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咖啡厅是形容词吗_了解更多有关咖啡厅是形容词吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于咖啡厅是形容词吗的内容

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阿拉比卡咖啡豆是黑咖啡吗咖啡豆专卖阿拉比卡吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前世界上有超过100 种咖啡，其中最普遍的两种就是阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta/Canephora）。这两种咖啡在味道、成分和种植条件上都大有不同，以下我们将比较两者的

2019-08-23 咖啡知识我要分享

也门咖啡放肉桂可以吗也门摩卡咖啡怎么喝怎么做

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡拥有全世界最独特、丰富、令人着迷的复杂气味：红酒香、狂野味、干果味、蓝莓、葡萄、肉桂、烟草、甜香料、原木味甚至巧克力味，你可以看到各种各样形容词被用在也门摩卡

2018-12-16 咖啡知识我要分享

也门摩卡咖啡的分级标准也门咖啡都是摩卡咖啡吗

精品咖啡豆

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2018-12-14 精品咖啡豆我要分享

知道咖啡风味指的是什么吗|简析咖啡风味物质有多少种？

咖啡知识

知道咖啡风味指的是什么吗|简析咖啡风味物质有多少种？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）而咖啡有近两千种风味，指的是咖啡的芳香物质在挥发时你能感受到的各种香气，而这么风味我们普通人的味蕾没办法一一去感受，但我们聪明的咖啡大师，给它们做了一个大概的风味轮！

2019-10-04 咖啡知识我要分享

卢旺达咖啡豆特点_卢旺达咖啡风味如何形容_卢旺达咖啡好喝吗？

卢旺达咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Rwanda 卢旺达咖啡豆好喝吗？非洲产的咖啡总给于人一股狂野奔放的印象，但是卢旺达咖啡豆竟是如此柔软，浓香，颗粒饱和、这就是我对卢旺达咖啡的第一印象，就非洲而论。卢旺达

2018-08-17 卢旺达咖啡豆我要分享

猫屎咖啡好喝吗？猫屎咖啡什么味道

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡好喝吗？猫屎咖啡什么味道

据说品尝过这种咖啡的专家，对于其味道的品评可是走了两个极端，一种形容该咖啡是人间极品，味道非比寻常，难以用语言文字来形容：带点土腥，略带呛味和内脏味，在嘴里久久不去，直到最后一滴。而另一种评价则全然相反：难以下咽，完全是噱头，不值得花钱买

2015-10-20 猫屎咖啡豆我要分享

墨西哥极光庄园咖啡豆介绍_你可以从咖啡里喝到优雅吗？

墨西哥咖啡

墨西哥极光庄园咖啡豆介绍_你可以从咖啡里喝到优雅吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）优雅很重要。优雅是美好咖啡的必备品质之一，但是优雅很抽象，当我形容一款咖啡优雅的时候，你会怎么联想这杯咖啡？优雅可能已经不是当今世代常用的形容词，比起「优雅」我们更长

2019-08-06 墨西哥咖啡我要分享

你的咖啡酸吗？

咖啡知识

你的咖啡酸吗？

在我接触的中国咖啡朋友中，他们有时会问到“你的咖啡酸不酸？”或是 “我不喜酸的咖啡”等，一开始我满怀疑也觉得很奇怪，后来才逐渐明白所谓“此酸非彼酸”。

2014-07-17 咖啡知识我要分享

SCAA教材的36种咖啡常见香气你全部闻得出来吗？

咖啡香气

SCAA教材的36种咖啡常见香气你全部闻得出来吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美国精品咖啡协会（SCAA）训练杯测师的教材中，有一项就是在小瓶子里装有各种香气的液体，这是训练嗅觉记忆的一种方式，也让各位杯测师在评测咖啡时能有形容咖啡香气的共通语言与辅助工具。以下为常

2017-08-10 咖啡香气我要分享

酸甜苦咸鲜，咖啡里会有鲜味吗？为什么你喝不出咖啡里的鲜味？如何感受咖啡的味道？

咖啡知识

酸甜苦咸鲜，咖啡里会有鲜味吗？为什么你喝不出咖啡里的鲜味？如何感受咖啡的味道？

关于描述食物的味道，酸甜苦咸鲜，我们的舌头都有不同的味觉受体来感知与辨别出它们。但就咖啡而言，人们一般只会围绕酸质、甜度、苦感、咸味等方面来形容，这四味也是我们最容易在咖啡里品尝和察觉到的味道类型。随

2024-05-02 咖啡知识我要分享

手工咖啡耶加雪菲咖啡的味道怎么形容？星巴克咖啡好喝吗

咖啡知识

手工咖啡耶加雪菲咖啡的味道怎么形容？星巴克咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们常常在选购咖啡豆时听到或是见到一些专门用语，这些词汇多是用来帮助了解该地区咖啡豆口感或是咖啡的味道的描述咖啡用语稠度（Body）：是感受咖啡入口后的那种厚重、浓稠

2018-06-14 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡的冲泡颜色是浅吗基础的风味描述口感介绍

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡的冲泡颜色是浅吗基础的风味描述口感介绍

瑰夏咖啡的冲泡颜色是浅吗基础的风味描述口感介绍瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温

2017-01-18 瑰夏咖啡我要分享

咖啡酸了么？咖啡也有酸的？为什么咖啡有酸味？咖啡酸吗，是

咖啡技术

咖啡酸了么？咖啡也有酸的？为什么咖啡有酸味？咖啡酸吗，是

在我接触的咖啡朋友中，他们有时会问到你的咖啡酸不酸?或是我不喜酸的咖啡等，一开始我满怀疑也觉得很奇怪，后来才逐渐明白所谓此酸非彼酸。原来在我们咖啡品尝用语中经常用到Acidity，中文翻译为酸度，经常被人误解为酸醶值中的酸性或是想到柠檬或醋的酸

2016-03-15 咖啡技术我要分享

做咖啡师好吗，有前途吗？

咖啡师

做咖啡师好吗，有前途吗？

真心爱做一样事情的时候，就想尽心尽力的把它做好。强迫症就是这样炼成的。咖啡机一定要很干净，上面温热的杯子一定要杯口向上，蒸汽棒每次使用一定清洁，清洁蒸汽棒的抹布一定要叠整齐摆在里面。吧台上一定要有一块干的抹布来清理咖啡把手，这块干抹布一定

2015-09-06 咖啡师我要分享

你听过咖啡Body吗？咖啡师口中谈论的Body是什么！

咖啡

你听过咖啡Body吗？咖啡师口中谈论的Body是什么！

食物风味，来自鼻子的嗅觉与口腔味觉、触感的综合性感官感受，风味体现由来自不同的风味记忆，背后牵涉的联觉相当复杂。当前品鉴咖啡，着重在描述咖啡的香气、味道、回味与口感等等。在口感的项目里，又可以细分为重量与质地。当我们形容人体，指的是人类

2021-09-03 咖啡我要分享

咖啡风味轮是什么？你真的喝到那个味道了吗？

咖啡小知识

咖啡风味轮是什么？你真的喝到那个味道了吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这年头说一口好咖啡的人越来越多了；有时候我不禁会怀疑他们是不是真的喝到他们自己所形容的那些味道。有一个客人说他到中部一家很有名的自家烘培店；他认识的一些喝咖啡的朋友极力的推荐说到中部

2017-09-15 咖啡小知识我要分享

如何学习咖啡评鉴？咖啡感官能后天学习吗？咖啡感官校准

精品咖啡豆

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饮用咖啡是我们每天的重要仪式，每天早晨我们要做的第一件事就是喝杯咖啡，工作休息时也要来一杯，那学会品尝咖啡就会给我们的生活增添更多趣味。品尝时，我们需要用到口腔和鼻腔，口腔中的舌头可以感受到基本味觉：酸、甜、苦、鲜以及鲜味，而像巧克力味、

2020-08-08 精品咖啡豆我要分享

只是喝杯咖啡而已，真的需要那么精确地描述风味吗?

咖啡小知识

只是喝杯咖啡而已，真的需要那么精确地描述风味吗?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每个试着描述咖啡风味的人都会说这并不容易，咖啡之所以受欢迎是因为它独特且丰富的风味和香气，消费者、烘豆师、杯测师以及贸易商都想将喝到的风味描述成文字。但问题会不会在于我们无法描述得更

2017-11-13 咖啡小知识我要分享

也门马塔丽摩卡咖啡好喝吗？也门最好的咖啡豆来自马塔里Mattari

也门咖啡豆

也门马塔丽摩卡咖啡好喝吗？也门最好的咖啡豆来自马塔里Mattari

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡马大利摩卡咖啡Yemen Matari Mocha Coffee 这款咖啡不用说就是强调Mocha Coffee，摩卡代表咖啡、消失的出口港、咖啡豆产区（也门、埃塞俄比亚哈拉）、咖啡冲煮器具所以这

2018-08-05 也门咖啡豆我要分享

也门摩卡咖啡好喝吗也门摩卡咖啡也门摩卡咖啡历史故事

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门摩卡咖啡也门摩卡咖啡被形容为活泼，甚至有点野。宜人的野也门摩卡有干肉桂、小豆蔻和干果(如葡萄干)，偶尔有烟草、木材、烤坚果或甜香料的味道。当摩卡咖啡豆经过深度烘焙

2019-12-16 咖啡知识我要分享

越南咖啡发展历史越南咖啡好喝吗

咖啡知识

越南咖啡发展历史越南咖啡好喝吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南咖啡风味：气味：咖啡调配完成后所散发出来的气息与香味。用来形容气味的词包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味，等等。苦味：苦是一种基本的味觉，感觉区分布在舌根部分。深

2018-12-23 咖啡知识我要分享

什么是白咖啡？白咖啡介绍白咖啡的独特白咖啡的好喝吗？哪里

亚洲精品咖啡庄园

什么是白咖啡？白咖啡介绍白咖啡的独特白咖啡的好喝吗？哪里

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是在形容它的咖啡豆烘焙工艺和天然淳朴的味道。白咖啡的命名代表了纯净、纯粹的含义。一般咖啡豆，会以高温烘焙，豆内糖分会转化成焦糖，甘苦带焦香。相反，白咖啡以传

2016-03-17 亚洲精品咖啡庄园我要分享

摩卡咖啡也门摩卡摩卡好喝吗？摩卡是指摩卡壶吗？

精品咖啡豆

摩卡咖啡也门摩卡摩卡好喝吗？摩卡是指摩卡壶吗？

「摩卡咖啡」也门摩卡，到底何谓「摩卡」？摩卡好喝吗？摩卡是指摩卡壶吗？这个问题的答案有很多种，有人说摩卡是某个产地，某些人印象里，摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上，正宗的「摩卡咖啡」只生产於阿拉伯半岛西南方的也门共和国、生长在海拔三千至八

2018-06-04 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚建造“彩虹之屋”纪念兰波

咖啡文化

埃塞俄比亚建造“彩虹之屋”纪念兰波

兰波因哈拉尔咖啡发了一笔小财，哈拉尔则因兰波驻足而声名大噪，但他真的爱喝哈拉尔咖啡吗?咖啡迷恐怕失望了。根据他写给友人信件，他曾形容哈拉尔咖啡为恐怖、可憎，令人作呕的臭东西! 但据此断言兰波不爱哈拉尔咖啡，未免失之武断，因为他有可能是在形容农

2015-04-01 咖啡文化我要分享

摩卡咖啡豆的前世今生_摩卡咖啡豆怎么办_广州有摩卡咖啡豆吗

也门咖啡豆

摩卡咖啡豆的前世今生_摩卡咖啡豆怎么办_广州有摩卡咖啡豆吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡有着咖啡的苦涩，牛奶的顺滑、巧克力的香甜、还有奶油的甜腻，一切搭配得恰到好处，也是很多人的最爱。那么你又知不知道摩卡咖啡的由来呢？又知不知道摩卡咖啡其实指的不

2018-09-12 也门咖啡豆我要分享

也门摩卡咖啡用法压壶冲好喝吗摩卡咖啡冲煮有什么技巧吗

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门摩卡咖啡豆咖啡产地介绍：也门出产豆形浆果咖啡豆（Peaberrybean）：这种咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小更圆，看起来像豌豆，有时也被称为摩卡咖啡豆。摩卡咖啡豆的外形又与

2018-12-21 精品咖啡豆我要分享

什么是摩卡咖啡？摩卡咖啡是巧克力花式咖啡吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是摩卡咖啡？摩卡咖啡是巧克力花式咖啡吗？摩卡咖啡的故乡--叶门说到叶门咖啡，就必须提到「摩卡」。大家都听过「摩卡咖啡」，到底何谓「摩卡」？这个问题的答案有很多种，

2018-06-09 咖啡知识我要分享

瑰夏还有另一个名字，你知道吗？

瑰夏咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）艺妓咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆，其实都是同一种咖啡豆。其名来自于衣索匹亚的艺伎山(Geisha Mountain)，念起来就跟着名的日本艺妓一样，因而得名。艺妓咖啡豆有一段不

2019-01-31 瑰夏咖啡我要分享

阿萨姆红茶哪个牌子好阿萨姆红茶ctc可以直接喝吗什么味道

茶饮趋势

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如果你偏好于浓茶，阿萨姆邦是一个探索的好起点。它是世界上最大的单一茶叶产区，也是英国茶风格的核心。阿萨姆人最好被概括为强大。在广告和评论中最常用的词是果断的、轻快的、大胆的、令人大开眼界的、丰富的、苦涩的、振奋的、诚恳的等等。可惜的是，它

2021-08-08 茶饮趋势我要分享

曼特宁咖啡酸吗，曼特宁咖啡风味口感特征

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡酸吗，曼特宁咖啡风味口感特征

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店有人说曼特宁厚重浓烈，是咖啡中的恺撒大帝，它的铁蹄踏碎亘古的荒凉，纵横黄沙的遥远天涯;有人说曼特宁温柔随和，即便是心肠最硬的男人也会心甘情愿地臣服于它的温柔。不管人们怎样去形容

2017-06-11 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡介绍瑰夏咖啡红标是什么咖啡瑰夏咖啡红标好喝吗

瑰夏咖啡

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2019-03-21 瑰夏咖啡我要分享

杯子与拉花

咖啡课程

杯子与拉花

高身杯高身的杯子与厚厚的奶泡是完美的配合。使用高身的杯子，可使你有足够的时间作融合。充分的融合能使咖啡更好喝，亦能使拉花时成形加强，造成清晰的拉花图桉。但先决条件是奶泡要够，有一些人会于成形前只往杯中倒入热奶而将奶泡保留到最后作拉花用，这

2017-05-04 咖啡课程我要分享

杯子与拉花

咖啡文化

杯子与拉花

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2014-08-28 咖啡文化我要分享

咖啡拉花小知识

咖啡知识

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2014-08-14 咖啡知识我要分享

拉花与杯子的选择

咖啡杯

拉花与杯子的选择

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2014-09-11 咖啡杯我要分享

关于咖啡杯子与拉花

咖啡知识

关于咖啡杯子与拉花

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2014-07-22 咖啡知识我要分享

咖啡的味道是什么咖啡好喝吗咖啡主要味道咖啡有几种口味

咖啡知识

咖啡的味道是什么咖啡好喝吗咖啡主要味道咖啡有几种口味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡苦，很多人都认为咖啡中的苦味来源于咖啡因。实际上，烘焙过的咖啡豆会产生一种连续反应，咖啡豆中的绿原酸会转化为绿原酸内酯，继续加深烘焙度，後者将分解为苯基二氢化茚

2018-06-17 咖啡知识我要分享

曼特宁独特的“重口味”你萃取出来了吗喝曼特宁可以减肥吗

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡豆的强项不在香气，特殊之处是它厚实的口感，所以通常会采用较深烘焙处理去呈现它的厚度和香醇。另外生态绿的曼特宁不强调野性强烈的深烤味，打破一般对于曼特宁焦

2019-02-19 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

介绍咖啡杯的款式

咖啡杯

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2014-08-30 咖啡杯我要分享

咖啡拉花基础教程杯子与拉花

咖啡拉花

咖啡拉花基础教程杯子与拉花

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2015-04-08 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花基础教程(3) 杯子与拉花

咖啡拉花

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2015-10-10 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花常识杯子与拉花的关系

咖啡技术

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2014-10-22 咖啡技术我要分享

咖啡器具选择拉花杯与拉花

咖啡知识

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2014-09-19 咖啡知识我要分享

专业咖啡烘焙 | 什么是“一爆”？“一爆”对咖啡烘焙来说重要吗

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道大家有没有下厨的习惯或经验？当食物在锅子上烹调的时候，很多时都会有香气、热力、甚至声音产生。能「爆香」某些食物时，我们会形容它很有镬气。在之前的文章中，我们曾谈

2018-04-07 咖啡烘焙我要分享

意式咖啡拉花常识详解拉花小知识

咖啡拉花

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2014-10-30 咖啡拉花我要分享

意式咖啡花式咖啡拉花技巧拉花小知识

咖啡拉花

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2015-01-20 咖啡拉花我要分享

咖啡豆有什么水果风味咖啡都是水果吗咖啡为什么会有水果风味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆就像水果，实际上也是。它的奇妙之处，在于好的咖啡，可以同时表现出许多水果，乃至各种美好食物的味道。为了方便描述咖啡繁复的风味，我们通常会使用类比的方式，例如喝起

2019-01-21 咖啡知识我要分享

黄金曼特宁和普通曼特宁的区别黄金曼特宁好喝吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄金曼特宁泛指苏门达腊产区精致栽培与加工的曼特宁，依庄园不同，香气亦有所差异。黄金曼特宁经过一再的手工筛选以及严谨的制作，豆子的色泽呈现深绿，颗粒大，且烘焙後豆色均匀

2018-05-04 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

杯子与拉花拉花的角度与咖啡杯的选购

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2015-10-20 精品咖啡学我要分享

越南猫屎咖啡是真的吗越南猫屎咖啡价格是多少应该怎么冲煮

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是如今社会很多年轻人的选择，咖啡是一种由咖啡种子烘焙好后磨成粉再冲泡出来的一种饮料。喜欢的人会很喜欢，不喜欢的人会知道咖啡就是苦苦的一杯黑水，不知道咖啡风味是什么

2019-09-23 咖啡知识我要分享

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