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做辣味咖啡_了解更多有关做辣味咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于做辣味咖啡的内容

搜索 做辣味咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关做辣味咖啡的内容。

Manner干姜美式换原料，逼得粉丝自己兑

咖啡新闻

Manner干姜美式换原料，逼得粉丝自己兑

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房2023年7月，Manner一款会“爆炸”的干姜美式在社交媒体上横空出世，很快便以独特的姜味和气泡水在口腔中对味蕾实现双重刺激，成为了众多粉丝的心头好，甚至一度

2025-03-31 咖啡新闻我要分享

咖啡的“黄金法则” 做咖啡的基础常识

咖啡知识

咖啡的“黄金法则” 做咖啡的基础常识

咖啡品质上的天差地别只需一小口就能够体会。那么，我们如何才能分辨一杯咖啡的好坏呢? 容量：意式浓缩咖啡经咖啡粉蒸馏而成，最佳容量为25-30ml，并盛装在白瓷锥形杯中。杯口过大则会加速咖啡冷却。蒸馏量较少则浓度更高;蒸馏量太多则纯度变淡，口感上更靠

2015-04-20 咖啡知识我要分享

做精品咖啡的萃取规则咖啡的“黄金法则”

咖啡知识

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咖啡品质上的天差地别只需一小口就能够体会。那么，我们如何才能分辨一杯咖啡的好坏呢? 容量：意式浓缩咖啡经咖啡粉蒸馏而成，最佳容量为25-30ml，并盛装在白瓷锥形杯中。杯口过大则会加速咖啡冷却。蒸馏量较少则浓度更高;蒸馏量太多则纯度变淡，口感上更靠

2015-02-27 咖啡知识我要分享

曼特宁咖啡怎么做、怎么喝？曼特宁与猫屎咖啡生豆多少钱一磅？

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡怎么做、怎么喝？曼特宁与猫屎咖啡生豆多少钱一磅？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡有什么特点曼特宁咖啡最便宜多少钱？ Mandheling is in the northern part of Sumatra island of Indonesia where all high grade arabica coffee beans are planted.

2018-01-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

为什么那么多人喜欢喝冰美式咖啡怎么做美式咖啡的风味口感特点好喝吗

咖啡新闻

为什么那么多人喜欢喝冰美式咖啡怎么做美式咖啡的风味口感特点好喝吗

毫无疑问，美式咖啡是现在最受欢迎的咖啡饮品。其中又以喝冰美式的朋友最多，基本上，每10杯美式咖啡中就有8杯是冰美式，剩下2杯是热美式，偶尔还包含1杯常温美式。为什么大家都选择喝冰的美式咖啡呢？是因为冰

2024-02-07 咖啡新闻我要分享

关于咖啡品鉴的一些知识

咖啡技术

关于咖啡品鉴的一些知识

经过适当的烘焙及标准的萃取后，咖啡外观看起来都是一样 – 飘散的蒸气及深咖啡色的液体。

2014-06-23 咖啡技术我要分享

咖啡与鸡尾酒的创意饮品制作方法哥斯达黎加的咖啡能做创意咖啡

咖啡知识

咖啡与鸡尾酒的创意饮品制作方法哥斯达黎加的咖啡能做创意咖啡

这种鸡尾酒尽其所能。以其主要成分-来自哥斯达黎加塔拉祖地区的咖啡命名-这是一种强调果味的饮料，其中含有不寻常的成分，例如carao蜂蜜和jacoticaba葡萄酒。对于我们当中那些没有足够机会获得这些厌氧豆和利基原料的人来说，这种配方几乎可以与天然加工的

2020-07-15 咖啡知识我要分享

咖啡六个品尝步骤

咖啡知识

咖啡六个品尝步骤

经过适当的烘焙及标准的萃取后，咖啡外观看起来都是一样 – 飘散的蒸气及深咖啡色的液体。但仔细品尝后，却可发现有完全不同的特性。这些特性又会因为产地的不同、种植高度的差异、土壤的种类、气候状态的微量变化、雨水的多寡等因素所影响。就如同好酒般一样

2014-08-11 咖啡知识我要分享

单品咖啡都有什么特点和种类什么样的咖啡最适合做单品

咖啡庄园

单品咖啡都有什么特点和种类什么样的咖啡最适合做单品

（1）蓝山咖啡：产于牙买加。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。蓝山咖啡属于极品中的极品，每磅售价高达数千美元，目前牙买

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡的六个品尝步骤

咖啡文化

咖啡的六个品尝步骤

经过适当的烘焙及标准的萃取后，咖啡外观看起来都是一样飘散的蒸气及深咖啡色的液体。但仔细品尝后，却可发现有完全不同的特性。这些特性又会因为产地的不同、种植高度的差异、土壤的种类、气候状态的微量变化、雨水的多寡等因素所影响。就如同好酒般一样，

咖啡品尝

2014-05-21 咖啡文化我要分享

咖啡品尝关于咖啡品鉴的一些知识

咖啡知识

咖啡品尝关于咖啡品鉴的一些知识

经过适当的烘焙及标准的萃取后，咖啡外观看起来都是一样飘散的蒸气及深咖啡色的液体。但仔细品尝后，却可发现有完全不同的特性。这些特性又会因为产地的不同、种植高度的差异、土壤的种类、气候状态的微量变化、雨水的多寡等因素所影响。就如同好酒般一样，

2014-09-19 咖啡知识我要分享

咖啡常识关于咖啡品鉴的一些知识

咖啡知识

咖啡常识关于咖啡品鉴的一些知识

经过适当的烘焙及标准的萃取后，咖啡外观看起来都是一样飘散的蒸气及深咖啡色的液体。但仔细品尝后，却可发现有完全不同的特性。这些特性又会因为产地的不同、种植高度的差异、土壤的种类、气候状态的微量变化、雨水的多寡等因素所影响。就如同好酒般一样，

2014-11-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡学六个咖啡品尝步骤

咖啡知识

精品咖啡学六个咖啡品尝步骤

经过适当的烘焙及标准的萃取后，咖啡外观看起来都是一样飘散的蒸气及深咖啡色的液体。但仔细品尝后，却可发现有完全不同的特性。这些特性又会因为产地的不同、种植高度的差异、土壤的种类、气候状态的微量变化、雨水的多寡等因素所影响。就如同好酒般一样，

2014-10-30 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆产区产地浅度烘焙肯尼亚咖啡豆做SOE意式咖啡好喝吗

咖啡庄园

肯尼亚咖啡豆产区产地浅度烘焙肯尼亚咖啡豆做SOE意式咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯亚AA 肯亚咖啡产地：肯亚肯亚咖啡产地产区环绕在肯亚山(Mt.kenya，火山)及艾尔岗山(Mt.Elgon)之间等级或品种：A.A. 生豆处理方式：水洗式肯亚咖啡产地风味：口感丰厚且浓

2018-12-21 咖啡庄园我要分享

咖啡基础常识关于咖啡品鉴的一些知识

咖啡知识

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经过适当的烘焙及标准的萃取后，咖啡外观看起来都是一样飘散的蒸气及深咖啡色的液体。但仔细品尝后，却可发现有完全不同的特性。这些特性又会因为产地的不同、种植高度的差异、土壤的种类、气候状态的微量变化、雨水的多寡等因素所影响。就如同好酒般一样，

2015-04-21 咖啡知识我要分享

咖啡常识六个步骤学会品尝及鉴定咖啡

咖啡技术

咖啡常识六个步骤学会品尝及鉴定咖啡

经过适当的烘焙及标准的萃取后，咖啡外观看起来都是一样飘散的蒸气及深咖啡色的液体。但仔细品尝后，却可发现有完全不同的特性。这些特性又会因为产地的不同、种植高度的差异、土壤的种类、气候状态的微量变化、雨水的多寡等因素所影响。就如同好酒般一样，

2015-02-13 咖啡技术我要分享

咖啡常识六个步骤学会品尝及鉴定咖啡

咖啡知识

咖啡常识六个步骤学会品尝及鉴定咖啡

经过适当的烘焙及标准的萃取后，咖啡外观看起来都是一样飘散的蒸气及深咖啡色的液体。但仔细品尝后，却可发现有完全不同的特性。这些特性又会因为产地的不同、种植高度的差异、土壤的种类、气候状态的微量变化、雨水的多寡等因素所影响。就如同好酒般一样，

2015-04-17 咖啡知识我要分享

咖啡的六个品尝步骤品尝及鉴定

咖啡知识

咖啡的六个品尝步骤品尝及鉴定

经过适当的烘焙及标准的萃取后，咖啡外观看起来都是一样飘散的蒸气及深咖啡色的液体。但仔细品尝后，却可发现有完全不同的特性。这些特性又会因为产地的不同、种植高度的差异、土壤的种类、气候状态的微量变化、雨水的多寡等因素所影响。就如同好酒般一样，

2015-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡的六个品尝步骤

咖啡知识

咖啡的六个品尝步骤

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2016-09-29 咖啡知识我要分享

印尼La Minita拉米妮塔Iskandar(依斯肯达)曼特宁咖啡介绍

印尼曼特宁咖啡豆

印尼La Minita拉米妮塔Iskandar(依斯肯达)曼特宁咖啡介绍

印尼苏门达腊 La Minita(拉米妮塔) Iskandar(依斯肯达) 三次手选曼特宁依斯肯达咖啡豆生产于印尼北苏门答腊省 Medan市靠近Lake Tawar湖旁的咖啡处理厂，采半水洗式处理。处理过程十分严谨，最后还要再经过三次人工手选，咖啡豆型巨大且一致，颜色偏碧绿

2017-11-24 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

摩卡咖啡的做法摩卡咖啡怎么做好吃单品咖啡豆的种类和特点

咖啡庄园

摩卡咖啡的做法摩卡咖啡怎么做好吃单品咖啡豆的种类和特点

单品咖啡豆的种类和特点蓝山咖啡、曼特宁咖啡、意大利咖啡...大家一定经常能听到，这些都属于单品咖啡种类，单品咖啡通常指用原产品的咖啡豆萃取而来的咖啡，口味纯正，有强烈品种的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑，通常为了最大程度品尝到单品咖

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

你知道味觉在舌头上的分布吗

咖啡资讯

你知道味觉在舌头上的分布吗

步骤：一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的。第一步，闻香，体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香；第二步，观色，咖啡最好呈现深棕色，而不是一片漆黑，深不见底。第三步，品尝，先喝一口黑

2016-05-24 咖啡资讯我要分享

湿法处理的布隆迪咖啡豆介绍精品咖啡杰克逊波旁品种

布隆迪咖啡

湿法处理的布隆迪咖啡豆介绍精品咖啡杰克逊波旁品种

酸度（明亮度）（1-10）：不适用味道（层次感）（1-10）：不适用口感（醇厚度）（1-5）：不适用余味（残留度）（1-10）：不适用平衡性（1-5）：不适用基础分（50）:不适用总分（最大100）:不适用强度/主要属性：中的偏强/甜蜜，水果风味,辛辣回味。

2016-07-06 布隆迪咖啡我要分享

鉴定咖啡的风味咖啡的品鉴咖啡的品味六步骤学会品尝及鉴定咖啡

咖啡文化

鉴定咖啡的风味咖啡的品鉴咖啡的品味六步骤学会品尝及鉴定咖啡

经过适当的烘焙及标准的萃取后，咖啡外观看起来都是一样飘散的蒸气及深咖啡色的液体。但仔细品尝后，却可发现有完全不同的特性。这些特性又会因为产地的不同、种植高度的差异、土壤的种类、气候状态的微量变化、雨水的多寡等因素所影响。就如同好酒般一样，

2016-03-30 咖啡文化我要分享

肯亚咖啡适合什么烘焙度？不同烘焙度的肯亚咖啡有什么独特风味

肯尼亚咖啡豆

肯亚咖啡适合什么烘焙度？不同烘焙度的肯亚咖啡有什么独特风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡豆适合做哪种咖啡肯亚是生产优良咖啡豆的模范国家，肯亚生产高海拔阿拉比卡的水洗豆是世界顶极的咖啡豆之ㄧ，大多数的咖啡豆由肯亚咖啡局统一进行分级检定然后在拍卖会

2018-01-08 肯尼亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚金迪奥咖啡豆特点风味描述处理法庄园研磨度品种介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚金迪奥咖啡豆特点风味描述处理法庄园研磨度品种介绍

哥伦比亚咖啡豆（1）蓝山咖啡：产于牙买加。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分浓郁，香醇甘滑、有持久的水果味，形成强烈诱人的优雅气息，是其它咖啡望尘莫及的。可谓是咖啡之极品。（2）哥伦比亚咖啡：产于

2016-10-21 哥伦比亚咖啡豆我要分享

湿处理的布隆迪精品咖啡杰克逊波旁品种咖啡豆风味口感香气杯测简

布隆迪咖啡

湿处理的布隆迪精品咖啡杰克逊波旁品种咖啡豆风味口感香气杯测简

酸度（明亮度）（1-10）：不适用味道（层次感）（1-10）：不适用口感（醇厚度）（1-5）：不适用余味（残留度）（1-10）：不适用平衡性（1-5）：不适用干香气（1-5）：不适用湿香气（1-5）：不适用布隆迪库玛咖啡豆 Kuma Coffee: Burundi Gacokw的香气

2017-03-02 布隆迪咖啡我要分享

开咖啡馆必备，咖啡的冲泡知识

咖啡馆

开咖啡馆必备，咖啡的冲泡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 ------------------------分割线--------------------------- 冲泡前的准备事项： 1.开水注入后咖啡粉会膨胀，因此要选择稍大些的滤网。 2.滤网的起毛做外侧，充分将水拧掉皱纹弄直后使用

2017-05-07 咖啡馆我要分享

乐维萨经典咖啡介绍

咖啡知识

乐维萨经典咖啡介绍

罗萨咖啡(ROSSA)由非洲ROBUSTA咖啡豆和巧克力香料与来自巴西高地的ARABICA咖啡豆和柔和的香料精制而成。LAVAZZA咖啡的烘焙工艺将以上优点融合起来给您的味觉带来一种柔和的感受。因此它可以和牛奶很好地搭配而且特别合适与烘焙类食品(面包、甜面包干和饼干)

2014-08-14 咖啡知识我要分享

哪个国家的牌子是世界上最好的咖啡豆？

咖啡知识

哪个国家的牌子是世界上最好的咖啡豆？

这是咖啡世界中最常见的问题之一，也是最难回答的问题之一：哪个是世界上最好的咖啡豆？这是一个棘手的问题，原因很简单，每个人都有自己独特的个人品味和喜好。一个人认为世界上最好的咖啡豆可能是一个完全不适合其他人的咖啡豆。大多数类型的优质全豆咖

2019-02-21 咖啡知识我要分享

复古的韩国咖啡馆潮流的未来饮料

韩国

复古的韩国咖啡馆潮流的未来饮料

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日治时期，日本人在韩国开了吃茶店，也售卖咖啡。咖啡厅就是在那时候，逐渐流行开来。 19世纪末，朝鲜李氏王朝高宗在俄国公馆避难期间，爱上这款陌生的西方饮料，成为第一个咖啡狂迷。回銮之后，他特

2017-08-08 韩国我要分享

辛辣回味的布隆迪咖啡风味特点布隆迪咖啡庄园介绍

布隆迪咖啡

辛辣回味的布隆迪咖啡风味特点布隆迪咖啡庄园介绍

Espresso，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。同时，Espresso被认为是咖啡中的

2016-07-27 布隆迪咖啡我要分享

印度咖啡豆公司有哪些|印度咖啡季风处理是什么原理？

咖啡知识

印度咖啡豆公司有哪些|印度咖啡季风处理是什么原理？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现今印度咖啡种植状况今天的印度咖啡有2/3是罗布斯塔豆，阿拉比卡豆不到1/3。西南部的卡纳塔卡省是印度主要咖啡产区，占据一半产量；南部卡拉拉省(Kerlala)主要种植罗布斯塔，占

2019-11-07 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚吉玛哈拉尔咖啡风味描述口感特点品种介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚吉玛哈拉尔咖啡风味描述口感特点品种介绍

埃塞俄比亚咖啡豆就如人不可貌相一样，哈拉尔虽然生豆略丑，颗粒不均匀...，但它的风味就像也门摩卡一样，也是纯手工生产的咖啡。哈拉尔的豆子通常可分为三种：长豆哈拉尔、短豆哈拉尔和单豆哈拉尔。其中，长豆哈拉尔最受欢迎，生长在从达罗勒布（Darolebu

2016-10-21 埃塞俄比亚咖啡我要分享

埃塞俄比亚的哈拉尔新鲜咖啡豆怎么买_哈拉尔咖啡产区风味特色

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚的哈拉尔新鲜咖啡豆怎么买_哈拉尔咖啡产区风味特色

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚另一个著名产区哈拉尔（Harar），请跟随我的脚步，一点一点走进它的生活。 ● 哈拉尔咖啡（Harar Coffee）也是以其产地来命名的，亦有人将之译成哈拉咖啡。哈拉尔行政

2018-09-20 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡有多少种咖啡豆、种类介绍

咖啡庄园

咖啡有多少种咖啡豆、种类介绍

哥伦比亚咖啡豆品质整齐，可以堪称咖啡豆中的标准豆。豆形偏大，带淡绿色，具有特殊的厚重味，以丰富独特的香气广受人们青睐。其口感为酸中带甘、低度苦味，一般来说，中度偏深的烘培会让口感比较有个性，不但可以作为单品饮用，做混合咖啡也很合适。巴西

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

肯尼亚AA梅鲁区SL-28水洗法咖啡豆推荐_中浅烘肯尼亚咖啡好喝吗？

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚AA梅鲁区SL-28水洗法咖啡豆推荐_中浅烘肯尼亚咖啡好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kenya AA 品种：肯尼亚咖啡史考特实验室SL-28号产区：梅鲁区处理方法：水洗海拔：1700-2000米风味：除了传统莓果风味，还有茉莉花、甘蔗甜，木瓜、口感柔软醇厚 ○产区环绕

2018-10-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡文化：咖啡知识大扫盲

咖啡庄园

咖啡文化：咖啡知识大扫盲

咖啡的分类：咖啡,常绿色小乔木或灌木,茜草科(rubiaceae),叶子长卵型,前端尖,花白色,结浆果,深红色,内有两颗种子半月形合在一起,也有的是一个椭圆形种子,种子炒熟制成粉,可以做饮料,有兴奋和贱胃的作用,产于热带和亚热带地区. 从品种上来分，主要有两种：阿

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

哈拉尔咖啡怎么喝_非洲曼特宁-哈拉尔咖啡的主要风味介绍

埃塞俄比亚国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家都还知道关于咖啡起源的牧羊人的故事吗？很久以前，埃塞俄比亚南部有一个镇子卡法，那里生长着一些红色的果子。有一个牧羊人在放羊的时候发现，羊在吃了这种果子之后兴奋异常

2018-09-20 埃塞俄比亚国家我要分享

猫屎咖啡多少钱一杯？猫屎咖啡豆子冲不开怎么办

咖啡知识

猫屎咖啡多少钱一杯？猫屎咖啡豆子冲不开怎么办

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前几天，朋友的妈去到巴厘岛，给带了两包猫屎咖啡。虽然费老湿喝了四年自己手冲的各种咖啡，但是猫屎还是没碰过，一来昂贵的价格，二来对于便便豆总是有点怕，三来朋友或者亲人去

2019-10-09 咖啡知识我要分享

烘焙技术咖啡风味是天然形成还是烘焙造成的？

咖啡技术

烘焙技术咖啡风味是天然形成还是烘焙造成的？

尝起来像酥皮甜杏派。有熟醋栗的味道。或是青桃子加奶油的口感。在杯品咖啡的过程中，有时候你会听到这些极具异域风情的味觉形容词。然后我们不禁好奇，这其中，哪些风味是咖啡内在的味道，哪些又是在烘焙过程中被创造出来的呢? 我们在咖啡生豆中比较常遇

2015-01-09 咖啡技术我要分享

如何做好Espresso

咖啡技术

如何做好Espresso

(一) 豆新鲜并具备一定品质的咖啡豆之所以没有说新鲜的咖啡豆，也是在此给啡友更正一个误区，新鲜烘焙跟品质并非直接关系。新鲜是一个因素、一个前提，但新鲜不等于好，比如新鲜的垃圾，新鲜的便便，跟品质都毫无关联。所以如果是品质不佳的生豆和较差水准

2014-08-05 咖啡技术我要分享

星巴克浓缩咖啡豆意式烘焙介绍深度烘焙咖啡豆制作意式咖啡风味

咖啡小知识

星巴克浓缩咖啡豆意式烘焙介绍深度烘焙咖啡豆制作意式咖啡风味

如果说一千个人眼中有一千个哈姆雷特那么一千间咖啡馆中就有一千种自家用的浓缩烘焙咖啡豆没错，就像每个咖啡馆都有自己的House Blend一样，用于制作咖啡饮品最重要的咖啡基底， Espresso咖啡豆的配方都不尽相同。在星爸爸全球两万多间门店，所喝

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

埃塞尔比亚野生咖啡之地哈拉尔介绍

哈拉尔咖啡

埃塞尔比亚野生咖啡之地哈拉尔介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店做为咖啡的原产地以及拥有原生品种摇篮之称的埃塞俄比亚，除了颇有名气的耶加雪啡、西达莫、吉玛产区等等还有哈拉尔产区。想必耶加雪啡和西达摩都已经是国内家喻户晓的咖啡产区了吧。那么

2017-07-12 哈拉尔咖啡我要分享

精品咖啡基础常识如何做好Espresso

咖啡知识

精品咖啡基础常识如何做好Espresso

(一) 豆新鲜并具备一定品质的咖啡豆之所以没有说新鲜的咖啡豆，也是在此给啡友更正一个误区，新鲜烘焙跟品质并非直接关系。新鲜是一个因素、一个前提，但新鲜不等于好，比如新鲜的垃圾，新鲜的便便，跟品质都毫无关联。所以如果是品质不佳的生豆和较差水准

2015-01-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆与国家

咖啡豆

咖啡豆与国家

中美洲墨西哥Mexican 咖啡主要集中在恰巴斯,瓦哈卡,维拉克鲁斯,普埃布拉,格雷罗,伊达尔科,圣刘易斯,波多西州.年产量约500万袋，是农产品收入的主要来源。墨西哥咖啡豆颗粒大,所产咖啡柔滑,醇厚,芳香诱人.咖啡颜色偏浅,酸度较大,大多数靠自然条件生长，不使

2014-08-08 咖啡豆我要分享

如何做好Espresso 做好一杯意式浓缩的方法

意式咖啡

如何做好Espresso 做好一杯意式浓缩的方法

(一) 豆新鲜并具备一定品质的咖啡豆之所以没有说新鲜的咖啡豆，也是在此给啡友更正一个误区，新鲜烘焙跟品质并非直接关系。新鲜是一个因素、一个前提，但新鲜不等于好，比如新鲜的垃圾，新鲜的便便，跟品质都毫无关联。所以如果是品质不佳的生豆和较差水准

2015-07-29 意式咖啡我要分享

咖啡入门基础知识咖啡豆与国家

咖啡知识

咖啡入门基础知识咖啡豆与国家

中美洲墨西哥Mexican 咖啡主要集中在恰巴斯,瓦哈卡,维拉克鲁斯,普埃布拉,格雷罗,伊达尔科,圣刘易斯,波多西州.年产量约500万袋，是农产品收入的主要来源。墨西哥咖啡豆颗粒大,所产咖啡柔滑,醇厚,芳香诱人.咖啡颜色偏浅,酸度较大,大多数靠自然条件生长，不使

2014-10-29 咖啡知识我要分享

也门摩卡咖啡风味特征，也门摩卡咖啡科学喝法

也门咖啡豆

也门摩卡咖啡风味特征，也门摩卡咖啡科学喝法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店风味特征：辛辣刺激，风味独特，略带酒香。很多人听到摩卡咖啡机这个名称的时候，总会想起咖啡馆出售的那种混合了热巧克力的花式咖啡，但是作为单品咖啡的一种，也门摩卡却有着独特的魅力

2017-06-19 也门咖啡豆我要分享

全球单品咖啡产地品种大全单品咖啡与意式咖啡的区别

精品咖啡学

全球单品咖啡产地品种大全单品咖啡与意式咖啡的区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑；成本较高，因此价格也比较贵。比如著名的蓝山咖啡、巴西咖

2017-12-30 精品咖啡学我要分享

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