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南平咖啡店创世纪_了解更多有关南平咖啡店创世纪的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月29日咖啡网告诉你更多关于南平咖啡店创世纪的内容

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做一杯好咖啡不只是技术活咖啡师是怎么“煮”成的

咖啡行业

做一杯好咖啡不只是技术活咖啡师是怎么“煮”成的

咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想，而咖啡馆里氤氲着的是芬芳……如今，会喝咖啡的人越来越多，对他们来说，咖啡不仅是一种饮品、更是一种时尚标签。

2014-08-30 咖啡行业我要分享

哥斯达黎加创世纪庄园咖啡风味口感描述以及创世纪庄园的介绍

精品咖啡豆

哥斯达黎加创世纪庄园咖啡风味口感描述以及创世纪庄园的介绍

■庄园：创世纪庄园产区：Lourdes de Naranjo 处理法：蜜处理 Miel 采收期：2014年到达品种：Villa Sarchi 外观：17-18screen 等级：SHB 杯测纪录：创世纪庄园我们今年再度引进这个庄园的高品质的咖啡，该庄园曾经在2008年哥斯达黎加卓越杯（COE）大赛中

2019-05-29 精品咖啡豆我要分享

斯达黎加–蜜处理创世纪庄园咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

斯达黎加–蜜处理创世纪庄园咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：哥斯达黎加 ■庄园：创世纪庄园 ■产区：Lourdes de Naranjo ■处理法：蜜处理 Miel ■采收期：2014年到达 ■品种：Villa Sarchi ■外观：17-18screen ■等级：SHB 杯测纪录：创世纪庄园我

2017-09-05 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加–蜜处理-创世纪庄园咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

哥斯达黎加–蜜处理-创世纪庄园咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：哥斯达黎加 ■庄园：创世纪庄园 ■产区：Lourdes de Naranjo ■处理法：蜜处理 Miel ■采收期：2014年到达 ■品种：Villa Sarchi ■外观：17-18screen ■等级：SHB 杯测纪录：创世纪庄园我

2017-09-04 精品咖啡豆我要分享

创世纪庄园蜜处理哥斯达黎加单品咖啡介绍

精品咖啡豆

创世纪庄园蜜处理哥斯达黎加单品咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）创世纪庄园蜜处理豆风味说明：『以伊甸园为蓝图打造咖啡花园，冠军庄园蜜处理法最佳代表豆』乾香清甜迷人，莓果、葡萄乾风味，带有烘焙饼乾香气、口感清爽圆润，余韵有糖浆蜂

2018-07-03 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加创世纪微批次的风味特点以及处理厂介绍

精品咖啡豆

哥斯达黎加创世纪微批次的风味特点以及处理厂介绍

【哥斯达黎加创世纪微批次】国家：哥斯达黎加地区：西部山谷处理厂：Finca Genesis 创世纪微批次处理厂海拔：1700米品种：卡杜拉/卡杜艾等級：SHB 处理法：日晒处理厂介绍 Piedades Alajuela位于知名的西部山谷产区，种植海拔1700米左右，以种植卡杜

2019-06-16 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加精品咖啡庄园创世纪庄园的一次杯测记录

咖啡文化

哥斯达黎加精品咖啡庄园创世纪庄园的一次杯测记录

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家：哥斯达黎加地区：西部山谷处理厂：Finca Genesis 创世纪微批次处理厂海拔：1700米品种：卡杜拉/卡杜艾等级：SHB 处理法：日晒杯测纪录：「创世纪庄园」我们今年再度

2019-07-20 咖啡文化我要分享

哥斯达黎加精品咖啡庄园豆西部谷地创世纪庄园黑蜜处理法的风味

精品咖啡豆

哥斯达黎加精品咖啡庄园豆西部谷地创世纪庄园黑蜜处理法的风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥斯达黎加精品咖啡庄园豆西部谷地创世纪庄园黑蜜处理法的风味和口感特点？风味叙述：干香散发出莓果，焦糖，烤杏仁片香味。柑橘，

2025-08-15 精品咖啡豆我要分享

什么是微批次咖啡豆？哥斯达黎加创世纪微批次咖啡豆如何挑选出来

咖啡知识

什么是微批次咖啡豆？哥斯达黎加创世纪微批次咖啡豆如何挑选出来

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）微批次咖啡豆 Microlots 微批次咖啡豆前街用简单的话来说就是在一批本来就已经表现不错的豆子里，再进一步选出表现最为优异的豆子。要挑出微批次的方法有很多，例如，因为今天的气

2020-12-30 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加创世纪庄园日晒微批次|精致少量的中美洲咖啡

前街咖啡熟豆豆单————————————

哥斯达黎加创世纪庄园日晒微批次|精致少量的中美洲咖啡

更多专业咖啡交流请扫码关注微信：FrontStreetCoffee 【哥斯达黎加创世纪微批次】国家：哥斯达黎加地区：西部山谷处理厂：Finca Genesis 创世纪微批次处理厂海拔： 1700 米品种：卡杜拉 / 卡杜艾等級： SHB 处理法：日晒 01| 处理厂介绍 Piedades

2018-08-13 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

哥斯达黎加咖啡豆手冲喝法哥斯达黎加创世纪庄园微批次咖啡豆

精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆手冲喝法哥斯达黎加创世纪庄园微批次咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）创世纪（Genesis）是哥斯达黎加最早的微批次处理厂之一，现由奥斯卡门德斯和他的妻子奥尔加管理。他们多年来一直在生产咖啡，两夫妻是他们社区的领导者并与其他农场主分享了许多经

2019-07-27 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加塔拉珠、西部山谷、中央谷地咖啡风味对比

哥斯达黎加国家

哥斯达黎加塔拉珠、西部山谷、中央谷地咖啡风味对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前几天小编对比了一下同样是肯尼亚同种处理法不同产区之间的区别，今天小编打算来对比看看同样是哥斯达黎加的咖啡，同样是日晒，产区不同区别会不会很大呢？今天的主角分别是来自

2019-04-03 哥斯达黎加国家我要分享

世界咖啡历史六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实

咖啡文化

世界咖啡历史六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实

六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实，十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲，十六世纪1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 1554年在伊斯坦堡咖啡已成为黑色金子，十分流行六世纪衣索比亚牧羊人发

2015-01-26 咖啡文化我要分享

世界咖啡历史

咖啡资讯

世界咖啡历史

六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实，十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲，十六世纪1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 1554年在伊斯坦堡咖啡已成为黑色金子，十分流行六世纪衣索比亚牧羊人发

2016-07-29 咖啡资讯我要分享

2008年哥斯大黎加卓越杯(COE)大賽中獲得冠軍的创世纪莊園的风味

前街咖啡熟豆豆单————————————

2008年哥斯大黎加卓越杯(COE)大賽中獲得冠軍的创世纪莊園的风味

國家：哥斯大黎加 ■莊園：創世紀莊園 ■產區：Lourdes de Naranjo ■處理法：蜜處理 Miel ■採收期：2014年到達 ■品種：Villa Sarchi ■外觀：17-18screen ■等級：SHB 杯測紀錄：「創世紀莊園」我們今年再度引進這個莊園的高品質的咖啡，該莊園曾經在200

2019-04-16 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

世界咖啡历史衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实

咖啡文化

世界咖啡历史衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实

六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实，十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲，十六世纪1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 1554年在伊斯坦堡咖啡已成为黑色金子，十分流行六世纪衣索比亚牧羊人发

2015-09-16 咖啡文化我要分享

咖啡传播纪年表

咖啡资讯

咖啡传播纪年表

阿拉伯（十一世纪）埃及、叙利亚...（十三世纪）大马士革（十六世纪）欧洲（十七世纪）最早有计划栽培以及食用咖啡的民族是阿拉伯人。在十一世纪初时，阿拉伯地区的人，将咖啡熬成汤或晒干后再煎煮当胃药喝。由于回教戒律严苛，严禁教徒喝酒，于是回教徒们

2016-10-19 咖啡资讯我要分享

COSTA咖啡落户曲江世纪金花星光城

咖啡资讯

COSTA咖啡落户曲江世纪金花星光城

全球五大咖啡连锁之一的英国著名品牌COSTA首家店于1月18日落户曲江世纪金花（拓展选址信息）星光城，同时也宣告了世纪金花与COSTA品牌拉开战略合作序幕。记者了解到，目前， COSTA 将目光锁定西北地区，西安作为西北地区的桥头堡更是该品牌战略布点的重中之

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加卡门庄园日晒咖啡冲煮分析_如何手冲卡门庄园咖啡豆

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加卡门庄园日晒咖啡冲煮分析_如何手冲卡门庄园咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【哥斯达黎加咖啡创世纪/卡门庄园微批次】国家：哥斯达黎加地区：西部山谷处理厂：Finca Genesis 创世纪微批次处理厂海拔：1700米品种：卡杜拉/卡杜艾等级：SHB 处理法：

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

世界咖啡历史咖啡的历史发展

咖啡文化

世界咖啡历史咖啡的历史发展

六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲十三世纪以阿拉伯为中心的伊斯兰教利用烘焙和研磨生豆的方法饮用咖啡十六世纪 1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 15

2015-04-14 咖啡文化我要分享

咖啡传播纪年表

咖啡资讯

咖啡传播纪年表

咖啡传播阿拉伯(十一世纪)埃及、叙利亚...(十三世纪)大马士革(十六世纪)欧洲(十七世纪) 最早有计划栽培以及食用咖啡的民族是阿拉伯人。在十一世纪初时，阿拉伯地区的人，将咖啡熬成汤或晒干后再煎煮当胃药喝。由于回教戒律严苛，严禁教徒喝酒，于是回教徒

2014-07-01 咖啡资讯我要分享

8世纪50年代,咖啡由传教士带到危地马拉精品咖啡薇薇特南果产区

危地马拉国家

8世纪50年代,咖啡由传教士带到危地马拉精品咖啡薇薇特南果产区

8世纪50年代，咖啡由传教士带到危地马拉。19世纪，随着欧洲合成染料的发明，危地马拉原有重要出口产品产业受到打击，咖啡逐渐成为重要出口品，咖啡种植逐渐扩大。到19世纪末，咖啡在危地马拉政治经济中已经占有重要地位，大型咖啡农场主拥有左右政局的巨大影

2016-04-15 危地马拉国家我要分享

8世纪50年代,咖啡由传教士带到危地马拉精品咖啡薇薇特南果产区

危地马拉国家

8世纪50年代,咖啡由传教士带到危地马拉精品咖啡薇薇特南果产区

8世纪50年代，咖啡由传教士带到危地马拉。19世纪，随着欧洲合成染料的发明，危地马拉原有重要出口产品产业受到打击，咖啡逐渐成为重要出口品，咖啡种植逐渐扩大。到19世纪末，咖啡在危地马拉政治经济中已经占有重要地位，大型咖啡农场主拥有左右政局的巨大影

2016-04-15 危地马拉国家我要分享

世界咖啡历史发展历程分析咖啡历史发展时间表

咖啡文化

世界咖啡历史发展历程分析咖啡历史发展时间表

六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲十三世纪以阿拉伯为中心的伊斯兰教利用烘焙和研磨生豆的方法饮用咖啡十六世纪 1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 15

2015-10-26 咖啡文化我要分享

咖啡传播纪年表精品咖啡基础常识

咖啡知识

咖啡传播纪年表精品咖啡基础常识

咖啡传播阿拉伯(十一世纪)埃及、叙利亚...(十三世纪)大马士革(十六世纪)欧洲(十七世纪) 最早有计划栽培以及食用咖啡的民族是阿拉伯人。在十一世纪初时，阿拉伯地区的人，将咖啡熬成汤或晒干后再煎煮当胃药喝。由于回教戒律严苛，严禁教徒喝酒，于是回教徒

2015-06-18 咖啡知识我要分享

巴西“咖啡王国”的畸形繁荣

咖啡文化

巴西“咖啡王国”的畸形繁荣

16世纪初至19世纪20年代，葡萄牙对巴西进行了长达300余年的殖民统治。葡萄牙的殖民统治对巴西经济、政治、社会和文化产生深远影响，单一产品制和大地产制成为制约近代巴西经济发展的羁绊。由于独立运动的不彻底性，在独立后的一百年间，巴西仍旧沿着殖民地时

2017-04-17 咖啡文化我要分享

欧洲出现咖啡需求始于17世纪咖啡历史文化

咖啡文化

欧洲出现咖啡需求始于17世纪咖啡历史文化

十七世纪，欧洲出现咖啡需求，开始小量向也门进口烘焙好的咖啡豆。十八世纪，欧洲咖啡馆遍地飘香，咖啡豆消耗量剧增，光靠也门摩卡已不敷所需。据估计，―七○○年也门咖啡豆产量约两万吨，要满足刚崛起的欧洲需求量，已显捉襟见肘。豆价高居不下，摩卡港忙

2015-02-12 咖啡文化我要分享

烘豆机演进史

咖啡机

烘豆机演进史

家庭用烘焙器具咖啡的历史开端的数百年间，世界上只有家庭用的烘豆器具而已。这些烘豆器具一直到二十世纪初期，在一般人们的厨房里都还是常备的标准附属工具。十六世纪：伊拉克烘焙锅这个简单构造的工具主要是将锅子移到小火堆或是煤炭火堆上的热源，并以

2014-08-15 咖啡机我要分享

欧洲出现咖啡需求始于17世纪

咖啡文化

欧洲出现咖啡需求始于17世纪

十七世纪，欧洲出现咖啡需求，开始小量向也门进口烘焙好的咖啡豆。十八世纪，欧洲咖啡馆遍地飘香，咖啡豆消耗量剧增，光靠也门摩卡已不敷所需。据估计，―七○○年也门咖啡豆产量约两万吨，要满足刚崛起的欧洲需求量，已显捉襟见肘。豆价高居不下，摩卡港忙

2015-04-02 咖啡文化我要分享

咖啡文化欧洲出现咖啡需求始于17世纪

咖啡文化

咖啡文化欧洲出现咖啡需求始于17世纪

十七世纪，欧洲出现咖啡需求，开始小量向也门进口烘焙好的咖啡豆。十八世纪，欧洲咖啡馆遍地飘香，咖啡豆消耗量剧增，光靠也门摩卡已不敷所需。据估计，―七○○年也门咖啡豆产量约两万吨，要满足刚崛起的欧洲需求量，已显捉襟见肘。豆价高居不下，摩卡港忙

2015-04-02 咖啡文化我要分享

咖啡文化欧洲出现咖啡需求始于17世纪

咖啡文化

咖啡文化欧洲出现咖啡需求始于17世纪

十七世纪，欧洲出现咖啡需求，开始小量向也门进口烘焙好的咖啡豆。十八世纪，欧洲咖啡馆遍地飘香，咖啡豆消耗量剧增，光靠也门摩卡已不敷所需。据估计，―七○○年也门咖啡豆产量约两万吨，要满足刚崛起的欧洲需求量，已显捉襟见肘。豆价高居不下，摩卡港忙

2015-04-03 咖啡文化我要分享

欧洲出现咖啡需求始于17世纪炭烧咖啡咖啡炉

咖啡资讯

欧洲出现咖啡需求始于17世纪炭烧咖啡咖啡炉

十七世纪，欧洲出现咖啡需求，开始小量向也门进口烘焙好的咖啡豆。十八世纪，欧洲咖啡馆遍地飘香，咖啡豆消耗量剧增，光靠也门摩卡已不敷所需。据估计，―七○○年也门咖啡豆产量约两万吨，要满足刚崛起的欧洲需求量，已显捉襟见肘。豆价高居不下，

2016-04-20 咖啡资讯我要分享

律、舆论与咖啡馆

咖啡知识

律、舆论与咖啡馆

版画《17世纪的英国咖啡馆》。戴雪(Albert. V. Dicey)，十九世纪英国法学家。主要著作有《宪法研究导论》、《十九世纪法律与舆论在英国的关系演讲集》等。《公共舆论的力量》作者：AV 戴雪版本：世纪出版集团上海人民出版社 2014年1月定价：39.00元 17世

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡产量提升导致价格暴跌

咖啡文化

咖啡产量提升导致价格暴跌

荷兰拥有爪哇、苏门答腊、斯里兰卡、苏里南的庞大产能，成为十八世纪全球咖啡交易中心，价格也从十八世纪初贵得离谱，下滑到十八世纪中叶后平民也消费得起。由于列强在殖民地剥削数十万非洲奴隶种咖啡，价格远比也门摩卡更有竞争力，产能也更大，摩卡咖啡十

2015-04-02 咖啡文化我要分享

屹立半世纪的文华咖啡冰厅下月结业陈老板：“无晒心机！”

咖啡资讯

屹立半世纪的文华咖啡冰厅下月结业陈老板：“无晒心机！”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 屹立红磡半世纪的文华咖啡冰厅下月24日结业，昔日由茶客变身老板的陈生，叹言无晒心机！根据经纪引述业主儿子表示：父亲过身，现在卖铺。，铺位叫价6,000万元，若成功沽出，比近半世纪前买入价约22.5

2017-08-31 咖啡资讯我要分享

二十世纪创新烘焙科技：纯粹使用热气流的烘焙法

咖啡烘焙

二十世纪创新烘焙科技：纯粹使用热气流的烘焙法

二十世纪创新烘焙科技：纯粹使用热气流的烘焙法想当然尔，二十世纪这个时代怎么可能没有出现创新的烘焙科技呢?在二十世纪中期，从直接火源式、间接火源式的烘焙演变成以热气流烘焙的科技主要的两个里程碑。在1934年，加贝斯伯恩斯公司发展出一台为Thermalo

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

乐此不疲的做笨手笨脚的事：十九世纪的烘焙科技

咖啡烘焙

乐此不疲的做笨手笨脚的事：十九世纪的烘焙科技

到底是科技的改变趋势社会改变，还是社会的改变促使科技有所改变?这个问题始终没有清楚的答案。但是我们可以确定的是，这两者一直以来都同步向前，将十九世纪的咖啡烘焙活动由原本规模、私人进行得形态，转变为大规模、利用广告以及大众行销技巧的企业化经

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

在家烘豆的器具家庭用烘焙器具

咖啡烘焙

在家烘豆的器具家庭用烘焙器具

咖啡的历史开端的数百年间，世界上只有家庭用的烘豆器具而已。这些烘豆器具一直到二十世纪初期，在一般人们的厨房里都还是常备的标准附属工具。十六世纪：伊拉克烘焙锅这个简单构造的工具主要是将锅子移到小火堆或是煤炭火堆上的热源，并以长柄上的双脚立

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

用科技改良过的车辙来烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

用科技改良过的车辙来烘焙咖啡豆

虽然在十七、十八世纪，咖啡的饮用法以及种植方法有着非常戏剧性的发展，但在烘焙方面的进展就非常乏善可陈。在当时最普遍的烘焙法是遵循中东人的方式来进行得简单烘焙法：将咖啡生豆放在铁制的平底锅中，接着移到火堆上烘焙，一直持续翻搅均匀，直到咖啡豆

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

4款设计独特时尚的咖啡机 21世纪新颖的咖啡机

咖啡机

4款设计独特时尚的咖啡机 21世纪新颖的咖啡机

摘要 : 作为21世纪新新人类而言，普通的咖啡机真是很难满足我们的审美需求。究竟怎样造型的咖啡机才能入您的法眼呢？看似是瓶口的部位其实是纸杯这款咖啡机看似有些像缝纫机，有木有？木质打造，别有一番感觉。这款咖啡机看起来很像变形金刚每天早上

2016-04-29 咖啡机我要分享

土耳其咖啡烹煮法从十六世纪至今没有改变

咖啡知识

土耳其咖啡烹煮法从十六世纪至今没有改变

土耳其咖啡的烹煮法从十六世纪至今没有改变，一直是使用铜制的长柄壶伊碧可来煮。材料：伊碧可壶一个、咖啡粉2茶匙、水量70cc、糖1茶匙做法：1、把伊碧可壶内加入咖啡粉和糖，续加水至八分满。 1、将水壶拿至火炉上或小电磁炉上加热烧煮。 3、煮至沸腾，

2015-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡历史文化备受争议曾被认为是影响小孩学习的重要因素

咖啡资讯

咖啡历史文化备受争议曾被认为是影响小孩学习的重要因素

现如今我们都知道咖啡是个好东西，但以前的人可不这么想。让我们回顾一下几个世纪以来，人们对咖啡无休止的争论。 16世纪：咖啡能让人亢奋相传，埃塞俄比亚有一位叫卡尔迪的牧羊人发现，他的羊吃过一种油亮的绿叶子和红红的浆果后会突然兴奋起来。他亲自尝

2015-11-27 咖啡资讯我要分享

土耳其咖啡的烹煮法从十六世纪至今没有改变

阿拉伯咖啡

土耳其咖啡的烹煮法从十六世纪至今没有改变

土耳其咖啡的烹煮法从十六世纪至今没有改变，一直是使用铜制的长柄壶伊碧可来煮。材料：伊碧可壶一个、咖啡粉2茶匙、水量70cc、糖1茶匙做法：1、把伊碧可壶内加入咖啡粉和糖，续加水至八分满。 1、将水壶拿至火炉上或小电磁炉上加热烧煮。 3、煮至沸腾，

2015-09-17 阿拉伯咖啡我要分享

咖啡文化--咖啡的起源

咖啡文化

咖啡文化--咖啡的起源

饮用咖啡在欧美国家很普遍、流行。在中国和其他东方国家，咖啡的饮用今天也有逐渐流行的趋势

2014-06-12 咖啡文化我要分享

咖啡烘焙机的演变历史

咖啡技术

咖啡烘焙机的演变历史

早在13世纪，阿拉伯人就发明了将咖啡豆放在锅里，用火加热炒制，然后磨成粉，再冲煮出咖啡。早期阿拉伯人喜欢将豆子烘得较浅，煮后加入小豆蔻等香料一起饮用。后来这种咖啡炒制方法传到叙利亚，土耳其和埃及，这些地区习惯把咖啡炒成黑色，然后磨成粉，加入

2015-11-17 咖啡技术我要分享

希腊的精品文化之旅漫话希腊咖啡屋

咖啡文化

希腊的精品文化之旅漫话希腊咖啡屋

咖啡十三世纪诞生于非洲，经过阿拉伯人三个世纪的独享，十六世纪传到欧洲。喝咖啡的习惯在欧美流行了几个世纪，逐渐发展出咖啡文化。世界上有迥然不同的咖啡文化：法国的浪漫，奥地利的高雅，意大利的热情，美国的快捷。每种咖啡文化都是一种社会状态的缩影

2015-09-07 咖啡文化我要分享

关于咖啡烘焙机的历史

咖啡知识

关于咖啡烘焙机的历史

咖啡烘焙机的历史早在13世纪，阿拉伯人就发明了将咖啡豆放在锅里，用火加热炒制，然后磨成粉，再冲煮出咖啡。早期阿拉伯人喜欢将豆子烘得较浅，煮后加入小豆蔻等香料一起饮用。后来这种咖啡炒制方法传到叙利亚，土耳其和埃及，这些地区习惯把咖啡炒成黑色，

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙机的历史咖啡基础常识

咖啡烘培机

咖啡烘焙机的历史咖啡基础常识

早在13世纪，阿拉伯人就发明了将咖啡豆放在锅里，用火加热炒制，然后磨成粉，再冲煮出咖啡。早期阿拉伯人喜欢将豆子烘得较浅，煮后加入小豆蔻等香料一起饮用。后来这种咖啡炒制方法传到叙利亚，土耳其和埃及，这些地区习惯把咖啡炒成黑色，然后磨成粉，加入

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

咖啡全球潮流的三个阶段冲泡咖啡用水一般不用

咖啡庄园

咖啡全球潮流的三个阶段冲泡咖啡用水一般不用

现代咖啡的全球潮流经历了三个流行阶段，第一个阶段是从二战后到上世纪60年代，速溶咖啡为代表的廉价咖啡流行；第二阶段是上世纪60年代到本世纪初，以星巴克为代表的商业咖啡流行；第三阶段是起源于上世纪70年代而近十年开始成为潮流的精品咖啡流行，特别是在

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

世界&中国咖啡传播历史简介

咖啡文化

世界&中国咖啡传播历史简介

起源：咖啡于公元6世纪最早被发现于埃塞俄比亚南部的卡法(kaffa)地区。关于咖啡的起源至今没有具体的史料可考，流传下来的是几种不同的传说，但比较公认的是牧羊人卡迪发现咖啡的传说。传说在埃塞俄比亚南部的卡法省有一个牧羊人卡迪，每天赶着他的羊群去

2014-09-11 咖啡文化我要分享

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