热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

异宠咖啡馆怎么消失_了解更多有关异宠咖啡馆怎么消失的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于异宠咖啡馆怎么消失的内容

搜索 异宠咖啡馆怎么消失 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关异宠咖啡馆怎么消失的内容。

北京从美入境邮包截获活体树蛙:申报为＂咖啡和茶＂

咖啡资讯

北京从美入境邮包截获活体树蛙:申报为＂咖啡和茶＂

红眼树蛙（白化个体）。北京国检局提供摄中新网北京5月3日电 (记者于立霄)北京出入境检验检疫局(简称北京国检局)今天发布通报称，今年4月26日，北京国检局邮展办工作人员从美国寄往北京的EMS邮包中截获8头树蛙活体。这是我国首次截获活体树蛙。经鉴定此

2017-05-04 咖啡资讯我要分享

意式浓缩咖啡豆表面上的油脂是怎么来的？出油是不是不新鲜

咖啡知识

意式浓缩咖啡豆表面上的油脂是怎么来的？出油是不是不新鲜

烘培过程中，咖啡豆内会产生大量的二氧化碳，多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在内部，研磨会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作咖啡。当热水在高压下冲击咖啡粉时，会乳化咖啡粉的不可溶性油脂，同时会过饱和地溶解入大量二氧化碳，其

2019-09-24 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡的crema应该怎么样正常-illy浓缩咖啡粉怎么喝

咖啡

浓缩咖啡的crema应该怎么样正常-illy浓缩咖啡粉怎么喝

浓缩咖啡的crema应该怎么样正常-illy浓缩咖啡粉怎么喝 1、咖啡是否新鲜：大量的罗伯斯塔豆能让我们能够看到很丰富的泡沫，所以我们不能用看泡沫消失的速度来判断咖啡的新鲜度。新鲜咖啡在整个制作过程中都会显得非常的crema(即咖啡流出时，像可乐喷出来的样

2016-11-29 咖啡我要分享

单品咖啡豆养豆期时间多长？手冲咖啡豆太新鲜怎么冲？

咖啡知识

单品咖啡豆养豆期时间多长？手冲咖啡豆太新鲜怎么冲？

对于咖啡熟豆来说，前街所说的新鲜度指的就是咖啡豆经过烘焙后的时间长短，也就是说，刚刚烘焙好的咖啡豆是最新鲜的，随着时间的推移，咖啡豆的新鲜度会慢慢地下降，经过2个月后，大部分咖啡豆的风味几乎消失殆尽，

2022-08-06 咖啡知识我要分享

咖啡机电磁阀怎么清洗-咖啡机不出水怎么回事

咖啡机

咖啡机电磁阀怎么清洗-咖啡机不出水怎么回事

咖啡机电磁阀怎么清洗-咖啡机不出水怎么回事 1.直动式咖啡机电磁阀原理：通电时，电磁线圈产生电磁力把关闭件从阀座上提起，阀门打开；断电时，电磁力消失，弹簧把关闭件压在阀座上，阀门关闭。特点：在真空、负压、零压时能正常工作，但通径一般不超过25m

2017-01-04 咖啡机我要分享

咖啡豆怎么保存?怎样能让咖啡豆存放更久？

咖啡资讯

咖啡豆怎么保存?怎样能让咖啡豆存放更久？

影响咖啡豆储存的因素主要有温度、湿度、氧气、光线。温度越高、湿度越大、氧气含量越高、光线越强烈都会加快咖啡豆的裂化速度，使得咖啡风味下降或者消失。更好的保存咖啡豆就需要解决上述问题。生豆在烘焙后会大量排出二氧化碳所以适合放在内衬铝箔的单向

2016-05-18 咖啡资讯我要分享

风味型豆子的烘焙节奏应该怎么选择怎么烘焙出咖啡的风味？

烘焙知识

风味型豆子的烘焙节奏应该怎么选择怎么烘焙出咖啡的风味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们昨天探讨了一下入豆温对烘焙口感型的咖啡的影响，今天我们来看看在烘焙风味型的咖啡时，不同的入豆温对咖啡的风味影响有多大呢？ | 豆子信息今天我们选择的是【哥斯达黎加黑

2019-05-05 烘焙知识我要分享

美味咖啡的三个重要关键_美味咖啡怎么做的

咖啡知识

美味咖啡的三个重要关键_美味咖啡怎么做的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）您也喜欢喝咖啡吗？那么您一定会想喝一杯美味咖啡！一般认为美味基准是必须拥有让人印象深刻的风味特性、清爽鲜明的酸味特性，而且具有持绩力的咖啡味会在回甘后逐渐消失，才能

2019-03-19 咖啡知识我要分享

咖啡滤纸怎么折-如何折叠咖啡滤纸

咖啡滤纸

咖啡滤纸怎么折-如何折叠咖啡滤纸

咖啡滤纸怎么折-如何折叠咖啡滤纸如何使用滤纸冲泡咖啡的基本方法步骤，笔者就按照以上四大点给予分享，希望使用以上的方法能够给予在外出差的咖啡爱好者带去一杯，淳朴香浓而飘香的咖啡以相同方式不断重复倒热开水，直到所需的量为止，并且在热开水全部消

2017-01-04 咖啡滤纸我要分享

德隆全自动咖啡机水箱有水但水的指示灯亮着是怎么回事

哥伦比亚咖啡豆

德隆全自动咖啡机水箱有水但水的指示灯亮着是怎么回事

1、在待机状态下，把德龙咖啡机清洗剂按说明书加到水箱中，水加7分满（在购买德龙咖啡机的箱子里，会带有一瓶德龙除垢液，若没有，则需要进行购买）。 2、长按除垢键，德龙咖啡机上面的一排灯会都进行闪烁。 3、把蒸汽旋钮打开，咖啡机进行自动除垢的（在蒸

2016-11-17 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡粉买多过期怎么办？过期咖啡粉变废为宝

咖啡知识

咖啡粉买多过期怎么办？过期咖啡粉变废为宝

过期的咖啡粉虽然不能再饮用了，但咖啡具备吸附异味的功效，还可以变废为宝。家中炒菜的锅用得久了，里里外外都布满油腻，也有异味。将过期的咖啡粉或煮过的咖啡渣放进锅里，在火上炒烤一下，锅里的油腻和气味就会逐渐消失。家中常烘焙美味食物的烤箱，经

2015-03-14 咖啡知识我要分享

德龙滴滤式咖啡机咖啡漏不下来怎么办?使用教程

咖啡

德龙滴滤式咖啡机咖啡漏不下来怎么办?使用教程

德龙滴滤式咖啡机咖啡漏不下来怎么办?使用教程自动咖啡机萃取器卡住接水盘，造成开机不能上下，接水盘和萃取器都取不出估计由于客户不正确切断电源插头，造成此故障，打开机器后盖，收到转动皮带轮，使萃取器上升到稍高位置，然后查电源，开机，故障排除

2016-12-08 咖啡我要分享

什么是意式咖啡什么是Crema 怎么判断油脂的颜色

意式咖啡制作

什么是意式咖啡什么是Crema 怎么判断油脂的颜色

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘培咖啡豆的过程中，咖啡豆体内会产生大量的二氧化碳，它们多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在豆体内部，研磨咖啡粉时会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作

2019-10-11 意式咖啡制作我要分享

德龙咖啡机问题合集德龙咖啡机面板显示故障怎么处理

德龙

德龙咖啡机问题合集德龙咖啡机面板显示故障怎么处理

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）德龙全自动咖啡机故障汇总表 1 德龙咖啡3000/4000系列咖啡机开机后，警告灯常亮，机器不工作。进入测试模式后，启动马达，马达有轻微动作，但是不工作。经检查，线路板上的桥堆(整流桥)损坏，更换

2017-10-29 德龙我要分享

咖啡粉怎么喝？咖啡豆怎么保存？如何延长咖啡的保质期？

咖啡知识

咖啡粉怎么喝？咖啡豆怎么保存？如何延长咖啡的保质期？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙过的咖啡豆，很容易受到空气中的氧气产生氧化作用，使得所含的油质劣化，芳香味亦挥发消失，再经过温度、湿度、日光等影响而加速变质，尤其是经过多层处理的低因咖啡豆，氧化

2018-05-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡师培训基础什么是Crema?

咖啡师培训

精品咖啡师培训基础什么是Crema?

它是怎么产生的?烘培过程中，咖啡豆内会产生大量的二氧化碳，多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在内部，研磨会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作咖啡。当热水在高压下冲击咖啡粉时，会乳化咖啡粉的不可溶性油脂，同时会过饱和地溶解入

2014-12-30 咖啡师培训我要分享

夏威夷科娜咖啡历史故事科纳咖啡美食怎么样巧克力和咖啡搭配

精品咖啡豆

夏威夷科娜咖啡历史故事科纳咖啡美食怎么样巧克力和咖啡搭配

科纳咖啡是世界知名的咖啡，只生长在大岛上的两座火山的斜坡上。多孔且富含矿物质的火山土壤，加上经常阳光明媚的早晨，但下午多云或下雨，微风和温和的夜晚使来自大岛的咖啡具有独特的味道。品尝当地风味当地的咖啡和巧克力体验，越来越多的夏威夷咖啡会带领

2021-08-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡萃取不足的口感是怎么样的|咖啡萃取不足应该怎么解决？

咖啡知识

咖啡萃取不足的口感是怎么样的|咖啡萃取不足应该怎么解决？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于冲泡咖啡来说，最重要的两个原材料就是「好水」、「好咖啡」，当我们万事俱备的时候，就进入到萃取的步骤了。所有不同的萃取方式的准备部分，大部分都是一致的选择使用烘焙好

2019-10-03 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡豆的故事如此神秘危地马拉咖啡怎么喝才能喝出风味

咖啡知识

危地马拉咖啡豆的故事如此神秘危地马拉咖啡怎么喝才能喝出风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-危地马拉咖啡故事、品鉴简介一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成就了他们的永远。如果说

2020-02-03 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡中Crema的作用-意式浓缩咖啡怎么喝萃取时间

意式咖啡

意式浓缩咖啡中Crema的作用-意式浓缩咖啡怎么喝萃取时间

意式浓缩咖啡中Crema的作用-意式浓缩咖啡怎么喝萃取时间 1. 黑巧克力，这是功夫咖啡的绝配，很多咖啡馆会提供这样的经典搭配。 2. 听肖邦玛祖卡舞曲，喝这样的浓咖啡，不适合听更热闹的流行音乐了，来点安静中带点劲儿的钢琴非常和谐。 Double espresso双份

2016-12-09 意式咖啡我要分享

在哪里买咖啡豆油脂比较多_麦德林的咖啡豆油脂怎么样_油脂是油吗

咖啡拉花

在哪里买咖啡豆油脂比较多_麦德林的咖啡豆油脂怎么样_油脂是油吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●烘培咖啡豆的过程中，咖啡豆体内会产生大量的二氧化碳，它们多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在豆体内部，研磨咖啡粉时会释放这些气体出来，因此，研磨后的咖啡粉需

2018-08-31 咖啡拉花我要分享

意式的浓缩表面上的油脂能告诉我们什么？

咖啡知识

意式的浓缩表面上的油脂能告诉我们什么？

什么是Crema？它是怎么产生的？烘培过程中，咖啡豆内会产生大量的二氧化碳，多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在内部，研磨会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作咖啡。当热水在高压下冲击咖啡粉时，会乳化咖啡粉的不可溶性油脂，同时会

2018-05-26 咖啡知识我要分享

德龙咖啡机萃取器卡住了怎么办故障灯图解

德龙

德龙咖啡机萃取器卡住了怎么办故障灯图解

德龙咖啡机萃取器卡住了怎么办故障灯图解萃取器取不出，观察萃取器在最顶部。一杯，两杯，报警灯常亮。进入功能测试模式后，萃取器能往上运动，但是不能往下运动，经检查，萃取器马达坏，更换马达，故障排除。马达两端正常电压，往上运动时候，F8为正电压

2016-12-19 德龙我要分享

咖啡油脂是怎么形成的-意式咖啡机品牌排行榜

咖啡

咖啡油脂是怎么形成的-意式咖啡机品牌排行榜

咖啡油脂是怎么形成的-意式咖啡机品牌排行榜咖啡烘焙过程中会发生一系列复杂的化学变化产生大量二氧化碳。大部分二氧化碳在咖啡熟豆的存放过程中会自然排放掉，但仍然会有较多的二氧化碳会残留在细胞壁内。 bar的泵压相关性最大的就是乳化咖啡中非溶解性的

2016-11-04 咖啡我要分享

德龙滴滤式咖啡机咖啡漏不下来怎么办?哪个型号好使用教程

咖啡

德龙滴滤式咖啡机咖啡漏不下来怎么办?哪个型号好使用教程

德龙滴滤式咖啡机咖啡漏不下来怎么办?哪个型号好使用教程挑选功能：要全自动，能不能自动打奶泡之类的对我是无所谓的，自己一般只喝纯咖啡，所以有没有自动打奶泡不是问题。挑选的原则很简单，首位就是按折扣排序，再综合考虑总价（价格高的总是相对会比较

2016-12-07 咖啡我要分享

咖啡的口感怎么形容如何描述咖啡风味的描述语言是咖啡的语言

咖啡知识

咖啡的口感怎么形容如何描述咖啡风味的描述语言是咖啡的语言

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡风味描述如果要你形容气味，除了香和臭，还能用什么字词表述？人类的嗅觉不怎么灵敏，因而有些需要用嗅觉来完成的任务，我们会依靠其他动物帮助，如缉毒犬和搜寻黑松露

2020-03-04 咖啡知识我要分享

好喝的咖啡的味道怎么形容？怎么判断星巴克哪种咖啡好喝？

咖啡知识

好喝的咖啡的味道怎么形容？怎么判断星巴克哪种咖啡好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的味道描述 ●质感，口感（Body，Mouthfeel）质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感，约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。由于整个口腔都会感受到质感，我们用丰厚来形容质感浓稠

2018-06-14 咖啡知识我要分享

胶囊咖啡与浓缩咖啡有什么分别胶囊咖啡如何储存咖啡机该怎么选

咖啡知识

胶囊咖啡与浓缩咖啡有什么分别胶囊咖啡如何储存咖啡机该怎么选

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）胶囊存储烘焙过的咖啡豆磨成粉之后风味大概会在 15 分钟左右消失，为了锁住咖啡的美味，所有胶囊都经过了特殊的处理。有的厂家直接在胶囊内充入惰性气体，有的厂家在胶囊外设置塑

2019-02-03 咖啡知识我要分享

咖啡豆要怎么去分等级？

咖啡小知识

咖啡豆要怎么去分等级？

一、咖啡的品味等级咖啡的品味主要有四个等级： 1.甘：甘味是烘焙咖啡豆子时加糖，焦糖成分让煮出的咖啡有甘草味。 2.酸：酸是豆子中含有一般误称为咖啡单尼酸的化合物成分。有的豆子，陈年之后酸味会减少，最后会完全消失。 3.苦：苦是在烘焙豆子时分解出

2019-04-23 咖啡小知识我要分享

德龙咖啡机默咖啡豆怎么调节粗细咖啡的风味描述特点简介

德龙

德龙咖啡机默咖啡豆怎么调节粗细咖啡的风味描述特点简介

德龙咖啡机默咖啡豆怎么调节粗细咖啡的风味描述特点简介不同的器皿，甚至于相同的器皿不同的咖啡豆，都需要将咖啡豆研磨到特定的粗细度。针对各种咖啡的萃取方法，研磨度是否适当甚至能直接决定了它的成败。咖啡豆的研磨看似复杂，其实还是有规律可循的。

2017-01-22 德龙我要分享

消失16万！茶饮品牌们接连闭店！

咖啡新闻

消失16万！茶饮品牌们接连闭店！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，社交平台上时不时能看到网友们发帖分享自己的生活时，提到自己光顾过的某家茶饮店突然贴出关店通知，又或者日常经过的门店内剩下工人拆除装修后的一地狼藉。对于

2024-12-05 咖啡新闻我要分享

咖啡渣的妙用介绍咖啡渣能用来做什么

咖啡庄园

咖啡渣的妙用介绍咖啡渣能用来做什么

1 消除烟灰缸的异味吸烟朋友的好伙伴烟灰缸,怎么清洗,还是会残留着浓浓的烟味;只要在洗净的烟灰缸里铺放一层咖啡渣,即可使烟灰缸充满咖啡香味,烟的臭味便消失。 2 消除锅子的异味锅子用久了多少都有油味,把湿的咖啡渣放在锅中炒到干,就可以去掉锅中异味。

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

咖啡豆烘焙出来之后，会发生什么变化？看看科学家怎么说！

咖啡知识

咖啡豆烘焙出来之后，会发生什么变化？看看科学家怎么说！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆烘焙出来之后，会发生变化？与其道听途说，不如看看科学家怎么说最近有某个客人向我们咨询，咖啡豆烘好买回去之后，装在密封罐后一段时间却变酸了的情况。我们一直不推荐咖

2018-05-11 咖啡知识我要分享

咖啡豆有没有药物价值香浓的咖啡怎么调制

咖啡庄园

咖啡豆有没有药物价值香浓的咖啡怎么调制

1.对中枢神经系统的作用：咖啡主要有效成分咖啡因和其结构类似物茶碱有咖啡树咖啡树很强的中枢兴奋作用。但茶碱较咖啡因作用更强，维持时间更长。人服用咖啡因或饮用含咖啡因的饮料常常表现睡意消失，疲劳减轻，思维敏捷。剂量加大，中枢兴奋作用更加明

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

纯咖啡粉怎么冲泡_六种纯咖啡粉冲泡方法_速溶咖啡怎么冲泡方法

咖啡粉

纯咖啡粉怎么冲泡_六种纯咖啡粉冲泡方法_速溶咖啡怎么冲泡方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡界有多种咖啡冲泡方法，没有说那一种是最好的，每一个人都有自己的喜好。咖啡不像茶或是可可，它可以让每一个人都用自己独特的方法去冲泡。但任何的方法，使用的基本原则都

2018-09-29 咖啡粉我要分享

危地马拉的咖啡豆风味特色？怎么才不会冲出苦涩味

危地马拉咖啡豆

危地马拉的咖啡豆风味特色？怎么才不会冲出苦涩味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡，产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。在孕育了玛雅文明的智慧之地，所孕育的另一个结

2019-01-19 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡豆超過保質期可否飲用-保质期多长时间

咖啡豆

咖啡豆超過保質期可否飲用-保质期多长时间

咖啡豆超過保質期可否飲用-保质期多长时间咖啡豆怎么保存烘焙过的咖啡豆，很容易受到空气中的氧气产生氧化作用，使得所含的油质劣化，芳香味亦挥发消失，再经过温度、湿度、日光等而加速变质。那么，咖啡豆怎么保存呢？咖啡豆的保存要求是密闭、低温和避光

2016-11-21 咖啡豆我要分享

咖啡馆里的另类味道

咖啡知识

咖啡馆里的另类味道

七十年代或者更远街头的招贴还是黑白的颜色有一个电影的镜头似曾相识黑咖啡和英文经典旧曲白衬衫和黑色的裙子一张便笺纸上写下的文字和你黑色的眼眸同样深远回忆或者不是你的或我的回忆却使人似曾相识白色的车子飞过黑色的路冬暮让一个咖啡馆的

2015-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡馆里的另类味道

咖啡文化

咖啡馆里的另类味道

七十年代或者更远街头的招贴还是黑白的颜色有一个电影的镜头似曾相识黑咖啡和英文经典旧曲白衬衫和黑色的裙子一张便笺纸上写下的文字和你黑色的眼眸同样深远回忆或者不是你的或我的回忆却使人似曾相识白色的车子飞过黑色的路冬暮让一个咖啡馆的

2014-05-27 咖啡文化我要分享

咖啡香气怎么形容才是正确怎样形容咖啡的风味不用想得复杂

咖啡知识

咖啡香气怎么形容才是正确怎样形容咖啡的风味不用想得复杂

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡香气描述介绍 1. Olfaction( 嗅觉): 每一种咖啡都有一种独特的气息(bouquet), 这样的气息使得不同产区或种的咖啡得以区别. 甲、 Dry aroma/ fragrance- 乾香气; 咖啡研磨

2020-02-20 咖啡知识我要分享

咖啡师培训基础：什么是Crema?

精品咖啡学

咖啡师培训基础：什么是Crema?

什么是Crema?它是怎么产生的?烘培过程中，咖啡豆内会产生大量的二氧化碳，多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在内部，研磨会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作咖啡。当热水在高压下冲击咖啡粉时，会乳化咖啡粉的不可溶性油脂，同时会过

2015-10-15 精品咖啡学我要分享

什么是克丽玛Crema

咖啡技术

什么是克丽玛Crema

什么是Crema?它是怎么产生的? 烘培过程中，咖啡豆内会产生大量的二氧化碳，多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在内部，研磨会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作咖啡。当热水在高压下冲击咖啡粉时，会乳化咖啡粉的不可溶性油脂，同时会过

2014-07-24 咖啡技术我要分享

拉蒂莎庄园单品豆怎么处理加工拉蒂莎庄园单品豆等级怎么划分

拉蒂莎庄园

拉蒂莎庄园单品豆怎么处理加工拉蒂莎庄园单品豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉拉蒂莎庄园咖啡的香味，解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡，心情随时离境起飞，降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时

2017-06-18 拉蒂莎庄园我要分享

咖啡绝迹的日子逼近？专家预测 2050 年全球咖啡产地将消失一半

咖啡行业

咖啡绝迹的日子逼近？专家预测 2050 年全球咖啡产地将消失一半

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 若先不论口味好坏，咖啡基本上是容易取得，且被视为理所当然的存在。但会不会有一天再也没有咖啡可以喝？你能想像就连到星巴克也没咖啡可买吗？这不是什么末日预言，你我有生之年咖啡虽不至绝迹，不

2017-08-23 咖啡行业我要分享

咖啡师培训基础解析什么是咖啡的Crema

咖啡师培训

咖啡师培训基础解析什么是咖啡的Crema

什么是Crema?它是怎么产生的?烘培过程中，咖啡豆内会产生大量的二氧化碳，多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在内部，研磨会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作咖啡。当热水在高压下冲击咖啡粉时，会乳化咖啡粉的不可溶性油脂，同时会过

2014-10-08 咖啡师培训我要分享

咖啡师比懂的基础常识什么是Crema?

咖啡知识

咖啡师比懂的基础常识什么是Crema?

什么是Crema?它是怎么产生的?烘培过程中，咖啡豆内会产生大量的二氧化碳，多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在内部，研磨会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作咖啡。当热水在高压下冲击咖啡粉时，会乳化咖啡粉的不可溶性油脂，同时会过

2014-11-22 咖啡知识我要分享

德龙咖啡机EX系列除垢步骤怎么除垢除垢还闪

德龙

德龙咖啡机EX系列除垢步骤怎么除垢除垢还闪

德龙咖啡机EX系列除垢步骤怎么除垢除垢还闪每次水的用量德龙3500，德龙5500，德龙6600系列少量键：40毫升，中量键：80毫升，多量键：120毫升 2000，3000，3200，4000，4200系列最小量：15-20毫升，最大量：170-180毫升德龙咖啡机除垢方法： 1、在待机状

2016-12-31 德龙我要分享

轻轻松松了解咖啡豆之生咖啡豆怎么保存（七）

咖啡豆

轻轻松松了解咖啡豆之生咖啡豆怎么保存（七）

喝咖啡讲的是新鲜，而咖啡豆如果保存不当，则会加速咖啡豆的香气流失，从而影响咖啡的口味，因此咖啡豆的保存是个重点。将为您分享：咖啡豆保存方法。烘焙过的咖啡豆，很容易受到空气中的氧气产生氧化作用，使得所含的油质劣化，芳香味亦挥发消失，再经过温

2015-10-21 咖啡豆我要分享

什么是Crema？

咖啡知识

什么是Crema？

什么是Crema？它是怎么产生的？烘培过程中，咖啡豆内会产生大量的二氧化碳，多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在内部，研磨会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作咖啡。

2014-08-30 咖啡知识我要分享

SOE咖啡该怎么喝才正确？ SOE浓缩咖啡豆特点以及如何挑怎么制作？

意式咖啡

SOE咖啡该怎么喝才正确？ SOE浓缩咖啡豆特点以及如何挑怎么制作？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）英文缩写S.O.E的全名SingleOriginEspresso，可称为单品咖啡豆浓缩咖啡，其中SingleOrigin的

2025-01-04 意式咖啡我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡