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编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于好先生第一次见到咖啡的内容

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）此次香投咖啡学院训练营，依旧有大家熟悉的丸山老师（Kentaro Maruyama）和世界咖啡师冠军兼明星导师Kritz Storm，分享咖啡师养成、团队建设、烘焙等一系列故事。以及哥伦比亚

2018-07-03 咖啡培训我要分享

咖啡品尝观——请停止用你的眼和耳去品尝田口护先生咖啡品鉴大

咖啡知识

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因为现在见到很多人的品尝咖啡是靠听靠看的，一直以来都有点不同观点。推荐啡迷一本书《咖啡品鉴大全》是日本咖啡名人田口护先生将钻研咖啡三十年来的宝贵心得，毫不保留地完整公开，从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术，以及正确的研磨与萃取方式

2017-05-09 咖啡知识我要分享

疯狂的咖啡种植商———张宏军先生

咖啡豆

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昨天下午做了十二个品种的今年采收的在云南种植出来咖啡的杯测，其中有南美洲系列的，也有非洲系列的，大部分是水洗的也有日晒的，种植商是疯狂热爱咖啡的咖啡疯子十六岁就插队入户于云南的上海老知青张先生，(黑衣者) 十几年前张先生在云南一个海拔高度为

文化

2014-06-05 咖啡豆我要分享

味美可口的茵赫特庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

茵赫特庄园

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2009年危地马拉出访团成员有株式会社松元咖啡的松元先生、Old New有限公司的本池先生,住友商事的土井先生、增山先生。时差困扰消失了除了松元先生外大家都精神十足! 在危地马拉首先前往的庄园是圣马可区、Las Rosas de Oakland庄园。途中、见到与咖啡庄园无

2017-04-03 茵赫特庄园我要分享

巴拿马三大瑰夏庄园：顿巴奇、艾丽达、玛玛卡塔庄园瑰夏咖啡对比

瑰夏咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花比别人多数倍的努力与坚持，传奇名种才得以问世 ■【瑰夏咖啡品种】【世界最昂贵咖啡种类之一】 ■ 瑰夏(Geisha)种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼

2018-10-03 瑰夏咖啡我要分享

全球最珍稀咖啡：巴西鸟屎咖啡

咖啡豆

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在20世纪60、70年代，当巴西的Camocim农场还在老先生Sr. Olivar Fontenelle de Araújo名下时，他就想着出各种办法，比如引种外来树种湿地松、桉树（Pinnus Elliottii and Eucalyptus），种植紫薇科兰花楹属植物，修建小型水库等等，来保护农场的森林，从此拉

2014-06-23 咖啡豆我要分享

大吉岭红茶顶级庄园｜玛格丽特的希望庄园历史故事及红茶风味特点

特别报导

大吉岭红茶顶级庄园｜玛格丽特的希望庄园历史故事及红茶风味特点

对大吉岭红茶有初步了解的小伙伴们估计对印度境内的大吉岭一些顶级的红茶庄园略有耳闻。其中，就有一个红茶庄园Margarets Hope Tea Estate在许多大吉岭红茶的茶友间很有名气。 Margarets Hope Tea Estate，名为『玛格丽特希望庄园』，这个名字的背后有着一段

2021-08-16 特别报导我要分享

吉隆波咖啡车投资是骗局？被揭计划终止多人血本无归

咖啡馆经营

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) （吉隆坡25日讯）咖啡车投资项目被指没有按照计划书所述每月肯定获得3%（210令吉）回酬，更让不少投资者血本无归，原来该计划已经终止！谢先生：没按计划书获回酬谢先生（服务业）表示，2015年在友

2017-05-26 咖啡馆经营我要分享

巴拿马骡子庄园 La MulaVS驴子庄园，2016年日本咖啡师大赛冠军豆

巴拿马骡子庄园

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2017-10-06 巴拿马骡子庄园我要分享

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巴拿马骡子庄园

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2017-10-06 巴拿马骡子庄园我要分享

味美可口的茵赫特庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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在危地马拉首先前往的庄园是圣马可区、Las Rosas de Oakland庄园。途中、见到与咖啡庄园无缘的大海。来到危地马拉感觉到的是这个国家有一种独特的味道。一种无法形容的乡土味道。漂亮的咖啡花!散发着像茉莉花的芬芳。在快到Oakland庄园时、接下来的路程无

2017-04-13 茵赫特庄园我要分享

美味均衡的茵赫特庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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2017-05-04 茵赫特庄园我要分享

特色优秀咖啡馆美国精品蓝瓶咖啡馆蓝瓶咖啡馆的成功经营模式

咖啡新闻

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最近忽然见到Blue Bottle Coffee的频率多了些，或许跟国内的咖啡热潮有关吧，那就顺便来多了解一下这间来自美国旧金山湾区的咖啡连锁店吧。名字：Blue Bottle Coffee 创建人：James Freeman 创立时间：2002 创立地点：美国，旧金山湾区，奥克兰（Oakland,Ca

2016-02-03 咖啡新闻我要分享

美国树墩城（STUMPTOWN）咖啡介绍世界第三波咖啡潮精品咖啡

咖啡技术

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STUMPTOWN咖啡的创始人Duane Sorenson先生(右) 版权所有：转载注明出处 STUMPTOWN咖啡由DUANE SORENSON先生于1999年创办于美国俄勒冈州波特兰市，是美国最著名的精品咖啡烘焙商之一，被称作波特兰咖啡产业的变革者和咖啡饮用者的味蕾精炼人。DUANE SORENSON

2016-01-08 咖啡技术我要分享

酸味及华丽的芳香的危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述口感品种产区

茵赫特庄园

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从1871年到1944年，国家才开始致力于经济现代化。同时美国主导的联合果品公司也开始收购危地马拉大面积的咖啡和香蕉庄园并介入危地马拉的政治。1944年10月革命后，前独裁者被推翻，危地马拉实行民主与言论自由，危地马拉历史上第一部保护工人利益的法律生效

2016-10-06 茵赫特庄园我要分享

危地马拉咖啡庄园咖啡庄园探索

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危地马拉共和国基本数据面积日本的1/3 首都危地马拉城语言西班牙语马雅语国民每人GDP25万日币(年) 2009年危地马拉出访团成员有株式会社松元咖啡的松元先生、Old New有限公司的本池先生,住友商事的土井先生、增山先生。时差困扰消失了除了松元先生外大家都

2015-10-07 咖啡庄园我要分享

财富是一个人思考能力的产物

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（01）牟其中先生曾说：做个好穷人容易，只要有骨气、不怕老婆孩子挨饭就行了。做个好富人，真的好难那需要巨大的智慧、和仁慈的灵魂。（02）有位姓程的朋友，旅居德国。他迷上了当地一家咖啡的味道，每天必须要喝。有天，他正要出门去喝咖啡，儿子忽

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

苹果“御用“设计品牌Cappellini全球首家咖啡店落户成都M5

咖啡新闻

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7月9日，顶级家居品牌Cappellini的家族第三代掌门人、意大利国宝级设计大师、意大利制造标志性人物Giulio Cappellini，在成都与一众媒体见面， Giulio Cappellini首次向外界透露重磅消息Cappellini全球首家咖啡厅将落户成都M5私人酒店。国际顶级设计品牌选择

2017-07-12 咖啡新闻我要分享

杭州也有个木心咖啡馆

咖啡馆经营

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为什么这么多人喜欢木心？木心是谁本名孙璞，1927年生于桐乡乌镇。毕业于上海美专。曾任杭州绘画研究社社长，上海工艺美术中心总设计师。1982年定居纽约。2011年12月21日逝世于故乡乌镇，享年84岁。他的画作被大英博物馆收藏，其散文被收入《美国文学史教

2016-02-26 咖啡馆经营我要分享

上岛咖啡金玉其外

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上岛咖啡的加盟范儿似乎从根本上决定了上岛咖啡消费者面临的维权困局，这块牌子背后的受益者们没有统一的品牌意识，没有统一的经营理念，他们更像是上岛咖啡的另类消费者，只不过他们消费的是这块牌子的品牌价值，而且在无度无序地滥用这种消费权。文老马

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

尼加拉瓜咖啡特点风味如何辨别尼加拉瓜咖啡豆尼加拉瓜咖啡故事

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜-萨高维恩(segovia)高山豆尼加拉瓜咖啡这些年在世界上被人遗忘了，很少见到尼加拉瓜咖啡，事实上尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国，生产的咖啡以口感清爽平衡为最大的特色，令人惊艳的

2017-12-09 精品咖啡豆我要分享

巴鲁山海拔1500米山坡上的瑰夏瑰夏咖啡珍贵不在价格，在其价值

瑰夏咖啡

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2017-12-29 瑰夏咖啡我要分享

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在精品咖啡馆、咖啡比赛现

2015-09-07 咖啡用品我要分享

危地马拉咖啡庄园

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安提瓜是危地马拉少数的观光胜地。咖啡庄园一般都在较偏远的乡镇，但是在这个城市附近产有最高质量的危地马拉咖啡！

2014-06-17 咖啡资讯我要分享

参观危地马拉咖啡庄园

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探访危地马拉咖啡庄园见证危地马拉咖啡从种子到一杯咖啡的过程

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2017-12-15 危地马拉咖啡豆我要分享

保层中介隐匿闹市咖啡馆找一位合格投资者收费五千

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根据挂牌公司董秘的说法，记者轻易找到了其中一家位于上海的保层服务商。以创新层公司代表的身份致电对方，简单了解了一下具体情况，对方态度友好、业务熟练、有问必答，对于记者提出要去对方公司面谈更是表示热烈欢迎。保层中介有备案私募基金背景一个阳

2017-04-26 咖啡资讯我要分享

咖啡可否

咖啡文化

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在“咖啡或茶”方面，鲁迅先生不沾一点西洋习气，别人都要咖啡，唯独他要茶，虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。

2014-05-19 咖啡文化我要分享

多种风味的巴拿马咖啡凯撤路易斯庄园咖啡风味口感特点介绍

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巴拿马人交谈时喜欢双方的距离靠得近一些，他们认为这样才显得亲近自然，否则就有冷淡对方之嫌了，他们有一些手势语，如吻指尖表示赞美。[13] 在巴拿马，朋友见面时，根据见面的时间问候早安、午安、晚安、您好、见到您非常高兴等等。问候同时，男性朋友之间

2016-08-20 凯撒路易斯庄园我要分享

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1、关于1898年海南岛引种咖啡年代的调查 1.1 关于海南岛早期引种咖啡的年代在我国许多地方志、农垦志、农业史及各种书刊等都毫无争议地表述为1908年。但是，海南岛百年咖啡树的遗址仍在，古树的子孙仍在，因此，事实存在的百年古咖啡树毫不含糊地改写了海南

2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史（三）

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2014-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡历史常识早期中国咖啡引种扩种史（三）

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2014-12-01 咖啡文化我要分享

中国咖啡发展历程早期中国咖啡引种扩种史（三）

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2015-03-09 咖啡文化我要分享

中国咖啡文化关于1898年海南岛引种咖啡年代的调查

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2015-02-07 咖啡文化我要分享

咖啡基础常识知识分子兴起的咖啡馆

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鲁迅先生在《革命咖啡馆》中曾写过：遥想洋楼高耸，前临阔街，门口是晶光闪烁的玻璃招牌，楼上是我们今日文艺界的名人，或则高谈，或则沉思，前面是一大杯热气腾腾的无产阶级咖啡，倒也实在是理想的乐园。但鲁迅本人是不喝咖啡的，他独喝绿茶，所以这样的咖

2015-05-04 咖啡知识我要分享

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星巴克危地马拉咖啡豆风味口感危地马拉咖啡八大产区有什么特点

危地马拉咖啡豆

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2018-03-27 危地马拉咖啡豆我要分享

印尼什么咖啡好？印尼棉迦亚咖啡介绍印尼蜜处理咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）棉迦亚咖啡豆来自北苏门答腊岛塔瓦湖边侧的高地区，咖啡种植在偏远地区，就算从区域内的Takengon村庄前往路途也是非常遥远。亚齐棉迦亚位于湖侧的海拔约1,200 1, 400米的山坡上，

2018-08-06 印尼国家我要分享

【蓝瓶咖啡】手冲咖啡诀窍以及秘密武器大公开！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2004年于美国西岸发迹，掀起第三波咖啡浪潮的BLUE BOTTLE COFFEE挟带着高人气， 2015年正式进军日本，在清澄白河开设了第一间美国海外的分店。为什么BLUE BOTTLE COFFEE选择日本作为进军海外市场第

2017-11-03 咖啡技术我要分享

普洱咖啡种植学

咖啡知识

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文/周瑷玛生活在现代都市里的人，对咖啡一词并不陌生，其固有形态也是如此深入人心：黑色微苦的液体盛在瓷杯里，咖啡的拥趸喝它的酸，品它的苦，甚至连情调都成了咖啡不可或缺的文化。不可否认，我也很喜欢咖啡。机缘巧合，我认识了一位种植咖啡的孙先生，

2014-06-10 咖啡知识我要分享

翻越高黎贡到邱公馆咖啡庄园

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100 多年前来自西方的传教士跟随着马帮队伍在翻越高黎贡山之后，将拥有纯正阿拉比卡血统的咖啡栽种到云南的这片土地上。对于我来说，咖啡是一条线索，它与天主教、基督教及葡萄酒传入云南的历程一样有趣。青色的江倚着庞大的山体流淌，其气势让我想起了川西

2015-10-07 咖啡庄园我要分享

翻越高黎贡到邱公馆咖啡庄园

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营养均衡的茵赫特庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

茵赫特庄园

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危地马拉?薇薇特南果区「Huitz Matig庄园」 2005年在COE取得第一名的庄园。正值收获期尚有一半在采收中。此庄园因位处深山里、没有电力通达。所以利用山里的泉流、自行水力发电来精制咖啡。利用水流作比重选别、利用水力将带有果肉、黏液质的种子以完善的干

2017-03-23 茵赫特庄园我要分享

活泼香味的茵赫特庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

茵赫特庄园

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太平洋岸有狭长的沿海平原。主要城市多分布在南部的山间盆地。位处热带，北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候，南部山地属亚热带气候，一年分干湿两季，5-10月为湿季，11月至次年4月为干季。东北部年降水量2，000-3，000毫米，南部为500-1，000毫米。森林

2017-03-23 茵赫特庄园我要分享

味美可口的茵赫特庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

茵赫特庄园

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危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即便不喝，光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度，浓郁而活泼的香味，且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时，这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时，你可能感受平淡，但随着咖啡慢慢

2017-03-23 茵赫特庄园我要分享

美味均衡的茵赫特庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

茵赫特庄园

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危地马拉城是危地马拉的首都和第一大城市，全国经济、文化中心，位于危地马拉中部的山谷中，由于终年如春，有恒春之国的美誉。为中美洲最大城市。始建于1524年。因遭地震多次破坏，1776年迁现址。危地马拉市的地点在2000年以前，就有古玛雅的大城市Kaminalj

2017-03-23 茵赫特庄园我要分享

鲁迅与公啡咖啡馆

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虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

咖啡豆庄园翻越高黎贡到邱公馆咖啡庄园

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100 多年前来自西方的传教士跟随着马帮队伍在翻越高黎贡山之后，将拥有纯正阿拉比卡血统的咖啡栽种到云南的这片土地上。对于我来说，咖啡是一条线索，它与天主教、基督教及葡萄酒传入云南的历程一样有趣。青色的江倚着庞大的山体流淌，其气势让我想起了川西

2015-02-15 咖啡知识我要分享

光滑硬度高的茵赫特庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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位于中美洲北部地区，与墨西哥、伯利兹、洪都拉斯和萨尔瓦多接壤。南濒太平洋，东临加勒比海的洪都拉斯湾，陆疆同墨西哥、萨尔瓦多、洪都拉斯和伯利兹接壤。全境三分之二为山地和高原。西部有库丘马塔内斯山脉，南部为马德雷山脉，西部和南部属火山带，有火

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活泼香味的危地马拉茵赫特庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海

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安提瓜的咖啡之所以受到绝大多数咖啡爱好者的追捧，只因为它那与众不同的香味。由于它种植于火山山腹上，与哥斯达黎加相比更能保留自己的特征，其主要原因就是它比哥斯达黎加有着较多的地理与气候上的优势。危地马拉位置处于热带，但因海拔比较高的原因，气

2017-03-15 茵赫特庄园我要分享

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