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安提瓜岛(Antigua)是咖啡的著名产地,丰富的火山土壤,低湿度,强烈的太阳光和凉爽的晚风是安提瓜地区的特色。三座壮观的活火山──阿瓜(Agua)、雅克提尼瓜(Acatenango)和富埃戈(Fuego)形成一条山谷美景。富埃戈活火山还不时地增添迷蒙的尘埃。每隔3
一人一心,一杯在手,沉醉于音符里,积淀在相郁中,在古色古香里品味着心情咖啡,沉浮着咖啡心情,感知着真情,触摸着回忆。 浓浓的咖啡味道,有苦有甜,也有酸有涩,散而不尽的弥漫清香也淹没整个环境,淹没所有的沧桑与成熟,烦恼与思绪,困境与忧虑,深思
咖啡有很多分类,人也是一样。也许有的像卡布奇诺一样亲切,也许有的像黑咖啡一样苦中带甜,但我更爱KINTA近打白咖啡的纯正健康。 有时一个人看着天花板睡不着觉,想着虚无缥缈的事情,一件件很清楚,断断续续如果说一杯咖啡代表一个故事。那么,一首歌也有
薇薇特南果产区的迷人景致 在这片咖啡的沃土上,茵赫特庄园是最耀眼的明珠 囊收六次COE冠军,甚至在2008-2010年三次蝉联榜首 加之高山极硬豆SHB、热带雨林认证RFA、Coffee Review 90分 这些傲人的成绩,让茵赫特跃身成为闻名天下的顶级庄园令这份榜单大放异
安提瓜市是美洲最古老和最美丽的城市。早在1543年,安提瓜市就是中美洲全体殖民时代的首都,而西班牙总督府亦设置于此。1773年的大地震后,安提瓜市整个毁灭,所以将首都迁移至危地马拉市。安提瓜市在危地马拉市的西面约40公里处,殖民地时代的建筑物由于地
危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。 危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、
危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一,因危地马拉地属高海拔之火山地形,而这些火山正是栽培咖啡的最理想的场所。与其他品种的咖啡相比,品评家们更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡,它颗粒饱满,味美可口,酸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危 地 马 拉地理条件 危地马拉 安提瓜咖啡 ,危地马拉位于南北美洲之中央。安提瓜岛(Antigua)是咖啡的著名产地,丰富的火山土壤,低湿度,强烈的太阳光和凉爽的晚风是安提瓜地区
危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄园后、继续前往开车约5个小时的薇薇特南果区。 前往此庄园须乘接送卡车攀登
一直好奇咖啡的颜色为什么那么凝重,透着忧郁和孤独。恍如一个有故事的人,你可以洞悉他的心事,他同样可以看透你的心情。 这几年,浓缩咖啡就像老朋友一样一直陪伴在身边,空闲时和他窃窃私语谈心事,平时独享他的美味,也曾有意尝试多种口味的咖啡,但始终
瑰夏的干香气非常上扬明亮,有着玫瑰和茉莉花香的特质,还能带出蜜柚以及柑橘香味,浅烘焙有坚果香气;湿香气同样有榛子味道,并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面,前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄,稍冷却一点,花果风味伴随着温度下降逐渐
危地马拉安提瓜咖啡不只豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完满调配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及奥秘。 危地马拉坐落南北美洲之中心,其地理位置于中美洲占主要位置。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、
这是一个可以运用大量形容词来赞美道的咖啡,回甘丝丝的甜蜜,这(风味)是在考验这支咖啡的明亮度,特别是在浅度烘焙的情况瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的
1982年,危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟,武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队,在这场战争中上十万人丧生,上百万人流离失所。1982年9月,危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝,有9000多名玛雅人被杀。19
好友云烟送给我一套情侣咖啡杯,只因我在此杯前驻足多望了两眼,这个心细如发的女子便将咖啡杯送给了我,小巧轻盈的杯,精致银亮的勺,镶着浅色格子花边的杯碟,组合在一起温馨、浪漫,看一眼就爱不释手。 为了不辜负她的一番美意,我决定用她送的咖啡杯来满
咖啡中的贵族 危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。 危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分
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