热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡冲泡出奶泡_了解更多有关咖啡冲泡出奶泡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于咖啡冲泡出奶泡的内容

搜索 咖啡冲泡出奶泡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡冲泡出奶泡的内容。

怎么打奶泡？直接靠手就能测出奶泡的温度

咖啡拉花

怎么打奶泡？直接靠手就能测出奶泡的温度

牛奶最适宜的温度是在60~70度之间，我们将如何掌据这个温度呢?个人建议是您需要配备一支温度计，你可以直接将温度计插入到发泡的牛奶中，这样牛奶的温度就会一目了然了。当然，由于经验的积累，最终您也可以脱离温度计了，直接靠手就能测出奶泡的温度。其技

2015-09-06 咖啡拉花我要分享

怎样用奶泡打咖啡上面的花打奶泡技巧

奶泡

怎样用奶泡打咖啡上面的花打奶泡技巧

怎样用奶泡打咖啡上面的花打奶泡技巧先是要把蒸汽头和牛奶表面接触，靠pitcher的一边，这样会很快出奶泡，奶会旋转，如果你的机器压力够的话。但是不能时间太长，这就是拉。要出一点奶泡。之后马上把蒸汽头浸入牛奶1厘米左右，保持pitcher倾斜，让牛奶有旋

2017-01-12 奶泡我要分享

罐装咖啡也能出奶泡氮气咖啡出现了罐装氮气拿铁

咖啡新闻

罐装咖啡也能出奶泡氮气咖啡出现了罐装氮气拿铁

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）除了咖啡店或便利商店的现磨咖啡外，CTI为大家介绍过很多种及时饮用型咖啡的创新产品，包括浓缩咖啡球、咖啡「茶包」、咖啡叶茶、万能杯型咖啡挂耳、咖啡冷萃液等等。即饮咖啡，

2018-12-02 咖啡新闻我要分享

怎么用全自动咖啡机冲泡咖啡怎么做卡布基诺咖啡呢?

卡布奇诺

怎么用全自动咖啡机冲泡咖啡怎么做卡布基诺咖啡呢?

准备：意大利特浓咖啡豆45克、糖3小勺、水300ML、鲜奶50ML 步骤： 1、意大利特浓咖啡，磨粉。 2、用咖啡机自带的量勺将咖啡粉加入滤勺中，约一勺半45克左右。 3、从咖啡机顶部注入清水，将杯子接在滤嘴下，旋钮调到煮咖啡的工作档，约一分钟后，煮好的咖啡

2015-11-02 卡布奇诺我要分享

咖啡手动拉花奶泡技巧咖啡拉花牛奶融合很差

咖啡

咖啡手动拉花奶泡技巧咖啡拉花牛奶融合很差

咖啡手动拉花奶泡技巧咖啡拉花牛奶融合很差 1、冲奶粉：100ML热水+2勺奶粉，一定要使用热水把奶粉冲好，奶水凉了打不出奶泡，另外奶粉的量也不用太多! 2、将冲好的奶粉倒入手动打奶杯中，打奶时不需要抽动太多，以免奶泡太硬，30次左右，抽动太多会导致奶泡

2017-01-16 咖啡我要分享

四步骤教你轻松冲泡咖啡

咖啡技术

四步骤教你轻松冲泡咖啡

一杯好的咖啡，一半是味道，另一半则是感觉。这份味道与感觉，只有经过亲手煮制，再依照自己的心情做出不同的花式，伴着夏日暖阳的悠闲午后细细品味，才愈发香浓。

2014-07-11 咖啡技术我要分享

如何使用拉花杯打奶泡-咖啡手动拉花奶泡技巧

奶泡

如何使用拉花杯打奶泡-咖啡手动拉花奶泡技巧

如何使用拉花杯打奶泡-咖啡手动拉花奶泡技巧 1、冲奶粉：100ML热水+2勺奶粉，一定要使用热水把奶粉冲好,奶水凉了打不出奶泡，另外奶粉的量也不用太多! 2、将冲好的奶粉倒入手动打奶杯中，打奶时不需要抽动太多,以免奶泡太硬,30次左右，抽动太多会导致奶泡过

2017-01-22 奶泡我要分享

如何用普通杯子打奶泡不用奶泡器奶泡怎么做

咖啡粉

如何用普通杯子打奶泡不用奶泡器奶泡怎么做

咖啡粉 1、冲奶粉：100ML热水+2勺奶粉，一定要使用热水把奶粉冲好，奶水凉了打不出奶泡，另外奶粉的量也不用太多! 2、将冲好的奶粉倒入手动打奶杯中，打奶时不需要抽动太多，以免奶泡太硬，30次左右，抽动太多会导致奶泡过硬，无法进行拉花; 3、打好奶后把滤

2016-10-19 咖啡粉我要分享

咖啡打奶泡的正确方法-意式咖啡豆机拼配介绍

咖啡豆

咖啡打奶泡的正确方法-意式咖啡豆机拼配介绍

1、打奶泡要用全脂牛奶。（陈磊：为什么有的牛奶就是打不出奶泡？） 2、打奶泡用的牛奶要随时放入冰箱冷藏。 3、打奶泡要打出漩涡。 4、奶泡的温度要发泡至60~70度之间。 5、发泡好的奶泡要随时保持水平晃动，以免奶泡静止结块。至此，咖啡打奶泡的要决就

2016-10-31 咖啡豆我要分享

奶泡打出来倒进咖啡不能拉花-咖啡拉花牛奶融合很差

拉花

奶泡打出来倒进咖啡不能拉花-咖啡拉花牛奶融合很差

奶泡打出来倒进咖啡不能拉花-咖啡拉花牛奶融合很差 1、冲奶粉：100ML热水+2勺奶粉，一定要使用热水把奶粉冲好,奶水凉了打不出奶泡，另外奶粉的量也不用太多! 2、将冲好的奶粉倒入手动打奶杯中，打奶时不需要抽动太多,以免奶泡太硬,30次左右，抽动太多会导致

2017-01-05 拉花我要分享

奶粉冲的牛奶可以做拉花吗-咖啡拉花对牛奶的标准

咖啡拉花

奶粉冲的牛奶可以做拉花吗-咖啡拉花对牛奶的标准

奶粉冲的牛奶可以做拉花吗-咖啡拉花对牛奶的标准 1、冲奶粉：100ML热水+2勺奶粉，一定要使用热水把奶粉冲好，奶水凉了打不出奶泡，另外奶粉的量也不用太多! 2、将冲好的奶粉倒入手动打奶杯中，打奶时不需要抽动太多，以免奶泡太硬，30次左右，抽动太多会导致

2017-01-17 咖啡拉花我要分享

咖啡制作四步骤教你轻松冲泡咖啡

咖啡知识

咖啡制作四步骤教你轻松冲泡咖啡

一杯好的咖啡，一半是味道，另一半则是感觉。这份味道与感觉，只有经过亲手煮制，再依照自己的心情做出不同的花式，伴着夏日暖阳的悠闲午后细细品味，才愈发香浓。荆宇雕刻时光咖啡学院资深培训师，咖啡已经成为他的生活方式，只要给他3分钟，就能做出任何

2014-11-25 咖啡知识我要分享

四步骤教你轻松冲泡咖啡咖啡制作技巧

精品咖啡学

四步骤教你轻松冲泡咖啡咖啡制作技巧

一杯好的咖啡，一半是味道，另一半则是感觉。这份味道与感觉，只有经过亲手煮制，再依照自己的心情做出不同的花式，伴着夏日暖阳的悠闲午后细细品味，才愈发香浓。荆宇雕刻时光咖啡学院资深培训师，咖啡已经成为他的生活方式，只要给他3分钟，就能做出任何

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

德隆咖啡机拉花奶泡怎么打机除水

烘焙知识

德隆咖啡机拉花奶泡怎么打机除水

1、冲奶粉：100ML热水+2勺奶粉，一定要使用热水把奶粉冲好,奶水凉了打不出奶泡，另外奶粉的量也不用太多! 2、将冲好的奶粉倒入手动打奶杯中，打奶时不需要抽动太多,以免奶泡太硬,30次左右，抽动太多会导致奶泡过硬，无法进行拉花； 3、打好奶后把滤网放在拉

2016-10-17 烘焙知识我要分享

四步骤教你轻松冲泡咖啡做咖啡的技术

咖啡知识

四步骤教你轻松冲泡咖啡做咖啡的技术

一杯好的咖啡，一半是味道，另一半则是感觉。这份味道与感觉，只有经过亲手煮制，再依照自己的心情做出不同的花式，伴着夏日暖阳的悠闲午后细细品味，才愈发香浓。荆宇雕刻时光咖啡学院资深培训师，咖啡已经成为他的生活方式，只要给他3分钟，就能做出任何

2015-02-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识四步骤教你轻松冲泡咖啡

咖啡知识

精品咖啡基础常识四步骤教你轻松冲泡咖啡

一杯好的咖啡，一半是味道，另一半则是感觉。这份味道与感觉，只有经过亲手煮制，再依照自己的心情做出不同的花式，伴着夏日暖阳的悠闲午后细细品味，才愈发香浓。荆宇雕刻时光咖啡学院资深培训师，咖啡已经成为他的生活方式，只要给他3分钟，就能做出任何

2015-05-22 咖啡知识我要分享

意式咖啡基础常识怎么做卡布奇诺？

咖啡技术

意式咖啡基础常识怎么做卡布奇诺？

Cappuccino，一个浪漫的名字，一个象征着爱情的花式咖啡，很多朋友都喜欢喝卡布奇诺，而且现在越来越多的人喜欢自己在家里做上一杯美味的咖啡慰劳一下辛苦了一天的自己。那么怎么做卡布奇诺?小编今天就教教大家怎么做卡布奇诺。一杯好的卡布奇诺除了要有香

2015-02-06 咖啡技术我要分享

半自动咖啡机拉花-进口半自动咖啡机专卖推荐

咖啡机

半自动咖啡机拉花-进口半自动咖啡机专卖推荐

半自动咖啡机拉花-进口半自动咖啡机专卖推荐全自动咖啡机的出奶泡方式有两种：1. 机器里面有蒸汽奶管自己出，这种都是给连锁店用的，没办法拉花。 2. 在机器出咖啡口旁边配置蒸汽头和热水口各一，全自动咖啡机里面多配置一个锅炉供蒸汽或热水使用，操作方法

2016-10-26 咖啡机我要分享

咖啡拉花常见问题咖啡拉花新手问题解答拿铁如何拉花好看

咖啡知识

咖啡拉花常见问题咖啡拉花新手问题解答拿铁如何拉花好看

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么做的拉花失败了？~义式咖啡拉花《常见问题详解》倒出奶泡，在咖啡表面形成美丽的花纹──这就是Latte Art，义式咖啡中最花俏的一门技术。拉花这个迷人的技术令人趋之若

2019-05-19 咖啡知识我要分享

意式咖啡拉花常见问题详解-为什么你做的拉花会失败？

拉花

意式咖啡拉花常见问题详解-为什么你做的拉花会失败？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的步骤解析如何避免拉花图案偏斜？拉花小技巧为什么你做的拉花失败了？意式咖啡的拉花《常见问题详解》倒出奶泡，在咖啡表面形成美丽的花纹──这就是Latte Art，意

2018-01-25 拉花我要分享

法压式咖啡壶教学法压壶怎么打奶泡？法压壶可以泡茶吗

法压壶器具

法压式咖啡壶教学法压壶怎么打奶泡？法压壶可以泡茶吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法压壶去渣技巧让法压壶和手冲一样干净深烘焙的咖啡豆使用法压式冲煮法，可以呈现出香而不苦，浓郁咖啡油脂香气，却不会有任何的酸味。此外，法压式滤压是透过不锈钢网过滤，不

2018-01-19 法压壶器具我要分享

全脂牛奶和脱脂牛奶打出来的奶泡哪个比较容易消散做咖啡哪个好

咖啡技术

全脂牛奶和脱脂牛奶打出来的奶泡哪个比较容易消散做咖啡哪个好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）高钙及脱脂牛奶无法打出泡沫，请使用新鲜的高脂牛奶（注意：是那种当天就要喝掉的那种；有些牛奶公司会加入奶粉：就打不出奶沫的；因为只有新鲜的奶脂在高度旋转或打压空气下才

2019-02-24 咖啡技术我要分享

咖啡机的种类德龙咖啡机怎么样德龙咖啡机打奶泡的具体方法

德龙

咖啡机的种类德龙咖啡机怎么样德龙咖啡机打奶泡的具体方法

＝＝》德龙咖啡机官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在平时休闲时晒著暖暖的阳光，喝上一杯醇香的咖啡，那该是多舒适的生活

2018-05-12 德龙我要分享

咖啡拉花总失败？可能你没有注意以下几点

拉花

咖啡拉花总失败？可能你没有注意以下几点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）倒出奶泡，在咖啡表面形成美丽的花纹──这就是Latte Art，意式咖啡中最花俏的一门技术。可是在实际操作中，才发现不是这么简单容易。首先，浮在咖啡表面的那层拉花到底是什么？

2019-02-01 拉花我要分享

如何用全自动咖啡机制做一杯标准卡布奇诺?

卡布奇诺

如何用全自动咖啡机制做一杯标准卡布奇诺?

如何用全自动咖啡机制做一杯标准卡布奇诺? 全自动意式咖啡机主要特点就是使用方便。便于操作！要注意的就是以下几点。水质的清洁，不可以用未经过二次净化的自来水和矿物质水，建议使用纯净水。蒸汽嘴用过后要清洗，这样可以防止残留的奶液干后堵住喷嘴。冲

2016-12-12 卡布奇诺我要分享

打奶沫应该怎样选择牛奶？

咖啡文化

打奶沫应该怎样选择牛奶？

俗话说：巧妇难为无米之炊，打发奶沫时，牛奶的选择同样至关重要，牛奶选的不对，轻则奶沫粗糙，破裂快速，重则根本打不出奶沫，让你徒呼奈何。打发奶沫的原理与打发淡奶油是很相似，即通过向牛奶内注入空气，增大牛奶液面与空气的接触面积，使尽量多的空气

2014-07-24 咖啡文化我要分享

咖啡拉花情人节图案咖啡拉花节日图案大全2019咖啡拉花图案介绍

咖啡知识

咖啡拉花情人节图案咖啡拉花节日图案大全2019咖啡拉花图案介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大部分的精品咖啡店都会做Free Pouring的Latte Art，即是说利用摇摆奶壶倒出奶泡的动作，控制牛奶的流向及粗幼以制作咖啡拉花图案，奶倒满了杯，图案就完成了。由于这类型的

2019-02-15 咖啡知识我要分享

拉花技巧在家如何拉出好的咖啡奶泡

咖啡知识

拉花技巧在家如何拉出好的咖啡奶泡

奶泡在咖友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花(咖啡拉花需要哪些器具)，但是今天给大家带来的是手打奶泡，用最简单的工具和奶粉，打出适合在家庭里拉花的手打奶泡。首先来说说手打奶泡需要的材料： 1、雀

2015-05-19 咖啡知识我要分享

如何用手动打奶杯打出适合拉花的奶泡

咖啡技术

如何用手动打奶杯打出适合拉花的奶泡

奶泡在啡友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花，但是今天给大家带来的是手打奶泡，用最简单的工具和奶粉，打出适合在家里拉花的手打奶泡。首先来说说手打奶泡需要的材料： 1、雀巢全脂甜奶粉; 2、手动打

2015-02-12 咖啡技术我要分享

如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡

咖啡拉花

如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡

奶泡在咖友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花(咖啡拉花需要哪些器具)，但是今天给大家带来的是手打奶泡，用最简单的工具和奶粉，打出适合在家庭里拉花的手打奶泡。首先来说说手打奶泡需要的材料： 1、雀

2015-03-30 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花如何用手动打奶杯打出适合拉花的奶泡

咖啡拉花

咖啡拉花如何用手动打奶杯打出适合拉花的奶泡

奶泡在啡友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花，但是今天给大家带来的是手打奶泡，用最简单的工具和奶粉，打出适合在家里拉花的手打奶泡。首先来说说手打奶泡需要的材料： 1、雀巢全脂甜奶粉; 2、手动打

2015-02-13 咖啡拉花我要分享

我们要如何掌握打奶泡的温度呢？

咖啡技术

我们要如何掌握打奶泡的温度呢？

既然我们知道了牛奶最适宜的温度是在60~70度之间，我们将如何掌据这个温度呢？

2014-07-07 咖啡技术我要分享

适合在家庭里拉花的手打奶泡打奶泡的技巧

咖啡拉花

适合在家庭里拉花的手打奶泡打奶泡的技巧

奶泡在咖友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花(咖啡拉花需要哪些器具)，但是今天给大家带来的是手打奶泡，用最简单的工具和奶粉，打出适合在家庭里拉花的手打奶泡。首先来说说手打奶泡需要的材料： 1、雀

2015-11-06 咖啡拉花我要分享

打奶泡如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡

咖啡资讯

打奶泡如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡

奶泡在咖友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花 ( 咖啡拉花需要哪些器具)，但是今天给大家带来的是手打奶泡，用最简单的工具和奶粉，打出适合在家庭里拉花的手打奶泡。首先来说说手打奶泡需要的材料：

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

打奶泡如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡

咖啡资讯

打奶泡如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡

奶泡在咖友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花 ( 咖啡拉花需要哪些器具)，但是今天给大家带来的是手打奶泡，用最简单的工具和奶粉，打出适合在家庭里拉花的手打奶泡。首先来说说手打奶泡需要的材料：

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

咖啡常识如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡

咖啡知识

咖啡常识如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡

奶泡在咖友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花(咖啡拉花需要哪些器具)，但是今天给大家带来的是手打奶泡，用最简单的工具和奶粉，打出适合在家庭里拉花的手打奶泡。首先来说说手打奶泡需要的材料： 1、雀

2014-12-23 咖啡知识我要分享

如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡打奶泡技术

咖啡拉花

如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡打奶泡技术

奶泡在咖友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花(咖啡拉花需要哪些器具)，但是今天给大家带来的是手打奶泡，用最简单的工具和奶粉，打出适合在家庭里拉花的手打奶泡。首先来说说手打奶泡需要的材料： 1、雀

2015-11-02 咖啡拉花我要分享

如何利用caffeoC1全自动咖啡机制备奶泡或牛奶

咖啡机

如何利用caffeoC1全自动咖啡机制备奶泡或牛奶

在利用cafffeoC1全自动咖啡机制备奶泡或牛奶时，首先将咖啡机必须处于准备就绪状态这是前提，下面笔者就简单地与大家分享使用该机器制作奶泡或牛奶的流程。

2014-07-25 咖啡机我要分享

意式咖啡拉花打奶泡技巧手打奶泡的方法

咖啡拉花

意式咖啡拉花打奶泡技巧手打奶泡的方法

奶泡在咖友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花(咖啡拉花需要哪些器具)，但是今天小编给大家带来的是手打奶泡，用最简单的工具和奶粉，打出适合在家庭里拉花的手打奶泡。首先来说说手打奶泡需要的材料： 1

2015-02-06 咖啡拉花我要分享

如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡意式咖啡自己拉花在家也能

咖啡拉花

如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡意式咖啡自己拉花在家也能

奶泡在咖友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花(咖啡拉花需要哪些器具)，但是今天给大家带来的是手打奶泡，用最简单的工具和奶粉，打出适合在家庭里拉花的手打奶泡。首先来说说手打奶泡需要的材料： 1、雀

2016-04-14 咖啡拉花我要分享

咖啡打奶泡视频拉花技巧

咖啡拉花

咖啡打奶泡视频拉花技巧

无论冷的奶泡还是热的奶泡，都是牛奶中的乳脂肪包裹中空气产生的小气泡，所以，乳脂肪的稳定和多寡，影响到奶泡的质量和持久度，很多时候，我们会发现，一杯卡布端上来后，表面的奶泡就一个个的破掉，最后变成半杯咖啡了！这个就是因为，牛奶的乳脂肪含量较

2016-11-01 咖啡拉花我要分享

咖啡打奶泡手测温度技巧

咖啡技术

咖啡打奶泡手测温度技巧

奶泡打的好坏，很大程度上影响一杯咖啡的风味，而奶泡的温度则也是影响奶泡质量的一个关键因素。本篇文章，陈磊将跟朋友们分享咖啡打奶泡手测温度技巧。

2014-06-20 咖啡技术我要分享

用什么牛奶打奶泡最好？什么样的牛奶适合打奶泡做咖啡呢？

咖啡拉花

用什么牛奶打奶泡最好？什么样的牛奶适合打奶泡做咖啡呢？

场上的牛奶种类繁多，挑得人眼花缭乱，到底什么样的牛奶适合打奶泡做咖啡呢? 首先我们先要搞清楚，奶泡如何形成的! 无论冷的奶泡还是热的奶泡，都是牛奶中的乳脂肪包裹中空气产生的小气泡，所以，乳脂肪的稳定和多寡，影响到奶泡的质量和持久度，很多时候，

2015-11-02 咖啡拉花我要分享

我们要如何掌握打奶泡的温度呢

咖啡文化

我们要如何掌握打奶泡的温度呢

既然我们知道了牛奶最适宜的温度是在60~70度之间，我们将如何掌据这个温度呢?陈磊个人建议是您需要配备一支温度计，你可以直接将温度计插入到发泡的牛奶中，这样牛奶的温度就会一目了然了。当然，由于经验的积累，最终您也可以脱离温度计了，直接靠手就能测

2014-08-22 咖啡文化我要分享

咖啡机如何打奶泡

咖啡知识

咖啡机如何打奶泡

在咖啡师的实际操作课程里，制作一杯完美的拉花作品，需要做好前期分解式的流程技能练习，这些基础练习课程为实际操作组成部分。

2014-05-20 咖啡知识我要分享

如何用手动打奶杯打出适合拉花的奶泡怎么手动纯牛奶打奶泡

奶泡

如何用手动打奶杯打出适合拉花的奶泡怎么手动纯牛奶打奶泡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）打奶泡获得最佳奶泡的操作指南，牛奶为什么会起泡？奶泡在啡友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花，但是今天给大家带来的是手

2018-02-24 奶泡我要分享

咖啡奶泡手动怎么打拉花-哪种咖啡需要打奶泡

咖啡机

咖啡奶泡手动怎么打拉花-哪种咖啡需要打奶泡

咖啡拉花技巧： 1、其实蒸汽嘴离牛奶表面多少不一定呢。不要太深也不要太浅。进深了，只会给牛奶加热，进浅了，会有大泡泡。 2、如何旋转，不同人有不同习惯。视频会有说明。 3、牛奶从低温打出来效果更好，常温的话，机器蒸汽嘴厉害的话，泡还没打完就已经

2016-11-07 咖啡机我要分享

意式咖啡制作要点：解析打奶泡应该选用什么牛奶才好？

咖啡技术

意式咖啡制作要点：解析打奶泡应该选用什么牛奶才好？

我们在家制作卡布其诺或是拿铁时，我们需要一杯质量不错的奶泡。而奶泡的好坏影响卡布跟拿铁的口味，打奶泡的难点则在于对牛奶的选择，之前在群里也看到有咖友问，今天就做一个分享。俗话说：巧妇难为无米之炊，打发奶沫时??，牛奶的选择同样至关重要，牛

2015-12-25 咖啡技术我要分享

如何用掌握奶泡打发程度和时间

咖啡拉花

如何用掌握奶泡打发程度和时间

一、奶泡最适宜的温度牛奶在咖啡机上发泡时，昨适宜的温度是控制在60度~70度这个区间的，原因在于： 1、牛奶温度低于60度，会让咖啡的温度降低许多，影响口感; 2、60度~70度之间的牛奶中的乳糖会被激发出来，让咖啡更香、更甜、更顺滑。 3、高于70度的牛奶，

2017-10-31 咖啡拉花我要分享

咖啡打奶沫技巧

咖啡技术

咖啡打奶沫技巧

(1)打发奶沫时，牛奶的选择同样至关重要，牛奶选的不对，会导致奶沫粗糙，破裂快速，甚至根本打不出奶沫。 (2) 打发奶沫的原理与打发淡奶油很相似，即通过向牛奶内注入空气，增大牛奶液面与空气的接触面积，使尽量多的空气被包裹在蛋白质支撑的脂肪球的结构

2014-07-10 咖啡技术我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡