紫红茶在当地被称为“紫茶”。紫茶在临沧市和保山市等近2000m的高海拔地区随处可见，但在所有地区中所占的量非常少，可以说在云南省也非常稀少。在离缅甸国境数十公里的山

2022-04-27 特别报导我要分享

阿拉比卡和罗布斯塔咖啡的区别在于哪里

阿拉比卡

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「阿拉比卡」咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区、不同海拔高度、不同气候的产地生产的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，能展现出截然不同的个性风味。「阿拉比卡」咖啡未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气味，经过适当的烘焙后，展现出「果香」（中

2016-10-17 阿拉比卡我要分享

【探店】厦门咖啡一条街在哪里厦门咖啡一条街哪家好喝

厦门

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《厦门咖啡一条街》在厦门筼筜路上，旁边就是筼筜湖，离白鹭女神很近据说厦门还有《酒吧一条街》、《厦大一条街》这次参访团很赶，只有第二天趁著回台湾前的几个小时，来到《

2018-06-05 厦门我要分享

脚下咖啡馆：在离钟鼓楼最近的阳台上晒太阳

北京

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图片来源：网络寻找脚下咖啡馆关键词：钟鼓楼、露天、阳光地址：东城区钟楼湾胡同41号营业时间：13:00到次日2:00 特色推荐：桑格利亚、Mojito等人均消费：30-40元交通：5、60、815、834、819路公共汽车到鼓楼站下车，见到钟鼓楼就已经到了钟楼湾胡同了

2017-02-15 北京我要分享

星巴克敲响了什么样的警钟咖啡馆经营策略

知识

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最近星巴克遇到了麻烦。原因是经营业绩下滑，星巴克将在2009财年关闭2006财年开设的600多家咖啡店。从根本上讲，星巴克的门店关闭和裁员策略，是为了2006财年的战略买单。从经营战略角度来看，星巴克显然没有处理好速度、成本、经营质量与利润的关系。一味

2015-08-13 知识我要分享

哥伦比亚拉蒙咖啡豆的价格口感在哪里可以买到介绍

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚咖啡豆介绍哥伦比亚总统乌里韦2002年上台后，采取更强硬的右翼路线。FARC遭该国政府大力围剿。事源哥伦比亚革命武装力量于1983年曾杀死乌里韦的父亲，乌里韦上台后以打击哥伦比亚革命武装力量为首务，拉近了哥伦比亚与美国的距离，美国更大力资助哥

2016-10-26 哥伦比亚咖啡豆我要分享

专访王江：想做超越星巴克的咖啡品牌快递连咖啡品牌超越星巴克

咖啡资讯

专访王江：想做超越星巴克的咖啡品牌快递连咖啡品牌超越星巴克

[摘要]航班管家CEO王江在2012年创立咖啡外卖项目连咖啡，去年五月推出了自营品牌Coffee Box。腾讯科技相欣 1月16日报道无可否认的是，随着饿了么、美团外卖、百度外卖等几大外卖平台旷日持久的攻坚战，外卖O2O已经成为一片红海。在这个巨头林立的市场，有

2016-01-18 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡口味有什么哥伦比亚咖啡产地是哪里

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥伦比亚咖啡产区、风味简介慧兰Huila 位于哥伦比亚的西南部，是主要的咖啡栽培地区之一，占哥伦比亚咖啡总产量的12%。因为在慧兰地区内遍布着有名的咖啡栽培地，所以各个小

2019-12-19 咖啡知识我要分享

英国无心栽柳培育圣赫勒拿咖啡

咖啡文化

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―五○二年五月二十一日，葡萄牙舰长诺瓦(Joao da Nova)的战舰经过好望角北行返国、横渡浩瀚无垠的南大西洋之际，哨兵突然传来发现陆地的警语，诺瓦下令驶往这座不曾被人发现的无名小岛，一探究竟。该岛周围有峭崖环绕，提供了最佳的护岛天险，全岛只有一处

2015-04-02 咖啡文化我要分享

咖啡专家总结咖啡馆失败的13个点

知识

咖啡专家总结咖啡馆失败的13个点

1.你的咖啡厅缺乏生活气息咖啡厅的创意和主题一定要源于生活、高于生活。你的顾客是来咖啡厅体验生活的。如果你的创意或是主题脱离生活，那你将永远无法获得成功。这听起来很简单，但真正能够做到这点的人却少之又少。很多咖啡厅失败的原因就在于咖啡的主题

2015-07-23 知识我要分享

阿拉比卡与罗布斯塔的不同咖啡豆的区别在哪里？

阿拉比卡

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在很多销售咖啡的地方，我们不难发现「100%阿拉比卡」这类字词，甚至罐装咖啡也出现名为「XX 阿拉比卡咖啡」的款式，令人不禁好奇：何谓「阿拉比卡咖啡」? 事实上，「阿拉比卡」是咖啡树的品种(species)名。「阿拉比卡」(Coffea Arabica)与「罗布斯塔」(Cof

2015-11-09 阿拉比卡我要分享

总结咖啡馆失败的13个点咖啡馆经营

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2015-08-06 知识我要分享

Green Day 的新生意，是要让全世界都来试试他们的奥克兰咖啡

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对 Green Day 的乐迷来说，现在又有了一个接近朋克男神的机会：来一杯奥克兰咖啡。据金融时报 12 月底消息，Green Day 主唱 Billie Joe Armstrong 和贝斯手 Mike Dirnt 携手开了一间奥克兰咖啡公司，要在全球范围内销售采用百分百可降解材质包装的袋装咖啡

2016-01-06 咖啡行业我要分享

是什么毁掉了你的咖啡馆？

点评

是什么毁掉了你的咖啡馆？

咖啡行业的兴旺，无疑是势不可挡的。尤其是现在的创业潮流，简直是一浪接一浪，开馆已经成了一个全年龄段全阶层的创业途径。但是，经营咖啡馆对人的精神和肉体都是极大的考验。只有真正爱咖啡、懂经营的人才能最终取得成功!下面，小编为大家分享一些可能导致

2017-03-14 点评我要分享

一杯兑上社交配送服务的互联网咖啡是怎样的？咖啡的未来发展趋势

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一杯咖啡，加上互联网化的场景、社交，可以变成什么样? 在人们还没有发现咖啡店可以作为交友聊天的场合时，精品咖啡一度只是提神醒脑的饮品。直到美国都市社会学教授雷奥登伯格提出除家庭和工作场所之外、供人们聚会聊天的第三空间，咖啡店的社会价值才被发

2016-01-13 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚发生恶劣绑架事件！安全程度令人担忧

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据埃塞俄比亚当地媒体报道，在近段时间，埃塞俄比亚当地一直不太平，国内一直冲突不断。在5月的时候就与阿姆哈拉州地区的法诺部队起冲突，政府军还部署多达90000名新兵来进行军事行动仍不起作用。然而，之前的

2024-07-12 咖啡新闻我要分享

好的咖啡馆是老板脑中眼中理想国的缩影—五月天玛莎推荐咖啡馆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对我来说，不管是不是做音乐，咖啡馆是个充满各式可能性的空间。为什么说它是空间，是因为一个空间会有很多的可能性。它可以是简单的艺廊，也能是小型音乐演出的地方，它可以是某种讲座的教室，或是

2017-06-25 咖啡馆我要分享

开咖啡馆失败的13个原因

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2016-05-30 咖啡资讯我要分享

你的咖啡馆需要在意的13个重点经营咖啡馆的13个要素如何经营？

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2016-01-21 咖啡行业我要分享

西西里咖啡&特色客栈

咖啡文化

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这家店也开了有10多年了，位置比较偏，离大邱市内大概有100公里了，但是因为其特色和多年悉心经营，现在已经成了一家名店。它的特色在哪里呢?咖啡店与特色客栈结合。这家店位于通往伽倻山必经之路的路边山坳间，从窗户里能看到下面流淌的山泉多美的自然啊!

2014-09-03 咖啡文化我要分享

这一年，咖啡馆经营有点“苦”

咖啡馆经营

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4年前，欧式咖啡馆出现在温州街头，在接下来的两年里发展迅速。最近两年，咖啡馆的生意悄然步入沉寂，一个选择眼下摆在经营者的面前过了春节前后的旺季时段，门店要继续营业还是果断结业?是坚守咖啡文化，还是转型引入其他主题? ■温州都市报记者郑俊杰大

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

印度尼西亚咖啡种植历史印尼咖啡豆风味口感特点味道如何好喝吗

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印尼咖啡种植当荷兰人和日本人离开时，当地总督将种植园分给劳工。直到今天，印度尼西亚岛屿上 90% 以上的咖啡都是由小型家庭农场种植的。不幸的是，大约 90% 的咖啡仍然属于罗布斯塔咖啡种类在咖啡锈病发生后，你不能责怪他们。值得庆幸的是，近年来阿拉

2021-07-24 精品咖啡豆我要分享

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咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非洲咖啡文化最近掀起了一场风暴。国内消费市场增长强劲，非洲城市地区的咖啡文化也有所增加。咖啡是世界上交易量第二大的商品，仅次于石油。作为仅次于水和茶的第三大消费饮料，

2019-12-05 咖啡知识我要分享

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2018-09-20 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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2018-07-10 深圳我要分享

世界上最好最贵的咖啡豆的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里

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2017-01-05 瑰夏咖啡我要分享

品味茶与咖啡

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瑰夏咖啡

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竞标瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（红标），精选海拔1550米以上。波奎特Boquete Geisha（绿标），瑰夏是精选1500米。（ESMERALDA 1,500 ）（蓝标）精选海拔1500左右的瑰夏品种。红标瑰夏每年五月份参与全球竞价拍卖，绿标不参加竞标，但同样是高品质，价

2017-04-17 瑰夏咖啡我要分享

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2017-04-26 瑰夏咖啡我要分享

咖啡文化品味茶与咖啡

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咖啡馆（十三）

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真美!!!!! 北海道云海Terrace离天国最近的咖啡厅这是北海道Tomamu伟大的自然环境所孕育出的梦幻世界云海，被称为距离天国最近咖啡厅，它便是星野度假村Tomamu的云海Terrace。在这里，顾客可以俯视山下，漫天云海触手可及。

2014-08-14 咖啡知识我要分享

世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里

瑰夏咖啡

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世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色，玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味，看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的，但淡淡的茶气是我

2016-12-19 瑰夏咖啡我要分享

怎样经营咖啡馆？车库咖啡创始人告诉你商业机会在哪里

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来自车库咖啡的苏菂先生将告诉你，商业机会在哪里? 如今的北京已成为全国创业的核心城市，越来越多的科技精英和媒体人聚集在此地。丰富的资源尤其是媒体资源，已经使初创企业拥有了一个良好的创业环境以及品牌曝光机会。但过多的露出，有可能会引起跟风者的

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

关于网络上最近出现的贩卖假咖啡种子的事情

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最近有学员问我们，他在网上买了一些咖啡种子，把图片给我们看，问是否咖啡种子。不看不打紧，一看吓一大跳。那哪里是什么咖啡种子，分明是一种叫决明子的中草药。决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马

2014-10-09 咖啡知识我要分享

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四天前，我们报道了一则「复旦医学院卖奶茶」消息，而在最近几天里，这款复旦医学院的「病例卡奶茶」依然持续在网络走红同时也收获了大量的关注度。截止目前，该话题已经在微博上产生了4758.9万阅读并引发了8

2022-04-27 特别报导我要分享

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自从进入21世纪，有关咖啡的一切发生了巨大的变化。如天上繁星般众多的、不同种类的咖啡涌入市

2016-06-13 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢广州.jpg的朋友，一定要看这篇呀。最近，我随手买了一包耶加雪菲，冲完一喝，咦~~这味道几乎跟广州.jpg的星空豆子美式几乎一毛一样啊！惊喜。它是广州本地一家咖啡店自己烘

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

黄茶是凉性还是热性的为什么不流行？黄茶是哪里产的及特点介绍

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黄茶可以说是西方茶叶爱好者最近发现的一种制茶方式，尽管它在中国早在唐代(公元617-907年)就已经众所周知了。黄茶有时被认为是绿茶的变种，但它确实是一种独特的茶。黄茶有活叶版和芽版两种，但芽茶是最珍贵的。自从我们参观了一家专门生产黄茶的小茶厂后

2021-09-03 茶饮趋势我要分享

咖啡的酸来自哪里？哪里的咖啡豆偏酸_咖啡偏酸好还是偏苦好

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2018-09-03 精品咖啡豆我要分享

摩卡壶冲泡与其他冲泡方法的不同技巧在哪里

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一、偏淡： 1.咖啡粉研磨至中等粗细 2.加冷水至下壶水位距离泄压阀约0.2~0.5MM 3.将下壶放在瓦斯盘上中火加热到有稀少的中泡泡从壶底上升至水面，千万不要让它沸腾 4.等待过程中将咖啡粉装入粉槽，最好是装满，用手指轻轻的弹几下粉槽，然后平持粉槽做水平圆

2015-02-28 咖啡知识我要分享

英德红茶正宗英红九号国礼1959价格表一览英德红茶产地在哪里

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一种历史相对较短的高端红茶这是最近出现的另一种高端红茶。1961年，作为一项寻找优质红茶的研究和开发项目，中国的研究人员从中国云南省分离出一小群具有所需的独特特性的乔木茶树，并对其进行品种改良。在接下来的20多年里，他们在广东地区对这种特殊的植

2021-09-04 特别报导我要分享

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