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手冲咖啡可以用牛奶冲吗?做拿铁的牛奶要多少度?手冲咖啡牛奶怎么加?比例是多少?
手冲咖啡是一种属于滴滤的咖啡萃取方式。所谓的滴滤式,是指水在注入萃取的同时,咖啡一边渗出。因为手冲咖啡的器具价格亲民,制作简易,所以它成为了很多朋友居家常备的咖啡器具。但难免,黑咖啡喝多了总会想要换个
制作拿铁的牛奶有什么讲究?提纯牛奶冰博克和普通鲜奶有什么区别?可以用奶粉做拿铁吗?
众所周知!对于意式奶咖来说,「牛奶」是和浓缩咖啡同等重要的存在。毕竟在一杯奶咖里,除了咖啡,剩余的80%几乎都是牛奶。所以,牛奶的质量会对整杯咖啡的味道、口感起到决定性的作用。为了能让自家出品的奶咖拥
Manner咖啡师:我见过的杯比你们走过的路还多!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着门店数量即将破千,越来越多网友发现自己家那“小地方”也进驻了Manner,带杯子去楼下就能喝到物美价廉的精品咖啡,于打工人而言这无疑是天大好消息。这不趁着上
咖啡师入门基础知识:拿铁怎么做好喝,教你怎么做好喝拿铁的技巧
浓缩萃好了之后拿铁不好喝???这是什么原因呢?拿铁喝起来有苦味不能全怪浓缩咖啡萃取,教你平时容易忽略的地方。 一杯拿铁咖啡喝起来有苦味,很多小伙伴都会把矛头直接指向「一定是浓缩咖啡没有萃取好
2021-10-10 咖啡知识 我要分享dirty咖啡和拿铁的区别 dirty咖啡、拿铁与澳白哪个更好喝
Dirty咖啡与冰拿铁的出品样子非常像,都是做出了上面咖啡下面牛奶的分层结构,所以看起来这两者就像是同一款咖啡一样。但其实这是两款咖啡,虽然在做法上一样,但一些细节上的不同使得这两款咖啡在味道与口感上
单品、拼配、SOE?用什么豆做出来的意式奶咖最好喝?拿铁咖啡怎么做?
作为受众面最广的咖啡之一,拿铁不仅是无数咖啡馆销量最高的产品,同时也是许多爱好者在家初尝的意式咖啡。关于拿铁的制作,前街时常收到各种提问,其中关于「怎么选咖啡豆」的呼声最高,本篇文章前街就来教大家如何
冲完咖啡后,为什么要摇晃咖啡?跟醒葡萄酒是一个道理吗?浓缩咖啡为什么不能摇
“为了能够让葡萄酒释放出更多的香气,更好入口,人们会通过摇晃来让酒接触空气进行改变,而这个步骤有个专业术语叫:「醒酒」。那么,咖啡也需要‘醒’吗?”一位客人朋友看着前街摇晃着咖啡这样说道。相信大家在日
欧蕾咖啡和拿铁的区别?法式牛奶咖啡怎么做?欧蕾在法语里是什么意思?
当我们提起「牛奶咖啡」这四个字的时候,前街相信大部分人脑海中浮现的都是由意式浓缩和牛奶搭配出来的各种组合。毕竟意式奶咖的诞生历史十分悠久,且因为普及度较高而早已深入人心。但其实,牛奶咖啡并不单单只有意
瑞幸澳瑞白和拿铁的区别 瑞幸精粹澳瑞白咖啡配方参数介绍
瑞幸澳瑞白咖啡和拿铁咖啡有什么区别呢?虽然它们看起来比较像,而且都是又浓缩咖啡和牛奶制作成的,但是味道区别很大,这是因为虽然它们都是使用的双份浓缩咖啡,但是兑制的牛奶量不同,一般澳瑞白会比拿铁咖啡少1
意式咖啡油脂如何产生?如何让意式浓缩油脂丰富 拉花咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)是什么造就一杯浓缩咖啡的?压力。必然的,还有油脂,浓缩咖啡的体积,豆子本身的特性,但最终,还是要压力。为什么压力如此重要?
2025-04-13 咖啡小知识 我要分享Flat White是什么咖啡? Flat White和拿铁的区别比例哪个牛奶多
FlatWhite咖啡是澳大利亚发明的一种咖啡饮料,它是由浓缩咖啡和牛奶组成的,FlatWhite在中国叫做澳白或者馥芮白。馥芮白的制作流程为,先萃取一个双份的浓缩,然后再打发牛奶,将牛奶变成奶泡,最
咖啡拉花千层心是如何制作的?拿铁的牛奶奶泡如何打发?
来了来了,众人千呼万唤的拉花2.0版本它!来!了!!今天前街要分享的是大白心的进阶图案—「千层心」!其实千层心说难也不难,因为它的制作方式是在大白心的制作基础上加入了一个小小的动作。其他方面无论是融合