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植物蛋白新贵咖啡_了解更多有关植物蛋白新贵咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2024年04月25日咖啡网告诉你更多关于植物蛋白新贵咖啡的内容

搜索 植物蛋白新贵咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关植物蛋白新贵咖啡的内容。

取代猫屎咖啡成新贵象粪咖啡受追捧

咖啡资讯

取代猫屎咖啡成新贵象粪咖啡受追捧

印尼猫屎咖啡曾是全球最贵咖啡，但这个名号已被泰国金三角的象粪咖啡取代，成为咖啡一族追捧的新宠。忘记猫粪咖啡吧，象粪咖啡可以给你带来更美味的感受，下面将告诉你内情。象粪咖啡象粪咖啡，固名思义是大象吃下咖啡豆后，经消化系统排泄出来，工作人员

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

象粪咖啡

咖啡知识

象粪咖啡

取代猫屎咖啡成新贵象粪咖啡受追捧印尼猫屎咖啡曾是全球最贵咖啡，但这个名号已被泰国金三角的象粪咖啡取代，成为咖啡一族追捧的新宠。象粪咖啡，固名思义是大象吃下咖啡豆后，经消化系统排泄出来，工作人员从象粪中收集咖啡豆，清洁后再加工，就成为美味

2014-08-14 咖啡知识我要分享

世界杯咖啡爱好者圈中赢得了“咖啡新贵”的美誉！

咖啡行业

世界杯咖啡爱好者圈中赢得了“咖啡新贵”的美誉！

从足尖上看世界，纵观这些足球大国，眼尖的咖啡球迷们，惊奇的发现这些都是世界有名的咖啡豆原产国，无形中为世界杯披上了一层神秘色彩! 世界杯已经在如火如荼的进行中，咖啡市场也如同股票行情遇到了超级牛市。世界杯让球迷们持续亢奋通宵看球，咖啡就成了

2014-08-14 咖啡行业我要分享

象粪咖啡泰国推出高端象粪咖啡

咖啡资讯

象粪咖啡泰国推出高端象粪咖啡

黑色象牙咖啡（Black Ivory Coffee）又名象粪咖啡，是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡，生产于金三角亚洲象基地。大象体内的酶在消化过程中分解豆中的蛋白质，因而使之几乎没有普通咖啡的苦味。该咖啡由Black Ivory Coffee公司生产并批发。由于供应

2016-05-27 咖啡资讯我要分享

创意：用手表买咖啡

咖啡知识

创意：用手表买咖啡

从泊车应用到支付新贵，两类产品都在想方设法让用户把口袋里的钞票更方便地交出去。移动支付前辈 PayPal 要更进一步，他们开发了一项新技术，能够通过智能手表完全在线支付。从泊车应用到支付新贵，两类产品都在想方设法让用户把口袋里的钞票更方便地交出去

2015-08-20 咖啡知识我要分享

2019处理法新贵--洪都拉斯白兰地酒桶发酵酒桶发酵咖啡豆技术

咖啡处理法

2019处理法新贵--洪都拉斯白兰地酒桶发酵酒桶发酵咖啡豆技术

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯属于中美洲多山的国家，位于太平洋与加勒比海之间，接壤危地马拉、萨尔瓦多以及尼加拉瓜。属于热带气候，年平均气温23℃。全年雨量充沛，是咖啡生长的理想环境。境内与28

2019-09-16 咖啡处理法我要分享

巴西COE新贵-南米那斯产区Sul de Minas高景庄园黄波旁咖啡介绍

巴西咖啡豆

巴西COE新贵-南米那斯产区Sul de Minas高景庄园黄波旁咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这两年席卷巴西超凡杯大赛前三名大奖几乎被黄波旁包下了，成为精品咖啡界的瞩目的新宠儿!!!!!!!!!!!! yellow Bourbon黄波旁介绍：为巴西圣保罗州特有的黄色外皮品种（波旁变种）一般咖啡樱桃成

2017-11-22 巴西咖啡豆我要分享

咖啡产品创意咖啡技术用手表买咖啡

咖啡机

咖啡产品创意咖啡技术用手表买咖啡

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2015-09-17 咖啡机我要分享

巴拿马BOP新贵-Dona Elvira埃尔维拉庄园瑰夏咖啡豆故事介绍

瑰夏咖啡

巴拿马BOP新贵-Dona Elvira埃尔维拉庄园瑰夏咖啡豆故事介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在巴拿马BOP（BEST OF PANAMA）盛会上，除了翡翠（Esmerald）、艾力达（Elida）、詹森（Janson）等年年见的老面孔之外，还有一位新选手埃尔维拉庄园瑰夏咖啡 Dona Elvira 的加入

2018-10-03 瑰夏咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡新贵瑰夏村咖啡庄园介绍瑰夏村咖啡应该怎么喝？

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚咖啡新贵瑰夏村咖啡庄园介绍瑰夏村咖啡应该怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏村 Gesha Village 的内部分级分了竞标，金标，红标，绿标，Chaka批次，瑰夏村包括包括三个品种，分别是戈里瑰夏（Gori Gesha）、瑰夏1931(Gesha 1931)、Illubabor（埃塞原生抗

2019-06-01 埃塞俄比亚国家我要分享

单品咖啡小介绍：咖啡新贵，精品豆王者--巴拿马瑰夏

咖啡技术

单品咖啡小介绍：咖啡新贵，精品豆王者--巴拿马瑰夏

瑰夏、贵夏从这两年市面上的流通价格来看，这个豆子的确不便宜。本身品质自然不用说，从接触最多的翡翠庄园瑰夏来说，独特的荔枝风味让人记忆犹新。产量少，频繁获奖也是价格持续升高的一部分原因。瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发

2015-11-19 咖啡技术我要分享

非洲新贵——津巴布韦咖啡产区介绍津巴布韦咖啡特点

精品咖啡豆

非洲新贵——津巴布韦咖啡产区介绍津巴布韦咖啡特点

津巴布韦位于非洲南部，是个不临海的内陆国家，右接莫桑比克。津巴布韦于二十世纪初才开始种植咖啡，1920年前后却几乎因为虫害而遭到灭顶之灾。从1950年起，随着印度和肯尼亚的咖啡农民迁移到津巴布韦，津巴布韦才具备了生产优质咖啡的知识与技术。在20世纪

2019-01-30 精品咖啡豆我要分享

爱乐压的竞争对手澳洲新贵-D特压会给爱乐压怎样的挑战

咖啡知识

爱乐压的竞争对手澳洲新贵-D特压会给爱乐压怎样的挑战

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很长一段时间以来，还没有竞争者能与爱乐压相抗衡。爱乐压是一款便携式浓缩器具，深受全球无数粉丝喜爱。但随着D特压大胆问世，这一切都发生了变化。D特压具备与爱乐压已产生的全

2019-09-15 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡之来历

咖啡文化

猫屎咖啡之来历

猫屎咖啡，又名麝香猫咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。

2014-06-13 咖啡文化我要分享

令人惊喜的新贵—危地马拉的咖啡文化

咖啡文化

令人惊喜的新贵—危地马拉的咖啡文化

来自这个中美洲小国的咖啡在近些年表现十分突出：和谐、甜美、柔和，香味十足，品味它就好像是向着它的根源(玛雅文化)探索。 Pure Coffee博客作者Bill Walsh Hi，产地咖啡又和大家见面了，这一期让我们走进神秘的玛雅人居住地、古印第安人玛雅文化中心之一，

2017-03-03 咖啡文化我要分享

咖啡馆老板vs.科技新贵

咖啡资讯

咖啡馆老板vs.科技新贵

一个周末午后，我在路边看到一家咖啡馆，橱窗摆设吸引住我的目光。一位长相俊秀的年轻男孩立刻出来招呼我，向我介绍他们的咖啡有多香醇、多好喝。我平常没有喝咖啡的习惯，对咖啡也没有特别研究，于是就请他煮一杯香醇的咖啡给我。不久后，咖啡端来。他问我

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

精品咖啡的历史猫屎咖啡之来历

猫屎咖啡豆

精品咖啡的历史猫屎咖啡之来历

猫屎咖啡，又名麝香猫咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。而这种咖啡，其实是由印尼的一种俗称麝香猫的树栖野生动物的粪便提取烘焙而成。小时候就听过这样一句话：庄稼一枝花，全靠粪当家。你可能没想过，有一天你会用着动物粪便做的香水，喝着动物粪便做的咖

2014-10-14 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的来历麝香猫咖啡

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡的来历麝香猫咖啡

猫屎咖啡，又名麝香猫咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。而这种咖啡，其实是由印尼的一种俗称麝香猫的树栖野生动物的粪便提取烘焙而成。小时候就听过这样一句话：庄稼一枝花，全靠粪当家。你可能没想过，有一天你会用着动物粪便做的香水，喝着动物粪便做的咖啡

2015-03-06 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡基础常识猫屎咖啡之来历

猫屎咖啡豆

精品咖啡基础常识猫屎咖啡之来历

导读：猫屎咖啡，又名麝香猫咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。而这种咖啡，其实是由印尼的一种俗称麝香猫的树栖野生动物的粪便提取烘焙而成。小时候就听过这样一句话：庄稼一枝花，全靠粪当家。你可能没想过，有一天你会用着动物粪便做的香水，喝着动物粪便做

2014-12-01 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡之来历又名麝香猫咖啡

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡之来历又名麝香猫咖啡

导读：猫屎咖啡，又名麝香猫咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。而这种咖啡，其实是由印尼的一种俗称麝香猫的树栖野生动物的粪便提取烘焙而成。小时候就听过这样一句话：庄稼一枝花，全靠粪当家。你可能没想过，有一天你会用着动物粪便做的香水，喝着动物粪便做

2015-04-27 猫屎咖啡豆我要分享

“猫粉”的主题咖啡咖啡将成为新贵

咖啡资讯

“猫粉”的主题咖啡咖啡将成为新贵

日本最近有一个经济学名词非常流行猫咪经济学。由于日本单身人士不断增加，养猫热潮空前，而经济学者发现，无论在哪个领域，只要有猫咪出现，就能吸引民众的注意，从而获利。猫成了一种商业符号并非臆断，日本关西大学学者研究称，猫为日本GDP贡献超过2.3万

2017-07-25 咖啡资讯我要分享

咖啡卖出香奈儿的价：1010元一杯的咖啡来了！上金边了吗？

咖啡资讯

咖啡卖出香奈儿的价：1010元一杯的咖啡来了！上金边了吗？

咖啡市场越来越有趣了，刚刚有人高扛9.9元一杯精品咖啡的大旗，马上又有人祭出1010元一杯的天价咖啡。这款叫做Perci Ruby(展望红宝石)的新贵，由台湾广告教父郑松茂创办的质馆咖啡出品。180ml小小一杯，售价1010元，价格直追香奈儿香水。天价咖啡，到底要

2015-12-24 咖啡资讯我要分享

世界上最贵的咖啡之一猫屎咖啡的来历

猫屎咖啡豆

世界上最贵的咖啡之一猫屎咖啡的来历

导读：猫屎咖啡，又名麝香猫咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。而这种咖啡，其实是由印尼的一种俗称麝香猫的树栖野生动物的粪便提取烘焙而成。小时候就听过这样一句话：庄稼一枝花，全靠粪当家。你可能没想过，有一天你会用着动物粪便做的香水，喝着动物粪便做

2015-02-09 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡介绍麝香猫咖啡风味麝香猫咖啡特点麝香猫咖啡口感

猫屎咖啡豆

麝香猫咖啡介绍麝香猫咖啡风味麝香猫咖啡特点麝香猫咖啡口感

猫屎咖啡，又名麝香猫咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。而这种咖啡，其实是由印尼的一种俗称麝香猫的树栖野生动物的粪便提取烘焙而成。小时候就听过这样一句话：庄稼一枝花，全靠粪当家。你可能没想过，有一天你会用着动物粪便做的香水，喝着动物粪便做的咖啡

2016-03-23 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡价格不菲：盘点动物粪便6大妙用

咖啡知识

猫屎咖啡价格不菲：盘点动物粪便6大妙用

妙用一：高档饮料例：猫屎咖啡猫屎咖啡，又名麝香猫咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。每市斤的价格由300美元至800美元不等，盛产于印度尼西亚等地。在香港喝一杯猫屎咖啡动辄两三百元，而且只是一两间最高级的酒店才有售。猫屎咖啡已成为咖啡新贵，比起传统

2014-05-13 咖啡知识我要分享

咖啡陪你之后上岛咖啡陷关店潮咖啡店加盟市场血雨腥风

咖啡资讯

咖啡陪你之后上岛咖啡陷关店潮咖啡店加盟市场血雨腥风

近日，上岛咖啡陷入关店潮，不少加盟商退出加盟体系，自立门户的新闻占据了行业头条，这是继咖啡陪你之后，咖啡加盟市场又迎来的一次血雨腥风。咖啡陪你和上岛咖啡，在咖啡连锁界，一个是韩系新贵，一个是台系王牌，在中国这个被公认为是未来10年全球最大的

2015-07-18 咖啡资讯我要分享

可比可咖啡受市场认可咖啡品牌常识

咖啡知识

可比可咖啡受市场认可咖啡品牌常识

随着意式咖啡在国内的兴起，咖啡爱好者不出家门就能享受到纯正美味的意式咖啡。其中咖啡品牌中的新贵可比可咖啡在中国市场已经获得了一定的市场份额。其用上乘阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆为原料，按照黄金比例搭配而成，再配上独有的巧克力粉包，可以让

2015-04-01 咖啡知识我要分享

世界精品咖啡美洲危地马拉咖啡介绍薇薇南果

咖啡庄园

世界精品咖啡美洲危地马拉咖啡介绍薇薇南果

危地马拉：令人惊喜的新贵年产量：18.6万吨来自这个中美洲小国的咖啡在近些年表现十分突出：和谐、甜美、柔和，香味十足，品味它就好像是向着它的根源（玛雅文化）探索。 Pure Coffee博客作者Bill Walsh 危地马拉的咖啡以其独特风格，在近些年跻身世界咖啡

2016-05-14 咖啡庄园我要分享

咖啡连锁业，走向敞亮通途

咖啡文化

咖啡连锁业，走向敞亮通途

我不在家里，就在咖啡馆里;我不在咖啡馆里，就在去咖啡馆的路上。咖啡馆里吐着烟圈的蓝山、漂浮着梦幻般泡沫的卡布奇诺、浓浓的加了奶的摩卡，在这一杯杯暖手暖心的浓黑浆液里，远离了城市的喧嚣，只剩下温和的心绪和宽容的胸怀。浅斟慢品的低曲，细腻得如行

2014-08-12 咖啡文化我要分享

创意：用手表买咖啡通过智能手表完全在线支付

意式咖啡

创意：用手表买咖啡通过智能手表完全在线支付

从泊车应用到支付新贵，两类产品都在想方设法让用户把口袋里的钞票更方便地交出去。移动支付前辈 PayPal 要更进一步，他们开发了一项新技术，能够通过智能手表完全在线支付。 PayPal 已经在圣何塞测试这项技术，与之合作的分别是星巴克和三星。现在你可以只

2015-11-13 意式咖啡我要分享

2016饮料趋势植物蛋白近水饮料即溶咖啡大爆热

咖啡资讯

2016饮料趋势植物蛋白近水饮料即溶咖啡大爆热

一场秋雨一场凉，2015年的饮料旺季就这么被几场秋雨带走了。今年的夏天，因为消费者消费观念的转变，娃哈哈、康师傅、统一为首的饮料巨头都出现了后继无力的发展趋势。整个饮料行业，都呈现出一种空前迷茫不知前进方向的现象。也因此，2015年饮料巨头都为未

2015-12-02 咖啡资讯我要分享

越南冰咖啡做法

越南咖啡豆

越南冰咖啡做法

越南冰咖啡细滑香醇，奶香四溢。于是在这个炎炎的夏日，越南冰咖啡成为了消暑的新贵。喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是透过一种特殊的滴滤咖啡杯，一滴一滴，享受曼妙时光。所需材料：中等颗粒咖啡粉(避免滴漏时残留太多渣滓

2014-09-30 越南咖啡豆我要分享

将来的奶咖，可能连一滴真正的牛奶都没有！

特别报导

将来的奶咖，可能连一滴真正的牛奶都没有！

相信不少刚接触咖啡小伙伴都是从带有奶味的咖啡开始的，奶咖中牛奶的香甜感让人流连忘返，但是对于乳糖不耐受或者对牛奶过敏的小伙伴来说，这就是美味的毒药。植物基奶的使用让更多的小伙伴感受到了奶咖的快乐。最近

2022-06-12 特别报导我要分享

外国咖啡制作技巧纯正的越南冰咖啡做法

咖啡知识

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越南冰咖啡细滑香醇，奶香四溢。于是在这个炎炎的夏日，越南冰咖啡成为了消暑的新贵。喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是透过一种特殊的滴滤咖啡杯，一滴一滴，享受曼妙时光。所需材料：中等颗粒咖啡粉(避免滴漏时残留太多渣滓

2015-05-22 咖啡知识我要分享

关于咖啡伴侣、奶精、植脂末和健康

咖啡知识

关于咖啡伴侣、奶精、植脂末和健康

最近研究表明，植物油的部分氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程，此过程中会产生反式脂肪酸，它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。

2014-05-28 咖啡知识我要分享

越南冰咖啡做法越南咖啡的制作方法技巧

咖啡技术

越南冰咖啡做法越南咖啡的制作方法技巧

越南冰咖啡细滑香醇，奶香四溢。于是在这个炎炎的夏日，越南冰咖啡成为了消暑的新贵。喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是透过一种特殊的滴滤咖啡杯，一滴一滴，享受曼妙时光。所需材料：中等颗粒咖啡粉(避免滴漏时残留太多渣滓

2015-02-26 咖啡技术我要分享

咖啡制作技巧纯正的越南冰咖啡做法

越南咖啡豆

咖啡制作技巧纯正的越南冰咖啡做法

喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是透过一种特殊的滴滤咖啡杯，一滴一滴，享受曼妙时光。越南冰咖啡细滑香醇，奶香四溢。于是在这个炎炎的夏日，越南冰咖啡成为了消暑的新贵。喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡的喝法不是用咖

2014-11-25 越南咖啡豆我要分享

纯正的越南冰咖啡做法越南冰咖啡细滑香醇

精品咖啡学

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越南冰咖啡细滑香醇，奶香四溢。于是在这个炎炎的夏日，越南冰咖啡成为了消暑的新贵。喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是透过一种特殊的滴滤咖啡杯，一滴一滴，享受曼妙时光。所需材料：中等颗粒咖啡粉(避免滴漏时残留太多渣滓

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

纯正越南滴漏咖啡做法越南咖啡壶使用方法

滴漏式咖啡壶

纯正越南滴漏咖啡做法越南咖啡壶使用方法

纯正的越南冰咖啡做法越南冰咖啡细滑香醇，奶香四溢。于是在这个炎炎的夏日，越南冰咖啡成为了消暑的新贵。喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是透过一种特殊的滴滤咖啡杯，一滴一滴，享受曼妙时光。所需材料：中等颗粒咖啡粉（

2017-11-03 滴漏式咖啡壶我要分享

咖啡中的爱马仕——瑰夏咖啡|瑰夏咖啡怎么卖|瑰夏咖啡价格

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓郁迷人的花果香味、明亮迷人的果酸，久久停留在口腔和舌头上的余韵这就是精品咖啡中的新王者、红遍咖啡圈的新贵瑰夏。在很多咖啡迷眼中，瑰夏，是咖啡中实至名归的女神。瑰夏

2019-09-19 精品咖啡豆我要分享

纯正的越南冰咖啡做法越南冰咖啡如何制作？越南冰咖啡的制作秘

越南咖啡豆

纯正的越南冰咖啡做法越南冰咖啡如何制作？越南冰咖啡的制作秘

越南冰咖啡细滑香醇，奶香四溢。于是在这个炎炎的夏日，越南冰咖啡成为了消暑的新贵。喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是透过一种特殊的滴滤咖啡杯，一滴一滴，享受曼妙时光。所需材料：中等颗粒咖啡粉(避免滴漏时残留太多渣滓

2016-03-17 越南咖啡豆我要分享

植物蛋白咖啡饮料的研制与风味特征分析

咖啡庄园

植物蛋白咖啡饮料的研制与风味特征分析

首先研究了两种云南产咖啡豆(2-1-M,2-2-X)的最适焙烤条件,并对焙烤过程中风味物质前体葫芦巴碱、绿原酸、烟酸、咖啡因等含量的变化进行了分析.此外,还研制了一种新型饮料--咖啡豆乳饮料,确定其最佳配比,并研究了咖啡豆乳饮料稳定性的影响因素.2-1-M的最适焙

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

关于咖啡伴侣、奶精

咖啡知识

关于咖啡伴侣、奶精

植脂末植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性;饼干可提高起酥性，不易走油。植脂末速溶性好，透过香精调味风味近似牛奶，在食品加工中可以代替

2014-08-19 咖啡知识我要分享

雀巢将将在亚洲市场推出植物基饮料雀巢植物基咖啡用什么咖啡豆

特别报导

雀巢将将在亚洲市场推出植物基饮料雀巢植物基咖啡用什么咖啡豆

4月8日，雀巢称将于亚洲市场推出植物基饮料Milo（美禄）巧克力牛奶，该产品是雀巢最新的植物基创新产品之一，原料用大豆和燕麦替换掉原有的奶粉。雀巢表示，计划在更多亚洲市场推出有关的产品。另外，雀巢还计划将在马来西亚推出一系列植物性的拿铁咖啡Nes

2021-04-12 特别报导我要分享

关于咖啡伴侣、奶精、植脂末咖啡健康

精品咖啡学

关于咖啡伴侣、奶精、植脂末咖啡健康

植脂末植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性;饼干可提高起酥性，不易走油。植脂末速溶性好，透过香精调味风味近似牛奶，在食品加工中可以代替

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

咖啡伴侣与奶精、植脂末的关系咖啡伴侣的危害有多大？

咖啡小知识

咖啡伴侣与奶精、植脂末的关系咖啡伴侣的危害有多大？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性;饼干可提高起酥性，不易走油

2018-05-27 咖啡小知识我要分享

咖啡是咖啡因、气味和味道的完美融合

咖啡知识

咖啡是咖啡因、气味和味道的完美融合

研究人员已经对咖啡的基因组进行了测序，从而揭示了植物中咖啡因的演化并对这一大众饮料的广受欢迎的风味和香气提出了见解。该基因组序列还给科学家们一种用来快速定位在具体咖啡染色体上特定基因的工具，这是一种可帮助他们改善咖啡育种、加速研发新咖啡品

2015-09-09 咖啡知识我要分享

注意咖啡伴侣影响健康咖啡伴侣中的健康隐患

精品咖啡学

注意咖啡伴侣影响健康咖啡伴侣中的健康隐患

如果问咖啡伴侣是什么东西，多数人可能会说：是让咖啡变白变浓的奶。其实，如果认真看看咖啡伴侣上的说明，恐怕会发现事实真相与此相距千里。事实上，其中所含的反式脂肪酸成分，已经被营养学界认定属于不利心血管健康的成分。在咖啡伴侣的正面，有三个小字

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

咖啡比赛用的是什么咖啡豆|咖啡比赛用的品种介绍

咖啡知识

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2019-11-10 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡豆价格为什么这么贵瑰夏geisha咖啡的品种特点介绍

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2022-07-27 咖啡知识我要分享

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