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从外观区分咖啡豆的种类_了解更多有关从外观区分咖啡豆的种类的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于从外观区分咖啡豆的种类的内容

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一级瑕疵豆与二级瑕疵豆要怎么区分|烘培好的瑕疵豆怎么挑？

咖啡知识

一级瑕疵豆与二级瑕疵豆要怎么区分|烘培好的瑕疵豆怎么挑？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、主要瑕疵/一级瑕疵（Category 1）一级瑕疵（Category 1）在CQI精品咖啡生豆评估标准中是绝对不可以出现的。它将严重持续破坏正常咖啡生豆品质、劣化咖啡风味，制作出来的咖啡

2019-10-12 咖啡知识我要分享

烘焙度大全

咖啡技术

烘焙度大全

之前讨论到咖啡的味道主要取决于烘焙，一般较浅烘焙会有较明亮的酸味，较深烘焙会有较强烈的苦味，这是基本法则。烘焙深浅主要取决于生豆的特性、个人喜好等因素，最重要还是苦味与酸味的平衡。

2014-08-25 咖啡技术我要分享

烘焙度简介精品咖啡豆烘焙常识

咖啡烘焙

烘焙度简介精品咖啡豆烘焙常识

烘焙大致分为浅(LIGHT)、中(MEDIUM)、深(DARK)和极深(VERY DARK)烘焙，浅烘焙的咖啡豆：会有很浓的气味，很脆，很高的酸度是主要的风味和轻微的醇度。中烘焙的咖啡豆：有很浓的醇度，同时还保存着大部分的酸度。深烘焙的咖啡豆：表面带有一点油脂的痕迹，酸

2015-04-16 咖啡烘焙我要分享

烘焙度简介

咖啡技术

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这几天忙着赶月终报告，没时间更新博客，没办法，吃饭要紧，只好为五斗米折腰先之前讨论到咖啡的味道主要取决于烘焙，一般较浅烘焙会有较明亮的酸味，较深烘焙会有较强烈的苦味，这是基本法则。烘焙深浅主要取决于生豆的特性、个人喜好等因素，最重要还是苦

2014-08-22 咖啡技术我要分享

咖啡文化常识各种咖啡名字的由来

咖啡文化

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那杯咖啡经过了翻山越岭的旅行才抵达你眼前。关于它是如何由咖啡豆变成咖啡粉，暂且不追溯。你在喝蓝山还是巴西，或者是喝牙买加呢?它们为什么会有这样的名字呢?为什么又会有级别的区分呢?想必你和我一样如此好奇它的由来，它的名称今天小编给大家说说各种咖

2015-02-07 咖啡文化我要分享

全自动咖啡机怎么选，咖啡机什么牌子好

咖啡机

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店现在介绍下这两款咖啡机，分别是：胶囊咖啡机雀巢Dolce Gusto GENIO 和全自动咖啡机西门子TE607803CN。外观我们先从外观说起，毕竟是要长期放在家里使用的东西。但是外观这件事，向来都

2017-07-19 咖啡机我要分享

咖啡豆处理方式烘焙技术技巧：咖啡豆烘焙度简介介绍

咖啡技术

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咖啡的味道主要取决于烘焙，一般较浅烘焙会有较明亮的酸味，较深烘焙会有较强烈的苦味，这是基本法则。烘焙深浅主要取决于生豆的特性、个人喜好等因素，最重要还是苦味与酸味的平衡。烘焙大致分为浅(LIGHT)、中(MEDIUM)、深(DARK)和极深(VERY DARK)烘焙，浅

2015-12-18 咖啡技术我要分享

知道两大咖啡豆种类是什么品种吗|著名咖啡豆品种都有哪些？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡风味和香气的品质优良，常被用来做精品咖啡，而罗布斯塔因容易栽培，有着价格低廉的优势，主要用来杂交或是做成即溶咖啡的主原料。咖啡的品种以生物学来划分的话，可以分

2019-10-17 咖啡知识我要分享

咖啡种类及特点带图片世界咖啡豆品种大解密-阿拉比卡比较高级？

咖啡知识

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2018-02-23 咖啡知识我要分享

咖啡豆的种类种植从种植到收获-咖啡树是怎么结出咖啡豆的

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这次要介绍的是咖啡豆从种植到采摘的全过程，让大家全面了解咖啡豆从无到有的过程。咖啡的成长过程幼苗期幼苗期是从种子（或插条、嫁接）发芽到苗木出圃的一段时期（苗圃育

2018-04-21 咖啡豆我要分享

咖啡理论学习：咖啡的植物分类，种植与加工

咖啡课程

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很多人熟悉的还是咖啡粉，但是咖啡粉是咖啡豆研磨之后形成的。而普通顾客拿到的咖啡豆都是炒熟(烘焙过的)咖啡豆，而没有经过烘焙的咖啡豆就是咖啡生豆。如果再深究，咖啡生豆来自于咖啡树上结的咖啡果，也就是咖啡树的种子。因此要了解咖啡豆，首先要了解咖

2017-05-14 咖啡课程我要分享

哥伦比亚咖啡单品豆差别、区分及获奖情况

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡单品豆差别、区分及获奖情况从哥伦比亚输出的咖啡豆，加工业者从咖啡农手中采购，经过比重检查以及人工方式挑除瑕疵豆，经过层层严格的检查后才装袋，因此哥伦比亚咖啡的品质能购获得

2017-07-16 哥伦比亚咖啡豆我要分享

关于咖啡有多少种类你知道吗？咖啡品种种类简单介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡有多少种品种，这大概很多人都并不了解，尤其是对于一些不怎么爱喝咖啡的人来说并不关心。而对于咖啡爱好者来说咖啡的品种应该就是大概3种，因为在咖啡界中就是这样的一个说法

2019-09-27 咖啡知识我要分享

咖啡树种类细分咖啡树种植环境要求深入了解咖啡

咖啡知识

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咖啡树的特质之一是它的果实一年之内可以结果好几次，另一特点是花和果实(又称之为樱桃)在成熟期不同阶段同时并存。整个咖啡业的风格被大自然的变化无常所左右。如果果子长的过熟，里面的豆子就会烂掉。如果不够熟，采下来的豆子不会自己变熟。所以采豆工人

2017-11-04 咖啡知识我要分享

咖啡的品种基本分类？常见的咖啡种类和特点介绍？咖啡豆分类的名

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的品种基本分类？常见的咖啡种类和特点介绍？咖啡豆分类的名称和口味？咖啡豆可分为阿拉比卡种与罗布斯塔种两大品种：在全球的咖啡当中，阿拉比卡种约占总产量的70%，

2018-08-11 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加女神庄园庄园单品豆差别、区分及获奖情况

女神庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加女神庄园庄园单品豆差别、区分及获奖情况 Costa Rica 哥斯达黎加人口： 4586000 过去，哥斯达黎加已成功根据生产地区的名称销售其咖啡。然而，每个区域内的口味千差万别，所以这是非常值

2017-07-03 女神庄园我要分享

粗、细砂糖和粗、细盐研磨分别是多粗？意式、手冲咖啡的研磨度分别是多少？

咖啡知识

粗、细砂糖和粗、细盐研磨分别是多粗？意式、手冲咖啡的研磨度分别是多少？

无论是哪种咖啡制作方式，要想快速制作出一杯好喝的咖啡，那么绝对少不了一份研磨合适的咖啡粉。但由于豆子的密度、烘焙程度都有所不同。所以即便是同一种萃取方式，也会因为豆子的差异而对研磨的需求产生变化。可是

2024-05-25 咖啡知识我要分享

咖啡豆的主要种类有哪几种

咖啡庄园

咖啡豆的主要种类有哪几种

【Catuai 卡杜爱卡图艾卡杜艾卡杜威】（Caturra卡杜拉和Mondu Novo新世界人工杂交的咖啡品种。Caturra的树株矮而Mundo novo的树株高，混种之后改良高度较方便采收。甜度表现与Cattura类似，施肥技术有很大的关联。种植密度较高，适当地施肥就能拥有高产

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆有什么不同？阿拉比卡咖啡豆演变种类有

精品咖啡豆

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2018-08-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡树的生命旅程,从咖啡树种植到咖啡豆的收获

咖啡知识

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（一）幼苗期幼苗期是从种子（或插条、嫁接）发芽到苗木出圃的一段时期（苗圃育苗的阶段），大约0.5-1.5年的时间。在咖啡种子播种后，经过一段时间的萌发过程后子叶开始出土，大约要经过30-100天，其时间的长度与温度和湿度有很大的相关性。萌发后须将子叶

2016-08-15 咖啡知识我要分享

咖啡树如何栽培？咖啡树种植条件？咖啡豆常识？

咖啡知识

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2018-05-24 咖啡知识我要分享

科普 | 咖啡品种知识，单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格

咖啡豆价格表

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2017-09-13 咖啡豆价格表我要分享

咖啡树自己家里能种吗先来了解咖啡豆从种植到采摘的全过程！

咖啡种植

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2018-01-14 咖啡种植我要分享

咖啡豆不同种类风味区分世界各地咖啡豆特色特点有什么独特口感

精品咖啡豆

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2019-02-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡树的生命旅程

咖啡知识

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咖啡作为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树的一生一般分为这几个阶段：（一）幼苗期幼苗期是从种子（或插条、嫁接）发芽到苗木出圃的一段时期（苗圃育苗的阶段），大约0.5-1.5年的时间。在咖啡种子播种后，经过一段时

2016-08-16 咖啡知识我要分享

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咖啡品鉴

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2019-06-08 咖啡品鉴我要分享

咖啡知识 | 咖啡树的生命旅程

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咖啡小白课堂丨咖啡生豆处理法，蜜处理的分级

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2015-09-08 咖啡技术我要分享

咖啡饮料分类讲解：你真的知道自己在喝什么吗？

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咖啡，花式咖啡，基础咖啡，咖啡知识，咖啡分类

2018-11-28 咖啡知识我要分享

巴拿马艾丽达庄园单品豆差别、区分及获奖情况

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2017-06-28 艾丽达庄园我要分享

回味无穷的哥伦比亚慧兰精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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就像只有在法国香槟地区生产的酒才能叫香槟酒一样，只有在哥伦比亚生产并且由纯手工采摘的咖啡，才能叫做哥伦比亚咖啡。哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界出售的原味咖啡之一。在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。今天哥伦比亚是世界第三大咖啡生

2017-03-17 哥伦比亚慧兰我要分享

咖啡树果实从结果到成熟需要6～9个月,收获的季节一定是干燥季节

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2017-06-29 夏奇索产区我要分享

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经常会憧憬一个场景：一个闲适的午后，临窗而坐，一点点慵懒、一点点迷离，音乐若有若无，捧读一本钟爱的小说，桌上咖啡散发出阵阵诱人的香味，一时间，暗香浮动，恍如仙境但对于很多不经常喝咖啡的人来说，那些品种繁多、各有千秋的咖啡个中滋味如何呢?哪

2015-06-18 咖啡知识我要分享

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2016-06-02 咖啡庄园我要分享

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2016-09-01 咖啡知识我要分享

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