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咖啡行业

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前往啡尝网交流老书虫文艺青年一定会喜欢的地界儿若想领略一个城市的人文景观，书店不失为一个标本。位于北京三里屯南街的老书虫书吧，获得多家媒体用一家书店赞美一座城的赞誉，这里，同时也是Lonely Planet指南书和媒体口中的全球最美书店之一。书店位

2016-05-06 咖啡行业我要分享

咖啡机常识 Bodum法压原版说明书

咖啡知识

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法式压缩(注册商标)咖啡制作设备使用说明 1. 请放在干燥、水平、不光滑的表面抓紧把手，然后将把手水平向上拔，直到拔出壶外。 2. 每1.25dl/4oz 杯量需放入一圆标准勺或一个bodum单位的粗研磨咖啡粉。注意：只能使用粗研磨的咖啡粉，细粉可能导致过滤器

2015-07-14 咖啡知识我要分享

咖啡书籍推荐：左手咖啡右手世界《Uncommon Grounds》

咖啡小知识

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原版书名：Uncommon Grounds: the history of coffee and how it transformed the world 中文书名：左手咖啡，右手世界出版社：机械工业《Uncommon Grounds》这本书在几年前就进入了视野，无奈最初传统渠道遍寻不得，后来终于拿到了原版，还没等痛下决心开

2017-03-20 咖啡小知识我要分享

被群嘲！星巴克logo又换回来了！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，不少用户发现星巴克终于把之前那个“看起来怪怪的”新logo换掉了，并以旧logo重新回归品牌APP封面。提到星巴克，很多人都会自动联想到经典的“双尾女海妖

2024-07-29 咖啡新闻我要分享

Bodum法压原版说明书

咖啡机

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2014-07-28 咖啡机我要分享

开在小区一楼小资很方便两三千本书给你精神食粮（图）

咖啡资讯

开在小区一楼小资很方便两三千本书给你精神食粮（图）

No.17 店名：捌楼咖啡书吧地点：南开区东马路壹街区15号楼1门803室开业时间：2014年简介：捌楼咖啡书吧把店开在了小区内。120平方米3室的房间，九个座位，两三千本藏书，囊括小说、自传、历史、艺术等等种类。对于咖啡书吧来说这是一种尝试和创新，事实证

2017-04-13 咖啡资讯我要分享

在星巴克喝咖啡没带钱包是一种怎样的体验？

咖啡知识

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有人把咖啡馆视为一座城市的地标，也有人把咖啡馆称为都市人的第二会客厅。随着社交的需要，越来越多的人不把朋友请到家里烧个小菜，而是约到中意的咖啡馆静坐上一个下午。在中国市场上活跃的咖啡馆包括台湾的上岛咖啡、名典咖啡、85度C，中外合资的两岸咖

2017-07-11 咖啡知识我要分享

MACAP M5D PLUS 电控即出型磨豆机

咖啡机

MACAP M5D PLUS 电控即出型磨豆机

今天给大家介绍的这款磨豆机是意大利MACAP的电控即出型磨豆机，型号为M5D PLUS，原版是银灰色的，镀铬版的更加亮丽，质感超赞，但价格也比原版贵出不少。美丽的代价 MACAP M5D PLUS 电控即出型磨豆机侧面 MACAP M5D PLUS 电控即出型磨豆机背面 MACAP M5D P

2015-07-06 咖啡机我要分享

回想康妮咖啡馆

咖啡资讯

回想康妮咖啡馆

风车茉莉大约是现在三孝口喜年来的位置，在上世纪九十年代初，那里曾是一家咖啡馆，叫做康妮。名字起得很洋气。对当时的合肥来说，应该算是个新生事物。据说那家咖啡馆在坊间还有个著名的传说里面的服务生，大多是兼职的大学生，而且，都会说外语!这个

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

回想康妮咖啡馆咖啡馆推荐

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2015-04-30 咖啡知识我要分享

咖啡馆里，那些与咖啡无关的小秘密

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零售圈的那些小秘密记者大调查(三十七) 商报记者陈伊丽实习生陈安妮前不久，武林路上一家收取空气净化费的咖啡馆火了和别家不一样，你在它家喝咖啡，还得为自己呼吸到的空气买单。虽然大家对此看法不一，但是不得不承认，这家咖啡馆的老板在硬件配套上花

2015-04-24 咖啡资讯我要分享

国内特色咖啡馆 “王小姐的店”够简单

咖啡文化

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一个小小的咖啡店恩粉丝多的那个呵呵! 这是靠窗的座位猫哥在呼呼~不要打扰它~ 店内有卖蛋糕，看样子不是自己做的有点小心思还有一点凌乱原谅我，看见美女我会把镜头从食物上移开看过了美女还是回到食物上来店里的咖啡说实话没多好喝搭配的焦糖和

国内特色咖啡馆

2014-09-10 咖啡文化我要分享

小小的咖啡店

咖啡知识

小小的咖啡店

正方形的室内空间中间是工作台，周围是座位区，不管坐在那个位置，你都可以轻易地看见站在吧台后方的工作者，我的这家店的吧台很低，你可以一览无余所有的咖啡器具，任何人都可以看到店员煮咖啡的过程。吧台很小，和客席之间没有高度差，店员和客人之间几乎

2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡书籍介绍·Uncommon Grounds·左手咖啡右手世界

咖啡文化

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原版书名：Uncommon Grounds: the history of coffee and how it transformed the world 中文书名：左手咖啡，右手世界出版社：机械工业《Uncommon Grounds》这本书在几年前就进入了视野，最近机工出版了中文版，只是翻译之后，名字差了许多左手咖啡，右手

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2014-09-03 咖啡文化我要分享

咖啡书籍推荐：北欧咖啡浪潮《Coffee with Tim Wendelboe》

咖啡小知识

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原版书名：Coffee with Tim Wendelboe 作者：Tim Wendelboe 台版译名：北欧咖啡浪潮：向新世代咖啡师温德柏学习下一代精品咖啡译者：周应鸣入手途径：亚马逊入手价格：￥80 这本书，这个封面，这个封面上的男人，已经在我脑海里盘旋了许久，当我觉得闹书

2017-03-24 咖啡小知识我要分享

夜店咖啡馆特色装修德国的潮店风格咖啡馆

咖啡馆经营

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国内咖啡馆装修一般偏好比较明亮、文艺、有着露台、阳光、回廊和木质桌椅风格的咖啡馆，而这家位于德国的潮店风格咖啡馆即不是雪白明亮的墙壁，也没有低吟浅唱的音乐，甚至大量运用反光瓷砖，有着夜店之感却同样狠有逼格。从图片可见，这家德国潮店以亮黑色

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

咖啡店创业一点灵——学会6个秘诀开咖啡店不赔钱

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）餐饮业是许多人创业的首选，其中又以咖啡、下午茶店最受年轻族群青睐。但是，你知道咖啡店的店铺型态有哪些？咖啡店的成本要控制在几趴才不会亏钱？咖啡店的店铺选择、座位数安排等又有什么秘

2017-12-26 知识我要分享

魔都Bobbi Brown胶囊咖啡馆开啦!黑科技3D打印咖啡免费喝~

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小怪最新大大大好消息：对对对，今天就是Bobbi Brown胶囊咖啡馆第一天开业！小怪我当然一早就去驻扎啦！有句讲句，画风还是很美的~ ▼ Bobbi Brown胶囊气垫咖啡馆时间： 5月22日 5月28日地址：

2017-05-24 咖啡资讯我要分享

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咖啡资讯

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2017-05-24 咖啡资讯我要分享

冰咖啡与热咖啡圣安地列斯热咖啡介绍

咖啡

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2005年7月8日，分级委员会宣布已察觉到热咖啡，并对其来龙去脉进行彻底的调查，包括MOD是否可以用已知的代码进入，抑或是第三方的创作。 2005年7月20日，分级委员会宣布已经将游戏评级从M级更改为AO。Rockstar表示将停止制作该游戏的最新版本，并用锁定热咖

2016-10-18 咖啡我要分享

咖啡馆也能这么酷炫|看黑科技与咖啡会碰撞出怎样的火花

咖啡馆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在日益追求具有高附加价值的精品世界中，咖啡被赋予越来越多的美学意义，与书店、与创业、与休闲结合，催生出一系列具有鲜明时代的意义的精品。当第三次咖啡革命来临之际，越来越多的时尚

2017-07-14 咖啡馆我要分享

“表现咖啡屋”可以称得上一个不大不小的经营奇迹

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广州市内,表现咖啡屋可以称得上一个不大不小的经营奇迹。截至今年8月份,它已经在中山路开过了8年时光,而同期多少咖啡厅红极一时又先后倒闭。表现咖啡屋的老板龙小姐当年出于为艺术展览摊薄成本而开设咖啡馆,后者却变成主业,以展览作为陪衬,咖啡生意特别兴旺,

2017-05-15 咖啡馆我要分享

没有一个拖延症能逃过这家咖啡店！！

特别报导

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说起拖延症，相信许多小伙伴对此有着自己深刻的感受。例如，平日里喜爱的某部作品的作者是个严重的拖延症患者……月更就算了，居然还有年更的，读者们也是相当的煎熬。那么，拖延症就真的没得救了吗？并不！日本东京

2022-04-16 特别报导我要分享

卡布奇诺的特点 6诗人卡布奇诺歌词卡布奇诺歌曲卡布奇诺的伤悲

卡布奇诺

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）处处林立咖啡馆，但拿起咖啡menu一看，拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛琪雅朵琳琅满目的种类要怎么选？点什么样的咖啡才是自己喜欢的口味？来看看上面这张图就清楚了！ A. 卡布奇诺 Capp

2018-05-13 卡布奇诺我要分享

秋天是用来喝咖啡的季节

精品咖啡学

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一场秋雨结束，气温骤降，明明昨天还艳阳高照，今日小编却连鼻涕都已僵化。一到这个贴秋膘的季节，小编浑身各种艺术气息开始发作，摁都摁不住，来一首大鹏的歌听听先。《秋天是用来和咖啡的季节》词：中国咖啡交易网曲：原版的调调演唱：你们随意一场秋

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

蒸汽朋克式冰滴咖啡机喝的不是咖啡是艺术

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蒸汽朋克冰滴咖啡机荷兰实验室之前发明了很多蒸汽朋克主题的产品，比如原版蒸汽朋克和埃菲尔。这个项目继续采用了蒸汽朋克的主题。设备是由一群工业设计师和专业咖啡师jae wong kwak共同发明地。设备下端的咖啡液容器这个设备的典型特点是其垂直于地面，

2015-11-03 咖啡资讯我要分享

面临网络书店挤压书店变身咖啡馆

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面临图书市场化与网络书店的挤压，北京的人文学术书店纷纷倒闭早已不是新鲜事，但其中最强者风入松的衰败还是让人感叹一个时代的结束，引来唏嘘一片。有业内人士指出，多元经营或许是人文书店的唯一出路或者救命稻草。比如书店和咖啡店混开，比如用良好的环

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

看完这4家咖啡馆，你一定会想开家一样的

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在Coffee Craft将近 400㎡的建筑空间里，设有 4 个功能区，分别为吧台区、座位区、会议室区和后勤区。对于强调第三空间的咖啡馆来说，门店设计有多重要自不必说，但如何才能突出自己独有的风格？这里我们搜寻了4个从不同角度考虑咖啡馆设计的案例，那些隐

2017-05-04 咖啡馆我要分享

蒸汽朋克冰滴咖啡机磨出哥特风格的味道

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荷兰实验室的哥特式风格是一个复杂地有美感的设备，使用冰滴方式来制作咖啡。荷兰实验室之前发明了很多蒸汽朋克主题的产品，比如原版蒸汽朋克和埃菲尔。这个项目继续采用了蒸汽朋克的主题。每个构造都是在韩国建立的，使用阳极电镀铝组件，激光切割，黄铜调

2015-08-25 咖啡资讯我要分享

有机咖啡馆营造自然好环境

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2016-11-22 咖啡知识我要分享

国产咖啡机积木测评什么品牌的咖啡机磨豆机好用？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeexHello，everyone！那个专门透支荷包测评的阿瑞又来

2022-09-07 特别报导我要分享

建筑蒸汽朋克式冰滴咖啡机使用冰滴方式来制作咖啡

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2019-09-05 点评我要分享

歪嘴斜眼！Manner小熊糙得“想退货”！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“忍不了根本忍不了！”“不是哥们你在看哪里啊”“潦草小熊，各有各的潦草…”“拿什么拯救你Manner小熊！”近日，Manner粉丝们在社交平台上连连晒出自己刚收

2024-08-18 咖啡新闻我要分享

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如果要在诸多咖啡馆里选一间最适合春天去的，日本大阪的Ito Weather咖啡馆大概会榜上有名。这家店主打由有机食材制作的简餐，也因为强调这种健康、有机的概念，门店的室内设计特意营造出自然、亲和而友善的环境。咖啡馆前原本是个停车场，后来，这个项目的设

2016-04-25 咖啡行业我要分享

空气被污染？星巴克内外卖员遭顾客驱赶

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房想象一下，此刻你正处于一家星巴克内喝咖啡，忽然注意到墙边坐着一位外卖小哥，他并没有消费饮品，你会不开心吗？11月29日，四川成都，有网友反映称，一女子在星巴克店

2023-12-01 咖啡新闻我要分享

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中文书名：世界咖啡地图原版书名：the World Atlas of Coffee 作者：詹姆斯霍夫曼（英，James Hoffmann）中信出版写在前面的话：这样算来，是2014年的书，当时被此书的颜值和内容吸引，迫不及待去写读后感，那会儿不知道的是，念念不忘必有回响。两年之

2017-03-23 咖啡小知识我要分享

大稻埕咸花生咖啡馆 | 从文青到日式小清新的花生

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多年前，咸花生还在师大商圈，当时刚流行耍文青，有很多大学生涯，多半耗在那里。后来随著拆迁，咸花生搬去大稻埕，咸花生不文青了，取而代之的是日式小清新，很难与当时的小浪漫颓废相连接，反

2017-05-25 台湾我要分享

如何看懂SCAA咖啡风味轮Flavor Wheel SCAA风味轮的正确使用方法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡杯测时，时常听到用我们熟识的食物来形容香味或是口感风味。咖啡香气可大略分为36种，36种香气可以再分类四大类别，如下表酵素作用（Enzymatic）焦糖化（Sugar Brownin

2018-06-24 精品咖啡学我要分享

illy咖啡官网_illy咖啡大学专家课程体验 illy和星巴克哪个好

illy

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＝＝》 illy咖啡官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） illy咖啡于1993创立于意大利东北部的海港城市Trieste，因为海港的地理位置方便它从世界各地引进生豆再加以烘焙，干燥的气候也利于豆子储存，而Winnie

2018-05-10 illy 我要分享

花魁和瑰夏是一回事吗？花魁8.0咖啡豆算不算顶级瑰夏？

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前街突然想起，在花魁的巅峰时期，网络上经常传着：花魁就是顶级瑰夏这样的流言！相必在花魁信息已经完全“曝光“的现在，大家一眼就能够辨识出这句话的真伪，但在那个时候，人们确实会感到困惑，而这个流言传出的原

2024-10-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

民谣词里听故事，咖啡杯里叹人生！

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民谣词里听故事，咖啡杯里叹人生！

咖香导读：今天我们不说话。点一杯咖啡，意式单品随你，加糖加奶随你，苦的酸的随你，但是最好是热的，捧在手心，让它温暖你那颗听民谣听到微凉的心。流浪歌手最倾心 double美式配《斑马斑马》他背一把吉他，在店铺对面的空地朝着这边张望，也许是门市的人

2015-10-20 咖啡资讯我要分享

咖啡豆的生产方式生产方法

咖啡庄园

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巴西人爱喝咖啡，也很会喝咖啡。咖啡加上热奶是全巴西传统的早餐饮品，巴西人把早餐称为早晨咖啡(cafedamanha)。他们上班之前要喝咖啡，开会时要喝，走在街上也常常要站在街边的咖啡屋前喝上一杯，总之，咖啡是大多数巴西人不可或缺的能量来源。小杯黑咖啡，

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

知识分子与咖啡馆文化

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它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中“那个年代最有名的咖啡馆”。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

买一杯饮料坐一天，是奥客吗？台湾咖啡馆规定低消，波兰老板的经

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前阵子跟三年级的学生一起阅读了一篇台湾的网路新闻，内容主要是说在这个以客为尊的时代里，因为服务人员每个都想尽可能地满足消费者所提出的需求，所以不知不觉培养出不少「奥客

2019-03-26 咖啡馆我要分享

知识分子咖啡馆文化

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虽未享用店内招牌的饮品，公啡咖啡馆依然因为鲁迅的多次踏足而名声大振。公啡就坐落于当时上海北四川路有轨电车终点站附近，内山书店的对面，它一定不是上海开得最早的咖啡馆，也未必是当时上海最好的咖啡馆，但却因为中国左翼作家联盟成为后人口中那个年代

2014-09-27 咖啡文化我要分享

世界最大的咖啡豆生产国咖啡雕花技巧

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主人最后热情地邀请我们走进庄园的咖啡房，一位黑人妇女按传统方法用刚磨出来的热咖啡豆为我们一人煮制了一杯咖啡，但觉一股浓浓的香味扑鼻，细细品来，其味果然非一般速溶咖啡能比，饮过之后尚有满口余香，这是我们喝过的最美味可口的咖啡。巴西人爱喝咖啡

2016-06-07 精品咖啡豆我要分享

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2016-09-26 咖啡知识我要分享

途中偶遇外国的星巴克门店长这样不一样的设计概念各有不同

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星巴克的粉丝们，到了异国城市也会继续光顾星巴克吗?说真的，我以前真不会!到了当地肯定去当地的咖啡店，但是，后来我为了买杯子(因为外面的漂亮)、买茶包(因为外面的便宜一半)，终于还是忍不住，凡是看到一家星巴克，总是会多看几眼，找个机会进去看看。也

2016-01-08 咖啡资讯我要分享

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