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瑰夏属于哪个品种咖啡是阿拉比卡吗？瑰夏咖啡风味口感特点介绍酸吗？
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚
2024-11-25 瑰夏咖啡 我要分享
上海不容错过的5家个性咖啡馆
咖啡这黑色的旋风从阿拉伯蔓延开来，它快乐缥缈的香气在17世纪的欧洲上流社会和宗教领域备受推崇。绅士们喜欢在咖啡屋谈政治、聊文学，上一口和下一口咖啡之间，把时间留给了语言。
2014-06-05 咖啡馆经营 我要分享
为什么你闻不出咖啡里的花香？咖啡花香调味道有哪些？
每当前街冲泡一些花果香气突出的咖啡豆时，从研磨阶段开始，花香的气息便首当其冲，窜入鼻腔，它时而淡雅时而馥郁，入口带有酸酸甜甜的果韵，喝完让人顿感心旷神怡。但正因为花香这一特征除了意味着豆子的品质绝佳，
拼配茶、调味茶、香片茶之间的区别 与原味纯茶叶比哪个更好喝？
使茶叶美丽的不仅是茶叶的形状，而且还有许多精致的香味和口味。虽然高档的纯茶可以提供一系列有趣的注释，茶通常是有香味或调味的。你知道其中的区别吗?什么是纯茶?纯茶是一种用山茶花茶叶制成的无香无味的真正茶
2022-04-27 特别报导 我要分享
sca精品咖啡风味轮怎么看 新版咖啡风味轮高清图片下载
有很多朋友问前街，“前街，前街，看咖啡风味轮可以学会喝咖啡的风味吗？”对于这个问题，前街认为风味轮作为比较有权威的咖啡风味导向图，如果运用得当，确实可以比较快、有系统地了解咖啡的风味。再加以实践(多喝
whittard玫瑰红茶中的香气是香料味吗？whittard有哪些是好喝茶吗？
（Whittard英式玫瑰茶）EnglishRose编号No.12的茶包，据说是Whittard专门为戴安娜王妃量身打照的英式玫瑰茶，香气十分充足，在热水冲下去后就会有玫瑰的专属香味冲出，这号茶有趣的
挂耳咖啡包只能冲泡一次吗 耶加雪菲挂耳咖啡可以重复浸泡吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）挂耳咖啡能不能回冲，一直是很多小资上班族想要知道的问题毕竟小资生活，只冲一次好像有点浪费了。每次别人跟我提到这个问题，总觉
2025-04-17 挂耳包 我要分享
冰滴咖啡的起源和历史你知道吗|关于冰滴咖啡口感如何描述怎么喝？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰滴咖啡与用热水冲煮咖啡的不同是在于，若是用热水冲煮咖啡，不论是手冲、意式、法压、爱乐压等等，你就算再怎么调整参数，最后制
2023-03-24 咖啡知识 我要分享
咖啡里的白色花香是什么味道？手冲咖啡怎么冲出花香？
我们在购买咖啡豆的时候，能够从部分豆子的标签上看到极具吸引力的花香描述，一个没忍住就会直接购买下来。而当冲煮完毕，到了品鉴饮用的时候，却经常发生这样的情况：“花香呢？我的花香在哪里？为什么我喝不出来？
咖啡豆出油是不新鲜吗？咖啡豆渗油正常吗？怎么冲泡才不苦？
都说历史是一个轮回，40年前，咖啡豆以油光黑亮为美，现在反倒成为了咖啡豆出油是不是不新鲜，出现问题了。前街今日就来给大家解说一下为什么有些咖啡豆表面会出油，有些则不会。我们经常发现出油的咖啡豆颜色会比
喝咖啡有最佳饮用时间与温度要求吗？热美式咖啡温度多少合适？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）大多数喝咖啡的人都有偏好的饮用温度，温度从七八十度的热咖啡、到接近零度的冰咖啡，只要是你能忍受的温度都可以饮用，也就是说全
2025-03-23 咖啡知识 我要分享
如何判断咖啡豆是不是加了香精，玫瑰谷咖啡豆是香精豆吗？
今天说的这个玫瑰味的咖啡豆指的是哥伦比亚的玫瑰谷，每次有小伙伴一打开这只咖啡豆都惊叹于它的玫瑰花味道，那么这只咖啡豆是加了香精吗？不是的，它的味道源于它的特殊处理法；双重厌氧酵素发酵处理。厌氧发酵是近
什么是咖啡果皮茶？Cascara是什么意思？冲泡咖啡的水温是多少？浓度如何控制？
绿茶、红茶、乌龙茶，都不如我和你一起喝的柴米油盐酱醋茶！众所周知，咖啡，是咖啡樱桃里的核，经过烘焙的它能够产生出上千种芳香物质，所以我们冲煮出来的咖啡才能够如此美味可口。但大家知道吗，除了核，咖啡樱桃
瑰夏咖啡什么档次了解下？巴拿马瑰夏咖啡价格为什么贵知道吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡-巴拿马翡翠庄园瑰夏介绍1960年:巴拿马唐帕奇庄园的老庄主PachiSerracin，从哥斯达黎加把瑰夏带至巴拿
2024-12-16 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡推荐什么咖啡豆？手冲咖啡豆推荐一览
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）市面上咖啡豆琳琅满目，如果你对咖啡没有特定嗜好，一看价目表肯定眼花撩乱。建议你不妨先了解自己喜欢何种风味的咖啡，是重花香、
2025-06-08 精品咖啡豆 我要分享
好喝的单品咖啡豆-水洗耶加雪菲阿瑞恰日晒艾瑞莎玫瑰香槟
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-衣索比亚艾瑞莎玫瑰香槟日晒简介衣索比亚艾瑞莎玫瑰香槟日晒限量微批次此微微批次是我们与另两间咖啡同业一起[梭哈]的批次
2025-06-25 咖啡知识 我要分享
