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浅烘咖啡豆能做意式咖啡吗?手冲咖啡和意式咖啡哪个好?
意式咖啡使用的咖啡豆烘焙程度普遍较深这是一个共识。在咖啡的烘焙程度中有一个烘焙程度名为「意式烘焙ItatianRoast」,Agtron色值为25。是8个烘焙程度中最深的一个,通常这类咖啡豆表面都会裹
意式浓缩咖啡espresso怎么做出丰富的油脂crema克丽玛
就在前几天,一位客人来门店喝意式咖啡,临走前还说来一句,“好喜欢你们家的浓缩啊,油脂是我见过的最丰富的!”恰逢也有朋友问前街,那个浓缩咖啡的油脂怎么能做得更丰富些。今天前街就在这里分享下前街的见解。浓
意式拼配咖啡豆能做手冲吗?拼配手冲咖啡豆配方烘豆参数风味口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)拼配咖啡豆在一般的印象中都是用于制作意式浓缩咖啡。使用2到5种豆子烘焙前或者分别烘焙好之后再拼在一起,使得各个豆子之间优缺
2021-11-12 意式拼配豆 我要分享[图]三代星粒手压浓缩咖啡机测评 手压杆咖啡机也能做有油脂的咖啡吗
之前听小伙伴说,市面上出了一台小巧的手压浓缩机,据说还能出丰厚的油脂!一向富有新事物探索精神的前街自然要来测试一下这台有趣的机器。那么,开箱仪式预备盒子四四方方挺简洁美观的,打开盒子,里面就就一个小巧
拿铁咖啡怎么拉花用什么奶 咖啡拉花之前为什么要融合 初学者咖啡拉花技巧
拿铁咖啡是最常见的咖啡饮品之一,看着咖啡师潇洒地往浓缩咖啡中注入牛奶,眨眼间一杯好看有好喝的拿铁咖啡就做好了。但其实,一杯好喝又好看的拿铁并不是那么容易就能做出来的,其中一个大坎就是融合。融合融合是指
2023-01-16 咖啡知识 我要分享冰美式怎么做苦吗?冰美式咖啡口感制作教程速溶咖啡能做吗?
有很多朋友问前街,“你们的冰美式到底怎么做的呀,辣么好喝!”美式咖啡作为咖啡店菜单上的常驻招牌,每一家咖啡店的美式咖啡的味道都不太一样。因此前街就把前街的美式咖啡的做法教给大家。
黄豆也能做咖啡吗?黄豆大豆与咖啡豆的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex因为同样带有“豆”字,咖啡时常被大家调侃为「鬼佬豆浆」(外国
蓝山咖啡豆可以做意式浓缩咖啡吗?蓝山咖啡做拿铁怎么拉花
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)蓝山咖啡豆可以做意式浓缩吗?当然是可以的,只要你愿意,只要你能买到正宗的牙买加蓝山,你爱怎么冲怎么冲。但是为什么,咖啡店里
2022-10-30 牙买加国家 我要分享咖啡渣有望成为再生能源,咖啡渣除了除臭、去角质作用,还能做什么?
咖啡豆在冲煮过后所残留的咖啡渣一般都会被丢进垃圾桶处理,而一些对咖啡粉的利用也是停留在日常生活清洁、美容上,如异味除臭、洁肤美白等作用。餐饮制造业会把咖啡渣做成被套,一些绿色家居企业则将其做成环保家具