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奈雪双开门面包柜引争议，同行：防不住
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友爆料，在广州市某家奈雪的茶门店内，竟有活虫在面包柜里爬？！该网友表示，11月5日下午5点多，她在奈雪的茶门店最外面的面包柜边，看到有两三只小蟑螂在面
触目惊心！奈雪糕点柜里全是飞虫？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位消费者到周边奈雪门店购买糕点时看到了令人惊诧的一幕。通过发帖人拍摄的动态图片，奈雪门店内存放现烤烘焙面包的玻璃柜内，肉眼可见十几只白色蚊虫飞舞着，留意
DIY达人自制13台咖啡烘焙机
在黎黄陂路上的一家咖啡馆里，模具工出身的店主把专业带到了咖啡里，连咖啡烘焙机都玩DIY，店主李军已经DIY了13台各种各样的烘焙机。
2014-07-08 咖啡机 我要分享
咖啡店兼职：我的工时去哪儿了？？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近的社交平台上，有不少瑞幸打工人发帖感慨：打工钱好少啊！点开一看，原来是冬天到了，瑞幸兼职开始被控工时了。从这些帖子内容来看，一天只排5个工时，一周只上三四天
Dirty咖啡一定要用冰杯吗？Dirty制作方法怎么让牛奶咖啡分层？
作为近年爆火的“网红咖啡”，Dirty凭借着高颜值和口感的高辨识度成功挤入众多精品咖啡馆的固定菜单中。当提到Dirty的制作，不少教程会强调三个重点要素：一定要出现冷热分层，一定要用冰杯，牛奶是冰博克
Dirty咖啡的正确喝法 Dirty脏咖啡怎么做与冰拿铁咖啡口感风味区别
导读Dirty咖啡前几年横空出世，让不少拿铁派人士转移阵地变成了Dirty派。有别于冰拿铁咖啡，看着浓缩咖啡与牛奶产生渐变效果，一口下去从浓郁的咖啡到香甜的牛奶，Dirty是一款视觉与味蕾双重享受的奶
2024-05-03 咖啡知识 我要分享
群情激愤！连锁店内垃圾成山！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，一则关于加拿大多伦多Tims门店的视频在网站上收到36万网友的围观，引发群情激愤。据悉，该视频所反馈的门店位于多伦多的“印度城”宾顿，拍摄者将镜头聚焦到店
日本HARIO V60 玻璃滤杯 旋转螺纹式手冲咖啡专用咖啡滤杯02型
Hario v60 玻璃滤斗 为什么这个是hario最好用的滤斗 玻璃漩涡 内可控制均匀萃取 外可观察萃取状态 玻璃材质可以和陶瓷滤斗一样有保温效果
2016-01-19 咖啡滤杯 我要分享
外卖行业开始内卷！美团外卖试行无人机配送保证外卖咖啡品质
今日一魔都市民拍到咖啡在天上“飞“？！oh…原来是无人机正“抓着”咖啡送往用户手上！11月26日，第三届华东无人机基地创新发展论坛在上海金山召开华东无人机空港规划、无人机集群智能的产业应用等相关研讨。
TIAMO器具品牌：玻璃咖啡壶 手冲咖啡容器 咖啡冲煮方式操作介绍
耐热玻璃材质，透视效果佳 适合冲泡咖啡或花茶使用 造型简单大方，展现优雅品味 有多种容量刻度，冲泡计量方便 材质：耐热玻璃+树脂(耐热PP) 容量：600ml
2016-01-16 手冲壶器具 我要分享
dirty脏脏咖啡怎么做比例分层做法杯子选择 Dirty咖啡正确喝法口感描述可以放多久
Dirty咖啡一般是150毫升到200毫升左右一杯，所以我们建议使用200毫升的防冻玻璃杯来制作Dirty咖啡，那么Dirty咖啡应该怎么做呢？首先我们准备好冰镇好的玻璃杯和冷的牛奶，将牛奶倒入玻璃杯
Dirty的制作为什么一定要冰杯？dirty是什么意思？怎么做？
即便是在2024年的今天，Dirty的受欢迎程度依旧不减当年，关于Dirty的制作方法在各大平台也是讨论的如火如荼。仔细想想，它的制作要点其实无非就是三个要素：杯子的温度、牛奶的浓度，以及，分层的明显
咖啡杯会影响咖啡的风味吗？手冲咖啡用什么杯子喝合适
前段时间无聊看了下葡萄酒的品鉴视频，里面就有长达10多分钟是介绍葡萄酒杯，大至形状、材质、工艺，小至厚度、透度、声音的细节，都透露出会对葡萄酒产生不一样的感官体验。咖啡品鉴体系相对于葡萄酒来说会稍晚一
