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宋种黄枝香单枞乌龙是用软水泡茶好还是硬水泡茶好？怎么泡好喝？
美国的一项研究没有使用专家小组，而是使用了一个由典型茶叶消费者组成的大小组来判断水的化学成分对泡茶的影响(Franks等人2019年)。结果与前面提到的研究基本相同:软水可以提取更多的儿茶素，而且它对
2022-04-27 特别报导 我要分享
咖啡里加盐比加糖好喝？！是科学还是胡扯？
希腊电影《香料共和国》里曾提到：盐是地球、生命和食物的灵魂。因为生命需要食物，而盐能让食物更美味～咖啡也不例外。咖啡里面加盐，是不是听起来怪怪的？比起往咖啡里面加入牛奶和糖去调整咖啡的苦味/改变整体味
咖啡加盐为什么会更甜？苦咖啡为什么要加盐？拿铁加盐会有芝士味是真的吗？
加糖、加奶，是咖啡常见的调味方法。但在最近的一段时间里，咖啡圈突然开始风靡起了加盐调味的操作。虽然这在广袤的咖啡历史长河里并不罕见，但以前那都是以黑咖啡为主。而近来流行的并非给黑咖啡加盐调味，而是牛奶
1点点加“盐”另收费！网友：去糖退差价？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某消费者者发布在社交平台上的一则名为“1点点加一勺盐收两块钱？”的帖子引起广大网友的关注与热议。发帖人称，自己在附近的1点点门店下单了一杯藏青盐咸奶绿，因
摩卡咖啡是什么意思？咸摩卡咖啡的制作方法是什么？摩卡和拿铁咖啡的区别是什么？
众所周知，在意式咖啡的体系里，摩卡，是指一款加入了巧克力的牛奶咖啡。因为巧克力的存在，咖啡的口感变得更加丰富，也因为巧克力的存在，咖啡的香气更加甜美。在秋冬季节来上一杯热摩卡，简直不要太暖人心脾！但在
柠檬咖啡特调怎么做？JPG的茉莉柠檬冷萃怎么做？柠檬特调咖啡配方分享！
四起的蝉鸣不仅仅宣告着夏天的到来，还意味着正式步入了品尝柠檬制品的“黄金时节”。讲道理，前街可太喜欢柠檬了！虽然大多数柠檬并不适合直接食用，但它们所具备的独特酸香却能为各种食品增添一丝解腻的清新，所以
味道丰富均衡的玻利维亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍雪脉庄园
从中午出发到日落结束，有一整个下午的时间泡在镜子里，相比另一个同事去的三天团，整整三天只有20分钟再镜子外围走马观花了一下，个人建议是绝对要报整天都在镜子里，其他地方哪里都不去的全天泡镜子观光团
2016-08-06 雪脉庄园 我要分享
防弹咖啡比例及制作方法 如何制作出《防弹咖啡》的完美比例
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）防弹咖啡怎么喝不胃痛？防弹咖啡怎么做一定要选草饲奶油吗？《饮食法的重心防弹咖啡》好的咖啡会让你精神充沛且抗老化改善记忆力，
2022-12-25 防弹咖啡 我要分享
咖啡具有其独特的作用
咖啡的作用众所周知可以帮助人们缓解困乏，提高精神、还可以帮助消化、分解脂肪等等，同时也是人们生活品味提升的象征意义之一，因此咖啡在现在市场特别是一些大城市中很受欢迎。
2014-06-06 咖啡知识 我要分享
咖啡加盐好喝吗 手冲咖啡加盐风味口感 咖啡加盐妙用
日常生活上，盐是不可或缺的调味品之一，为食物提鲜增香和味。若往咖啡里加盐，又会起到怎样的妙用呢～往咖啡里加盐的操作并非“奇葩”行为，其实在不少地区都有咖啡加盐的传统。古老神秘的土耳其咖啡除了有趣的占卜
超火的甜甜圈咖啡怎么做？自制甜甜圈拿铁需要哪些步骤？
两年前的冬天，一款来自韩国的“甜甜圈拿铁”在网络上走红，因自带高颜值和氛围感引起了不少咖啡迷的注意，还被模仿出很多进阶版本来。自此以后，每到降温时节，这杯被誉为“暖冬特饮”的奶咖就会被翻找出来，然后重
听说往咖啡里加盐会更好喝？
有这样的一个传言：咖啡加盐，妙不可言！见过咖啡加柠檬汁，加糖的！但加了盐的咖啡会更好喝还是第一次听说！其实往咖啡里加盐已经不算新奇的事情了，部分国家都有着类似的传统。比如土耳其的咖啡除了能够“不断”溢
咖啡太苦？加撮盐会好喝吗？
想喝咖啡却嫌苦，加糖又怕热量高？或许可以试着加一小撮盐。知名饮品资讯网站VinePair刊文说，加点盐不仅能减少苦味，还能让咖啡更加香醇。这一秘方源于英国《自然》杂志刊载的一项研究。研究说，盐中的钠离
2025-06-20 咖啡资讯 我要分享
