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编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于两杯咖啡相隔120年的内容

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虹吸壶煮咖啡的步骤视频教程介绍

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虹吸壶煮咖啡的步骤视频教程介绍

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2016-11-16 咖啡我要分享

虹吸壶煮咖啡好喝吗|虹吸式咖啡壶煮多久才不会过萃？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶煮咖啡，和手冲咖啡一样，是咖啡控的挚爱，看着水受热沸腾后从下壶流入上壶，萃取完咖啡液再倒流下去，这整个过程，很容易让人着迷。下面就分享一篇虹吸壶煮咖啡的好文章，

2019-10-21 咖啡知识我要分享

虹吸壶器具煮咖啡的步骤视频教程风味描述口感介绍

虹吸壶器具

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虹吸壶器具煮咖啡的步骤视频教程风味描述口感介绍咖啡被吸至下壶后，一手握住上壶，一手握住下壶握把，轻轻左右摇晃上壶，即可将上壶与下壶拔开来。把咖啡倒进温杯过的咖啡杯，然后享受享受这杯您亲手调理的香醇咖啡吧第一次搅拌后，计时三十秒，作第二次搅

2016-11-15 虹吸壶器具我要分享

虹吸壶咖啡豆的用量标准_虹吸壶一次放多少咖啡豆合适？

虹吸壶器具

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2018-09-29 虹吸壶器具我要分享

手冲咖啡水粉比例步骤图解详细教程介绍

手冲咖啡

手冲咖啡水粉比例步骤图解详细教程介绍

手冲咖啡水粉比例步骤图解详细教程介绍值得留意的是，台湾地区手冲习惯与日本不同，日本1杯或一人份约120毫升或130毫升，但台湾地区觉得太小气，一般店家会泡到150毫升～180毫升，咖啡玩家更大气，一人份多半会冲到两杯量的240毫升～260毫升。换言之，台湾

2016-11-24 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡水粉比例粉粗细标准风味描述口感品种产地介绍

咖啡

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手冲咖啡水粉比例粉粗细标准风味描述口感品种产地介绍量杯必备，捉准萃取量值得留意的是，台湾地区手冲习惯与日本不同，日本1杯或一人份约120毫升或130毫升，但台湾地区觉得太小气，一般店家会泡到150毫升～180毫升，咖啡玩家更大气，一人份多半会冲到两杯

2016-11-21 咖啡我要分享

手冲咖啡水粉比怎么算手冲咖啡步骤图解

手冲咖啡

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2016-12-20 手冲咖啡我要分享

煮咖啡注意事项

咖啡技术

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1、咖啡豆的用量 {1}、热咖啡一杯为20公克、两杯为35公克、三杯为45公克 {2}、冰咖啡用量为每杯30公克，两杯为55公克，这样做既可保证咖啡的品质和口感，使其风味永不变，也有效的节约了成本。 {3}、摩卡壶{两杯份，120160ML}一壶20公克。 2、咖啡豆的研磨：

2014-07-01 咖啡技术我要分享

虹吸壶煮咖啡的原理和过程详解虹吸壶刻度

塞风壶

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虹吸壶也称塞风壶，是个人及特色咖啡馆煮咖啡常用工具，其已经有了200多年历史，用它煮咖啡需要掌握咖啡粉的粗细、火候及咖啡萃取的时间，所以它是属于一种专业的咖啡器皿。由于其特别的造型及工作原理非常具备特色，这款器具被很多人戏谑的称为化学仪器，而

2015-11-07 塞风壶我要分享

虹吸壶制作咖啡使用方法原理和虹吸壶制作咖啡步骤详解图解

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2021-11-14 塞风壶我要分享

虹吸壶煮咖啡知识点：虹吸壶煮咖啡的原理及操作过程详解

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手冲咖啡教程|浅中烘的咖啡怎么冲才好喝手冲咖啡的萃取方案

咖啡知识

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浅度烘焙的咖啡萃取法浅烘焙咖啡（Light Roasting Coffee）是指烘焙阶段中第一爆到第二爆之前的烘焙度，也就是指肉桂到城市烘焙。浅烘焙主要是为了享受咖啡生豆所含的多样的香味。也就是说，减少深烘焙时形成的咖啡香味，更加突出生豆自带的特性。所以选择

2020-05-13 咖啡知识我要分享

虹吸壶适合煮什么咖啡豆_虹吸壶煮咖啡视频教学_虹吸壶咖啡多少钱

虹吸壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ● 虹吸壶咖啡的历史 1840年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡壶（Syphon）的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国

2018-09-02 虹吸壶器具我要分享

家庭虹吸壶制作咖啡教程塞风壶做咖啡的过程

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虹吸壶是一种观赏性极佳的制作咖啡的方式，很多人着迷于制作虹吸时类似于化学实验的瓶瓶罐罐，以及咖啡师专注的态度，更有甚者是因为爱上虹吸壶才爱上了咖啡。虹吸壶的起源是1840年，苏格兰工程师纳皮耶(RobertNapier)发明这种咖啡壶，后来由法国的瓦瑟夫人

2015-09-11 塞风壶我要分享

家庭虹吸壶制作咖啡教程迷于制作虹吸时类似于化学实验的瓶瓶罐

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2016-05-05 咖啡知识我要分享

真锅咖啡品牌故事把咖啡煮到大陆

咖啡品牌

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真锅咖啡建外SOHO店目前已成为中国第73家，全球第847家分店。来一杯热的咖啡吗?当然，你可以给自己许多不喝咖啡的理由，比如味道太苦、价钱太高、浪费时间等等，但这不妨碍一位台湾退伍军人在你的眼皮底下开着一家又一家的咖啡馆。这些咖啡馆的模样一样：明

2015-08-06 咖啡品牌我要分享

虹吸壶煮咖啡的步骤煮咖啡要放多少咖啡豆味道介绍

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虹吸壶煮咖啡的步骤煮咖啡要放多少咖啡豆味道介绍用虹吸壶冲泡咖啡，会比法式滤压壶的冲泡出来的味道要淡一些，因为上壶中管中有一部分水不会流到上壶中与咖啡粉接触。此外，因有酒精等一直加热，偏向高温萃取，因此容易使苦味或者涩味过渡抽出而变强。而其

2016-11-14 虹吸壶器具我要分享

危地马拉安提瓜咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地

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危地马拉安提瓜咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地咖啡的香味，解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡，心情随时离境起飞，降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷

2017-01-17 危地马拉咖啡豆我要分享

手冲咖啡时更加柔和味道的萃取法参数介绍

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡时更加柔和味道的萃取法在冲煮参数的设定上，没有做太多调整，包括粉水比与研磨刻度都没有做太多变动，水温的部分大约在93℃，比我平常用来手冲煮咖啡的温度略高一些

2019-01-11 手冲咖啡我要分享

喝咖啡真的会致癌吗？

咖啡新闻

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每天喝上两杯咖啡，是现在很多人的工作和生活习惯。但是前段时间一篇《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章，给大家带来了很大的困扰，一时间不知道咖啡还要不要继续喝下去。这篇文章在全国各大主流网站传播，说的是速溶咖啡中检测出的致癌物丙烯酰胺的

2015-11-13 咖啡新闻我要分享

喝了速溶黑咖啡心跳得厉害怎么办？每天能喝多少咖啡？

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研究表明，日常咖啡因摄入量不要超过400mg，每一杯230毫升手冲咖啡因含量有120mg。适量喝咖啡，可以降低心血管疾病的患病风险，但如果对咖啡因比较敏感，喝后为不舒服、心慌、失眠，就要减少摄入，高剂

2021-10-29 咖啡知识我要分享

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“咖啡正成为大家的健康饮品之一”再次被证实。新研究表明：喝咖啡能降低中风风险。据了解，这项研究共搜集了120~130则相关文献，最后7则被纳入分析中，该项研究时间横跨30年（即从1990年到2020年

2021-11-15 特别报导我要分享

手冲咖啡的水粉比例-需要具备什么器具

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2019-12-04 咖啡知识我要分享

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2016-11-02 哥伦比亚娜玲珑我要分享

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2016-04-18 咖啡文化我要分享

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2016-11-14 手冲咖啡我要分享

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前段时间，正当前街与朋友聊起冰手冲时，他发现大多咖啡馆出品都是采用常规的冰块来降温，每次喝到最后几口，冰咖啡总会变成了常温，而且喝起来的口感也没有刚开始时的浓郁，甚至带了点水感。于是，他悄悄向前街发出

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