热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

丧咖啡_了解更多有关丧咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于丧咖啡的内容

搜索 丧咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关丧咖啡的内容。

“丧茶”快闪店亮相上海我们的“丧咖”还会远吗？

咖啡资讯

“丧茶”快闪店亮相上海我们的“丧咖”还会远吗？

鸡汤有毒胆小慎入不知从什么时候起毒鸡汤越发的流行起来，心灵鸡汤喝了那么多，是时候喝点毒鸡汤醒醒脑了。偶尔喝碗毒鸡汤认清下现实，反而让人豁然开朗，简直戳到心坎。来，壮士！让所长带你干了这碗广告界的毒鸡汤！我的人生就是个乌龙玛奇朵喜茶火爆

2017-04-29 咖啡资讯我要分享

那兰朵咖啡入口苦尽甘来‎

咖啡文化

那兰朵咖啡入口苦尽甘来‎

那兰朵咖啡是滤泡式黑咖啡随身包，浓香不酸涩。东南网3月31日讯据台湾媒体报道，走出丧夫阴霾的桃园县妇人罗褥媛，投入推广家乡新社的那兰朵咖啡，她说，那兰朵咖啡是亲人旧识在家乡种植采收，只在当地卖，她一喝上瘾，香味浓郁，不会酸涩，与对方恳谈，得

那兰朵咖啡

2014-05-21 咖啡文化我要分享

浓香不酸涩的那兰朵咖啡

意式咖啡

浓香不酸涩的那兰朵咖啡

那兰朵咖啡是滤泡式黑咖啡随身包，浓香不酸涩。东南网3月31日讯据台湾媒体报道，走出丧夫阴霾的桃园县妇人罗褥媛，投入推广家乡新社的那兰朵咖啡，她说，那兰朵咖啡是亲人旧识在家乡种植采收，只在当地卖，她一喝上瘾，香味浓郁，不会酸涩，与对方恳谈，得

2015-11-09 意式咖啡我要分享

苦尽甘来的风味那兰朵咖啡

咖啡知识

苦尽甘来的风味那兰朵咖啡

据台湾媒体报道，走出丧夫阴霾的桃园县妇人罗褥媛，投入推广家乡新社的那兰朵咖啡，她说，那兰朵咖啡是亲人旧识在家乡种植采收，只在当地卖，她一喝上瘾，香味浓郁，不会酸涩，与对方恳谈，得以在桃园县卖。罗褥媛说，那兰朵咖啡的名称由来凄美，台中新社咖

2014-12-20 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作技巧浓香不酸涩的那兰朵咖啡

咖啡技术

花式咖啡制作技巧浓香不酸涩的那兰朵咖啡

那兰朵咖啡是滤泡式黑咖啡随身包，浓香不酸涩。东南网3月31日讯据台湾媒体报道，走出丧夫阴霾的桃园县妇人罗褥媛，投入推广家乡新社的那兰朵咖啡，她说，那兰朵咖啡是亲人旧识在家乡种植采收，只在当地卖，她一喝上瘾，香味浓郁，不会酸涩，与对方恳谈，得

2015-02-03 咖啡技术我要分享

浓香不酸涩的那兰朵咖啡滤泡式黑咖啡随身包

咖啡知识

浓香不酸涩的那兰朵咖啡滤泡式黑咖啡随身包

那兰朵咖啡是滤泡式黑咖啡随身包，浓香不酸涩。东南网3月31日讯据台湾媒体报道，走出丧夫阴霾的桃园县妇人罗褥媛，投入推广家乡新社的那兰朵咖啡，她说，那兰朵咖啡是亲人旧识在家乡种植采收，只在当地卖，她一喝上瘾，香味浓郁，不会酸涩，与对方恳谈，得

2015-05-07 咖啡知识我要分享

咖啡师心路历程：从法医到咖啡师，他到底经历了什么

咖啡师

咖啡师心路历程：从法医到咖啡师，他到底经历了什么

他叫卡夫对于咖啡，我有一颗虔诚的心中山城区里有这么一间咖啡馆，独隅一角，怡然自得。从朋友口中无意得知有一家这样的咖啡店，在闹市中的一个安静小角落，转入小区的内道，就能看见白色的门面，还有一桌一椅，一阑珊花草。在采访的开始，我问卡夫咖啡

2017-05-14 咖啡师我要分享

体验咖啡的不同口感香醇酸苦

咖啡知识

体验咖啡的不同口感香醇酸苦

咖啡的颜色、香气、味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。一般我们都用浓醇来表现咖啡圆熟、芳醇、浓厚的味道。

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡的酸醇香苦

咖啡文化

咖啡的酸醇香苦

咖啡的颜色、香气、味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生的咖啡豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让

咖啡文化

2014-05-23 咖啡文化我要分享

咖啡培训之咖啡的香醇酸苦

咖啡知识

咖啡培训之咖啡的香醇酸苦

咖啡的颜色、香气、味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。一般我们都用浓醇来表现咖啡圆熟、芳醇、浓厚的味道。所以生的咖啡豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度

2014-10-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的香醇酸苦

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡的香醇酸苦

咖啡的颜色、香气、味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。一般我们都用浓醇来表现咖啡圆熟、芳醇、浓厚的味道。所以生的咖啡豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度

2014-12-30 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡培训之咖啡的香醇酸苦

咖啡知识

咖啡常识咖啡培训之咖啡的香醇酸苦

咖啡的颜色、香气、味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。一般我们都用浓醇来表现咖啡圆熟、芳醇、浓厚的味道。所以生的咖啡豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度

2014-11-22 咖啡知识我要分享

咖啡的香醇酸苦咖啡烘焙的一些复杂的化学变化

咖啡烘焙

咖啡的香醇酸苦咖啡烘焙的一些复杂的化学变化

咖啡的颜色、香气、味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。一般我们都用浓醇来表现咖啡圆熟、芳醇、浓厚的味道。所以生的咖啡豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度

2015-10-15 咖啡烘焙我要分享

咖啡的酸醇香苦透过烘焙发生的复杂的化学变化所造成

咖啡知识

咖啡的酸醇香苦透过烘焙发生的复杂的化学变化所造成

咖啡的颜色、香气、味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生的咖啡豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让

2015-06-15 咖啡知识我要分享

咖啡口感发酸是怎么回事

咖啡

咖啡口感发酸是怎么回事

咖啡口感发酸是怎么回事咖啡豆在刚烘焙出来时酸味最明显，在3~7日内，香味会达到顶峰，随后苦味会增加，香味减少。对于咖啡豆，最好不要研磨成粉保存，因为这样的话咖啡的香气会散失得更快，最好现磨现煮酸味一定会受生豆的品质和品种而影响，就品种的标高

2016-12-19 咖啡我要分享

咖啡杯测是测什么方面单品咖啡杯测风味描述

咖啡知识

咖啡杯测是测什么方面单品咖啡杯测风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的颜色、香气、味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生的咖啡豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随

2018-01-03 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡莉姆产区风味埃塞俄比亚精品咖啡豆介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡莉姆产区风味埃塞俄比亚精品咖啡豆介绍

咖啡虫们，前几期我们学习了咖啡的起源和传播故事，那么，今天我们喝到的咖啡都是来自于哪里呢?接下来就跟随小one一起来探索世界各地咖啡产区吧～咖啡53个产区目前全球有53大咖啡产区，均分布于咖啡带『25N～30S』。我们按照精品咖啡的传播时间及产地风味

2016-04-30 埃塞俄比亚咖啡我要分享

解读咖啡的酸苦醇香

咖啡知识

解读咖啡的酸苦醇香

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

还能这样玩？他们喝星巴克的杯子全部拿来画插画了！

咖啡八卦信息

还能这样玩？他们喝星巴克的杯子全部拿来画插画了！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 推特上有一个小哥平日里经常喝点咖啡，你要知道的，在美国喝星巴克是很平常的事情，所以小哥一般喝的是星巴克。忽然有一天，他感觉星巴克杯子的空白背面有点无趣，于是就开始在杯子空白的地方进行创

2017-07-08 咖啡八卦信息我要分享

咖啡的色香味代表了品质的好坏

咖啡技术

咖啡的色香味代表了品质的好坏

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。

2014-06-18 咖啡技术我要分享

咖啡的色香味代表了品质的好坏

咖啡知识

咖啡的色香味代表了品质的好坏

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。

2014-05-13 咖啡知识我要分享

印度阿萨姆红茶是什么味道麦芽味的阿萨姆红茶哪个茶园品牌的好

特别报导

印度阿萨姆红茶是什么味道麦芽味的阿萨姆红茶哪个茶园品牌的好

阿萨姆红茶的特点是，带有明亮的琥珀色浸渍，麦芽味和一些涩味，5盎司一杯含有60毫克的高咖啡因，是作为早餐茶的理想选择。阿萨姆来自印度的阿萨姆地区，这是世界上最大的茶叶种植区之一。它位于印度东北部，大吉

2022-04-27 特别报导我要分享

一杯品质好的咖啡是怎样的

咖啡小知识

一杯品质好的咖啡是怎样的

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店苦味咖啡基本的味道，就是苦味的强弱和苦味的质地，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖份、一部分的淀粉、纤维质的焦糖化及炭化，才产生咖啡最具象征性的苦味。而苦味成分其中

2017-07-21 咖啡小知识我要分享

还记得韩剧《咖啡王子1号店》里帅气的社长吗？

咖啡资讯

还记得韩剧《咖啡王子1号店》里帅气的社长吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自韩国 37 岁的男星 Gong Yoo 孔刘（孔侑），身兼模特儿和演员的他笑起来总是特别腼腆，尽管拥有 184 厘米的高挑身材、结实肌肉以及帅气脸庞，但想在充满竞争和压力的韩国演艺圈中崭露头角，兼具内

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

也门咖啡风味口感介绍也门咖啡产区也门精品咖啡

也门咖啡豆

也门咖啡风味口感介绍也门咖啡产区也门精品咖啡

埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡栽植系统和庞杂的古优基因库，加上日晒、水洗和半水洗的多元处理法，呈现复杂多变的风味。可以这么说，全球各咖啡产区的味谱，多半可以在这里喝到，体现了埃塞俄比亚兼容并蓄的王者之味。第三波精品咖啡浪潮的推动者Peter Giu

2016-07-29 也门咖啡豆我要分享

咖啡的五种味道

咖啡知识

咖啡的五种味道

咖啡的香苦酸醇甜咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度

2014-08-05 咖啡知识我要分享

品味咖啡的香苦酸醇

咖啡文化

品味咖啡的香苦酸醇

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

品味咖啡

2014-07-30 咖啡文化我要分享

近期新研究：咖啡还真的能抗衰老，而且浅烘的豆子更有效果

咖啡新闻

近期新研究：咖啡还真的能抗衰老，而且浅烘的豆子更有效果

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一直以来关于咖啡对健康的影响都是颇具争议的。然而，这些年来不少研究都指出喝咖啡的好处并不少，例如提神醒脑、减肥、抗癌、防止老人痴呆等。尽管对咖啡爱好者来说这都是些鸡毛

2019-02-17 咖啡新闻我要分享

每天3杯咖啡，帮你预防痴呆

咖啡知识

每天3杯咖啡，帮你预防痴呆

南佛罗里达大学和迈阿密大学的研究者通过病例对照研究发现，血中咖啡因浓度较高的65岁以上老年人，在2~4年内罹患阿尔茨海默病的几率较低，而咖啡似乎是这些受试者血中咖啡因的主要来源。

2014-08-27 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡的味道有哪些

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡的味道有哪些

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

2014-11-26 咖啡知识我要分享

咖啡的滋味精品咖啡香咖啡品尝

咖啡知识

咖啡的滋味精品咖啡香咖啡品尝

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

2015-02-02 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识详解精品咖啡的滋味

咖啡知识

咖啡基础常识详解精品咖啡的滋味

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

2014-12-12 咖啡知识我要分享

咖啡精品香咖啡的香苦酸醇

咖啡知识

咖啡精品香咖啡的香苦酸醇

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

2014-09-05 咖啡知识我要分享

咖啡口感解读咖啡的酸苦醇香

咖啡知识

咖啡口感解读咖啡的酸苦醇香

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

2014-09-27 咖啡知识我要分享

为您解读咖啡的酸苦醇香

咖啡文化

为您解读咖啡的酸苦醇香

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

2014-07-23 咖啡文化我要分享

精品咖啡常识咖啡的五种味道

咖啡知识

精品咖啡常识咖啡的五种味道

咖啡的香苦酸醇甜咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度

2015-01-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡学解读咖啡的酸苦醇香

咖啡知识

精品咖啡学解读咖啡的酸苦醇香

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

2014-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡的味道一杯咖啡的香味有多少种？

精品咖啡学

咖啡的味道一杯咖啡的香味有多少种？

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

喝咖啡需要了解的咖啡的颜色香气味道

咖啡知识

喝咖啡需要了解的咖啡的颜色香气味道

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

2015-04-25 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚哪里盛产咖啡风味描述处理法品质特点产地介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚哪里盛产咖啡风味描述处理法品质特点产地介绍

埃塞俄比亚咖啡对埃塞俄比亚精品豆有兴趣的读者，可多注意西达莫、耶加雪菲（尤其是稀世日晒绝品豆）、哈拉尔、莉姆和金比的产区，其浓郁的橘香与花香有别于中南美洲豆。埃塞俄比亚贵为咖啡基因宝库，专家估计境内暗藏的阿拉比卡亚种可能超出两千种，但埃国

2016-10-28 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡的滋味一杯黑咖啡里的口感味道

咖啡知识

咖啡的滋味一杯黑咖啡里的口感味道

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

2015-03-19 咖啡知识我要分享

每天3杯咖啡，帮你预防痴呆

咖啡知识

每天3杯咖啡，帮你预防痴呆

南佛罗里达大学和迈阿密大学的研究者通过病例对照研究发现，血中咖啡因浓度较高的65岁以上老年人，在2~4年内罹患阿尔茨海默病的几率较低，而咖啡似乎是这些受试者血中咖啡因的主要来源。这是首次有直接证据表明咖啡因/咖啡摄入与痴呆症风险降低或发病延迟相

2015-05-21 咖啡知识我要分享

酸甜苦咸哪一种属于好咖啡的味道

咖啡知识

酸甜苦咸哪一种属于好咖啡的味道

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

2015-02-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识解读咖啡的酸苦醇香

咖啡知识

精品咖啡基础常识解读咖啡的酸苦醇香

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

2015-04-03 咖啡知识我要分享

咖啡的滋味浓醇和甜味你喝出什么味道？

咖啡知识

咖啡的滋味浓醇和甜味你喝出什么味道？

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

2015-05-08 咖啡知识我要分享

咖啡的五种味道咖啡的香苦酸醇甜

咖啡知识

咖啡的五种味道咖啡的香苦酸醇甜

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

2015-07-29 咖啡知识我要分享

埃塞咖啡豆的价格是多少贵吗|埃塞咖啡粉冲煮议怎么喝才好？

咖啡知识

埃塞咖啡豆的价格是多少贵吗|埃塞咖啡粉冲煮议怎么喝才好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚虽说，埃塞俄比亚是一个位于非洲东北的不发达国家，但这个国家却是世界着名的咖啡产地。埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统（森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和

2019-10-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙烘焙后的咖啡豆的味道

咖啡知识

咖啡豆烘焙烘焙后的咖啡豆的味道

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

2015-03-05 咖啡知识我要分享

非洲埃塞俄比亚“王者之味” 多元的咖啡生态系统人类与咖啡的摇

咖啡知识

非洲埃塞俄比亚“王者之味” 多元的咖啡生态系统人类与咖啡的摇

不知是天意抑或是巧合，人类与阿拉比卡咖啡树皆发源于依索比亚。虽说，埃塞俄比亚是一个位于非洲东北的不发达国家，但这个国家却是世界著名的咖啡产地。埃国拥有全球最多元的咖啡生态系统（森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和栽植场咖啡），这使得其丰富的

2021-05-18 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园所种植的咖啡品种种类-风味描述处理方式介绍

埃塞俄比亚咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡庄园所种植的咖啡品种种类-风味描述处理方式介绍

埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡栽植系统和庞杂的古优基因库，加上日晒、水洗和半水洗的多元处理法，呈现复杂多变的风味。可以这么说，全球各咖啡产区的味谱，多半可以在这里喝到，体现了埃塞俄比亚兼容并蓄的王者之味。第三波精品咖啡浪潮的推动者Peter Giu

2016-09-19 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡