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后脑勺靠近耳后出现咖啡斑_了解更多有关后脑勺靠近耳后出现咖啡斑的内容_咖啡网

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白领每天过量喝咖啡和浓茶导致贫血

咖啡知识

白领每天过量喝咖啡和浓茶导致贫血

虽然喝茶和咖啡可以短时间地提神，同时也能提供一些有益健康的物质，但过量地喝茶和咖啡之后会刺激胃黏膜，还可能导致缺铁性贫血。

2014-08-27 咖啡知识我要分享

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2015-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡健康白领每天过量喝咖啡和浓茶导致贫血

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2014-11-04 咖啡知识我要分享

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

咖啡

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因 17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上，医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效；15世纪初开始有文献记载咖啡的使用方式，并且在此时期融入宗教仪式中，同

2016-11-03 咖啡我要分享

咖啡玄学？听说浓缩咖啡的油脂萃出虎斑纹会更好喝？Crema是什么？

咖啡知识

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最近，前街在勤恳摸鱼的时候，在网上看到了这样一条言论：“带有虎斑纹的浓缩咖啡，会比普通浓缩更好喝！”而且赞成的人数非常多，好像这样的浓缩真的会更好喝？那么今天前街就来分享一下，浓缩它有了虎斑之后，是否

2024-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

咖啡

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为黑色金子。直到1690年，一位荷兰船长航行到也门，得到几棵咖啡苗，在印度尼西亚种植成功。1727年荷属圭亚那的一位外交官的妻子，将几粒咖啡种子送给一位

2016-11-01 咖啡我要分享

咖啡馆经营案分享

咖啡馆经营

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一个学生工作的一家咖啡馆(以下简称为A馆)，要开第二家店了，装修也进入收尾阶段。看了下新店的地址，第一个反应是离原来的店非常近，走路也不过二十分钟左右的样子。然后突然想起，那里附近有一家营业快两年的咖啡馆(以下简称为B馆)，我跟那个老板也还蛮熟

2014-09-03 咖啡馆经营我要分享

小粒咖啡病害防治咖啡锈病、咖啡炭疽病

咖啡知识

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1.咖啡锈病是咖啡的主要病害，危害性最大，被害植株，轻者减产，重者死亡。咖啡锈病主要为害叶片，有时也侵害幼果和嫩枝。叶片感病后，最初出现许多浅黄色小斑，并呈水渍状扩大，叶背面随即有橙黄色粉状孢子堆，病斑周围有浅绿晕圈，后期病斑逐渐扩大或连在

2015-02-25 咖啡知识我要分享

小粒咖啡病害防治（咖啡锈病、咖啡炭疽病）

咖啡知识

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1.咖啡锈病是咖啡的主要病害，危害性最大，被害植株，轻者减产，重者死亡。咖啡锈病主要为害叶片，有时也侵害幼果和嫩枝。叶片感病后，最初出现许多浅黄色小斑，并呈水渍状扩大，叶背面随即有橙黄色粉状孢子堆，病斑周围有浅绿晕圈，后期病斑逐渐扩大或连在

2014-06-05 咖啡知识我要分享

云南省小粒咖啡栽培技术：病害防治

咖啡种植

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2015-10-07 咖啡种植我要分享

小粒咖啡病害防治咖啡锈病是咖啡的主要病害

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2015-10-07 咖啡种植我要分享

云南省小粒咖啡栽培技术咖啡树病害防治

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2015-02-16 云南咖啡豆我要分享

云南省小粒咖啡栽培技术：病害防治

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2014-07-09 咖啡技术我要分享

烘焙中为什么出现黑点？黑头焦斑烘焙咖啡豆出现的问题意式咖啡

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在咖啡烘焙过程中，黑头（或者说黑点）出现的现象还是比较常见的，尤其的我们在刚刚接触到烘焙的初期。一般出现在咖啡豆的两端，较深烘焙度的情况下，也经常出现在咖啡豆的背面。为什么出现黑头？首先，我们可以肯定的是，这一定与受热有关，当烘焙温度过

2016-06-28 咖啡知识我要分享

放弃公务员学咖啡

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我从小就是一个很乖的孩子，学习好、听老师家长的话，勤奋、懂事、独立，好好念大学、考上律师资格和公务员、边工作边读研究生，顺利地过着世俗所谓的稳定生活。但摸摸我的后脑勺就知道，我是一个脑后有反骨的孩子，就像是三国时期的魏延，被诸葛亮定为必反

2014-08-21 咖啡文化我要分享

长沙大小咖啡馆已过千家星巴克两年长沙开10家店

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在鞋跟踢着后脑勺的快时代，咖啡这扇门开着，可以让你暂时背对世界，享受慢生活。咖啡，一种泊来的饮品，却在中国中部的长沙很流行。在长沙街头，源自西方的咖啡醇香恣意蔓延。来自美国的星巴克2年开了10家店，具有英伦范的costa咖啡、香港的太平洋咖啡、

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

小粒咖啡栽培技术

咖啡知识

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真实的触动咖啡梦——放弃公务员学咖啡

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小粒咖啡栽培技术防治方法

咖啡种植

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云南咖啡小粒咖啡的栽培技术

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小粒咖啡栽培技术云南咖啡豆的种植

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2015-02-16 咖啡知识我要分享

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

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咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因未被溶解的固体物质或沉淀物，来自于两个管道。第一，少量的咖啡纤维从咖啡粉表面被冲下并悬浮在水中。在重力作用下微小的咖啡纤维颗粒沉淀到了杯底。第二，不溶解的物质是不溶于水的蛋白质。这些蛋白质来自咖啡生豆

2016-10-29 咖啡我要分享

有虎斑的咖啡是一杯好咖啡吗？

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所谓的虎斑一般是指ESPRESSO的油脂有好像老虎毛皮一样的斑纹，那绝对不是一杯好的ESPRESSO所应有的油脂。虎斑一般是由于咖啡机的水温过高、手柄停留在冲泡头上的时间过长、研磨过细、填压力度不均匀等等因素造成的，解决的方法是首先查看锅炉的压力，压力过

2015-11-09 意式咖啡我要分享

传统咖啡的喝法大盘点

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2016-05-26 咖啡庄园我要分享

夏威夷kona可那咖啡泡法夏威夷咖啡科纳咖啡粉怎么喝

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2018-08-28 精品咖啡豆我要分享

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2021-01-30 资讯我要分享

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咖啡萃取的一些专业术语

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2014-08-30 咖啡知识我要分享

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虎斑 crema的颜色越深浓缩咖啡怎么喝好喝的浓缩拼配豆

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虎斑通常理解crema都是浓缩的表面应该有一些深褐色的虎斑，Illy博士则将这一点加入到了他对浓缩的定义中去。虎斑是一些极为细小的咖啡粉的碎片，在萃取过程中被从咖啡粉饼中推挤出来。大家通常看到虎斑最早出现在浓缩杯的边缘一圈，随时间逐渐分布到整个浓

2016-07-01 咖啡知识我要分享

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2014-12-31 咖啡知识我要分享

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咖啡萃取的学问很深，尤其在espresso的制作这一块，以下是专业人士在谈论咖啡萃取中经常会用到的一些术语，一起来学习以下。黄变(Blonding)：表述流出的液体从带虎斑条纹的深棕色，变为均匀的淡黄色的转换过程。通常这种情况出现在后1/3段，提示可以结束萃

2015-11-23 咖啡技术我要分享

咖啡的黄金萃取方式水和粉的比例介绍

咖啡

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咖啡萃取比例萃取不足：咖啡固体物萃取不足，产生轻弱的、乏味的香味。视觉上是快速大容量的提取，咖啡油是均匀的浅黄色虎斑条纹和杂色斑点：良好提取的主要视觉提示。虎斑由咖啡流中的深色和浅色咖啡油对比形成；理想情形是在出咖啡的开始部分就出现，一直

2016-11-09 咖啡我要分享

咖啡常见病害及防止方法咖啡锈病是咖啡的主要病害

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2015-10-22 精品咖啡学我要分享

咖啡师绝对不会这样点的五种咖啡饮品

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2017-08-09 咖啡资讯我要分享

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2015-02-16 咖啡知识我要分享

最佳的咖啡粹取法-咖啡斑治疗最佳时期

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最佳的咖啡粹取法-咖啡斑治疗最佳时期 1.这杯咖啡太苦太刺激，过度萃取了! 情况1：这杯咖啡就是过度萃取了。(萃取率超过22%) 情况2：这杯咖啡的萃取率是正常的(18-22%)，但浓度过高。这也会表现出苦和刺激的特点。这种情况下，只要给咖啡加入适量的水，把咖

2016-10-31 咖啡我要分享

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