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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2009年coe第七名 尼加拉瓜 |米瑞许家族 Mama Mina妈妈米娜庄园日晒象豆的风味? 妈妈米娜庄园Finca Mama Mina是 尼加拉瓜 赫赫有名的米瑞许家族Mierisch Family其中一个庄园,两年
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣荷西庄园与柠檬树同属米瑞许家族旗下的优质庄园,黄帕卡玛拉种是在2010年尝试栽种,采收后的风味评价很好,米瑞许家族的咖啡品质很有口碑,除促成爪哇种在中美洲复耕外,近年还栽种波旁古种,低咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua Finca El Suspiro Orange Bourbon 简述 2017年,莎斯碧露庄园橘波旁到货! 莎斯碧露来自米瑞许家族,也是柠檬树的姊妹庄园,是厄文(卓越杯著名主审,米瑞许家族经理)妹妹的庄园,米瑞许
核心提示:牛栏猪舍曾是乡村生活中必不可少的元素,它们是农耕社会的见证。在乡村建设和发展中,如何处理这些建筑是一个值得思考的问题。是用粗暴简单的方式将其铲平,让它们从村落中消失,还是用另一种方式让其获得新生?在以往很多的乡村建设中,像这种没有
浙江天赐生态科技有限公司负责人宋军宏怎么也没想到,每年向他要固定茶叶数量的美国客户,今年突然开始向他大量要货了。直到这两天,宋军宏在网上看到星巴克(专题阅读)(拓展选址信息)在美国开出首家茶吧的消息时,才恍然大悟美国人爱上喝茶了。杭州海关
据美国《福布斯》10月23日报道,全球最大的咖啡连锁品牌星巴克要进军茶叶行业。星巴克首席执行官 霍华德舒尔茨(HowardSchultz)提出,将用经营咖啡的理念经营茶饮料。星巴克经营茶叶能否如经营咖啡 一样成功呢,分析人士对此各执己见。 星巴克于24日上午在美
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄色帕卡马拉是庄园内传统帕卡马拉种种间杂交的偶发性产物,非常罕见,记忆中,我只有在柠檬树庄园与危地马拉一个偏远山区的咖啡园看过,米瑞许家族是首位将黄帕卡马拉果实收集起来刻意栽培的咖啡农
这两日,淳安县枫树岭镇下姜村的一片猪圈引起了热议。 原来,下姜村村民委员会在微信上发布一则公告为其公共猪圈业态改造进行招商。公告称,这个公共猪圈有1000平方米,面向社会公开招商,要求承租人将公共猪圈改建成旅游经营业态,如特色酒吧、精品民宿等,
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卖茶和卖咖啡,那是两码事,认清这件事,星巴克大概花了四年时间,或许更久。就在今天早上(7月28日),星巴克刚刚宣布,将关闭旗下全部379家Teavana茶店,这意味着该公司进军茶饮业的计划以
泥石外墙、低矮屋檐、坑洼泥地乡村原本破旧不堪的牛栏猪舍,现在摇身一变,成了感受复古情怀的茶室、咖啡厅;猪食槽、黄鳝笼、石磨盘、葫芦瓢这些只能在农村老房子里看到的器物,转眼变为寄托乡愁的点缀。 在浙江桐庐县江南镇荻浦村,美丽乡村建设把闲置多年的牛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卖茶和卖咖啡,那是两码事,认清这件事,星巴克大概花了四年时间,或许更久。就在今天早上(7月28日),星巴克刚刚宣布,将关闭旗下全部379家Teavana茶店,这意味着该公司进军茶饮业的计划以失败告终
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜的咖啡简简史: 1840~1940年间,是尼加拉瓜的「咖啡热潮」(Coffee Boom),咖啡开始变成尼加拉瓜的主要外销作物,政府大力推动下,外国公司可以轻易投资或获取土地,催生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua El Limoncillo Yellow Pacamara / Red Honey 简述 尼加拉瓜 柠檬树庄园黄帕卡玛拉--红蜜处理2884竞赛批次 独特的:波萝蜜、芒果青、凤梨、奶油、莱姆 柠檬树庄园黄帕卡玛拉--红蜜处理2884
星巴克和啤酒制造商百威刚刚宣布联合推出星巴克旗下茶品牌Teavana的瓶装茶饮料,这是星巴克收购茶叶品牌Teavana之后的第一款瓶装即饮茶产品。 公开报道称这个项目预计初期投入金额为10亿美元,产品于明年上市出售,不含酒精。不过,该款茶饮料采用星巴克星冰
人民网北京8月2日电 (记者李岩)近日,由意大利著名导演克里斯蒂安博通纳执导,芦芳生、谭卓、米瑞安达尔马兹欧主演的中意合拍片《咖啡风暴》已确定入围威尼斯日展映单元。据悉,此次也将是这部影片在在世界范围内的首次亮相。 意大利著名导演克里斯蒂安博
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua La Escondida Red Caturra 2017年7月 隐密庄园 水果干的酸甜风味 上架! 2017最新尼加拉瓜微量批次陆续上架中!稳秘庄园离Apanas湖很近,位于欣诺提瓜区(Jinotega),米瑞许家族的庄园不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-洪都拉斯 圣露西亚庄园 艺伎 COE冠军标王 庄园介绍 此庄园其实是来自尼加拉瓜知名庄园,米瑞许庄园主的爱情故事下所诞生的新星庄园。庄园主在洪都拉斯的恋人,然后在此地建立
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 隐密庄园 天然低咖啡因 Laurina种 蜜处理 乾香 坚果、蔗糖、柑橘、香料 湿香 柑橘、花香、乌莓、香料 啜吸风味 柚子、柑橘、桃子与蔗糖甜、花香 尖头波旁原文Laurina(音
【摘要】记者从杭州西湖风景名胜区管委会了解到,按照中央、省委的要求,目前30家西湖会所全部关停并实现转型,转型方向主要为大众茶吧、咖啡吧、展览馆、陈列室等。 在关停经营高档餐饮的会所后,抱青别墅于2015年8月开放为杭州国画院美术馆。 所谓社会上的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 隐密庄园 天然低咖啡因Laurina种 蜜处理 Lot 1802 Nicaragua La Escondida Laurina Pulped Natural 1802 简述 2017年 尼加拉瓜 隐密庄园 天然低咖啡因 尖头波旁种 到货! 尖头波旁原文Laur
星巴克咖啡在被央视等中国媒体指责在中国市场榨取暴利后,依然有条不紊地推行自己的扩张计划。只是这次扩张的目标瞄准了美国国内,试图开设多家中国茶店来抢占900亿美元的市场空白,中国的茶文化则成为星巴克新的赚钱工具。星巴克 星巴克执行长舒尔茨表示,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Nicaragua La Escondida Laurina Pulped Natural 简述 2017隐密庄园天然低咖啡因[尖头波旁]种到货! 尖头波旁原文Laurina(音:罗莉娜)或Bourbon Pointu,她的咖啡因含量仅0.6%左右,一般的Arabica
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜 |隐密庄园天然低咖啡因 尖頭波旁Laurina种 |蜜处理Lot 1802的风味? 尖头波旁原文Laurina(音:罗莉娜)或Bourbon Pointu,她的咖啡因含量仅0.6%左右,一般的阿拉比卡品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-美洲瑰夏产地 洪都拉斯 瑰夏简介 瑰夏品种对咖啡界产生了不可磨灭的影响,即使是最挑剔的咖啡爱好者也会被她所吸引,同时也催生了咖啡行业的革命者。她激发了人们对咖啡遗传
日前,记者在古镇周庄看到,一家国际知名品牌连锁企业赢商网星巴克咖啡店入驻古镇,为古镇增添了新的时尚元素。随着古镇游的转型,一些休闲茶吧、文化驿站越来越多地入驻周庄,使周庄古镇游更加休闲化、生活化。 (责任编辑:狮子座)
如果你迷恋咖啡的味道,那这可是帮助你提升咖啡体验的一次绝妙机会。你不用再重复的品尝单调咖啡加奶,咖啡加薄荷,或冰咖啡。试试下面的这7道咖啡下午茶吧!你会爱到不行! 拉茶咖啡冰沙 这款冰冰凉凉的咖啡冰沙会成为你夏季的最爱,充满香气的拉茶与丝滑的香
茶还是咖啡(Tea or Coffee)? 这是西方人招待客人时最常问的一句话。当咖啡大规模进入中国市场后,中国很多饮品店也开始向消费者提供茶和咖啡两种选择。作为全球最大的咖啡连锁企业星巴克,自然也不愿放过茶生意。 可是,就在最近,星巴克终于认识到,卖茶和
1 关闭379家Teavana, 仍在星巴克门店售茶饮 尽管Teavana那华丽丽的彩虹陈列墙,至今仍是很多茶饮店竞相效仿的对象,但是这似乎没能带给它更多的人气。 ▲Teavana用茶叶搭起来的招牌彩虹墙 上周,星巴克继曝出斥巨资收购在上海、江苏和浙江大约 1300 家星巴
7月14日星巴克宣布,其成为意大利餐饮品牌Princi的全球授权商和投资商。星巴克咖啡董事会主席兼首席执行官霍德华说,45年来,我们从未在星巴克门店进行过食品烘培,这次前所未有的合作将改变这一切。 这家星巴克45年来首次推出的烘培店,也将上海纳入了其第
做咖啡的星巴克在中国赚的金银满钵想要连烘焙也揽收过来了!据悉,中国的咖啡市场潜力巨大,年增长率达12.8%,且预计将在2020年达到3000亿元,这不仅刺激了咖啡生产商、咖啡机研发商,也使得星巴克在中国成就了自己,怪不得要跨界烘焙食品的星巴克鼓足了干劲
5SPACE你,心动么-下午茶时光 在机场,看见5space的大幅广告,让我想起了初夏的那个下午。 那天,在阳光的普照下,相约来这。上海汇集很多特色咖吧,茶吧,餐吧。每次聚会,几个女人都会选没去过的特色店。想在有限的时间不敢说走遍,就是想尽量多的近距离接
尽管我们还很难将星巴克当作工作日用餐的地方,但它确实越来越像一家餐饮企业了,比如美国有部分门店已经有早午餐供应,而最近他们又在芝加哥的 100 来家门店推出了新的午餐菜单。 (图片来自: Chicago Tribune ) 星巴克的午餐菜单名为Mercato,菜式与早前
随着前不久泉州市区最后一家上岛咖啡的关闭,曾经风靡一时的咖啡大佬离我们远去了。但在大街小巷,更多的小咖啡店、小茶吧却如雨后春笋般地冒了出来,一些糕点店也兼营起了咖啡等饮品业务。闲暇时间,您是否也乐于光顾这些各具风格的小店呢? 喝心情 品环境
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国别:尼加拉瓜 行政区域:希诺特加省(Jinotega)的Lipululo 庄园名称:神隐庄园(Finca La Escondida) 庄园经理:Boanerje Martinez Montenegro 品种:本批次为天然低咖啡因 尖
2014年,星巴克(专题阅读)不甘心自己只是平价咖啡连锁品牌,在全球保持扩张姿态的同时,借助移动技术力量与顾客联系更紧密,并自我革命开辟焙烤咖啡体验馆,推出精品咖啡品牌R。 《华丽志》在年末特地整理了过往12个月中有关星巴克的重大报道,看看全球最大
尼加拉瓜的精品咖啡近年也是声名鹊起,其中著名的柠檬树庄园(El Limoncillo)的帕卡马拉蜜处理,算是弥补了这一后制处理法的空缺。当然,庄园最骄傲的是他们拥有独特的尼加爪哇种(Java Nica),味谱也优于爪哇岛的爪哇种,而且大有追赶瑰夏、帕卡马拉之势帕卡馬
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 泰州海陵区钟楼巷里有着大大小小的咖啡馆、茶吧,是不少年轻男女聊天交友的好去处。然而最近,其中一家不足50平方米的小咖啡馆一夜间被端了 原来,这家咖啡馆竟然是一家酒托窝,骗了50多人,涉案金额
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜平原高温多雨,属热带海洋性气候;西部沿岸低地,降水明显少于东部,且有干、湿季之分,属热带草原气候;中部高地年平均气温18℃,年降水量15002500毫米,512月为雨季。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本一直是个咖啡与茶文化发展完善的国家。今天为你介绍三家日式美学 咖啡馆 及茶吧,除了美食外空间及整体设计都令人称道,让你在繁华都会中享受纯正的日式下午茶。造访日本的人一定不会想错过这么棒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Fazenda Cetec 对于马西欧库斯托迪奥和小伊佐内尔兄弟来说,法曾达塞特克是梦想成真。在很小的时候,兄弟俩就在巴西的南米纳斯地区做咖啡采摘工。马西欧和伊佐内尔有机会离开农场
尼加拉瓜柠檬树庄园 红波旁 超长日晒 产国:尼加拉瓜 产地:Matagalpa 庄园:柠檬树庄园 品种:红波旁 海拔:1150M 处理方式:超长日晒处理Funky Natural 风味:菠萝酸,葡萄酒发酵感,黑巧克力的余韵,中等body 庄园介绍 柠檬树(El Limoncillo)庄园位于马
经意大利出差、旅游回来的人介绍,那里找不到星巴克咖啡店。而在中国,星巴克在2014财年平均每天都新开1家门店,今年的目标更为进取,将达到18个小时就新开一家。 300英里范围内搜不到一家店。 近日,经意大利出差、旅游回来的人介绍,那里找不到星巴克咖啡
手沖咖啡都是每個熱愛咖啡粉絲的指定動作,但是如何沖及技巧在那? 為大家分享東方日報有關日本咖啡名師 分享手沖技巧資訊, 希望對大家一個參考! 以手沖咖啡作招徠的香港店舖,一般只有4至5款咖啡豆選擇,來到尖沙咀的My Little Coffee:Coffeehouse Roasters
在中国大火的星巴克为何在意大利找不到一家店? 张志伟 近日,从意大利出差、旅游回来的人介绍,那里找不到一家星巴克咖啡店。300英里范围内搜不到一家店。《第一财经日报》记者从星巴克官网门店地图中输入Italy,也显示不存在。 意大利本土咖啡馆不仅多而且
1.更专业的糕点-星巴克美国正在逐步将传统的糕点产品,替换为由旧金山著名烘培坊 La Boulange 提供的糕点.此外,星巴克还逐步在更多城市推行加热所有糕点的新政策,据说反响不错,尤其在沿海城市受到欢迎。 2.免下车外卖窗口- 今年美国新建的星巴克门店中,
1.更专业的糕点-星巴克美国正在逐步将传统的糕点产品,替换为由旧金山著名烘培坊 La Boulange 提供的糕点(谢天谢地!) 此外,星巴克还逐步在更多城市推行加热所有糕点的新政策,据说反响不错,尤其在沿海城市受到欢迎。 2.免下车外卖窗口 Drive-thrus-今
爪哇种外形类似梯匹卡种,-般 看到的爪哇多属短颗状Slor Ber),,长顺粒(Long Ber)的爪哇种较少,尼加爪哇属罕见的爪哇长颗粒。品种与外形稀少,而风味却很干净、细腻,尼加拉瓜咖啡史上,从来没有出现过类似的风味。 爪哇种源自铁皮种体系,尼加拉瓜咖啡一直
星巴克业绩在不景气中强劲成长,麦当劳眼红也想分杯羹,14日表示将积极推动咖啡销售。该公司先前已宣 布和卡夫食品集团合作,准备在超市贩卖McCafe品牌咖啡。 美联社报导,执行长Don Thompson在投资人大会强调,麦当劳全球饮料 业务中,咖啡是成长最快的品项
普遍认为咖啡有利心脏健康,但经常喝加入大量奶油和糖的咖啡会严重毁心。如果想护心,最好选纯黑咖啡、低脂拿铁等。
印度尼西亚咖啡豆特点 黄金曼特宁为什么比曼特宁咖啡风味要干净
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印度尼西亚咖啡豆湿刨法处理特点 黄金曼特宁咖啡干净口感的原因
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