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埃塞俄比亚西达摩咖啡豆口感特点 西达摩红蜜处理咖啡风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡-耶加雪菲红蜜红樱桃介绍什么是红樱桃计划?「红樱桃计划」(ORC)是提升小规模农场质量的项目,2007年,荷兰最大
2022-07-10 咖啡知识 我要分享埃塞耶加雪菲咖啡产区种植海拔口感特点 伊迪朵合作社咖啡豆冲煮风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)自从2008年埃塞俄比亚商品交(EXC)易所制度实施以来,大部份的咖啡生豆皆由此制度竞标贩售,但是合作社并不在此管辖规范内
2022-07-22 咖啡知识 我要分享云南铁皮卡咖啡豆的风味描述口感处理法品种特点产地区介绍
云南铁皮卡咖啡豆的风味描述口感处理法品种特点产地区介绍铁比卡(Typica):埃塞俄比亚最古老的原生品种,产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部,所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果
2023-01-27 云南咖啡豆 我要分享滇红茶不适合哪些人群喝?滇红古树红茶老茶能喝吗对身体的好处
云南红茶,常常被它的中文名字滇红,有时被称为云南红茶,红茶一般指从云南省,中国。这个名字的滇是云南
2021-09-02 特别报导 我要分享云南滇红红茶品种介绍:凤庆大叶种的特点以及风味口感的描述
产地:中国云南省临沧市凤庆县孟友镇德斯里立达村(海拔1800米)季节:春茶收获日期:2021年4月20日干叶:紧捻的带子上覆盖着金色的尖香味:甘薯和花香茶汤颜色:明亮的橙红色的颜色味道:柔滑而温暖的口
老树滇红茶要怎么冲泡才最好喝?云南老树滇红的茶树品种有什么特别之处?
茶树一种不同于任何其他茶树的红茶,由一种只在云南西部发现的森林中生长的祖先茶树品种制成。具有独特的丰富的野花香气,回味香甜,没有任何沉重或涩味。咖啡因含量低,营养含量高。这是一种由优质茶叶制成的精致而
铁皮卡咖啡豆的特点介绍 铁皮卡咖啡品种的口感风味描述
天底下咖啡属的植物四十多种,只有三种变成商业喝的咖啡,一种是阿拉比卡、一种是罗布斯塔、一种是利比里亚。大家平时会喝到的咖啡主要是阿拉比卡和罗布斯塔,而阿拉比卡又是精品咖啡中最主要的品种。低纬度、高海拔
2023-02-01 咖啡知识 我要分享巴西咖啡的主要产区,巴西咖啡有什么特点?
巴西全国有七个州生产咖啡,共有14个咖啡产区圣保罗州(Mogiana、Centro-Oeste)巴拉那州(NortePioneriodoParan)巴伊亚州(PlanaltodaBahia、Cerra
2023-04-04 巴西咖啡豆 我要分享2021年云南滇红茶、台湾红茶、尼泊尔红茶、大吉岭红茶茶叶收购价格因降雨减少发生变化
今年在印度,尼泊尔,中国,台湾,从2月到现在持续着非常干燥的状态,茶的成长极端落后。我确认了各产地的情况,今年的收获量是往年的一半左右,与此同时价格也在上涨。但是,据说因为降雨少,茶树花时间慢慢地生长
铁皮卡咖啡豆的故事与特点有哪些 铁皮卡咖啡品种属于阿拉比卡吗
铁皮卡(Typica)是世界上最具标志性的咖啡品种之一。它可以追溯到埃塞俄比亚阿拉比卡咖啡的发源地,并且对于理解我们今天喝的咖啡是不可或缺的。它对病虫害的敏感性使其成为不太受欢迎的选择。但是,要考虑其
2024-01-22 精品咖啡豆 我要分享铁皮卡咖啡有什么特点风味口感描述 铁皮卡咖啡豆苦吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)主要产地小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的
2023-02-02 咖啡种类 我要分享巴西精品咖啡豆品牌推荐 巴西精品咖啡豆口感特点风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)世界顶级咖啡豆品牌推荐illy:意大利国宝级的咖啡,采用100%的Arabica豆调配出独特香气,且细腻丝滑的丰富口感让人
2021-11-14 精品咖啡豆 我要分享