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意式咖啡技术：咖啡拉花的五大重要影响因素
拉花重点注意五大要素： 1.拉花的时间; 2.拉花的起点; 3.拉花缸与液面的高度(距离); 4.牛奶与奶沫倾倒时的溶速、流量; 5.手腕摆动的频率。 来源：咖啡讲师的博客
2015-12-05 咖啡技术 我要分享
拉花重点注意要素
拉花重点注意要素： 1.拉花的时间; 2.拉花的起点; 3.拉花缸与液面的高度(距离); 4.牛奶与奶沫倾倒时的溶速、流量; 5.手腕摆动的频率。
2014-05-22 咖啡知识 我要分享
坦桑尼亚｜咖啡产区姆宾加介绍
非洲咖啡在全球咖啡市场拥有重要的地位，其中埃塞俄比亚还是咖啡的发源地，并且除了埃塞俄比亚之外，还有不少出色的咖啡产国，如肯尼亚、坦桑尼亚和卢旺达等。坦桑尼亚位于非洲东部，赤道以南，由坦噶尼喀（大陆）和
非洲坦桑尼亚咖啡产区乞力马扎罗介绍
非洲位于东半球西部，是世界第二大洲，地形以高原为主，高原占非洲面积60%以上，因此非洲大陆平均海拔为750米。而在非洲的东非地区，拥有非洲屋脊之称的埃塞俄比亚高原，还有东非高原，并且东非大裂谷纵贯东非
非洲坦桑尼亚咖啡产区基戈马介绍
非洲是世界第二大洲，位于东半球的西南部，地跨赤道南北。非洲为一高原大陆，面积广阔，海拔在500-1000米大高原占非洲面积的60%以上，并拥有众多山脉、火山、湖泊以及河流。因地跨赤道，主要为热带，气候
坦桑尼亚咖啡有什么特点，如何分级
非洲是世界第二大洲，主要为高原，高原占比60%以上，有“高原大陆”之称。整个非洲可分为北非、中非、南非以及西非，而咖啡主要集中在东非地区种植。东非地区以高原为主，大部分海拔1000米以上，是全非洲地势
坦桑尼亚咖啡豆｜乞力马扎罗咖啡豆介绍
在非洲地区，拥有不少知名的咖啡生产国，例如埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达和坦桑尼亚等。而其中，坦桑尼亚是非洲咖啡三巨头之一，而且在欧洲还赋予了“咖啡绅士”之称。坦桑尼亚咖啡坦桑尼亚位于非洲东部，赤道以南，
非洲坦桑尼亚咖啡产区姆贝亚介绍
在非洲，拥有不少知名的咖啡生产国，例如埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达和坦桑尼亚等。虽然，坦桑尼亚没有邻国肯尼亚出名，但同样能生产出高品质的咖啡。咖啡最早是在德国殖民统治时成为坦桑尼亚(前身为坦噶尼喀)的经
