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编辑最后更新 2025年09月29日咖啡网告诉你更多关于文物咖啡图片大全的内容

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手冲咖啡 | 第一次注水技巧和第二次注水的时间点

手冲咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第一次给水滤杯里的咖啡粉是可以看做分上、下两层，而给水的主要目的就是让所有咖啡粉都均匀地吃水，因此给水时就要考量到上下层吃水量的差异，而采用分次给水的方式。图片来源：手冲咖啡大全第一

2017-06-16 手冲咖啡我要分享

各种茶叶图片及名称大全伯爵红茶哪个牌子最好名字由来故事

茶饮百科

各种茶叶图片及名称大全伯爵红茶哪个牌子最好名字由来故事

茶的命名一直都有问题，尤其是在成千上万的茶叶地区和次区域，有如此多的不同的命名方法。在葡萄酒的命名中，你可以看到地区名称或葡萄品种名称，或两者都有。在此基础上，你可以很好地知道你要喝什么样的酒。葡萄园的名字是质量保证的最终标志。有些葡萄园

2021-09-08 茶饮百科我要分享

咖啡豆怎么种植出来的咖啡树品种图片大全咖啡豆的种类区分

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.咖啡树介绍咖啡树高度：一般阿拉比卡咖啡的树高可达3至5米。主根长度约为30至40厘米。咖啡树分成二种不一样的枝干：直立枝和横向枝，直立枝的成长习性为由下往上长，又称为主

2018-04-21 咖啡豆我要分享

手冲技巧 | 如何控制水流，手冲注水技巧

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当我们在制作手冲咖啡时，如果只是一味地将热水倒到滤杯里的话，这样的动作只能说是让研磨好的咖啡粉浸泡于热水中，并非真正在冲煮咖啡。当所有层叠在滤杯里的咖啡粉，都能用热水均匀浸泡（并非只是

2017-06-13 咖啡知识我要分享

考古“国家队”入场，全国首家考古咖啡馆亮相重庆！

特别报导

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咖啡店的数量越来越多，咖啡店的主题各不相同，毛胚房风格的、动物主题的，整家猫咖的猫咪加持于一身，被偏爱得有持无恐。可是，这些主题的咖啡店千遍一律，容易被复制。最近，一家考古主题的咖啡馆在重庆亮相。在大

2022-07-09 特别报导我要分享

国博咖啡厅什么时候营业？国博咖啡厅的“嫦娥奔月”咖啡贵吗？

特别报导

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今年3月份，月球样品001号在国家博物馆正式亮相展出，不少人纷纷赶去国博，都想与月亮来个最近距离的接触。国博咖啡厅为了配合展会，特意推出嫦娥奔月主题咖啡。大家都想赶去国博看看月球样品，顺便喝一杯嫦娥奔月主题咖啡，毕竟嫦娥奔月的故事太深入人心了

2021-03-08 特别报导我要分享

[手冲咖啡大全]kono滤杯与kalita扇形滤杯、v60滤杯特性对比分析

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据关于冲煮咖啡的书有很多,各式各样的封面,有著大同小异的内容.开首不外乎是咖啡的历史,然后是发展,再者就是处理和烘焙. 还有列点

2018-01-09 咖啡器具我要分享

新手咖啡拉花常见问题分析和处理大全！抖动是咖啡拉花的秘诀？

咖啡拉花

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2018-04-24 咖啡拉花我要分享

为了证明墨尔本是咖啡之都，他们挖出了167年前的咖啡豆

特别报导

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星巴克这一咖啡连锁品牌征服了一个又一个国家，但是，当星巴克去到了咖啡文化自成一派的澳大利亚时，却被澳洲人送回了老家。许多“咖啡重度成瘾者”对澳洲咖啡风味浓郁且独特深有感触。咖啡瘾横扫澳大利亚这片土地，

2022-07-17 特别报导我要分享

全国各地名人故居保护现状：开设经营性场所、沦为大杂院

咖啡资讯

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【导语】：日前，杭州蒋经国故居主楼变身麦当劳的消息引发关注，而其实星巴克一个多月前已经在该故居副楼开业，引发关注。杭州蒋经国故居主楼变麦当劳日前，杭州蒋经国故居主楼变身麦当劳的消息引发关注，而其实星巴克一个多月前已经在该故居副楼开业，引

2015-12-01 咖啡资讯我要分享

中国内地首家蓝瓶咖啡Blue bottle coffee确定开业时间！

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它来啦！它来啦！备受瞩目的中国内地首家蓝瓶咖啡（BlueBottleCoffee）确定好开业时间啦！从2020年传出要进入中国市场，到近期，蓝瓶咖啡确定了内地首家门店会落户在一栋靠在苏州河附近的二层小

2022-02-13 特别报导我要分享

澳大利亚咖啡种类大全澳大利亚咖啡与意式咖啡大不同！

咖啡种类

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡新手入门必看：咖啡种类及特点咖啡是如何分类的？ Short black 国内称之为 espresso、浓缩咖啡 Long Black 就是台湾的 Americano、美式咖啡 Ristretto 15ml 咖啡（短萃取）

2018-03-06 咖啡种类我要分享

咖啡史和咖啡豆概论&手工冲泡器材&意式咖啡&咖啡烘焙的书籍推荐

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡书籍推荐 |科普读本《咖啡咖啡处处开》成为咖啡迷已经有好一段时间，相较早期资讯较缺乏，近几年咖啡的讯息透过网络快速流通，从网络获取知识已经不是难事，但相信还是有很多

2018-01-05 咖啡小知识我要分享

澳洲咖啡种类大全澳式咖啡与意式咖啡的区别拿铁和摩卡的区别

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法 Short black 国内称之为 espresso、浓缩咖啡 Long Black 就是国内的 Americano、美式咖啡 Ristretto 15ml 咖啡 (短萃取) 相同的咖啡量，

2018-01-20 咖啡小知识我要分享

干货 | 咖啡粉锤知识大全，你没见过的真不少

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 撰文、摄影／廖婉甄整理编辑：ANN 关于粉锤，你知道多少？今天咱一起来探讨！咖啡填压器 Tamper 咖啡填压器 (Tamper)，是咖啡馆职人萃取浓缩咖啡使用的重要工具，除了外观有许多不同材质的选择外，

2017-05-25 咖啡器具我要分享

蒋经国故居将成咖啡馆名人故居商用是否合适？

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位于杭州西湖畔的蒋经国旧居，因可能将改造为咖啡馆而引起关注。严红枫摄日前，一则出现在浙江省杭州市西湖风景名胜区管理委员会官网上的公示，引发了社会热议。争议的焦点在于公示中所提及的大众咖啡馆新建项目的选址居然是杭州的一处文物保护点蒋经国旧居

2015-02-02 咖啡资讯我要分享

蓝瓶咖啡真的很会！第三家店开在这里！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex根据蓝瓶咖啡官方账号发文，中国内地第三家门店还是选址在静安区

2022-11-15 特别报导我要分享

俄国重宝5日开箱布展彼得夏宫的咖啡壶好像一个火锅

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 6月5日，成都博物馆，帝国夏宫文物布展。继张大千特展、乾隆皇帝特展和丝路之魂特展之后，成都博物馆将在开馆一周年之际，策划首个从国外引进的展览。6月11日，帝国夏宫俄罗斯彼得霍夫国家博物馆藏文

2017-06-06 咖啡资讯我要分享

认识咖啡种类各式咖啡、饮料、轻食、甜点咖啡英文名字大全

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法现在全世界约有60多国从事咖啡栽培，主要分布于南北纬25度之间的区域，通称为咖啡地带(Coffee Belt)，主要以生产阿拉比卡品种和罗佛斯达

2018-01-20 咖啡小知识我要分享

明城墙遗址建咖啡馆引质疑回应：房屋不算文物

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明城墙遗址建咖啡馆近日，市民李先生反映，明城墙遗址公园内的城墙上建了一家咖啡馆，就坐落在城墙上一间角屋内。对此，李先生表示质疑，利用古建筑房屋开设咖啡馆进行营利性活动是否合适，是否会对文物造成损坏。针对此事，明城墙遗址公园办公室工作人员告

2015-03-23 咖啡资讯我要分享

为何选蒋经国旧居开咖啡馆

咖啡资讯

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日前，一则出现在浙江省杭州市西湖风景名胜区管理委员会官网上的公示，引发了社会热议。争议的焦点在于公示中所提及的大众咖啡馆新建项目的选址居然是杭州的一处文物保护点蒋经国旧居。(《光明日报》2月2日) 名人故居商用妥不妥，有不同的声音。但确切无疑的

2015-03-03 咖啡资讯我要分享

沙面“巡捕房”又改成咖啡馆

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始建于清末民初、曾作法军巡捕房的百年文物沙面大街1号，近日又围蔽装修。知情游客吐槽称，这栋百年文物楼近六年来已改造了三回，如此折腾恐伤及文物本身。最近又见有人施工，之前已搞过好几次了，这可是国家重点文物啊，经得起这么折腾吗?市民吴女士昨日反

2014-10-31 咖啡资讯我要分享

咖啡豆的种类及特点咖啡豆的价格是多少

咖啡庄园

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咖啡听得很多，但你是不是对各种咖啡的名字信手拈来呢?常见的咖啡有哪些，它的做法和原料是怎样的?日前，某网站给大家整理绘制了这么一张可爱的图片，让你对咖啡的组成成分一目了然。看了这篇文章你就会知道了。下次去咖啡馆，就不用问人家，你该喝什么了。

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

日本人也爱的台湾文物咖啡馆秋惠文库传结束营业

台湾

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近几年复古怀旧风兴起，全台彷佛吹起另类的文艺复兴。隐藏在台北的巷弄内，有间浓缩了台湾400年文化史的文物咖啡馆「秋惠文库」。一进到店内就彷佛穿越了时光隧道，回到台湾过去的繁华岁月，深受日

2017-09-26 台湾我要分享

咖啡品牌Copper Cow Coffee获850万美元融资！咖啡融资事件大全

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5月5日，咖啡行业又一咖啡品牌获得融资。该品牌来自越南咖啡品牌Copper Cow Coffee。越南咖啡品牌Copper Cow Coffee对外宣布已获得850万美元的A轮融资，本轮融资由Cultivian Sandbox和Arborview Capital共同领投，Siddhi Capital、Silverton Partners 等机

2021-05-07 特别报导我要分享

咖啡品尝观——请停止用你的眼和耳去品尝田口护先生咖啡品鉴大

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因为现在见到很多人的品尝咖啡是靠听靠看的，一直以来都有点不同观点。推荐啡迷一本书《咖啡品鉴大全》是日本咖啡名人田口护先生将钻研咖啡三十年来的宝贵心得，毫不保留地完整公开，从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术，以及正确的研磨与萃取方式

2017-05-09 咖啡知识我要分享

原价赔偿主题店，主打一个别碰！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今街上的咖啡馆有各式各样的风格，极简风、复古风、昭和风等等，不同风格的门店让置身其中的消费者一进门就像是到了不同的咖啡世界，因此一些风格独特的咖啡店总能勾起年

2024-03-28 咖啡新闻我要分享

有文化的咖啡”如何飘香？用文化的“香味”引人驻足

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去年年底，杭州西湖人气最旺的断桥景点对面，市级文物保护点、蒋经国旧居那民国范的老房子里，相继开出星巴克、麦当劳两家分店。走进有故事的老房子，来一杯有文化的咖啡，当初开店之前是这么对外吆喝的。可惜等开门迎客，说好的文化内涵展示、历史氛围营造

2016-02-25 咖啡资讯我要分享

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2016-02-25 咖啡资讯我要分享

技术 | 手冲咖啡咖啡，“焖蒸”是关键

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于焖这件事，有些书籍上说：当咖啡粉遇热水后会膨胀，表层的咖啡粉就变成了盖子，加了盖子当然是焖。对于蒸这件事，有人说：当咖啡粉遇热水后，咖啡中的气体会向上排放，有热气向上走，当然就是蒸

2017-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡种类及特点带图片世界咖啡豆品种大解密-阿拉比卡比较高级？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法阿拉比卡风味和香气的品质优良，常被用来做精品咖啡，而罗布斯塔因容易栽培，有著价格低廉的优势，主要用来配豆或是做成即溶咖啡的主原料

2018-02-23 咖啡知识我要分享

咖啡读物推荐《菁萃咖啡始末》

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内容介绍这本书是为了让喜爱咖啡的读者都能从头至尾了解制作一杯咖啡的前后始末而撰写的。有别于坊间大多数的咖啡冲煮书籍，作者将所钻研的三项冲煮法──手冲、虹吸式及Espresso──做较为深度的剖析，让读者都可以完全掌握冲煮咖啡的来龙去脉，并为了方

2015-11-27 咖啡资讯我要分享

一张图了解咖啡种类咖啡馆常见咖啡种类及特点带图片介绍

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2018-02-23 咖啡知识我要分享

星巴克到店取小程序是啥星巴克小程序啡快推出全新咖啡社交功能

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星巴克微信小程序又出新的玩法了！ 3月16日，星巴克中国啡快服务正式登陆微信小程序。同时，星巴克还同步推出了帮TA带和咖啡社交体验版两个新功能，目前这两大全新的功能也同步首发于微信小程序。据了解，这两大服务功能是星巴克基于微信生态中社交属性的

2021-03-18 特别报导我要分享

牙买加咖啡冲煮方法大全怎样冲煮正宗蓝山咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【前言】相信大家很快会收到【牙买加蓝山】豆子啦，这次我们蓝山是来自克里夫顿庄园，就在克利夫顿山上，是牙买加至今仍在正常运转的最古老的咖啡产地，并且在牙买加仅有克里夫顿

2018-12-05 咖啡知识我要分享

上海蓝瓶咖啡开业！排队7小时才喝上？蓝瓶子咖啡价格菜单

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万众期待的内地首家蓝瓶咖啡（BlueBottleCoffee）今天正式对外营业！相信不少期待已久的小伙伴已经动身去打卡了！今天一早，码字员的朋友就在朋友圈看到有多位小伙伴分享他们去蓝瓶咖啡打卡的消息，

2022-02-25 咖啡新闻我要分享

花式咖啡简介与花式咖啡种类大全花式咖啡相关做法专业名词介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1 花式咖啡 -简介花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。花式咖啡 1-- 花式咖啡不当是拉花。其实花式咖啡并不需要拉花，拉花只是为了咖啡的造型更好看一点，可拉也可

2018-04-03 花式咖啡我要分享

咖啡书籍推荐：精品咖啡大全

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适合人群：对咖啡烘焙、生豆、精品咖啡有一定认知的TX，咖啡从业者中的技术派人士主要内容：精品咖啡风潮给咖啡行业带来的变化，精品咖啡烘焙实务，SCAA与精品咖啡的看法(包括流行的认证及杯测等) 购买途径：亚马逊，京东等商城皆有售几年前出版的《咖啡品

精品咖啡大全

2014-09-03 咖啡文化我要分享

手冲课堂：HARIO V60 滤杯手冲萃取指南

手冲咖啡

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关于V60手冲滴漏式咖啡的来源和制作一杯完美咖啡的关键之处，随便看看能不能卖掉几个杯子和豆豆。自从日本搞出个V60滴滤杯后立马风靡全球，每一次咖啡器具的升级引领好像都和这个注重生活品质，享受生活乐趣的岛国有脱不了的干系一个新器具的出线是经过无数

2017-03-24 手冲咖啡我要分享

速溶咖啡的由来。速溶咖啡的好处与坏处与咖啡豆相比哪种比较好

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为什么说速溶不健康？【先说制作工艺】冻干法是相对能保存咖啡风味的一种速溶生产方式，一般用于高端速溶，但生产成本高，即便是很好的保存了咖啡的香气，但是价格却是难以接受，味道也差强人意。这是另一个话题。而绝大部分的速溶咖啡都采用喷雾干燥法，

2016-10-19 咖啡豆我要分享

咖啡，只是一种朴素的饮料

咖啡文化

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咖啡，只是一种朴素的饮料，与其仰望，不如亲手冲泡一杯。这是翻开书的第一页的第一句话，也奠定了整本书的基调。诚如作者在序中所说：这是一本关于朴素的爱好的朴素的书，希望用平视咖啡的角度，来分享自己的一些体会。这不是一本咖啡大全或者教程;希望既不

2015-04-01 咖啡文化我要分享

咖啡，只是一种朴素的饮料。

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2015-05-20 咖啡知识我要分享

咖啡菜谱大全_咖啡_咖啡食谱大全各种咖啡详细做法咖啡制作方法

咖啡庄园

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方法/步骤拿铁咖啡(Caffe Latte) 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。和卡布奇诺

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

咖啡不在CAFé，在自已手里

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2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡做法大全咖啡菜谱大全创意咖啡做法大全咖啡做法咖啡制作方

咖啡庄园

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咖啡店的菜单上总会有着非常丰富的选项，光在意式咖啡这个队列里，就有着数十个不同名称的产品，可能很多朋友已经通过饮用，了解了它们是什么味道的一杯咖啡。但对于它们的由来，大部分人还是不太了解的！于是，前街

2024-02-24 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚西达摩咖啡豆产区大全庄园处理法风味描述介绍

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埃塞俄比亚西达摩咖啡豆产区大全庄园处理法风味描述介绍生长于埃塞俄比亚南西方高地(Shewa省及Sidmo省边境)吉马之东,西达摩之北,海拔3600-6200英尺之间较为多数欧洲及美国人所喜好,多数为水洗,其年产量约110000bags/60kg,豆身中等多数为圆形约(15/16scr),颜

2016-11-10 埃塞俄比亚咖啡我要分享

《田口护精品咖啡大全》-决定咖啡美味的关键性五秒

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）给想要自己决定这关键性五秒的咖啡爱好者们一个相当明确的指引精品咖啡，一个看起来或是听起来都有点厉害的名词，多了精品这两个字让咖啡从一般日常饮料、一公斤产地价格以美分计

2018-06-11 精品咖啡学我要分享

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2018-03-23 咖啡种类我要分享

咖啡人必备的10本咖啡书，你有几本？！

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咖啡的世界里，书也是必不可少的。不论是咖啡爱好者，发烧友，初学者，还是咖啡师，咖啡店老板，咖啡行业工作者，想要更全面深入地了解咖啡，几本好书是必不可少的，在此集中罗列目前国内常见的咖啡书中值得推荐的几本，希望能对广大的啡友们有所帮助。 1、

2015-09-06 咖啡资讯我要分享

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2016-06-02 咖啡豆我要分享

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