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咖啡的特点风味种类介绍

咖啡庄园

咖啡的特点风味种类介绍

哥伦比亚(Colombian)----咖啡产量世界排名第二，仅次于巴西。咖啡豆均以人手采摘及经冲洗。最佳之哥伦比亚咖啡与牙买加蓝山、哥斯达黎加咖啡齐名，并列为经典品种。其香味浓郁、酸度适中、色泽丰富、略有非洲咖啡之酒味，故一般较易为人接受。（2）哥斯达黎

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

咖啡的口味和种类咖啡机磨粉器的刻度怎么调

咖啡庄园

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2016-06-08 咖啡庄园我要分享

苏门答腊咖啡豆起源地苏门答腊地理教室风俗民情旅游景点小档案

苏门答腊岛产区

苏门答腊咖啡豆起源地苏门答腊地理教室风俗民情旅游景点小档案

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏门答腊咖啡豆苏门答腊是印尼国家最大的岛之一，而苏门答腊咖啡豆的特性就是酸度低而且具有高浓度、青草般的香味，喝起来有丰富浓郁的咖啡口感，如果你是一个害怕喝到咖啡酸度的人，选择苏门

2017-12-22 苏门答腊岛产区我要分享

史上最详细的咖啡品种介绍

精品咖啡学

史上最详细的咖啡品种介绍

咖啡品种繁多，各地出品均有其独特之处，一般以色、香、味、酸度、酒味浓淡作为区分指标。特点过分极端不是成为著名咖啡之唯一条件，极浓可以是优点、同样亦可能是缺点，视乎个人喜好及接受程度优良与否在于色香味之分配均衡，并能够彰显某方面之特色。在咖

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

埃塞精品咖啡产区耶加雪菲与西达摩介绍花魁咖啡豆冲泡手法口感特点

精品咖啡豆

埃塞精品咖啡产区耶加雪菲与西达摩介绍花魁咖啡豆冲泡手法口感特点

埃塞俄比亚的咖啡由于咖啡产区面积大、社会情况复杂，产区一直给人非常混乱的感觉。作为一个咖啡新手小白，想要追溯咖啡产区、了解各个产区具体信息就十分困难。接下来前街咖啡将简单为大家介绍一下啊埃塞俄比亚这个

2022-07-23 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚有九大咖啡产区埃塞俄比亚的咖啡是按什么来区分的

咖啡知识

埃塞俄比亚有九大咖啡产区埃塞俄比亚的咖啡是按什么来区分的

【埃塞咖啡产区】埃塞俄比亚有九大咖啡产区：、西达摩、耶加雪菲、哈拉、吉玛、利姆、伊鲁巴柏、金比（列坎提）、铁比、贝贝卡。而在埃塞俄比亚的9大咖啡产区中，最知名的莫过于耶加雪菲，西达摩和哈拉尔，大的产区里还有小的产区，比如耶加雪菲产区的科契

2019-05-28 咖啡知识我要分享

古吉夏奇索产区咖啡产区介绍夏奇索产区咖啡豆海拔多少

夏奇索产区

古吉夏奇索产区咖啡产区介绍夏奇索产区咖啡豆海拔多少

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古吉夏奇索产区咖啡产区介绍夏奇索产区咖啡豆海拔多少 SIDAMO 希达莫与另两区域─哈拉及耶加雪夫于2004年经由埃塞俄比亚政府认可注册了商标，使得该区的名声与当地鲜明特性的咖啡豆，共同提高了辨

2017-06-23 夏奇索产区我要分享

埃塞俄比亚西达摩产区与古吉产区是一样的吗？古吉产区咖啡介绍

埃塞西达摩日晒古吉

埃塞俄比亚西达摩产区与古吉产区是一样的吗？古吉产区咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚，地处非洲中部，境内以山地高原为主，素有非洲屋脊之称，平均海拔近3000米，东非大裂谷自东北向西南纵贯全境。原其北部濒临红海的厄立特里亚省1993年公投独立后，埃国

2019-04-23 埃塞西达摩日晒古吉我要分享

埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆风味特点、产区及冲煮参数

夏奇索产区

埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆风味特点、产区及冲煮参数

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2017-06-29 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆产区介绍夏奇索产区单品豆怎么冲泡

夏奇索产区

夏奇索产区单品豆产区介绍夏奇索产区单品豆怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非洲埃塞俄比亚耶加雪菲邻近著名的Kaffa森林，全区为野生咖啡林，咖啡品种多而庞杂，至少1000种以上，目前学者专家们公认阿拉比卡品种的发源地，也是全球咖啡基因的宝库。一般称埃塞俄比亚耶家雪

2017-06-15 夏奇索产区我要分享

古吉夏奇索产区咖啡豆风味描述夏奇索产区咖啡怎么喝冲

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古吉夏奇索产区咖啡豆风味描述夏奇索产区咖啡怎么喝冲谷吉产区位于知名耶珈雪啡产区的东南方，是全埃塞俄比亚海拔最高的区域，平均海拔高度超过1800米。显著的日夜温差，使咖啡豆的生长更完整、甜

2017-06-23 夏奇索产区我要分享

古吉夏奇索产区咖啡的特色夏奇索产区的咖啡种类介绍

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古吉夏奇索产区咖啡的特色夏奇索产区的咖啡种类介绍谷吉产区之所以可以脱颖而出，成为精品咖啡迷眼中的新亮点，除了本身具备的地理优势、优质农民以及ECX的划分改变以外，夏奇索（Shakisso有时译

2017-06-23 夏奇索产区我要分享

古吉夏奇索产区咖啡豆特点是什么夏奇索产区咖啡多少钱

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古吉夏奇索产区咖啡豆特点是什么夏奇索产区咖啡多少钱埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region、Zone、woreda、kebele，大部分的咖啡生豆名称依循著此规则去做命名，本次推出的

2017-06-23 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

夏奇索产区

夏奇索产区单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethopia 埃塞俄比亚人口：93877000 埃塞俄比亚的产区名在咖啡界中辨识度是最高的，是目前做为产区名称做为咖啡名称最多的一个国家。今日如此，未来也是可预见的。此外，原物种、野生种的阿拉比卡基因

2017-06-06 夏奇索产区我要分享

古吉夏奇索产区单品咖啡怎么样夏奇索产区单品咖啡豆多少种风味

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）古吉夏奇索产区单品咖啡怎么样夏奇索产区单品咖啡豆多少种风味 HARRAR 此区是环绕于哈拉周围的小镇，为最年久的生产区。此区咖啡极为特殊，未处于需要额外灌溉的环境。哈拉长年享有极高的声誉，虽

2017-06-23 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆好喝吗夏奇索产区单品豆的种植加工情况

夏奇索产区

夏奇索产区单品豆好喝吗夏奇索产区单品豆的种植加工情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谷吉产区位于知名耶珈雪啡产区的东南方，是全埃塞俄比亚海拔最高的区域，平均海拔高度超过1800米。显著的日夜温差，使咖啡豆的生长更完整、甜感更明显；少虫害，让咖啡农可以采用全有机方式种植，再

2017-06-15 夏奇索产区我要分享

埃塞古吉夏奇索产区产区圣精品单品豆的历史文化、故事典故

夏奇索产区

埃塞古吉夏奇索产区产区圣精品单品豆的历史文化、故事典故

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞古吉夏奇索产区产区圣精品单品豆的历史文化、故事典故如同耶家雪菲在成名之后广为人知，于是成为独立的产区。古吉以其优越的地理位置及杯中风味在2010年就被ECX独立成一个独立产区。夏奇索（Sh

2017-06-29 夏奇索产区我要分享

世界咖啡产区埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区

咖啡知识

世界咖啡产区埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区

哈拉产区是埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区，哈拉日晒豆散发低调但有发酵似蓝莓酒与无法预料的莫名香气。长米状(long berry)的哈拉摩卡进行二次人工筛选就称为(Boldgrain)是哈拉摩卡哈拉产区是埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区，哈拉日晒豆散发低调但有发酵似蓝

2014-10-17 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚除了耶加雪菲还有什么产区埃塞俄比亚咖啡产区全介绍

咖啡庄园

埃塞俄比亚除了耶加雪菲还有什么产区埃塞俄比亚咖啡产区全介绍

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2018-12-11 咖啡庄园我要分享

夏奇索产区单品豆怎么处理加工夏奇索产区单品豆等级怎么划分

夏奇索产区

夏奇索产区单品豆怎么处理加工夏奇索产区单品豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这几年埃塞俄比亚最受注目的产区莫过于耶家雪菲，谷吉-夏奇索比起耶家雪菲较不为人知，但在2015年耶家雪菲整体价格飙涨的趋势下，国际精品买家转为寻找其他邻近产区，例如：Sidamo、Limu、Jimma等等

2017-06-15 夏奇索产区我要分享

哥伦比亚咖啡豆等级划分哥伦比亚咖啡豆风味口感特点描述

哥伦比亚咖啡豆

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店作为整个咖啡市场的细分，精品咖啡约占10-15%，总量大约相当于哥伦比亚全年的收获量。有感于精品咖啡市场的良好发展态势，哥伦比亚种

2021-12-13 哥伦比亚咖啡豆我要分享

耶加雪菲科契尔产区咖啡产区介绍科契尔产区咖啡豆海拔多少

科契尔庄园

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2017-06-23 科契尔庄园我要分享

埃塞俄比亚精品咖啡产区介绍埃塞咖啡豆Heirloom品种分类风味特点

咖啡知识

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埃塞俄比亚这个咖啡发源地有着多个精品咖啡产区，生产出耶加雪菲、果丁丁、花魁等等受欢迎的优质咖啡豆，各个产区会有各自的风味特色，本文跟着前街咖啡来了解一下吧。

2025-06-22 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚有哪些精品产区埃塞咖啡豆独特的风味与口感特点是什

精品咖啡豆

埃塞俄比亚有哪些精品产区埃塞咖啡豆独特的风味与口感特点是什

耶加雪菲（精品产区）：海拔1，800~2，000米|田园咖啡系统| 耶加雪菲附属于西达摩产区，由于其独特的风味，所以被单独分了出来。除了小镇耶加雪菲外，还包括周边的Wenago、Kochere、Gelena、Abaya等三个副产区。恰好位处于东非大裂谷边缘，地形切割复杂。自

2021-06-28 精品咖啡豆我要分享

埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆差别、区分及获奖情况

夏奇索产区

埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆差别、区分及获奖情况厂名：大镇咖啡前街咖啡馆厂址：广州市保安前街10号厂家联系方式： 020-38364473配料表：自家烘焙保质期： 90净含量： 227g包装方式：散装咖

2017-06-29 夏奇索产区我要分享

埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

夏奇索产区

埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

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2017-06-29 夏奇索产区我要分享

埃塞古吉夏奇索产区产区单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

夏奇索产区

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2017-06-29 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆庄园有哪些夏奇索产区单品豆烘焙建议

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） □埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region, Zone, woreda, kebele.大部分的咖啡生豆名称依循著此规则去做命名，这款谷吉/夏奇索位于知名产区耶家雪菲东南方，在行政区划分上隶属

2017-06-15 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆处理方法产区信息种植分布

夏奇索产区

夏奇索产区单品豆处理方法产区信息种植分布

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 鉴于传统日晒法的不良，随之而生的就是水洗法。将采收的浆果以去果皮机将大部分的果肉从咖啡豆上分离，再将带壳豆导引至一个干净的水槽里，浸泡在水中进行发酵以彻底去除残余的果肉层。过去（约五年前

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆种植情况怎么样夏奇索产区单品豆获奖情况介绍

夏奇索产区

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）西达摩（Sidama）位于埃塞俄比亚南方，该地区地景多变化，造就每个城镇所产的咖啡风味都各有特色与多元化。夏奇索（Shakisso）位于西达莫里的谷吉（Guji）产区，位于耶家雪菲的东南方，平均海拔高

2017-06-15 夏奇索产区我要分享

埃塞俄比亚古吉产区有什么特点？花魁是什么咖啡豆？

咖啡新闻

埃塞俄比亚古吉产区有什么特点？花魁是什么咖啡豆？

说到非洲咖啡，大家都会想到埃塞俄比亚，皆因埃塞俄比亚咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度，是公认的咖啡发源地，还是全球最大的咖啡基因库，咖啡品种繁多，根据估计，目前埃塞俄比亚约有15000种咖啡品种。

2024-09-20 咖啡新闻我要分享

埃塞俄比亚咖啡产区力姆风味特点介绍八大精品产区的风味区别

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡产区力姆风味特点介绍八大精品产区的风味区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚力姆G1水洗 (Ethiopia Washed Limu G1) 风味叙述:精致的花香调性、苹果、芦荟、金桔的明亮果酸、层次多变的口感、中后段则转变为香檬、檀香、微带可可的甜感尾韵。产国:埃塞俄比亚(Eth

2017-12-28 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡的主要产区哈拉尔(Harar)产区

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡的主要产区哈拉尔(Harar)产区

埃塞俄比亚咖啡主要的产区有位于东方的哈拉尔(Harar)产区、西南的吉玛(Djimmah)产区与南部的西达摩(Sidamo)产区。而具有独特香气的耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡（Yirgacheffe）在全球咖啡鉴赏家的

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚G1西达摩咖啡豆产区介绍——夏奇索微产区西达摩咖啡

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚G1西达摩咖啡豆产区介绍——夏奇索微产区西达摩咖啡

埃塞比亚夏奇索微产区水洗G1西达摩咖啡豆咖啡豆详情：国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖【厂区介绍】夏奇索(Shaki

2016-03-30 埃塞俄比亚国家我要分享

西达摩古吉产区咖啡应该怎么喝？西达摩古吉产区有什么特点？

西达摩咖啡豆

西达摩古吉产区咖啡应该怎么喝？西达摩古吉产区有什么特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚是咖啡最早发现的国家，现今原始森林中仍有许多野生咖啡让农民采收，埃塞俄比亚是一个贫穷旱灾内战不断交迫的国家，但在咖啡的品质与产量上仍然是最重要的咖啡生产大

2019-03-23 西达摩咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡·大宗商用豆产区：塔纳湖畔（另类产区） 09

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡·大宗商用豆产区：塔纳湖畔（另类产区） 09

埃塞俄比亚咖啡大宗商用豆产区：塔纳湖畔（另类产区）海拔：1840米森林系统修道院咖啡，周边森林咖啡年产量极少，不到10吨，其实称不上产区，湖区林立的东正修教道院、教堂、宗教壁画与神话，造就世上最有神味的咖啡。欧洲的修道院士开辟了当地的咖啡

2021-05-18 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚利姆G2 水洗产区介绍风味特点

精品咖啡豆

　埃塞俄比亚利姆G2 水洗产区介绍风味特点

埃塞俄比亚利姆G2 水洗 Ethiopia Washed Limu G2 产国：埃塞俄比亚（Ethiopia）产区：利姆（Limu）产区品种： Heirloom（当地原生种）生产者：利姆（Limu）产区当地咖啡小农海拔： 18501900米等级：水洗 G2 采收期：每年10月至隔年2月土壤：变

2019-06-18 精品咖啡豆我要分享

夏奇索产区单品豆咖啡豆风味描述种植历史特点

夏奇索产区

夏奇索产区单品豆咖啡豆风味描述种植历史特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谷吉产区之所以可以脱颖而出，成为精品咖啡迷眼中的新亮点，除了本身具备的地理优势、优质农民以及ECX的划分改变以外，夏奇索（Shakisso有时译做Shakiso）这个微产区也是功不可没！夏奇索的咖啡属谷吉

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆咖啡豆处理法风味描述特点种植历史

夏奇索产区

夏奇索产区单品豆咖啡豆处理法风味描述特点种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚日晒谷吉夏奇索 G1 国家埃塞俄比亚（Ethiopia）产区 Guji Zone、，Shakisso woreda 生产者当地区域型小农处理法日晒处理（Natural）品种埃塞俄比亚原生种（Heirloom）海拔 1,800

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

价格便宜风味却不输耶加雪菲的咖啡豆-埃塞俄比亚古吉产区咖啡

埃塞西达摩日晒古吉

价格便宜风味却不输耶加雪菲的咖啡豆-埃塞俄比亚古吉产区咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢耶加雪菲的朋友，一定要认识这个产区埃塞俄比亚古吉产区，一个新兴崛起，未来必然是耶加雪菲劲敌的优质产区。大概是2015年吧，耶加雪菲因为受到全球精品爱好者的喜好，导致供需不平衡，整体价

2017-11-02 埃塞西达摩日晒古吉我要分享

埃塞俄比亚｜咖啡产区入门精选咖啡豆介绍

咖啡产地

埃塞俄比亚｜咖啡产区入门精选咖啡豆介绍

埃塞俄比亚Ethiopia对于咖啡爱好者来说，埃塞俄比亚是心目中的圣地，这个国家是咖啡的发源地，现在也是非洲最大的阿拉比卡咖啡生产国。埃塞俄比亚联邦民主共和国（TheFederalDemocratia

2024-04-14 咖啡产地我要分享

埃塞俄比亚咖啡产区古吉咖啡产区的微产区宝藏深埋的夏奇索

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡产区古吉咖啡产区的微产区宝藏深埋的夏奇索

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-夏奇索咖啡介绍夏奇索(Shakisso)，位于古齐（Guji)，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)，是古齐里独树一格的产区。这个区域有许多矿坑，是早期

2020-03-01 咖啡知识我要分享

夏奇索产区单品豆咖啡豆种植信息种植历史风味描述

夏奇索产区

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2017-06-09 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区咖啡豆单品豆种植信息种植品种风味描述处理方法

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谷吉-夏奇索的咖啡其实相当具有独特性，生产的咖啡也与屡屡获得市场的关注，Ninty Plus在2009年底推出的传奇豆款真心话（Nekisse），原意即为来自夏奇索的花蜜（Nectar from Shakisso），来源产区与命

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区单品豆介绍特点风味描述种植历史种植信息处理法

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 之前，我们介绍过埃塞俄比亚的耶珈雪啡，因为特殊的花香以及柠檬柑橘调性，成为国际精品咖啡迷的目标，也进而带动了埃塞俄比亚内需市场的增加。在大家都抢著要的情况下，耶珈雪啡的价格可想而知的就越

2017-06-09 夏奇索产区我要分享

埃塞俄比亚COE精品咖啡西达摩产区阿尔西产区在哪里？西达摩日晒咖啡豆风味。

咖啡产地

埃塞俄比亚COE精品咖啡西达摩产区阿尔西产区在哪里？西达摩日晒咖啡豆风味。

2020年的COE（卓越杯/超凡杯）咖啡豆竞赛中，WestAris西阿尔西这个产区有九间农场入围了国际周决赛，而其中4间更是入围了前十名。对比以往的数据，基本不足30支豆子能入围决赛，而阿尔西产区在2

2021-10-17 咖啡产地我要分享

夏奇索单品豆咖啡豆产地信息风味描述种植历史产区分布

夏奇索产区

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2017-06-09 夏奇索产区我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲沃咖啡产区介绍

耶加雪菲沃卡

埃塞俄比亚耶加雪菲沃咖啡产区介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲，是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，位于西达莫省的西北边，依山伴湖，是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。严格起来，耶加雪菲是埃

2017-07-07 耶加雪菲沃卡我要分享

埃塞俄比亚详细咖啡产区介绍 90+传奇咖啡豆古吉产区介绍

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埃塞俄比亚详细咖啡产区介绍 90+传奇咖啡豆古吉产区介绍

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2017-12-24 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚九大精品产区地域的风味特点介绍

埃塞俄比亚咖啡庄园

埃塞俄比亚九大精品产区地域的风味特点介绍

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2019-04-29 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

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