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珍珠要现炒？！茶百道打工人：心已死
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近这一个月，连锁品牌茶百道可谓是在新品研发上一路狂奔，小麦草汁、甜椒果蔬茶、神颜草莓等接连出现在菜单上，令用户们每周都能喝到一杯新口味饮品。如此快的更新速度也
打工人天塌了！瑞幸新品需手泡18分钟！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年的三月正式步入了尾声，在这最后的几天里，瑞幸依旧稳定发挥，准时推广新产品“大西瓜生椰冷萃”，计划将于下周一也就是4月7日在全国门店上市。尽管距离正式上新还有
营业时间点单遭拒，店员：已截单！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当门店快结束营业时，已经清洗完咖啡机后，突然有客人推开门问一句“请问还可以点杯咖啡吗”，不知道有多少咖啡打工人经历过这样的瞬间呢，遇到时又会如何应对客人的点单要
瑞幸咖啡收到的差评到底有多离谱！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房作为餐饮行业的一环，所有的咖啡店在日常经营中总会遇到各种各样的难题，有销量，有投诉，还有永远无法避免的差评。无论是连锁大牌，还是独立小店，只要面向更广的消费市场
瑞幸咖啡将全面下市啤酒美式，打工人：不醉不归！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，由于瑞幸有产品全面下市，全国多地的打工人便又开始往三联池里框框倒物料了。今年7月，瑞幸携手经典动画《大闹天宫》推出了限定新品“凯旋麦麦系列”，并在上市时以
高空咖啡走红，写字楼成小蛮腰取景地？！打工人破防！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，与广州小蛮腰合影的“高空咖啡”在社交平台上走红。从网友们分享的照片中能看到，他们或站或坐在落地玻璃前，将远方的广州塔、自己和手中的咖啡一同纳入取景框中，便
剥到头昏！喜茶打工人“噩梦”要来了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提到喜茶，很多人首先想到的是它家的招牌：多肉葡萄。自2018年诞生以来，大批的满星好评让多肉葡萄的人气持续走高，接连5年蝉联喜茶榜单的销冠，逐渐成为品牌标签产品
应付检查免费加班成常态，瑞幸员工称无助
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房打工人一到了工作岗位，大概最希望的是按时下班了吧，偶尔碰上突发事件需要被迫加班，即使有加班费也会克制不住吐槽几句。近期的瑞幸打工人们便是如此。临近月末，又是到了
把员工当永动机？！瑞幸更新AI排班系统
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，瑞幸内部更新了针对门店打工人排班工时的系统，运用Ai技术收集门店以往营业期间的各项数据，预测出各店每天的排班人数以及对应工时，将现有人力以更高效合理的方式
画面吓人！茶百道后厨日常上映“惊悚片”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在“打工日常”这类话题里，奶茶店的员工向来尤为活跃，他们要么会发布上班时的有趣笑料，要么就是吐槽工作的种种问题，又或者录制新产品的制作流程、切水果备小粒的日常，
几点喝咖啡最好最精神？茶和咖啡哪个更提神？能一起喝吗？
作为现代打工一族的一员，提神饮品是刚需。既要喝有续命水之称的咖啡，还要喝回魂水称号的茶。咖啡派与茶派两方争相讨论，哪一方才最有提神作用，哪一方最能提高打工人的搬砖效率。最近，国外一项新的调查得出结论，
泥巴汤子？瑞幸冷萃咖啡一喝一嘴粉？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间天气渐热，对部分追求清爽凉快的消费者来说，买杯冰咖啡或许是个不错的选择。正好自本周起，冷萃咖啡回归瑞幸全国各大门店，于是不少人会在上班途中拎上一杯，当作
瑞幸咖啡萃茶机上线，员工：不中看还不中用
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自打今年9月份以来，关于瑞幸要全面上线智能奶茶机和萃茶机的消息已经传遍社交网络，尽管这些新设备还未正式进入门店，但瑞幸要进攻奶茶市场的话题却始终受到业界的关注。
冻成冰窖！瑞幸咖啡被吐槽空调开得太冷！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，全国很多地方迎来了高温天气，稍微在室外站久一点都能把人给热融化，不找个空调房呆着属实难以度过这样一个酷暑盛夏。虽然每个人体感偏好不太一样，但是在室内空调温
人参咖啡大补？网友：是大可不必！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房早晨来杯咖啡提醒神脑是不少打工人的标配，但长期熬夜的身体开始发出身体警告，意味着养生已经需要提上日程，于是，应朋克养生一族的需求，“咖啡+中药”的组合应运而生。
用不完！瑞幸员工称两天报废一盒原料
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房各家咖啡品牌中，新品上新速度若列个榜，瑞幸一定榜上有名。此前近乎以一周上架一款新品的频率在更新菜单，有些地区还推出了地区限定，各种口味的饮品着实令人眼花缭乱。不
肯德基麦当劳提桶相互借冰块！老乡鸡：这CP我磕
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众所周知，夏天向来是冰块的“热销季”。各大品牌的用冰需求也顺应着体感温度的变化趋势而直线飙升，一旦机器的制冰速度跟不上出餐需求，门店就会立马进入冰块告急的状况。
新式茶饮集体降价，星巴克、瑞幸等咖啡品牌却集体涨价，咖啡市场还未够内卷
在2022年伊始的时候，打工人们在愁着自己还能不能顶得住现实生活大力挥来的巴掌，上一年还能过上每天上午一杯拿铁、下午一杯奶茶。先是在过完元旦的时候被告知没了奶茶自由，再是过完春节被告知失去了咖啡自由。
“没吃完让滚”？！咖啡店准点打烊遭差评
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，九派新闻报道，武汉某咖啡店因19:30准时打烊，收到顾客差评，引发网友的关注与讨论。网络截图显示，一匿名用户在某咖啡店消费后发布一条一星差评，“这家店七点
瑞幸与多啦A梦联名新品好喝吗？瑞幸冰吸生椰拿铁是什么味道？
当代打工人的周一，从一杯咖啡开始。今日，瑞幸与“蓝胖子”哆啦A梦大电影的联名款在各大门店正式上线。毫无悬念，试新品和get联名物料成了不少瑞幸粉和哆啦A梦粉今天早起之后的第一件事。小红书上，瑞幸、冰吸
瑞幸出“大黑杯”，店员：升杯升的是水
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房人们都知道，瑞幸的产品绝大多数都是围绕“便宜大碗”的设定推出的，只有SOE小黑杯系列除外。相比其他饮品，瑞幸的SOE小黑杯走的是“精品路线”，首先主打单一产地，
累死人！Manner员工苦求少点活动
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，Manner为推广近期新品烤坚果拿铁，再次推出双杯饮品套餐，用户购买后可获赠一个丁香紫色的陶瓷杯。对Manner粉丝而言，品牌方每次送出的高颜值陶瓷杯可谓
互泼咖啡？！瑞幸店员与顾客起争执
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一则微博“在瑞幸门口偶遇顾客和店员互泼咖啡”的微博引起许多网友关注。博主称自己路过瑞幸杭州黄龙万科店时，发现该店员工与一位顾客发生争执。旁听片刻后了解到，
星巴克返场黑巧拿铁，咖啡师：我恨！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在美食的世界里，一定少不了巧克力和咖啡，因为这两者皆为现代人难以抗拒的诱惑，一个有着让人欲罢不能的甜蜜，一个入口浓香甘醇。单独品尝会刺激味蕾和大脑，带给我们愉悦
什么？咖啡居然是中药？！热美式咖啡和中药之间的区别是什么？
真正品茗咖啡豆本身风味的人少之又少，“咖啡是苦的”这一传统印象在许多消费者的脑海中挥之不去，即便是高热量，各种加奶、加糖的操作依然停不下来。一些梳着“大人模样”发型的打工人，想着健康、又要提神，于是硬
星巴克员工推出多款隐藏新喝法，被指“玻璃水”卖相 ！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在社交网络上，大家都在马不停蹄地制造各种各样的“爆款”，咖啡店也不例外，特别是那些混迹于各大趋势的潮流打工人们。如果你是个星巴克隐藏喝法的忠实粉丝，平时喜欢搜刮
短笛咖啡Piccolo是什么怎么做？短笛拿铁咖啡和澳白咖啡有什么区别好喝吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）说到奶咖，近几年应该还是蛮流行flatwhite的，其实除了flatwhite以外，还有另外一款同样是来自澳大利亚的奶咖哦
2024-08-31 咖啡知识 我要分享
奈雪万圣新品苦得堪比“黑魔法攻击”？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年的万圣节可谓是各家品牌一展身手的大舞台，五花八门的节日限定饮品在这段时间先后推出。其中，有的以外观猎奇的饮品抢人眼球，有的以意想不到的配方震撼食客的味蕾，可
越喝越困？瑞幸啤酒美式被指有酒精没浓缩
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房七月的第一个周一，瑞幸便以#瑞幸啤酒#词条一度登上热搜第二，成为网友的热议话题之一。从官方宣传上可知，瑞幸此次与国内动画IP“大闹天宫”联名，设计主题则是今年的
破防了！奈雪周边送不完低价卖！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位奈雪用户发帖称，自己在微信礼物的奈雪官方小店上发现该店目前出售的产品中，有几款是去年联名活动推出的限定周边，如10月发售的飞天小女警联名冰箱贴。对官方
一口渣子？瑞幸咖啡新品喝完杯底全是粉？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自瑞幸官宣演员刘亦菲为官方代言人后，明星同款的轻轻茉莉乳茶销量一路飙升，成了粉丝们的必点单品。然而，近期有些顾客发现，这杯瑞幸奶茶虽味道不错，但似乎跟他们印象中
不敢喝？！奈雪果蔬汁菜叶疑似残留泥沙！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，鲜榨果蔬茶席卷茶饮行业，各大品牌接连推出加入羽衣甘蓝、胡萝卜、甜菜头等等果蔬搭配制作而成的饮品，吸引大量追求健康的消费者下单尝试。某位顾客便是抱着“给
离谱！打包杯开裂！Tims公开道歉！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房起源于加拿大多伦多的Tims被称为加拿大人的“国民咖啡”，温暖的鲜萃咖啡陪伴它的忠实消费者们走过一个个春夏秋冬，对需要咖啡因提神醒脑的打工人来说是工作中不可缺少
味道大变！员工曝喜茶频改新品配方！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上月末，喜茶在全国门店推出限时新品牦牛乳恰安莫，勾起大众对来自西藏地区的限定奶茶的好奇心，纷纷下单试一试这杯风味独特的饮品。但由于原料牦牛乳产量低，许多门店陆续
进退两难！瑞幸全面布局萃茶机！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上周三，瑞幸在各大平台上官宣，去年销量极佳的轻乳茶系列全面升级，一连发布4条动态宣传升级版的轻乳茶的独特之处。其中，原本大众颇为不满的“轻乳茶使用茶粉”亦成为本
休假不营业？咖啡打工人：不存在！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房大家昨晚应该都是在除夕守岁的快乐和兴奋中度过了癸卯兔年的最后一天，在清晨温暖明媚的阳光中迎来了甲辰龙年的第一天，按照国家法定假期的规定，今天应该有不少忙碌了一整
卖不动下架！瑞幸生椰美式哐哐倒！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一直以来，论饮品上新速度，瑞幸可以说是一众连锁品牌中数一数二的佼佼者，眼花缭乱的各类新品每隔一两周便出现在菜单中，大大满足了喜新厌旧的粉丝。不过，饮品数量太多，
咖啡配炸鸡？肯德基咖啡成中年人的精神聚集地！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“一千个读者眼中有一千个哈姆雷特”，咖啡对于消费者也是如此，有的人将咖啡当成打工必备的续命水，每天一杯哐哐灌下，有的人则慢慢品用，将品咖啡看作一种体面。不过有这
