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电商版的咖啡馆能走多远？
创业型咖啡馆、书吧型咖啡馆……在杭州这个人杰地灵的地方，已经涌现了不少走跨界路线的咖啡馆。这不，眼下又冒出了一个全新的玩法—电商咖啡馆。
2014-07-16 咖啡资讯 我要分享
制作冷萃需要注意什么细节？冷泡咖啡正确的咖啡粉研磨度是多少？要泡多长的时间？
伴随着夏天的脚步，前街也迎来了又一个喝冰咖啡旺季。如果不想出门，又想在这昏昏欲睡的午后打起精神来，在家自制一杯沁人心脾的冷萃咖啡再合适不过了。区别于平常的热水冲咖啡，所谓冷萃，主要是利用冷水（常温水）
又打了！又打了！Manner店员被顾客打伤！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日Manner两家门店曝出员工与顾客发生冲突的事件，多个与Manner相关的词条冲上热搜，引起社会各界的广泛讨论。与此同时，社交媒体上出现与Manner相关的
咖啡厅充值卡打了水漂？
市民李女士打进商报热线反映，她前不久在一家咖啡厅购买了金卡。结果没消费几次，咖啡厅就关门了，她按照店家留下的联络方式打过去，电话却始终无法接通。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享
杭州蒋经国故居变身星巴克咖啡
2015年10月9日，浙江杭州，西子湖畔铁将军把门的蒋经国故居变身为星巴克咖啡，故居的转型升级为游客和市民提供了又一个休闲场所也使故居物尽其用，暨保护了故居又使其物尽其用。
2015-10-10 咖啡资讯 我要分享
长期喝防弹咖啡有什么不好 不建议喝防弹生酮咖啡的理由
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）近来生酮饮食、防弹咖啡成为减肥族群的新宠，有一对中年夫妇藉此在半年内减了7～10公斤，但没过多久两人就双双中风，打了血栓溶
2022-12-25 防弹咖啡 我要分享
滤泡式的手壶煮咖啡的几个技巧
让我们把滤泡式当作是一种概念，这概念很简单就是边注水边过滤。在容器上架个滤器，然后注水，就这样简单的概念。上星期我们谈过滤泡式咖啡的一些变因，今天让我们来谈谈器具吧！
2014-09-10 咖啡技术 我要分享
闭店超50%！咖啡店主：最火是把店转让那条！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房从过去的卷产品、卷价格、卷门店，到如今的卷加盟、卷渠道、卷人力成本、卷网络营销……咖啡市场的战况已经进入下一个白热化阶段，而“卷”这个字似乎也不足矣体现咖啡赛道
高档的祁门工夫红茶的制作过程 熏制祁门工夫茶的风味特点与非熏制有何不同
坐了几个小时的公共汽车后，我发现自己来到了一个小山村。我的一个朋友在这里长大，他好心地提出要做我这两天的向导。许多采摘者从茶园回来，篮子里装满了又小又嫩的茶叶。在他们的商店旁边还有其他一些人，他们每个
