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2017-07-21 咖啡小知识我要分享

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2015-09-10 咖啡文化我要分享

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2017-05-23 越南咖啡豆我要分享

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2021-10-19 特别报导我要分享

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2014-09-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识什么是咖啡伴侣

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精品咖啡基础常识什么是咖啡伴侣？

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2014-12-25 咖啡知识我要分享

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2015-02-25 咖啡知识我要分享

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2015-09-16 精品咖啡学我要分享

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2015-10-23 精品咖啡学我要分享

精品咖啡基础常识咖啡豆成分详细分析

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精品咖啡常识咖啡豆成分详细分析

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2018-02-03 烘焙知识我要分享

精品咖啡豆知识咖啡豆成分详细分析

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2015-08-25 咖啡知识我要分享

接连发力咖啡业务雀巢搅动市场

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2017-09-25 咖啡资讯我要分享

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2018-09-24 咖啡资讯我要分享

什么是奶精

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植脂末俗称奶精，主要由糖浆、植物油脂、酪酛酸钠、乳化剂等成分组成。奶精基本分热溶型、冷水速溶型和发泡型三种，被广泛用于调味料、营养麦片、婴儿配方米粉、芝麻糊、豆奶晶、花生晶等固体冲调食品，以及乳饮料、珍珠奶茶、咖啡伴侣、冰淇淋、冷冻、烘焙

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咖啡豆

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精品咖啡基础常识什么是奶精

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2015-04-28 咖啡知识我要分享

什么是奶精植脂末俗称＂奶精＂

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2017-06-13 咖啡知识我要分享

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2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡行业最新资讯：设备创新提高咖啡生产质量

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咖啡是很多人喜爱的饮料，我国云南每年收获的咖啡豆成为本地附加值高前景广阔的农产品之一。要想提高咖啡质量，不仅原料要好，而且生产设备要新型，才能获得香味浓、口感好的速溶咖啡。因此，国内很多厂家瞄准咖啡纷纷开发新型咖啡生产设备。据悉，整个咖啡

2015-11-23 咖啡行业我要分享

2016年第七届（上海）国际高端食品饮料展览会

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2015-11-19 咖啡行业我要分享

咖啡豆产业分类

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生产地区到消费者手里的一杯咖啡，要经过一条漫长而复杂的产业链。一磅绿咖啡豆在生产国卖6．4元人民币，当运到美国磨成粉后零售价是每磅24元，一磅咖啡豆磨粉后能冲出35杯咖啡，以每杯零售价最低为12元计算，在终端零售环节，每磅咖啡可卖出420元。是什么

2016-05-29 咖啡知识我要分享

雀巢世界级咖啡工厂落户莱西

咖啡新闻

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昨日，记者从雀巢集团获悉，日前雀巢在山东省青岛市的莱西举办了世界级咖啡工厂落成典礼。新工厂建成和调试历时13个月，投资顾问为8.8亿元人民币，工厂占地面积为22.6万平方米。该项目包括雀巢咖啡萃取和喷雾干燥生产线以及所有必需的工业服务设施。工厂最初

2014-05-13 咖啡新闻我要分享

咖啡烘焙与咖啡风味咖啡萃取深度烘焙度浓缩咖啡意式拼配

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-07-01 咖啡知识我要分享

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2016 上海烘焙展览会 Shanghai bakery exhibition 展会日期：2016年6月14-16日展会地点：上海新国际博览中心特邀单位：中国食品工业协会中国烘烤协会中国食品工业协会中国烘焙食品工业协会国际食品包装协会上海市食品协会烘焙专业委员会承办单位：烘

2015-12-17 咖啡资讯我要分享

咖啡豆是怎样形成的咖啡豆产业咖啡产区有哪些

咖啡庄园

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2015世界咖啡十大品牌企业排名咖啡是世界三大饮品之一，起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为黑色金子。后来因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。中国咖啡及咖啡饮料专业委员会副会长钟立荣在接受采访时这样说道

2016-04-19 咖啡品牌我要分享

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为什么新茶饮爆款产品层出不穷，而咖啡却总是拿铁、摩卡、卡布奇诺那些经典款？咖门｜Menson，发自上海 1 前几天，星巴克推出的3款新品，清椰冰摇咖啡、海盐蜂蜜玛奇朵、薰衣草伯爵茶拿铁，意外被网友吐槽难喝、洗衣粉味儿、喝完怀疑人生，甚至有人恶毒的用

2017-04-06 点评我要分享

咖啡豆烘焙过程有什么化学反应？咖啡豆烘焙中的热分解反应是什么

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