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平刀、鬼齿、锥刀各自的特色是什么？各类型磨豆机介绍
咖啡的冲煮看似简单，但却是一件复杂度很高的工艺，从选豆、磨豆、到冲煮参数；从咖啡豆履历、磨豆机款式、到冲煮器具的不同等，相互影响且环环皆重要！现磨的咖啡粉闻得出香气、看得到新鲜，昏沉时来一杯，精神瞬间
手冲咖啡必备的器具有哪些？手冲工具全套怎么买？不同价位的咖啡手摇磨豆机区别！
相比于其他的萃取方式来说，手冲咖啡能够更好的凸显豆子本身的风味特色，于是在精品概念盛行的现在，手冲成为了主流的萃取方式之一。但由于手冲咖啡的制作比较费时，所以咖啡店的手冲定价动辄几十，贵则上百，都够买
单品浓缩SOE咖啡特点区别更好喝吗？SOE咖啡豆的口感适合手冲吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）去咖啡店点一杯咖啡，有没有试过被咖啡师问到：要不要试一试我们的SOE？所谓的SOE，是SingleOriginEspres
2023-01-02 意式咖啡 我要分享
拼配咖啡和单品咖啡哪个好？混合咖啡使用的咖啡豆是越多越好吗？
在昨天下午，有客人朋友询问前街：“如果用你们黑板上三十多种豆子拼配在一起，冲出来的咖啡是不是会超级好喝啊？”这其实并不是前街第一次收到这样的问题，由于很多商家开始推广四种甚至是以上的拼配，所以经常会有
肯尼亚咖啡庄园咖啡豆等级详细介绍风味描述
近年来，爱喝咖啡的人口越来越多，对于咖啡的口感、香气等各方面也越来越懂得讲究和品味。过去我们一定时常听到老一辈总说：「咖啡千万不能酸
2017-11-25 肯尼亚咖啡豆 我要分享
手冲咖啡需要什么器具？新手入门冲煮设备工具推荐介绍
当你发现自己不再满足于去店里喝咖啡，而是产生了自己冲上一壶的想法，然后打开购物软件开始“剁手”下单。恭喜你，成功入坑手冲咖啡！如今，市面上冲煮器具千千万，每个价格档位都有对应的品牌与产品，能在有限的预
PID 控制的“开源ESPRESSO咖啡机”
Gleb 和 Igor 两位工程师对 Espresso 咖啡机从新进行了重设计，他们设计出一台能够在 400 美元的价位达到高价位咖啡机效果并由PID 控制的 Espresso 咖啡机。
2014-06-09 咖啡机 我要分享
