热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

剖腹产恶露都是浅咖啡色_了解更多有关剖腹产恶露都是浅咖啡色的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于剖腹产恶露都是浅咖啡色的内容

搜索 剖腹产恶露都是浅咖啡色 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关剖腹产恶露都是浅咖啡色的内容。

怀孕喝咖啡会心律不整？医师破解咖啡因…

咖啡资讯

怀孕喝咖啡会心律不整？医师破解咖啡因…

传统有许多怀孕禁忌与迷思，老一辈长者都会殷殷告诫准备怀孕，或是已经怀孕、正在坐月子的媳妇要牢记，像是想提高生男孩机率，要多吃碱性食物、怀孕期间绝对不要喝茶与咖啡，会造成孕妇与胎儿心律不整、坐月子一定要喝生化汤才能排恶露等。医师为你破解常见

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

植物奶是什么做的？雀巢推出全新植物奶品牌Wunda

特别报导

植物奶是什么做的？雀巢推出全新植物奶品牌Wunda

5月5日，雀巢官方宣布推出植物奶品牌。所谓植物奶，顾名思义就是由含蛋白质的植物种子或果实，例如大豆、燕麦、花生、核桃等制成的饮品，简单说，就是植物蛋白饮料，豆浆、杏仁露、核桃露都是植物奶的范畴，不过，现在植物奶的版图扩大了，燕麦、藜麦在内的

2021-05-08 特别报导我要分享

文艺帅叔耿乐晒“尸柜咖啡”，为炎炎夏日送上一丝清凉

咖啡新闻

文艺帅叔耿乐晒“尸柜咖啡”，为炎炎夏日送上一丝清凉

近日，北京连续高温，文艺帅叔耿乐在微博上晒出一组照片，并配文：刚刚冰好的咖啡，来一杯?为炎炎夏日送上一丝清凉。耿乐在他新作《京城81号2》里饰演一名变态医生，有一幕在尸柜里冰的咖啡拿出来喝，让观众大喊过瘾。有眼尖的网友在底下非常配合的评论：北

2017-07-12 咖啡新闻我要分享

从猫屎咖啡谈粪便入药

咖啡资讯

从猫屎咖啡谈粪便入药

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡?难道是猫拉出来的大便不成?后来一搜，还真是! 猫屎咖啡产自于印尼的一些岛屿，如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛。印尼麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果

2017-07-23 咖啡资讯我要分享

浅度烘焙不是精品咖啡的烘焙标准

咖啡烘焙

浅度烘焙不是精品咖啡的烘焙标准

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店刚刚入手烘焙的咖啡爱好者总在问一个问题：精品咖啡生豆是否一定需要浅烘?并且旁征博引的举出美国、欧洲、澳洲许多知名品牌的咖啡都是浅度烘焙的，由此得出以上的结论。从历史上来看，浅

2017-07-17 咖啡烘焙我要分享

法式烘焙咖啡是浅度吗-法式烘焙咖啡怎么喝

咖啡烘焙

法式烘焙咖啡是浅度吗-法式烘焙咖啡怎么喝

法式烘焙咖啡是浅度吗-法式烘焙咖啡怎么喝 1、浅度烘焙（Light）最轻度的煎培、无香味及浓度可言，豆还未熟，有生豆的青味，不适合研磨饮用。一般用作试验。 2、较深的浅度烘焙（Cinnamon）又称为肉桂烘焙，为一般通俗的煎培程度、留有强烈的酸味。豆子颜

2016-11-07 咖啡烘焙我要分享

瑰夏咖啡的冲泡颜色是浅吗基础的风味描述口感介绍

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡的冲泡颜色是浅吗基础的风味描述口感介绍

瑰夏咖啡的冲泡颜色是浅吗基础的风味描述口感介绍瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温

2017-01-18 瑰夏咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆烘焙度是浅烘吗？耶加雪菲果丁丁咖啡豆风味特点故事来源

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡豆烘焙度是浅烘吗？耶加雪菲果丁丁咖啡豆风味特点故事来源

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚水洗耶加雪菲班可果丁丁G1EthiopiaYirgacheffeAlemuBankoGutitiWashedG1相较其他的耶加雪

2025-06-11 精品咖啡豆我要分享

口感发酸的咖啡是浅度烘焙吗-咖啡烘焙程度的口感

咖啡

口感发酸的咖啡是浅度烘焙吗-咖啡烘焙程度的口感

口感发酸的咖啡是浅度烘焙吗-咖啡烘焙程度的口感大部分人会说，你看这咖啡酸的像柠檬一样。希望大家知道，咖啡烘焙度决定释放咖啡本真风味的多少，适当的高度烘焙不会破坏风味酸，这样释放出来的酸才能达到圆润，有甜感，而且回甘持久。要知道，甜度的释放

2016-11-15 咖啡我要分享

《咖啡学》浅烘焙的豆子星巴克深烘焙意式咖啡豆意式拼配奶泡

意式拼配豆

《咖啡学》浅烘焙的豆子星巴克深烘焙意式咖啡豆意式拼配奶泡

星巴克继承的是Peets coffee的衣钵，Peet这位老先生就是走重焙的。在他之前，美国都是浅烘焙的豆子，因为浅烘焙失重少，当然对卖家来说合算。这个时期的美国咖啡就是刷锅水，是PEET老先生让美国人领略到了什么叫甘甜润喉的好咖啡。鲍德温三个人创立了星巴克

2016-07-04 意式拼配豆我要分享

亚洲7大咖啡产地麝香猫咖啡是亚洲产区咖啡吗？

咖啡知识

亚洲7大咖啡产地麝香猫咖啡是亚洲产区咖啡吗？

一直很喜欢喝手冲咖啡，尤其是浅琣的。然而平常接触触到的都是都是非洲豆或是中南美洲豆。亚洲咖啡豆，在中国云南和邻近台湾也有这个多种豆子可以尝试，最近云南咖啡豆也是越来越盛行咖啡迷有机会也可以试试看，前街咖啡的云南咖啡豆还是自家庄园生产的。前

2021-06-24 咖啡知识我要分享

不要让错误的酸咖啡，毁了中国的精品咖啡的道路.....

咖啡资讯

不要让错误的酸咖啡，毁了中国的精品咖啡的道路.....

现在市面上能见到的耶佳雪菲，大多数都是浅度烘焙，银皮都未曾脱落干净，豆子表面萎缩，不光滑，深褐色，冲泡时，豆子膨胀度几乎没有，咖啡液体呈现酸酸涩涩的感觉，液体闻起来的确有柠檬的酸香还有类似于茉莉花茶的味道。无论是咖啡老师对学生，或咖啡师对

2015-07-16 咖啡资讯我要分享

最不苦的咖啡豆是哪一个品种|知道不苦的咖啡都有哪些吗？

咖啡知识

最不苦的咖啡豆是哪一个品种|知道不苦的咖啡都有哪些吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙的过程中利用高温将咖啡豆中的淀粉焦糖化，进而带出甜度以及醇厚感。无论是浅烘焙、中烘焙、深烘焙等，焦糖化的过程都是不可免的，只是加热程度、时间的不同导致甜度的表

2019-10-17 咖啡知识我要分享

咖啡的油脂喝了会发胖吗|浅析咖啡的油脂对身体的健康影响

咖啡知识

咖啡的油脂喝了会发胖吗|浅析咖啡的油脂对身体的健康影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管爱喝的是手冲咖啡、意式咖啡还是土耳其咖啡，喜好的烘焙程度是浅焙到深焙，基本上，我们都很难忽视咖啡油脂对于一杯咖啡的影响。有的人喝咖啡在乎所谓的〝Body〞，和油脂有关

2019-10-04 咖啡知识我要分享

瑰夏村CHAKA批次咖啡到底适合什么样的烘焙程度呢？

衣索比亚(班奇马吉日晒）

瑰夏村CHAKA批次咖啡到底适合什么样的烘焙程度呢？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏村CHAKA 这支豆子是由瑰夏种组成的，风味层次比较丰富，所以小编一直都是用浅度烘焙来进行烘焙的，不过小编有些好奇，这支豆子如果烘焙至中度烘焙或者是中深烘焙的话又有着什

2019-07-11 衣索比亚(班奇马吉日晒）我要分享

深烘焙和浅烘焙的区别，咖啡豆不同烘焙有什么不同？

咖啡知识

深烘焙和浅烘焙的区别，咖啡豆不同烘焙有什么不同？

深烘焙和浅烘焙的区别是什么呢？为什么有的咖啡豆是深烘焙有的咖啡豆是浅烘焙呢？这是烘焙师根据咖啡豆的性质去选择的，因为咖啡烘焙程度变深之后咖啡的酸味会逐渐减弱，咖啡的风味物质会向焦糖可可类转换，苦味会增

2021-11-08 咖啡知识我要分享

油脂对咖啡风味的影响_咖啡油脂对风味与健康有什么影响？

咖啡知识

油脂对咖啡风味的影响_咖啡油脂对风味与健康有什么影响？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管爱喝的是手冲咖啡、意式咖啡还是土耳其咖啡，喜好的烘焙程度是浅焙到深焙，基本上，我们都很难忽视咖啡油脂对于一杯咖啡的影响。有的人喝咖啡在乎所谓的〝Body〞，和油脂有关

2019-04-20 咖啡知识我要分享

玻利维亚阿拉希塔斯庄园可可日晒卡杜拉烘焙咖啡风味特点

咖啡

玻利维亚阿拉希塔斯庄园可可日晒卡杜拉烘焙咖啡风味特点

玻利维亚咖啡刚刚开始在精品咖啡世界中声名鹊起。曾经被认为是低质量咖啡生产商，只适合混合烘焙，玻利维亚正在努力改变其形象，一次一颗豆。在玻利维亚，精品咖啡生长在海拔1,200至2,000米的高度，主要（

2021-10-19 咖啡我要分享

尼加拉瓜咖啡瀑布庄园红蜜处理卡杜拉咖啡品种介绍

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡瀑布庄园红蜜处理卡杜拉咖啡品种介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Finca La Cascada Microlot Caturra Red Honey 令人心旷神怡的草本香气和果干风味，一直是卡杜拉红蜜的迷人之处，不论是浅焙或深焙，都能品尝出这款中美洲经典的层次口感，独特的香气，清爽平衡

2017-12-19 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

手冲咖啡会产生油脂吗? 咖啡油脂的作用咖啡油脂对身体好吗?

咖啡知识

手冲咖啡会产生油脂吗? 咖啡油脂的作用咖啡油脂对身体好吗?

https://www.gafei.com/yishikafei/20180411116799.html 专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管爱喝的是手冲咖啡、义式咖啡还是土耳其咖啡喜好的烘焙程度是浅焙到深焙基本上，我们都很难忽视咖啡油脂对于一杯咖

2018-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡豆的烘焙程度是怎么划分的咖啡豆浅中深烘焙风味差别大吗

咖啡知识

咖啡豆的烘焙程度是怎么划分的咖啡豆浅中深烘焙风味差别大吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你通常喝什么样的烘焙程度咖啡？它是浅烘还是深烘？即使同一品牌的咖啡的特点是可以通过烘焙享受不同的口味。今天我将介绍由于烘焙程度而导致的咖啡口感差异。关于烘焙的程度咖啡烘焙程度改变

2017-12-22 咖啡知识我要分享

国内精品咖啡对果酸过度迷信？

点评

国内精品咖啡对果酸过度迷信？

小编时常听见有小伙伴吐槽精品咖啡不是等同於浅烘，更不是认定重度烘焙的豆子就不是精品咖啡。第三波精品咖啡就一定是浅烘的？重烘做好了要比浅烘焙难度更大。第三波精品咖啡的精髓是对咖啡原产地的细分和推广，浅烘焙也只是来突出了原产地的风味。重烘焙

2017-03-17 点评我要分享

刚烘焙好的意式咖啡豆存放多久最好品牌风味描述口感简介

意式咖啡

刚烘焙好的意式咖啡豆存放多久最好品牌风味描述口感简介

刚烘焙好的意式咖啡豆存放多久最好品牌风味描述口感简介养豆完成后（大约24-48小时）开始饮用直到出现明显缺陷风味的这段时间，称为最佳风味期。以中度烘焙的豆举例，最佳风味期在30天左右。如果是浅烘焙，大约在40-50天，而深烘焙的最佳风味期要短，通常在

2017-01-19 意式咖啡我要分享

西达摩咖啡豆的口感产地区处理法研磨刻度庄园介绍

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡豆的口感产地区处理法研磨刻度庄园介绍

西达摩咖啡豆的口感产地区处理法研磨刻度庄园介绍干香：莓果、热带水果、发酵酒香、核枣、茶感、牛奶巧克力。湿香：中度酸甜感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。口感：舒适有趣的果酸，甜感佳、厚实感较低。推荐制作方式：手冲、法

2016-12-08 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡的美味来自烘焙

咖啡技术

咖啡的美味来自烘焙

您喝什么咖啡呢？非论是三合一简略单纯冲泡式的咖啡包，亦或是自行研磨的专业咖啡，咖啡的多元性让良多人陷溺，甚至有一种说法，认为年夜喝的咖啡就可以窥见一小我的个性，可见咖啡的种类真的良多。

2014-08-21 咖啡技术我要分享

咖啡深度烘焙和浅度烘培的不同见解

咖啡烘焙

咖啡深度烘焙和浅度烘培的不同见解

一、咖啡该当深烘仍是浅炒? 对于某一款咖啡是深烘照常浅烘的问题，咖啡业界不绝有着较为激烈的答辩，赞成浅烘的烘焙师以为咖啡豆应该浅度烘焙，何等能够最大水平浮现这款咖啡的风味，格外是一些年轻的咖啡烘焙师，非常赞成浅烘。确凿，我们也当心到，随着世

2015-09-09 咖啡烘焙我要分享

口感细腻的爪哇咖啡豆风味描述研磨刻度品种庄园介绍

印尼西爪哇咖啡豆

口感细腻的爪哇咖啡豆风味描述研磨刻度品种庄园介绍

发酸【Sour】：一种感觉区主要位于舌头后侧的味觉，是浅度烘焙咖啡的特点。辛香【Spicy】：指一种令人联想到某种特定香料的风味或气味。浓烈【Strong】：就技术上而言，形容的是各种味觉优缺点的多寡，或指特定的调理成品中，咖啡与水的相对比例。就通俗的

2016-11-11 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

新鲜的咖啡的类别风味

咖啡庄园

新鲜的咖啡的类别风味

现磨咖啡：一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大，不饱满，咖啡豆子上可以看看干裂的痕迹，不光泽！闻上去有淡淡的咖啡香气，如果现场研磨的时候，一般会有瞬间的香味，通常这种咖啡

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

红樱桃咖啡适合什么烘焙度？不同烘焙度的咖啡有什么独特风味

咖啡

红樱桃咖啡适合什么烘焙度？不同烘焙度的咖啡有什么独特风味

烘焙咖啡之前，有必要先了解烘焙度深浅的问题，而烘焙一支咖啡豆之前，了解咖啡的产地庄园气候也是首要之选，因为不同国家不同产区和庄园，它的风味特点也会不一样，而根据豆子的特色烘焙师会选择一条最适合豆子特色的烘焙度进行烘焙，才决定用的是浅烘焙，

2021-07-13 咖啡我要分享

烘焙出炉的咖啡豆可以立马现磨然后冲泡吗

精品咖啡豆

烘焙出炉的咖啡豆可以立马现磨然后冲泡吗

新鲜咖啡(Fresh Coffee Only):是指新鲜烘焙的咖啡豆子,只有新鲜的咖啡才会有品质!迷人刺激的香气,通常是以纯产地豆子为原料,新鲜烘焙的!巴西圣多斯;哥伦比亚优秀级或是混合级;埃塞俄比亚哈拉尔;苏门达腊曼特宁,肯尼亚;还有拼配意式咖啡豆ESPRESSO,这些都是相

2016-06-20 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚雪山咖啡风味特点庄园产地区处理法品种介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚雪山咖啡风味特点庄园产地区处理法品种介绍

哥伦比亚雪山咖啡风味特点庄园产地区处理法品种介绍由于是第一次尝试，咖啡的整体感觉并不在最佳状态。主要呈现在前味有一些些不干净，但干果味非常明显。同时，我们比较诧异的是，虽然是浅烘焙，但酸度不是很高。而后味的回甘相当明显，虽然有一

2016-11-10 哥伦比亚咖啡豆我要分享

美味的咖啡来自烘焙

咖啡技术

美味的咖啡来自烘焙

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包，亦或是自行研磨的专业咖啡，咖啡的多元性让许多人着迷，甚至有一种说法，认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性，可见咖啡的种类真的很多。这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者，

2014-07-03 咖啡技术我要分享

三步品鉴咖啡-闻香、尝味、回味

咖啡品鉴

三步品鉴咖啡-闻香、尝味、回味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）相信很多爱好者，都会遇到这样的情况，我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子，却品尝不出来，于是会怀疑是豆子的问题，还自已冲煮的问

2025-06-12 咖啡品鉴我要分享

咖啡的产地及风味特点精品咖啡

咖啡庄园

咖啡的产地及风味特点精品咖啡

咖啡的类别现磨咖啡：一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大，不饱满，咖啡豆子上可以看看干裂的痕迹，不光泽！闻上去有淡淡的咖啡香气，如果现场研磨的时候，一般会有瞬间的香味，通

2016-05-16 咖啡庄园我要分享

咖啡的类别咖啡对人体的益处咖啡味道怎么样

咖啡庄园

咖啡的类别咖啡对人体的益处咖啡味道怎么样

风味（拼配）咖啡：一般有蓝山风味（蓝山咖啡）；巴西风味咖啡（巴西咖啡）；哥伦比亚咖啡（哥伦比亚风味咖啡）；摩卡咖啡（摩卡风味）；曼特宁咖啡（曼特宁风格），这些咖啡通常回使用产地的豆子等级较低相对廉价于最高级的产地卡豆子!(这些咖啡通常加入一

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡豆怎么吃最好？咖啡豆烤焦一点好还是淡一点好？

咖啡豆

咖啡豆怎么吃最好？咖啡豆烤焦一点好还是淡一点好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在决定应该买磨好的（Ground）咖啡粉，还是整颗咖啡豆（Whole Bean）自己要煮的时候才磨之后，接下来要选择的是浅度烘培，中度烘培，还是深度烘培。 Cyberian Cafe: Roast T

2018-04-24 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙技术美味的咖啡来自烘焙

咖啡知识

咖啡烘焙技术美味的咖啡来自烘焙

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包，亦或是自行研磨的专业咖啡，咖啡的多元性让许多人着迷，甚至有一种说法，认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性，可见咖啡的种类真的很多。这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者，

2014-11-17 咖啡知识我要分享

咖啡感官怎么培养如何品尝出咖啡的不同风味并可以描述出来

咖啡知识

咖啡感官怎么培养如何品尝出咖啡的不同风味并可以描述出来

相信很多爱好者，都会遇到这样的情况，我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子，却品尝不出来，于是会怀疑是豆子的问题，还自已冲煮的问题，还是自已的感官问题？咖啡的风味问题困扰着好多同学，风味表上如此多的风味，我怎么就喝不出呢~~毕竟不是每个人都有专业

2020-05-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识美味的咖啡来自烘焙

咖啡知识

精品咖啡常识美味的咖啡来自烘焙

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包，亦或是自行研磨的专业咖啡，咖啡的多元性让许多人着迷，甚至有一种说法，认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性，可见咖啡的种类真的很多。这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者，

2015-06-06 咖啡知识我要分享

淘宝买咖啡豆靠谱么？在淘宝上怎么买正品咖啡

咖啡资讯

淘宝买咖啡豆靠谱么？在淘宝上怎么买正品咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们简单粗暴进入话题。什么是浅烘？深？中烘？拼配？单品？首先说豆子的烘焙程度和口感之间的关系：极浅度烘焙/Light Roast 又称「浅烘焙」：植物青草味，口感略生涩，一般用

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

西达摩G3咖啡豆口味风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

西达摩咖啡豆

西达摩G3咖啡豆口味风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

西达摩G3咖啡豆口味风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社，这里的每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥沃，提供了优秀的生

2016-11-12 西达摩咖啡豆我要分享

美味的咖啡来自烘焙您喝什么咖啡呢？

咖啡知识

美味的咖啡来自烘焙您喝什么咖啡呢？

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包，亦或是自行研磨的专业咖啡，咖啡的多元性让许多人着迷，甚至有一种说法，认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性，可见咖啡的种类真的很多。这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者，

2015-05-29 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙常识美味的咖啡来自烘焙

咖啡知识

咖啡豆烘焙常识美味的咖啡来自烘焙

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包，亦或是自行研磨的专业咖啡，咖啡的多元性让许多人着迷，甚至有一种说法，认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性，可见咖啡的种类真的很多。这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者，

2014-12-10 咖啡知识我要分享

星巴克危地马拉阿提特兰产区咖啡豆知识危地马拉咖啡等级分级简介

咖啡知识

星巴克危地马拉阿提特兰产区咖啡豆知识危地马拉咖啡等级分级简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-星巴克危地马拉阿提兰特、分级制度简介危地马拉阿提兰特则属首次上市的星巴克单品咖啡豆。的的确确，这款豆也十分特别。其烘焙程度是浅雅烘焙。阿提特兰湖位于危地马拉马德

2020-02-03 咖啡知识我要分享

咖啡的产地及风味特点哥伦比亚咖啡巴西咖啡古巴咖啡类别

咖啡资讯

咖啡的产地及风味特点哥伦比亚咖啡巴西咖啡古巴咖啡类别

咖啡的类别现磨咖啡：一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大，不饱满，咖啡豆子上可以看看干裂的痕迹，不光泽！闻上去有淡淡的咖啡香气，如果现场研磨的时候，一般会有瞬间的香味，通

2016-04-22 咖啡资讯我要分享

咖啡豆的保存应该用什么材质容器咖啡豆保存用密封保存法好吗

咖啡豆

咖啡豆的保存应该用什么材质容器咖啡豆保存用密封保存法好吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常常会有人问为什么豆子香味很浓，冲煮后却没有香气？事实上天然香气的多寡嗅觉可清楚辨别，而豆相可看出豆子是否老化，如果熟豆香气太强烈，可先将咖啡豆曝露在空气中五分钟；若

2019-01-17 咖啡豆我要分享

咖啡种类那么多新手应该如何选择令自己满意的单品咖啡豆

单品咖啡

咖啡种类那么多新手应该如何选择令自己满意的单品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每个人偏好的焙度都不一样，不同焙度呈现出咖啡不同的特性，知道这些可以帮助你更了解不同性质的咖啡，无论你偏好的是浅/中/深焙。可以尝试不同种咖啡搭配不同的焙度，尝试后才能

2019-05-06 单品咖啡我要分享

哪种烘焙程度的咖啡不酸不酸的咖啡豆有哪些推荐

咖啡

哪种烘焙程度的咖啡不酸不酸的咖啡豆有哪些推荐

烘焙过程会分解咖啡中的酸并释放出更多的油，从而产生苦味。豆子烘焙的时间越长或温度越高，烘焙越深，味道越苦。较深的咖啡烘焙产生的咖啡豆呈深棕色至黑色，外观更油腻。中深烘焙有时被称为 Vienna 或 Full City，并且在暗度范围内我们有意大利烘焙（深色

2021-10-03 咖啡我要分享

美味的咖啡来自烘焙众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢？

咖啡烘焙

美味的咖啡来自烘焙众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢？

您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包，亦或是自行研磨的专业咖啡，咖啡的多元性让许多人着迷，甚至有一种说法，认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性，可见咖啡的种类真的很多。这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者，

2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

手冲咖啡萃取时间咖啡冲煮的萃取过程时间

手冲咖啡

手冲咖啡萃取时间咖啡冲煮的萃取过程时间

在培训同学们使用手冲壶制作咖啡的时候，老师会着重对咖啡萃取时间进行详细说明，这里要和朋友们分享的是浅中焙所使用的萃取时间，以小飞鹰刻度3.5刻度为例进行说明。 15～20克粉，需时2分～2分30秒 21～25克粉，需时2分30秒～3分 26～30克粉，需时3分～3分4

2015-11-05 手冲咖啡我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡