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大批量咖啡_了解更多有关大批量咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于大批量咖啡的内容

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巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度口感种植环境产地区简介

波旁咖啡

巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度口感种植环境产地区简介

巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度口感种植环境产地区简介处理得宜的日晒豆，风味丰富，甜味更佳；但日晒很容易有杂質，不容易区分未熟豆是缺点。我们在选豆时，通常会在大批量下單前，先小量的采購和品尝，等大批貨到再小量烘豆和品尝一次，前后杯測來決定此次的

2017-01-06 波旁咖啡我要分享

谁泡的咖啡更好，人还是机器？

咖啡资讯

谁泡的咖啡更好，人还是机器？

周培骏绘一到冬季，朋友圈里的每个上班高峰和午后都会被杯杯咖啡刷屏。品咖啡是件很个人的事情，所以讨论什么是好咖啡一直是一件比较复杂的事情。目前市场上依旧分为人工派和机器派两派，那么究竟谁泡的咖啡更好呢? 青年报记者陈诗松咖啡机改变大批量冲

2015-11-09 咖啡资讯我要分享

巴西黄波旁咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法口感介绍

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法口感介绍

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2016-12-07 巴西咖啡豆我要分享

咖啡烘培机发展史胶囊咖啡机介绍

咖啡烘焙

咖啡烘培机发展史胶囊咖啡机介绍

早期人们普遍采用铁锅炒制咖啡豆，咖啡传入欧洲后，欧洲人一方面沿用土耳其的铁锅炒豆，后来又发明了手摇转筒式烘焙，可以同时烘几磅豆子，为一些咖啡店所用。19世纪60年代，大型的烘焙机开始问世，1867年利用鼓风机为豆子对烘焙完的豆子进行降温的方式催生了

2016-10-24 咖啡烘焙我要分享

巴西黄波旁咖啡豆口感风味描述产地区品种处理法

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡豆口感风味描述产地区品种处理法

巴西黄波旁咖啡豆口感风味描述产地区品种处理法处理得宜的日晒豆，风味丰富，甜味更佳；但日晒很容易有杂質，不容易区分未熟豆是缺点。我们在选豆时，通常会在大批量下單前，先小量的采購和品尝，等大批貨到再小量烘豆和品尝一次，前后杯測來決定此次的豆子

2016-11-25 巴西咖啡豆我要分享

巴西喜拉多咖啡风味描述庄园产地区品种处理法口感介绍

巴西咖啡豆

巴西喜拉多咖啡风味描述庄园产地区品种处理法口感介绍

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2016-11-08 巴西咖啡豆我要分享

咖啡烘焙机的演变历史

咖啡技术

咖啡烘焙机的演变历史

早在13世纪，阿拉伯人就发明了将咖啡豆放在锅里，用火加热炒制，然后磨成粉，再冲煮出咖啡。早期阿拉伯人喜欢将豆子烘得较浅，煮后加入小豆蔻等香料一起饮用。后来这种咖啡炒制方法传到叙利亚，土耳其和埃及，这些地区习惯把咖啡炒成黑色，然后磨成粉，加入

2015-11-17 咖啡技术我要分享

关于咖啡烘焙机的历史

咖啡知识

关于咖啡烘焙机的历史

咖啡烘焙机的历史早在13世纪，阿拉伯人就发明了将咖啡豆放在锅里，用火加热炒制，然后磨成粉，再冲煮出咖啡。早期阿拉伯人喜欢将豆子烘得较浅，煮后加入小豆蔻等香料一起饮用。后来这种咖啡炒制方法传到叙利亚，土耳其和埃及，这些地区习惯把咖啡炒成黑色，

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙机的历史咖啡基础常识

咖啡烘培机

咖啡烘焙机的历史咖啡基础常识

早在13世纪，阿拉伯人就发明了将咖啡豆放在锅里，用火加热炒制，然后磨成粉，再冲煮出咖啡。早期阿拉伯人喜欢将豆子烘得较浅，煮后加入小豆蔻等香料一起饮用。后来这种咖啡炒制方法传到叙利亚，土耳其和埃及，这些地区习惯把咖啡炒成黑色，然后磨成粉，加入

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

为什么咖啡豆烘焙完要冷却呢？不冷却会怎么样？

咖啡烘焙

为什么咖啡豆烘焙完要冷却呢？不冷却会怎么样？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙完成之后，必须快速将咖啡豆冷却，以免过度烘焙或是让咖啡豆发展出负面的风味，如焙烤味（baked）。在小批量的烘豆机中，会使用冷却盘进行抽风降温；大批量的烘豆机则无法单单

2019-12-12 咖啡烘焙我要分享

巴西黄波旁咖啡豆的风味描述研磨刻度口感产地区品种处理法

巴西咖啡豆

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巴西黄波旁咖啡豆的风味描述研磨刻度口感产地区品种处理法处理得宜的日晒豆，风味丰富，甜味更佳；但日晒很容易有杂質，不容易区分未熟豆是缺点。我们在选豆时，通常会在大批量下單前，先小量的采購和品尝，等大批貨到再小量烘豆和品尝一次，前后杯測來決定

2016-12-27 巴西咖啡豆我要分享

哐哐倒！瑞幸大量销毁下市产品原料！

咖啡新闻

哐哐倒！瑞幸大量销毁下市产品原料！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对连锁门店来说，如果制作饮品的原料出现质量问题或者过期，大批量销毁的操作并不少见。此前，瑞幸就曾销毁大批原料，引发网友关注。而近期，瑞幸员工发帖称，自己的门店又

2024-07-25 咖啡新闻我要分享

巴西红波旁咖啡豆风味描述口感处理法产地区庄园

巴西咖啡豆

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2016-12-10 巴西咖啡豆我要分享

印度咖啡的市场印度咖啡庄园印度咖啡贸易质量上乘的印度咖啡

印尼国家

印度咖啡的市场印度咖啡庄园印度咖啡贸易质量上乘的印度咖啡

目前，印度咖啡委员会(IndianCoffeeBoard)控制着整个咖啡业，统一收购咖啡，然后出售。咖啡以大批量拍卖的形式售出。这些咖啡被混合在一起以达到一定的贸易数量，而这又使庄园和地区之间的差异不复存在了，因此致使许多优质咖啡的生产者缺乏足够的动力来生产

2016-03-24 印尼国家我要分享

咖啡种类区别精品咖啡与商用咖啡

咖啡知识

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精品咖啡概念的最早提出，主要是使其有别于纽约期货交易市场上的大宗商用咖啡。精品咖啡豆因其对种植环境比较挑剔，处理过程耗时耗力，因此产量通常很少。为适应大宗商用市场的需求，一些阿拉比卡种咖啡豆被大面积种植于低海拔地区，并不区分成熟度大批量采

2015-03-18 咖啡知识我要分享

巴拿马咖啡的市场巴拿马咖啡的现状巴拿马咖啡的产量巴拿马咖

巴拿马国家

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目前，印度咖啡委员会(IndianCoffeeBoard)控制着整个咖啡业，统一收购咖啡，然后出售。咖啡以大批量拍卖的形式售出。这些咖啡被混合在一起以达到一定的贸易数量，而这又使庄园和地区之间的差异不复存在了，因此致使许多优质咖啡的生产者缺乏足够的动力来生产

2016-03-23 巴拿马国家我要分享

咖啡烘焙知识介绍咖啡豆烘焙的方式方法介绍烘焙机的价格

烘焙知识

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早在13世纪，阿拉伯人就发明了将咖啡豆放在锅里，用火加热炒制，然后磨成粉，再冲煮出咖啡。早期阿拉伯人喜欢将豆子烘得较浅，煮后加入小豆蔻等香料一起饮用。后来这种咖啡炒制方法传到叙利亚，土耳其和埃及，这些地区习惯把咖啡炒成黑色，然后磨成粉，加入

2016-07-25 烘焙知识我要分享

咖啡烘焙常识

咖啡知识

咖啡烘焙常识

1.烘焙的定义所谓咖啡烘焙（coffee roasting）是指通过对生豆的加热，促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反应，并在此过程中生成咖啡的酸，苦，甘等多种味道，形成醇度和色调，将生豆转化为深褐色原豆的过程。 2.烘焙的重要性在影响一杯咖啡味道的因素

2016-08-12 咖啡知识我要分享

对咖啡烘焙感兴趣？看这里--咖啡烘焙常识（上篇）

咖啡技术

对咖啡烘焙感兴趣？看这里--咖啡烘焙常识（上篇）

咖香导读：作为一般的小众，我们接触的更多的是在吧台里为我们制作咖啡的咖啡师们，对于咖啡烘焙师和咖啡烘焙，我们还是很陌生，因为不了解，所以会觉得很神秘高深，不过，不否认咖啡烘焙确实是一门高深的学问，不过，只要你愿意去了解，它其实并不神秘! 一.

2015-10-26 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙机的历史

咖啡文化

咖啡烘焙机的历史

早在13世纪，阿拉伯人就发明了将咖啡豆放在锅里，用火加热炒制，然后磨成粉，再冲煮出咖啡。早期阿拉伯人喜欢将豆子烘得较浅，煮后加入小豆蔻等香料一起饮用。后来这种咖啡炒制方法传到叙利亚，土耳其和埃及，这些地区习惯把咖啡炒成黑色，然后磨成粉，加入

2014-07-31 咖啡文化我要分享

400吨雀巢咖啡被当垃圾销毁为20多年来罕见

咖啡资讯

400吨雀巢咖啡被当垃圾销毁为20多年来罕见

被倒掉的咖啡。此次销毁咖啡部分还有近半年保质期，如此大批量销毁被指罕见雀巢咖啡，味道好极了，30多年前，伴随着这一句经典的广告词，雀巢咖啡广为人知。然而，从上个月开始，东莞仓库内数百吨还没过期的雀巢咖啡当成垃圾销毁，似乎让人看到了另一面。

2015-03-02 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙|了解咖啡如何烘焙烘焙方式有几种？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙的含义 1 烘焙的定义所谓咖啡烘焙（coffee roasting）是指通过对生豆的加热，促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反应，并在此过程中生成咖啡的酸，苦，甘等多种味道，形成

2019-11-08 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙机的诞生历史-星巴克意式烘焙程度咖啡豆

咖啡烘焙

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咖啡烘焙机的诞生历史-星巴克意式烘焙程度咖啡豆大型烘焙商的出现，改变了人们自家烘焙的习惯，购买包装的烘焙豆或咖啡粉回家直接煮制方便了现代人的快节奏生活。到了20世纪60年代，品牌包装的咖啡原豆主导了市

2016-11-03 咖啡烘焙我要分享

关于咖啡烘焙的那些常识，了解咖啡豆的烘焙，了解咖啡的香醇之味

咖啡资讯

关于咖啡烘焙的那些常识，了解咖啡豆的烘焙，了解咖啡的香醇之味

什么是烘焙? 烘焙的定义又是什么? 通常我们说的所谓咖啡烘焙(coffee roasting)是指通过对生豆的加热，促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反应，并在此过程中生成咖啡的酸，苦，甘等多种味道，形成醇度和色调，将生豆转化为深褐色原豆的过程。那烘焙的重

2016-01-16 咖啡资讯我要分享

gaggia咖啡机使用图解_佳吉亚咖啡机使用说明书

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 19世纪中叶的欧洲大陆咖啡成风，面对巨大的咖啡消费市场，批量化、快速化咖啡生产成为迫切需求。然而早期的咖啡机虽然能够大批量生产咖啡，但由于完全依赖于蒸汽，温度的难以控制

2019-10-01 咖啡知识我要分享

烘焙的含义及烘焙历史发展咖啡生豆烘焙程度风味特征性的区别性

咖啡技术

烘焙的含义及烘焙历史发展咖啡生豆烘焙程度风味特征性的区别性

首先来谈谈烘焙的含义： 1.烘焙的定义：所谓的咖啡烘焙(coffee roasting)是指对生豆的加热，促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反应，并在此过程中生成咖啡的酸，苦，甘等多种味道，形成醇度和色调，将生豆转化成深褐色原豆的过程。 2.烘焙的重要性：在影

2016-01-22 咖啡技术我要分享

咖啡之乡卢旺达咖啡豆生产种植历史故事卢旺达咖啡市场人民保障

精品咖啡豆

咖啡之乡卢旺达咖啡豆生产种植历史故事卢旺达咖啡市场人民保障

卢旺达咖啡种植历史十分的曲折。1904 年，德国传教士将咖啡引入卢旺达。在比利时殖民者的剥削下，咖啡的增长速度较慢，并在 1930 年代达到顶峰。在此期间，主要是大批量、低档的咖啡生产。殖民统治的不稳定导致了 1994 年的卢旺达种族灭绝。在 100 天的时间里

2021-08-12 精品咖啡豆我要分享

关于咖啡烘焙的基础知识

咖啡知识

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一.烘焙的含义 1.烘焙的定义所谓咖啡烘焙(coffee roasting)是指通过对生豆的加热，促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反应，并在此过程中生成咖啡的酸，苦，甘等多种味道，形成醇度和色调，将生豆转化为深褐色原豆的过程。 2.烘焙的重要性在影响一杯咖

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙关于烘焙的基础知识

咖啡知识

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2014-09-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡学关于烘焙的基础知识

咖啡知识

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2014-11-18 咖啡知识我要分享

关于烘焙的基础知识烘焙的含义

咖啡烘焙

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2015-10-12 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡烘焙关于烘焙的基础知识

咖啡知识

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2014-12-25 咖啡知识我要分享

咖啡常识关于烘焙的基础知识

咖啡知识

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2014-09-10 咖啡知识我要分享

印度咖啡的市场前景怎么样？印度咖啡的产量、种植面积提高

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2018-09-05 咖啡新闻我要分享

咖啡豆烘焙知识要点：关于烘焙的基础知识了解影响咖啡品质重点

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2015-12-17 咖啡技术我要分享

巴西黄波旁咖啡的特点手冲法风味描述研磨刻度简介

巴西咖啡豆

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巴西黄波旁咖啡的特点手冲法风味描述研磨刻度简介产区：喜拉多品种：黄波旁处理法：日晒风味：清淡的柑橘类果香、浓郁的腰果类坚果香、巧克力甜香口感：甜美温和的柔顺果酸、厚实甘甜的口感默认烘焙度：中焙喜拉朵(Cerrado) 是巴西黃波旁很重要的產区

2017-01-22 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡庄园产地区品牌风味描述口感种植环境品种特点介绍

巴西咖啡豆

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巴西咖啡庄园产地区品牌风味描述口感种植环境品种特点介绍【精品上市】巴西蒙吉安娜皇后庄园黄波旁日晒处理 Brazil Rainha Yellow Bourbon Natural 产区: 圣保罗州( So Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区庄园: 皇后庄园(Fazenda Rainha)(Queen Farm)

2016-12-23 巴西咖啡豆我要分享

咖啡烘培机大型工业用烘豆机种

咖啡烘焙

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在美国南北战争之后，以包装方式贩售于各大咖啡馆体系商品陈列架上的咖啡豆初次面世。到了二次大战末期，北美咖啡市场的主流商品则是由大型烘焙工厂制作出的预先烘焙咖啡豆/预先研磨咖啡粉，而这类以集中化、标准化为诉求的大批量型式的烘豆科技，被称为咖

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

巴西黄波旁咖啡风味豆子外形怎么确认

巴西咖啡豆

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【产国】：巴西(Brazil) 【产区】：喜拉朵(Cerrado) 【庄园】：巴乌庄园(Fazenda Bau) 【品种】：黄波旁Yellow Bourbon 【等级】： NY.2 【生长海拔】：1100-1200M 【处理方式】：日晒法 Natura 生豆的个头略小一些，但是品相相当良好，外表呈现黄绿色且瑕疵

2017-02-04 巴西咖啡豆我要分享

伯爵红茶和荔枝红茶为什么有香味是用香精吗？调味茶制作方式详解

特别报导

伯爵红茶和荔枝红茶为什么有香味是用香精吗？调味茶制作方式详解

在世界各地，调味茶是最受欢迎的。著名的茉莉花茶、马萨拉茶和伯爵茶都是用茶树叶子做的，并添加了味道。尽管偶尔会有纯粹主义者的势利，但调味茶的质量范围很广，从杂货店大批量生产的茶包到用有机成分调味的全叶茶包。要检查调味茶的质量，重要的是询问额外

2021-09-09 特别报导我要分享

巴西黄波旁咖啡豆风味特点描述巴西喜拉多咖啡豆处理法口感介绍

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡豆风味特点描述巴西喜拉多咖啡豆处理法口感介绍

巴西黄波旁咖啡风味描述介绍一般来说黄波旁的价格都稍嫌偏高，不过它独到的甜感和厚实度确实比起一般巴西常用的新世界品种或是红波旁种要好的多。尤其是在喉韵部分，您可以感受到一股棉暖的腰果类坚果喉韵。产区：喜拉多品种：黄波旁处理法：日晒风味：

2016-10-24 巴西咖啡豆我要分享

巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度品种产地口感处理法庄园介绍

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度品种产地口感处理法庄园介绍

巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度品种产地口感处理法庄园介绍【产国】：巴西(Brazil) 【产区】：喜拉朵(Cerrado) 【庄园】：巴乌庄园(Fazenda Bau) 【品种】：黄波旁Yellow Bourbon 【等级】： NY.2 【生长海拔】：1100-1200M 【处理方式】：日晒法 Natural处理

2016-11-21 巴西咖啡豆我要分享

一直畅销的经典法国A56的金属咖啡椅

咖啡用品

一直畅销的经典法国A56的金属咖啡椅

EGO Coffee Table RIPPLE Coffee Table 副标题 Flower Coffee Table SPOT Coffee Table 副标题 PENDULUM Coffee Table The Tears of the Sea Coffee Table 副标题 SIREN Coffee Table Spring Coffee Table 副标题 Step C

2014-07-21 咖啡用品我要分享

巴西黄波旁咖啡的处理方法风味描述口感研磨刻度简介

巴西咖啡豆

巴西黄波旁咖啡的处理方法风味描述口感研磨刻度简介

巴西黄波旁咖啡的处理方法风味描述口感研磨刻度简介巴西喜拉朵黄波旁（Brazil Cerrado Yellow Bourbon)：巴西三大精品咖啡产区为米纳斯省中西部的喜拉多、南米纳斯以及摩吉安纳。巴西黄波旁，则是位于巴西喜拉朵地区。但并非在喜拉多这块大草原生产的所有咖

2017-01-12 巴西咖啡豆我要分享

巴西黄波旁精品咖啡豆风味特点品种口感庄园种植条件生豆处理方法

咖啡豆

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不同于一般的红色咖啡浆果的它，独一无二的金黄色果肉黄波旁Yellow Bourbon使它稀有且娇贵。这款黄波旁Yellow Bourbon，产自于巴西精品咖啡产区Cerrado的Fazenda Bau庄园，属波旁Bourbon变异种，因其成熟的咖啡樱桃呈现金黄色而得名。黄波旁一洗过去巴

2017-11-03 咖啡豆我要分享

巴西黄波旁咖啡豆的口感风味特征哪种好

巴西咖啡豆

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巴西黄波旁咖啡豆的口感风味特征哪种好波旁种，原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛)，是铁皮卡(Typica)突变产生的次种，与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种，绿色果实成熟时会呈现鲜红色，而黄波旁种则是波旁种与其他品种杂交而出。因其产量较低，且较为不耐

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巴西黄波旁咖啡豆风味描述研磨刻度品种处理法介绍

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巴西黄波旁咖啡的口感手冲与红波旁相比哪种比较好

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2017-01-10 波旁咖啡我要分享

巴西黄波旁咖啡口感风味描述产区处理法研磨刻度

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巴西黄波旁咖啡口感风味描述产区处理法研磨刻度

巴西黄波旁咖啡口感风味描述产区处理法研磨刻度巴西三大精品咖啡产区为米纳斯省中西部的喜拉多、南米纳斯以及摩吉安纳。巴西黄波旁位于巴西喜拉朵地区。但并非在喜拉多这块大草原生产的所有咖啡都可冠上喜拉朵威名，只限于米纳斯省中西部海拔1100~1300公尺

2017-02-04 巴西咖啡豆我要分享

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