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美亲咖啡咖啡咖啡老家成了旅_了解更多有关美亲咖啡咖啡咖啡老家成了旅的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于美亲咖啡咖啡咖啡老家成了旅的内容

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老房子咖啡馆里飘荡灵魂

咖啡资讯

老房子咖啡馆里飘荡灵魂

▲悠游在《老房子咖啡馆》。(（图片来源：爱评网) ▲宜兰The WALL（图片来源：爱评网）近几年老屋藯为风潮，许多日据时期的老旧房舍或高龄老公寓，经过了改建翻修，从旧时代里翻身成了艺文咖啡的时尚新宠。在这些尽可能保留原貌外观的老房子里，不但延续了

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

清华女博士回老家开乡村咖啡馆：圆了“少女梦”

咖啡资讯

清华女博士回老家开乡村咖啡馆：圆了“少女梦”

说起开咖啡馆的初衷，陈雁翎介绍，在北京9年的求学生涯中，快节奏的生活方式，紧张的学术科研，让陈雁翎深感疲惫，再加上少女时期的梦想，去年9月陈雁翎就萌发了要开一个乡村咖啡馆的想法。想做就做，陈雁翎在第一时间就把这个想法告诉了家人和朋友，没有任

2016-11-29 咖啡资讯我要分享

具有显着的甜感的巴西精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

巴西咖啡豆

具有显着的甜感的巴西精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

巴西虽然是国际上淡水资源最为丰富的国家之一，但水资源分布不均，很多区域都要靠天吃水。尤其是在咖啡种植对比集中的东部，常常发生严重干旱，稀缺的水资源限制了咖啡的处理方式，巴西在1990年以前简直全选用粗糙的日晒法，质量好坏落差很大，因为鸟屎咖啡

2016-08-10 巴西咖啡豆我要分享

熬不住！“泰式星巴克”被卷回老家了

咖啡新闻

熬不住！“泰式星巴克”被卷回老家了

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今，整个咖啡赛道已经不像往年的百花齐放的状态，随着巨头咖啡品牌的角逐竞争，频频跨界联名不断搅局，咖啡赛道的竞争也越发激烈，各大型连锁咖啡品牌的全面价格战已拉开

2024-01-27 咖啡新闻我要分享

巴西米纳斯咖啡豆风味描述口感产地区处理法庄园介绍

巴西咖啡豆

巴西米纳斯咖啡豆风味描述口感产地区处理法庄园介绍

巴西米纳斯咖啡豆风味描述口感产地区处理法庄园介绍 1974年，巴西国宝级的达特拉庄园创立于米纳斯省中西部塞拉多的帕特罗奇尼奥地区，是一座科技化经营的咖啡庄园集团，旗下六座咖啡庄园分布于塞拉多和摩吉安纳的五个产区，再依据各地区的海拔、气候、土质与

2016-11-10 巴西咖啡豆我要分享

巴西南米纳斯咖啡风味描述研磨刻度处理法品种产地区

巴西咖啡豆

巴西南米纳斯咖啡风味描述研磨刻度处理法品种产地区

巴西南米纳斯咖啡风味描述研磨刻度处理法品种产地区咖啡原产埃塞俄比亚，法国人从埃塞俄比亚得到了咖啡种子之后带到了南美洲的法属圭亚那。1727年，一个居住在巴西的法国移民偷偷将种子带到了巴西，先是种在了里约热内卢，随后逐渐扩展到了圣保罗、米纳斯吉

2016-12-21 巴西咖啡豆我要分享

清华女博士回老家开乡村咖啡馆打造与墨相关的爱好者聚集基地

咖啡行业

清华女博士回老家开乡村咖啡馆打造与墨相关的爱好者聚集基地

1 1开乡村咖啡馆的清华博士陈雁翎 1 1 9日上午，绵竹市孝德镇年画村里，一家乡村咖啡馆热热闹闹开张了。与别的咖啡馆不同的是，这家咖啡馆的业主陈雁翎不仅是一位地地道道的德阳女孩，更是一名即将毕业的清华大学工商管理博士。女博士坦言，咖啡馆开业也圆了

2016-01-11 咖啡行业我要分享

巴西咖啡种类介绍巴西精品咖啡豆风味口感庄园

巴西咖啡豆

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巴西咖啡有很多种类，很难说它有什么特别的风味，没有特别出众的优点，也没有明显的缺点，大多数为中酸、口感润滑，主打的是温和顺口、醇厚度佳与甜感足，它的柔和使得它混合其它的咖啡豆，味道不会有太大的变化；而且油质比较丰富。所以巴西的咖啡豆最适合与

2016-07-20 巴西咖啡豆我要分享

巴西黄波旁咖豆啡品牌特点风味描述处理法口感介绍

巴西咖啡豆

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巴西的研究单位根据巴西气候较单调的特性，开发出半日晒法以缩短处理时间。咖啡果去除果肉后，将沾满果胶层的豆荚曝晒一至三天，再用机器烘干到12％的含水率，即可放入储存容器。巴西半日晒方式大幅缩短作业时间（传统日晒法费时二至三周），也降低咖啡豆染

2016-10-24 巴西咖啡豆我要分享

周恩来与巴黎“花神”咖啡馆的相遇

咖啡知识

周恩来与巴黎“花神”咖啡馆的相遇

花神咖啡馆位于巴黎第六区圣日尔曼大街172号，建于1887年，因当时门前装有一尊古罗马女神Flore的雕像而得名。(资料图片) 叶星球拿出一张巴黎市地图，标识当年周恩来足迹所至。口述历史口述人：法国欧华历史学会会长叶星球周恩来上世纪20年代在巴黎13区意

2015-06-11 咖啡知识我要分享

口感润滑的巴西咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

巴西咖啡豆

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巴西咖啡有很多种类，很难说它有什么格外的风味，没有格外拔尖的优点，也没有显着的缺点，大多数为中酸、口感润滑，主打的是温和顺口、醇厚度佳与甜感足，它的柔和使得它混合其它的咖啡豆，滋味不会有太大的变化；而且油质对比丰富。所以巴西的咖啡豆最适合

2016-08-09 巴西咖啡豆我要分享

半日晒的巴西皇后庄园黄波旁咖啡豆研磨刻度品种口感简介

巴西皇后庄园黄波旁

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巴西有许多大型的农场，经营一望无际的咖啡园，他们使用机器采收，并且使用机器烘干，自动化的效率很高，俨然把咖啡当成一般农业材料，完全弃风味与不顾。因此，很多精选咖啡公司干脆不卖巴西豆，以免自贬身价。在精选咖啡店里，偶尔还是会出现巴西的圣多斯

2017-02-24 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

半日晒的巴西皇后庄园黄波旁咖啡豆研磨刻度品种口感介绍

巴西皇后庄园黄波旁

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巴西的研究单位根据巴西气候较单调的特性，开发出半日晒法以缩短处理时间。咖啡果去除果肉后，将沾满果胶层的豆荚曝晒一至三天，再用机器烘干到12％的含水率，即可放入储存容器。巴西半日晒方式大幅缩短作业时间（传统日晒法费时二至三周），也降低咖啡豆染

2016-11-08 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

巴西南米纳斯咖啡豆的风味描述口感处理法品种研磨刻度

巴西咖啡豆

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2016-12-06 巴西咖啡豆我要分享

半日晒的巴西精品咖啡庄园皇后庄园黄波旁咖啡起源发展历史文化简

巴西皇后庄园黄波旁

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巴西有许多大型的农场，经营一望无际的咖啡园，他们使用机器采收，并且使用机器烘干，自动化的效率很高，俨然把咖啡当成一般农业材料，完全弃风味与不顾。因此，很多精选咖啡公司干脆不卖巴西豆，以免自贬身价。在精选咖啡店里，偶尔还是会出现巴西的圣多斯

2017-03-04 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

巴西米纳斯咖啡风味描述口感品种特点产地区处理法介绍

巴西咖啡豆

巴西米纳斯咖啡风味描述口感品种特点产地区处理法介绍

巴西米纳斯咖啡风味描述口感品种特点产地区处理法介绍说这么多，是因为很多人都觉得巴西咖啡只适合作为办公室咖啡或是老人咖啡存在着，先别过早下定义，此时我想请你先喝一杯来自达特拉庄园的甜蜜总汇，它绝对能打破巴西咖啡在你心目中平庸的印象。正像它的

2016-11-12 巴西咖啡豆我要分享

巴西南米纳斯蜜糖松鼠咖啡来历介绍_巴西南米纳斯咖啡特色

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡产区-南米纳斯，巴西三大精品咖啡产区之一，特别是这一款巴西-蜜糖松鼠，更是由中度烘焙而突出他的平衡和香甜，他的醇和度更是能达到高等差不多如脂状的程度。轻轻的喝一

2018-10-12 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡风味描述研磨度产区精品咖啡烘焙程度介绍

巴西咖啡豆

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改革取得成效，增加了咖啡庄园经营者的信心，巴西的咖啡农场会根据气候干湿度条件，各自选择日晒、半日晒、水洗、半水洗或是近几年精品咖啡界非常盛行的蜜处理方式，以呈现最好的地域之味。比如湿度超低的米纳斯中西部塞拉多至今仍以日晒法为主。此间的庄园

2016-09-29 巴西咖啡豆我要分享

那些在咖啡店打工的小姐姐们，后来都去哪了？

知识

那些在咖啡店打工的小姐姐们，后来都去哪了？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小姐姐啊！老汉想你们了粗略想起，这几年有稍微聊几句的咖啡店女店员也有十几位，常去的几间店凡有新来店员都会被告诫，这位老汉的咖啡喜好，以及提醒他好调戏女店员這口。统计一下，她们离职后大慨

2017-05-12 知识我要分享

全球十大连锁咖啡店,你知道几个

咖啡资讯

全球十大连锁咖啡店,你知道几个

Segafredo的定位为纯意大利咖啡，专门出售意大利风格的咖啡和小食。Segafredo Zanetti Espresso成为意大利咖啡的代名词，始于1988年四月第一家咖啡吧在巴黎建立。Segafredo Zanetti Espresso的本质是对市场的强烈责任以及对新客户的需求。从而被定义为不断发

2016-08-01 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴西咖啡起源

巴西咖啡豆

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2016-08-04 巴西咖啡豆我要分享

咖啡店加盟或自创品牌投资预算规划经验分享开咖啡店主要注意事

点评

咖啡店加盟或自创品牌投资预算规划经验分享开咖啡店主要注意事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前期最重要的就是资金的规划： 1、清楚自己资金的来源，大概能开多大的店（这方面因为我是回老家开店，自己家在老家有个小铺头，大概70平方这里），而我是准备了将近有12万左右的

2018-04-02 点评我要分享

在星巴克对面开咖啡馆他靠什么赚钱？

咖啡资讯

在星巴克对面开咖啡馆他靠什么赚钱？

重庆晨报记者黄德强报道在北京西大望路渝码头川菜馆的大堂，何宗成侃侃而谈：我是重庆人，所以我的店名里面必须要有渝字，重庆崽儿嘛。另外，重庆有朝天门码头，万州有十七码头、十六码头我就喜欢码头，喜欢码头文化，所以我给自己的店取了这个名字。然而

2015-09-25 咖啡资讯我要分享

恶搞星巴克？雀巢快闪咖啡店提供“写错名字”的咖啡杯

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 再忙，也要跟你喝杯咖啡这句雀巢咖啡Nescafe的经典广告台词，恰巧点出了都市人们即便工作再繁忙，总能够挤出一丁点时间来享受短暂的咖啡美好时刻。大概是有感于街头巷弄比比皆是的咖啡馆过于氾滥，雀

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

爱在咖啡馆写作的台湾作家

咖啡文化

爱在咖啡馆写作的台湾作家

骆以军说，其实台湾的作家几乎全都在咖啡馆写作，他们没有要把这件事神化的意思。“真的是因为家里太挤了，所以只能在咖啡馆写。”

2014-05-14 咖啡文化我要分享

悠长的余味的巴西精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

巴西咖啡豆

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巴西被称为咖啡的王国，它是国际上最大的咖啡生产国和出口国，咖啡产值独占国际30%以上，全球有1/6的咖啡都是在这儿生产的，巴西也是继美国之后，国际第二大的咖啡消费国，这儿大概有30万的农民从事咖啡种植业，它承载了巴西经济发展的重任，同时也影响着国际

2016-08-23 巴西咖啡豆我要分享

星巴克紧盯下沉市场！县城里开店是个突围

特别报导

星巴克紧盯下沉市场！县城里开店是个突围

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex突然而至的疫情，让全球范围内的餐饮业都备受煎熬，就连咖啡巨头

2022-11-30 特别报导我要分享

咖啡的王国世界上最大的咖啡生产国和出口国巴西咖啡

巴西南米娜斯

咖啡的王国世界上最大的咖啡生产国和出口国巴西咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当我们品尝一杯咖啡的时候，你会喜欢她或是记住她，一定是因为她有某种独特的味道吸引了你，也许是它清新的花香果酸，比如耶加啡；也许是它的浓郁深沉，比如像曼特宁；又或者像季

2019-06-05 巴西南米娜斯我要分享

中国第一家咖啡馆出现在广州，鲁迅其实不爱喝咖啡

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡的民国女郎清末民国中国制造用于外销的银咖啡壶民国末年的咖啡杯，上面印有英女王头像民国时期的罐装咖啡广告今天我们来聊聊咖啡，这款风靡全世界的小资饮品。风靡全世界的饮品可不多，

2017-10-28 咖啡资讯我要分享

七夕适合喝什么咖啡！来一杯爱与守候的滋味—爱尔兰咖啡吧！

花式咖啡

七夕适合喝什么咖啡！来一杯爱与守候的滋味—爱尔兰咖啡吧！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着七夕的脚步越来越近，天底下的有情人也正在寻找最能代表爱情的礼物。无论这一天你身旁有没有伴，不如跟着我们的脚步，一起来品尝这杯爱情酿的酒/咖啡──「爱尔兰咖啡」吧！

2019-08-05 花式咖啡我要分享

谁在喝35元一杯的县城咖啡？网友：前几天那个专家啦！

咖啡新闻

谁在喝35元一杯的县城咖啡？网友：前几天那个专家啦！

昨晚，有个话题“谁在喝35元一杯的县城咖啡”一度冲上了微博热搜。有网友表示搞不清楚重点应该在哪，将话题里每个关键词“35元”“县城”“咖啡”，分别都吐槽了一遍。还有很多网友纷纷表示，“反正不是我”，“

2023-03-11 咖啡新闻我要分享

typica咖啡豆属于高级咖啡品种铁毕卡和波旁咖啡界的古早者

咖啡知识

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2020-02-28 咖啡知识我要分享

铁毕卡和波旁谁更能打巴西最好的咖啡叫什么最好的咖啡叫波旁

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2020-02-19 咖啡知识我要分享

苏门答腊老虎曼特宁咖啡豆来源故事湿刨处理法及手冲参数介绍

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这款老虎曼特宁豆的资料。顾名思义产于曼特宁的老家印尼，在普通曼特宁果树上，用19目（指豆子的经过网孔为19目的筛子严格过滤，最后滤选出来的，目的是尽量做到每颗豆子大小直

2018-07-12 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆风味描述口感处理法研磨刻度产地区品种介绍

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2016-12-23 巴西咖啡豆我要分享

爱在咖啡馆写作的台湾作家

咖啡资讯

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原本与骆以军约定了书房的采访，碰面时他临时改变主意，带我去了青田街上一家叫 Cozy 的小咖啡馆。天下着雨，但他只能坐在户外的大棚伞下，寒冬酷暑他也坐在室外，因为他需要抽烟。散布在小巷里的各式各样的咖啡馆，是台北的文艺标签。在咖啡馆读书、写作，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

香味柔和的巴西皇后庄园黄波旁精品咖啡豆起源发展历史文化简介

巴西皇后庄园黄波旁

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波旁种，原生于印度洋的波旁岛（现称留尼旺岛），是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量较低，且较为不耐风雨，未被广泛种植。但是种植在高海

2017-03-14 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

星巴克被指在华牟暴利同款咖啡国内外价差三成

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在星巴克45度角仰望明媚的天空，能感到一股淡淡的俗气。在里面消费会不会都觉得高端大气上档次？在美国就是个随处可见的路边店，国内却成了小资生活的象征。谈及星巴克在国内广大受商务人士和白领阶层的追捧，不少人都不能理解其背后的原因。近期，有媒体

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

麝香猫咖啡岁月留痕:果子狸咖啡的回忆

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很多马来西亚人爱喝咖啡，我也一样。有些人爱喝咖啡是天性，有些人对咖啡的爱好是后天培养的。而我，之所以爱喝咖啡，两者皆有。我尤其爱喝咖啡乌。不加奶的咖啡，才能真正喝出咖啡的原汁原味。久久不忘上好的咖啡，我喝过不少;几十年前喝过的好滋味，久

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

合肥磨豆香咖啡馆用酒托诈骗70余万

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情侣开咖啡馆用酒托招揽生意诈骗70余万元去年9月，来自东北的情侣杨某和权某，在合肥市马鞍山路与太湖路交口，开了一家名为磨豆香的咖啡馆。因经营不善，两人从老家招募一批酒托实施诈骗。半年来，该犯罪团伙共诈骗70多万元赃款。昨天下午，记者从包河刑警

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡芒果茶起源故事与做法教程

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天是芒果的季节，阿龙每年这个季节都会收到老家高雄种的芒果，一来就是一箱十几斤，以前常常吃不完，就会带到办公室跟同事分享。不过今年刚好因为工作，七月就出差去了日本半个月，一回到家，发现警

2017-08-05 咖啡资讯我要分享

中国咖啡有什么品种中国哪些地方可以种植咖啡

咖啡庄园

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1984年冯石林从广东水利电力学院毕业后，在政府部门工作多年，而后下海从事建筑业至今，其间他一直在尝试寻找一种属于自己想干的事业。一次偶然的机会他接触到咖啡便与咖啡一见钟情。一开始，大部分的咖啡文化知识，冯石林是从书本上学到的。之后，经过慢慢

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

半日晒的巴西咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴西精品咖啡豆

巴西咖啡豆

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一切的努力都会有回报，香甜总汇没有枉费她的创办人---意大利裔的诺贝托的一番苦心。黄皮波旁，黄皮卡杜艾，新国际和伊卡图3282，声称达特拉四大天(甜)王，组成了这支超甜的配方豆。四大种类老练后的采收期也不尽相同，有些老练变红第一天就采收，有的迟至第

2016-08-03 巴西咖啡豆我要分享

7旬翁自学种出A咖级咖啡豆

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70岁从电信工程单位退休的曾良雄，7年前在南投埔里珠仔山老家山区，栽培5分地阿拉比卡种咖啡，他不断进修专研改良栽培技术，做「归零」都市农夫。去年参加中部精品咖啡评鉴，就拿下「二等奖」获得「A咖啡比寻常」殊荣。提及栽培咖啡故事，曾良雄精神抖擞说

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

为什么巴西咖啡会那么出名，巴西咖啡简介

巴西咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西咖啡年产值达全球的30%到35%，占国际第一位，但可惜的是没有一种巴西豆称得上是尖端的咖啡。满山遍野的咖啡树，分布在巴西的南部产地。与中南美洲其他咖啡出产国的海拔对比，巴西显着

2017-06-29 巴西咖啡豆我要分享

焦糖气息的巴西精品咖啡豆品种种植市场价格简介

巴西咖啡豆

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巴西东南部米拉斯州（MinasGreais）塞拉多（Cerrado）区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平布兰科庄园（CapinBranco）和维斯塔阿莱格尔庄园（VistaAllegre），种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区，但这些咖啡各具特色。

2017-03-16 巴西咖啡豆我要分享

阿里山青年返乡种咖啡　山中茶园改建成全方位咖啡馆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）陈合德回到阿里山碧湖村的老家，将部分茶园改种咖啡，从种植到烘豆不假他人之手，但这返乡的决定真是值得，不但能做自己喜欢的事，还因此娶到美丽的娇妻。除了高山茶，阿里山的咖啡也是名闻全台，

2017-09-08 咖啡资讯我要分享

咖啡热量测评兴起，网友：喝咖啡这么卷？！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房春节将近，一想到要回老家见见亲戚朋友，应该有不少小伙伴开始担心被人cue一句“哎呦好像胖了呢”，也因此开始努力在节前减肥，控制热量摄入，毕竟要漂漂亮亮地穿上新衣

2024-01-13 咖啡新闻我要分享

阿里山返乡青年　打造山中全方位咖啡馆

台湾

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2017-09-07 台湾我要分享

“总理同款咖啡”脱销 3W logo刷爆朋友圈

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我为总理做香草拿铁在顾客熙熙攘攘的3W咖啡店里，北京青年报记者采访到了三位为总理做咖啡的服务生。他们都是90后，其中一位男服务生表示，他正是对创业感兴趣，才慕名从老家来3W咖啡打工，现在每天都能听到来自全国各地的创业故事，自己将来也想成为一名创

2015-05-08 咖啡资讯我要分享

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