热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡色沉淀是什么原因_了解更多有关咖啡色沉淀是什么原因的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于咖啡色沉淀是什么原因的内容

搜索 咖啡色沉淀是什么原因 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡色沉淀是什么原因的内容。

意式浓缩咖啡有沉淀物正常吗？咖啡杯中有咖啡残粉什么原因？

咖啡知识

意式浓缩咖啡有沉淀物正常吗？咖啡杯中有咖啡残粉什么原因？

有朋友私信前街说，“最近萃取的浓缩咖啡里，底部都有一些黑色的颗粒沉积物，请问这正常吗？”这看起来不太正常的现象，其实是属于正常的现象！这些沉积在浓缩咖啡底部的黑色颗粒其实是穿过粉碗的网眼掉下来的咖啡粉

2022-10-21 咖啡知识我要分享

意式咖啡机煮完装咖啡粉的拔不下来是什么原因

意式咖啡机

意式咖啡机煮完装咖啡粉的拔不下来是什么原因

意式咖啡机煮完装咖啡粉的拔不下来是什么原因 1、咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗：每萃取制作完成一次咖啡后，将咖啡手柄取下倒出咖啡渣，开启清洗开关，嵌入咖啡手柄，利用咖啡机压力将热水压出清洗冲煮头，同时清洗咖啡手柄。 2、每萃取制作完成一次咖啡后，开

2017-01-18 意式咖啡机我要分享

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

咖啡

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因

咖啡醇度如何形成-牛奶咖啡斑形成原因未被溶解的固体物质或沉淀物，来自于两个管道。第一，少量的咖啡纤维从咖啡粉表面被冲下并悬浮在水中。在重力作用下微小的咖啡纤维颗粒沉淀到了杯底。第二，不溶解的物质是不溶于水的蛋白质。这些蛋白质来自咖啡生豆

2016-10-29 咖啡我要分享

如何解决法压壶咖啡渣的问题？

咖啡知识

如何解决法压壶咖啡渣的问题？

一、法压壶制作咖啡有咖啡渣的原因：法压壶制作咖啡时，多少都会一些咖啡渣，就算没有颗粒状的咖啡渣，细细的咖啡渣也会让法压壶咖啡变的浑浊，通常在法压壶咖啡饮用之后的杯底能看到像细泥一样的沉淀物。这些咖啡渣产生的原因在于，咖啡粉太细或是咖啡下压

2015-04-17 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式：法压壶的咖啡渣要怎么避免？

咖啡技术

咖啡冲煮方式：法压壶的咖啡渣要怎么避免？

一、法压壶制作咖啡有咖啡渣的原因：法压壶制作咖啡时，多少都会一些咖啡渣，就算没有颗粒状的咖啡渣，细细的咖啡渣也会让法压壶咖啡变的浑浊，通常在法压壶咖啡饮用之后的杯底能看到像细泥一样的沉淀物。这些咖啡渣产生的原因在于，咖啡粉太细或是咖啡下压

2015-12-11 咖啡技术我要分享

法压壶去渣技巧让法压壶和手冲一样干净

咖啡小知识

法压壶去渣技巧让法压壶和手冲一样干净

法压壶咖啡渣去无踪一、法压壶制作咖啡有咖啡渣的原因：法压壶制作咖啡时，多少都会一些咖啡渣，就算没有颗粒状的咖啡渣，细细的咖啡渣也会让法压壶咖啡变的浑浊，通常在法压壶咖啡饮用之后的杯底能看到像细泥一样的沉淀物。这些咖啡渣产生的原因在于，咖啡

2017-10-31 咖啡小知识我要分享

生活小窍门：法压壶咖啡渣去无踪

咖啡技术

生活小窍门：法压壶咖啡渣去无踪

法压壶制作咖啡时，多少都会一些咖啡渣，就算没有颗粒状的咖啡渣，细细的咖啡渣也会让法压壶咖啡变的浑浊，通常在法压壶咖啡饮用之后的杯底能看到像细泥一样的沉淀物。这些咖啡渣产生的原因在于，咖啡粉太细或是咖啡下压时速度过快导致的。

2014-07-08 咖啡技术我要分享

咖啡店音乐推荐，咖啡时光搭配咖啡音乐最适合不过！快来听听吧

咖啡小知识

咖啡店音乐推荐，咖啡时光搭配咖啡音乐最适合不过！快来听听吧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你也喜欢到咖啡店喝咖啡吗？会吸引你到咖啡店喝咖啡的原因是什么呢？甜点？环境？气氛？还是能让人沉淀心灵的音乐？这次我们就要来与大家分享几首不错的咖啡音乐推荐，想要在一个人独处时喝上一杯香

2017-10-06 咖啡小知识我要分享

长期喝云南红茶滇红茶的危害和作用与功效滇红茶适合什么人群喝

茶饮百科

长期喝云南红茶滇红茶的危害和作用与功效滇红茶适合什么人群喝

1. 利尿作用在云南红茶中咖啡因和芳香物质的联合作用下，可增加肾血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，从而增加尿量。这有助于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量盐(与高血压有关)、有害物质等，以及缓解心脏病或肾炎引起的水

2021-08-19 茶饮百科我要分享

为什么萃取出来的意式咖啡有粉渣？意式浓缩咖啡的制作过程哪里出错了？

咖啡新闻

为什么萃取出来的意式咖啡有粉渣？意式浓缩咖啡的制作过程哪里出错了？

最近气温骤降，来门店喝咖啡的客人纷纷选择喝热的。而一位客人在品尝完手中的热美式后，回忆起曾遇到过喝完热美式后，杯底有些许细小的颗粒，便向前街询问：“杯底残留的那些是咖啡渣吗？为什么我喝冰的时候从来没见

2024-01-29 咖啡新闻我要分享

苏门答腊咖啡豆勇气的原因陈年曼特宁是什么咖啡豆种类

咖啡知识

苏门答腊咖啡豆勇气的原因陈年曼特宁是什么咖啡豆种类

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-苏门答腊咖啡、陈年曼特宁咖啡简介亚洲咖啡最着名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有

2019-12-21 咖啡知识我要分享

“吃煤渣”，Tims鲜萃咖啡被指颗粒太多！

咖啡新闻

“吃煤渣”，Tims鲜萃咖啡被指颗粒太多！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房各个连锁咖啡品牌都有自己的记忆点，像瑞幸的9.9咖啡，manner的“有求必应”拉花等等，而加拿大连锁品牌Tims天好咖啡让消费者记住的，是他们家的贝果和鲜萃咖

2023-12-29 咖啡新闻我要分享

浅析牙买加蓝山咖啡品质好的原因咖啡养豆是什么意思简介

咖啡知识

浅析牙买加蓝山咖啡品质好的原因咖啡养豆是什么意思简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-牙买加蓝山咖啡、咖啡养豆期简介种植在蓝山地区的咖啡，我们普遍都叫做蓝山咖啡，而事实上只有位于蓝山地区海拔1800米以上的咖啡才能称为蓝山咖啡。而位于海拔1800米以下的

2020-02-02 咖啡知识我要分享

日常冲煮 | 冲咖啡要用什么水流？

咖啡冲泡方式煮法

日常冲煮 | 冲咖啡要用什么水流？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有粉丝问：冲咖啡要用大水流呢，还是小水流呢 ? 假如注水分三个阶段第一阶段：闷蒸时的注水，排出空气时的注水，咖啡粉沉淀时的注水。这三阶段的水流基本上是有些不同的。以闷

2018-08-30 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡成分解析醇度与强度的表达方式

精品咖啡学

咖啡成分解析醇度与强度的表达方式

对于咖啡来说，口腔上腭的触觉来自于不溶于水的液体成分脂肪油，以及不溶于水的固体成分咖啡煮制完毕以后悬浮在咖啡水中的沉淀物。除了为咖啡的整体口感提供质感以外，咖啡中的悬浮物还通过形成胶状体而影响咖啡味道。 1、脂肪油生咖啡豆里含有7%-17%的脂肪

2015-09-16 精品咖啡学我要分享

解决爱乐压冲泡咖啡常见的十大问题

咖啡技术

解决爱乐压冲泡咖啡常见的十大问题

[导读] 问题一：爱乐压滤纸好还是金属滤网好用? 答：你可能不会喜欢滤纸做的咖啡一样喜欢金属滤出的咖啡。金属的网眼使很多沉淀物和胶质进入咖啡，使咖啡口味重而粗糙，类似法压壶做出的咖问题一：爱乐压滤纸好还是金属滤网好用? 答：你可能不会喜欢滤纸做

2015-11-16 咖啡技术我要分享

咖啡在你的生活中充当了一个什么样的作用？

咖啡文化

咖啡在你的生活中充当了一个什么样的作用？

咖啡在你的生活中充当了一个什么样的作用?咖啡让我自由快乐，沉淀我的心情，净化我的心灵! 相信很多人都希望可以沐浴在阳光下坐在家庭的阳台上，静静地品尝一杯咖啡，感受咖啡生活带来的潇洒和自由带来的安静与祥和，当然这种生活也被所有人期待，但是随着

2015-09-17 咖啡文化我要分享

星巴克新品被吐槽“臭脚味”，咖啡创新为什么这么难？

点评

星巴克新品被吐槽“臭脚味”，咖啡创新为什么这么难？

为什么新茶饮爆款产品层出不穷，而咖啡却总是拿铁、摩卡、卡布奇诺那些经典款？咖门｜Menson，发自上海 1 前几天，星巴克推出的3款新品，清椰冰摇咖啡、海盐蜂蜜玛奇朵、薰衣草伯爵茶拿铁，意外被网友吐槽难喝、洗衣粉味儿、喝完怀疑人生，甚至有人恶毒的用

2017-04-06 点评我要分享

咖啡习俗在世界各地都不同喝咖啡有什么讲究

咖啡文化

咖啡习俗在世界各地都不同喝咖啡有什么讲究

北欧及欧洲大陆的咖啡习俗表现为冲煮出的咖啡没有沉淀物、清淡而圆润;咖啡豆烘培成褐色;冲煮的方式采用滴式或机器式，由Espresso 所变化出的各式花式咖啡卡布奇诺、维也纳咖啡、法式牛奶咖啡等。中东地区的咖啡习俗体现为执着于基本的饮用方式，人们将咖啡

2015-09-09 咖啡文化我要分享

中国咖啡市场与云南咖啡咖啡种植咖啡树云南咖啡的价格

咖啡知识

中国咖啡市场与云南咖啡咖啡种植咖啡树云南咖啡的价格

通过观察Crema可以判断咖啡豆的新鲜度、咖啡萃取是否完全、咖啡萃取是否均匀。如何判断咖啡豆是否新鲜: 虽然在观察到大量泡沫的时候可以判断这些豆子很新鲜，当然也还存在一种可能是罗布斯塔的含量多。所以可以改为观察泡沫沉淀的状态。如果是很新鲜的豆子

2016-07-01 咖啡知识我要分享

越南猫屎咖啡好喝吗越南的咖啡文化越南咖啡造假是什么意思

越南咖啡

越南猫屎咖啡好喝吗越南的咖啡文化越南咖啡造假是什么意思

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在亚洲地区，越南开始饮用咖啡的时间，可称的上是属一属二的早，而其原因，当然就是越南于十九世纪末起，在法国统治的一百年间，所受的影响；而越南的咖啡，也自然融合了法国以及

2018-05-25 越南咖啡我要分享

水质对咖啡的影响好喝咖啡用什么水

咖啡知识

水质对咖啡的影响好喝咖啡用什么水

咖啡含有百分之九十八的水份。烹制咖啡的水的品质对咖啡的质量有着非同小可的影响。煮咖啡的最佳用水应该新鲜，并含有矿物质和氧气，而水的硬度也应该为中度或更低。如果水的硬度超过10 (dH)，我们会建议使用一种叫CLARIS的加滤芯。如果可能的话，煮咖啡的

2016-05-26 咖啡知识我要分享

体会咖啡生活感受生活美妙！

咖啡知识

体会咖啡生活感受生活美妙！

咖啡在你的生活中充当了一个什么样的作用?咖啡让我自由快乐，沉淀我的心情，净化我的心灵! 相信很多人都希望可以沐浴在阳光下坐在家庭的阳台上，静静地品尝一杯咖啡，感受咖啡生活带来的潇洒和自由带来的安静与祥和，当然这种生活也被所有人期待，但是随着

2015-08-10 咖啡知识我要分享

咖啡馆，让我获得了人生的第一桶金

咖啡知识

咖啡馆，让我获得了人生的第一桶金

咖啡馆可以让人们的心情沉淀下来。让人们可以完全的放下压力，然后身心都轻松下来。曾今在念书的时候，看到很多年轻人喜欢去咖啡馆喝咖啡。当时的我就在想，以后要是自己开一个咖啡馆。那么，一定可以赚到很多的钱。而等到毕业之后才发现，咖啡馆可以

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡馆，让我获得了人生的第一桶金

咖啡馆经营

咖啡馆，让我获得了人生的第一桶金

咖啡馆可以让人们的心情沉淀下来。让人们可以完全的放下压力，然后身心都轻松下来。曾今在念书的时候，看到很多年轻人喜欢去咖啡馆喝咖啡。当时的我就在想，以后要是自己开一个咖啡馆。那么，一定可以赚到很多的钱。而等到毕业之后才发现，咖啡馆可以

2015-09-19 咖啡馆经营我要分享

咖啡常识体会咖啡生活感受生活美妙！

咖啡知识

咖啡常识体会咖啡生活感受生活美妙！

咖啡在你的生活中充当了一个什么样的作用?咖啡让我自由快乐，沉淀我的心情，净化我的心灵! 相信很多人都希望可以沐浴在阳光下坐在家庭的阳台上，静静地品尝一杯咖啡，感受咖啡生活带来的潇洒和自由带来的安静与祥和，当然这种生活也被所有人期待，但是随着

2015-08-20 咖啡知识我要分享

为什么国内的咖啡店大多不赚钱？主要就三点……

知识

为什么国内的咖啡店大多不赚钱？主要就三点……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每次被人问到为啥开咖啡馆不赚钱的时候，我总是有很多想说的。租金，人工的逐年升高，都是成为很重要的原因。网络上很多如何选址，如何控制租金，人工成本的文章，在这里不进行赘述。今天我们从另一

2017-08-28 知识我要分享

各国的咖啡习俗历史悠久的饮品

精品咖啡学

各国的咖啡习俗历史悠久的饮品

咖啡，这种历史悠久的饮品，已经成为部分国家的习惯性饮品，那么他们制作咖啡上或是饮用咖啡时，有什么特别之处呢，小编今天告诉你。北欧及欧洲大陆的咖啡习俗表现为冲煮出的咖啡没有沉淀物、清淡而圆润;咖啡豆烘培成褐色;冲煮的方式采用滴式或机器式，由Es

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

哥伦比亚咖啡豆生产方式湿法加工步骤及原因猫屎咖啡的营销策略

精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆生产方式湿法加工步骤及原因猫屎咖啡的营销策略

总体而言，咖啡生产上决定了您喝的咖啡的生产方法。如果厂商追求质量和更高的利润率，生产过程就需要一丝不苟。大家都知道，哥伦比亚是生产咖啡的大国之一，哥伦比亚有多种加工咖啡的方法，大多数单一来源的精品咖啡生产商使用的传统方法使用湿法，这是因为

2021-07-21 精品咖啡豆我要分享

法压壶可以做冰咖啡吗？冰咖啡用什么咖啡豆好喝？法压壶研磨度

咖啡知识

法压壶可以做冰咖啡吗？冰咖啡用什么咖啡豆好喝？法压壶研磨度

导读有小伙伴问道家里没手冲设备，只有法压壶，可以做冰咖啡吗？前街一开始觉得很震惊，但既然有小伙伴提问，那么本期咖啡师养成记就分享经过数次尝试后的法压壶制作冰咖啡的方案分享给大家。设想法压壶是浸泡萃取原理，在正常制作出热咖啡中，同样的豆子

2021-03-15 咖啡知识我要分享

喝星巴克咖啡对人的身体健康有什么好处和坏处，星巴克东蒂汶咖啡

咖啡文化

喝星巴克咖啡对人的身体健康有什么好处和坏处，星巴克东蒂汶咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，星巴克上了一款新产品，叫东帝汶珠粒咖啡，从介绍来看，这应该是一款单品豆。据说，东帝汶有四分之三土地为山丘，盛产咖啡的山区，海拔高，日照时间长，充分满足种植咖啡树的条件，加上采用

2017-11-07 咖啡文化我要分享

咖啡你真的懂吗？

咖啡文化

咖啡你真的懂吗？

咖啡就像中国茶一样都有着它们各自的历史在影响着我们的生活的同时、也提升着我们的品味同时更是经济贸易的一部分了解咖啡就不得不先从它的起源历史发展等各个方面来认识它在这里我就不再重复了

2014-05-22 咖啡文化我要分享

了解摄人心魂土耳其咖啡

咖啡知识

了解摄人心魂土耳其咖啡

土耳其咖啡，又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的始祖，诞生至今已有七八百年历史。说起咖啡就必须要提土耳其咖啡的原因，是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源，它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。咖啡于十六世纪在土耳其诞生，开始商业化，并且迅速传至欧

土耳其咖啡

2014-09-18 咖啡知识我要分享

摄人心魂的土耳其咖啡

咖啡技术

摄人心魂的土耳其咖啡

土耳其咖啡，又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的始祖，诞生至今已有七八百年历史。说起咖啡就必须要提土耳其咖啡的原因，是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源，它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。咖啡于十六世纪在土耳其诞生，开始商业化，并且迅速传至欧

2014-07-22 咖啡技术我要分享

什么是咖啡养豆期了解吗咖啡豆养豆全密封可以吗只怕太膨胀了

咖啡知识

什么是咖啡养豆期了解吗咖啡豆养豆全密封可以吗只怕太膨胀了

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡养豆简介首先我们来了解下咖啡豆风味的变化；我们刚烘焙好的咖啡豆，风味组成已经基本上确认了，造成咖啡豆变质的原因许多人都归咎于咖啡豆本来就每天都在变化，其实所

2020-02-10 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡特色做法冷萃咖啡可以用牛奶吗奶萃咖啡好喝吗有什么不

咖啡知识

冷萃咖啡特色做法冷萃咖啡可以用牛奶吗奶萃咖啡好喝吗有什么不

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡 Step. 01 打开滤泡杯盖，先在内杯中放入冷萃咖啡包。 Step. 02 再向内杯中注入冷水，至推荐水位线（内杯上的圆点）。 Step. 03 旋紧杯盖，并确保小翻盖压紧饮口部位。 St

2019-02-02 咖啡知识我要分享

咖啡文化常识摄人心魂的土耳其咖啡

阿拉伯咖啡

咖啡文化常识摄人心魂的土耳其咖啡

土耳其咖啡，又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的始祖，诞生至今已有七八百年历史。说起咖啡就必须要提土耳其咖啡的原因，是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源，它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。咖啡于十六世纪在土耳其诞生，开始商业化，并且迅速传至欧

2015-04-17 阿拉伯咖啡我要分享

怎样鉴别速溶咖啡劣质速溶咖啡是什么样子的？

精品咖啡学

怎样鉴别速溶咖啡劣质速溶咖啡是什么样子的？

咖啡为茜草科灌木，咖啡树果实种子，半圆形有沟纹，经炒熟后制成咖啡粉，棕褐色有特殊香气，咖啡粉经煎煮后即可饮用，如将汁浓缩再干燥即成速溶咖啡。伪劣咖啡是在真咖啡中掺入菊苣根粉，或将谷物、豆类焙炒粉碎后掺入。真咖啡含咖啡碱，具有特殊香气。劣质

2015-10-24 精品咖啡学我要分享

什么是咖啡杯测? 何谓咖啡杯测

咖啡知识

什么是咖啡杯测? 何谓咖啡杯测

何谓咖啡杯测_什么是咖啡杯测呢? 咖啡的品质是依味觉来判断的，这称之为咖啡杯测试法，而评定的人则称为鉴定师。方法是将10克的咖啡粉倒入温热的咖啡杯中，再注入100C的开水冲泡，以汤匙充分搅拌后，静置一会儿，让粉末沉淀，再捞走表面的泡沫。首先，鉴定其

2015-06-06 咖啡知识我要分享

何谓咖啡杯测什么是咖啡杯测呢?

咖啡技术

何谓咖啡杯测什么是咖啡杯测呢?

咖啡的品质是依味觉来判断的，这称之为咖啡杯测试法，而评定的人则称为鉴定师。方法是将10克的咖啡粉倒入温热的咖啡杯中，再注入100C的开水冲泡，以汤匙充分搅拌后，静置一会儿，让粉末沉淀，再捞走表面的泡沫。首先，鉴定其香味，再将咖啡含在口中，以判断

2015-02-25 咖啡技术我要分享

何谓咖啡杯测什么是咖啡杯测呢?

咖啡知识

何谓咖啡杯测什么是咖啡杯测呢?

咖啡的品质是依味觉来判断的，这称之为咖啡杯测试法，而评定的人则称为鉴定师。方法是将10克的咖啡粉倒入温热的咖啡杯中，再注入100C的开水冲泡，以汤匙充分搅拌后，静置一会儿，让粉末沉淀，再捞走表面的泡沫。首先，鉴定其香味，再将咖啡含在口中，以判断

2015-07-24 咖啡知识我要分享

何谓咖啡杯测什么是咖啡杯测呢?

咖啡豆

何谓咖啡杯测什么是咖啡杯测呢?

咖啡的品质是依味觉来判断的，这称之为咖啡杯测试法，而评定的人则称为鉴定师。方法是将10克的咖啡粉倒入温热的咖啡杯中，再注入100C的开水冲泡，以汤匙充分搅拌后，静置一会儿，让粉末沉淀，再捞走表面的泡沫。首先，鉴定其香味，再将咖啡含在口中，以判断

2015-09-16 咖啡豆我要分享

我，是一个灵魂咖啡师

咖啡文化

我，是一个灵魂咖啡师

来过猫墅的朋友都知道，我们卖的不仅仅是一杯好咖啡，也不仅仅是在倡导咖啡文化。我们更相信美好的风味和温暖的时光，那是一种感觉，一种生活方式，以及那些关于咖啡的梦想。在猫墅，你可以随手拿起沙发边的书看一段自己喜欢的文字，像猫一样懒洋洋地横七竖

2014-06-06 咖啡文化我要分享

手冲咖啡是什么手冲咖啡怎么做手冲咖啡冲不好的原因是什么

咖啡知识

手冲咖啡是什么手冲咖啡怎么做手冲咖啡冲不好的原因是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「我自己在家试煮咖啡已经好几个月了，换咖啡机、换豆子、换水??各种方法我也都试过了，但都没用！煮出来的咖啡就是不像我在咖啡馆里喝到的那样香醇??」各位也有这般困扰吗？没关

2018-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡操作专业技术 | 品鉴咖啡的正确方法

咖啡资讯

咖啡操作专业技术 | 品鉴咖啡的正确方法

经过多年的积累和岁月的沉淀，咖啡工业终于形成了一套与红酒品鉴相似的咖啡品鉴标准及系统。但在现实生活中，究竟有多少人真正懂得如何品鉴咖啡呢? 据我所知，如今很多咖啡烘焙商和种植者热衷于参加咖啡品鉴相关培训。但他们真的能做到与红酒品鉴师一样味觉

2015-11-30 咖啡资讯我要分享

爱乐压操作常见问题解答

咖啡知识

爱乐压操作常见问题解答

问题一：爱乐压滤纸好还是金属滤网好用? 答：你可能不会喜欢滤纸做的咖啡一样喜欢金属滤出的咖啡。金属的网眼使很多沉淀物和胶质进入咖啡，使咖啡口味重而粗糙，类似法压壶做出的咖啡。我们组织了多位咖啡爱好者测试了大部分的人都喜欢滤纸做出的咖啡。关于

2014-05-20 咖啡知识我要分享

爱乐压冲泡咖啡常见问题解答

咖啡知识

爱乐压冲泡咖啡常见问题解答

问题一：爱乐压滤纸好还是金属滤网好用? 答：你可能不会喜欢滤纸做的咖啡一样喜欢金属滤出的咖啡。金属的网眼使很多沉淀物和胶质进入咖啡，使咖啡口味重而粗糙，类似法压壶做出的咖啡。我们组织了多位咖啡爱好者测试了大部分的人都喜欢滤纸做出的咖啡。关于

2015-04-11 咖啡知识我要分享

爱乐压冲泡咖啡常见问题解答

咖啡知识

爱乐压冲泡咖啡常见问题解答

问题一：爱乐压滤纸好还是金属滤网好用? 答：你可能不会喜欢滤纸做的咖啡一样喜欢金属滤出的咖啡。金属的网眼使很多沉淀物和胶质进入咖啡，使咖啡口味重而粗糙，类似法压壶做出的咖啡。我们组织了多位咖啡爱好者测试了大部分的人都喜欢滤纸做出的咖啡。关于

2014-08-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡学详解什么是咖啡杯测

咖啡知识

精品咖啡学详解什么是咖啡杯测

何谓咖啡杯测_什么是咖啡杯测呢? 咖啡的品质是依味觉来判定的，这称之为咖啡杯测试法，而评定的人则称为剖断师。体例是将10克的咖啡粉倒入温热的咖啡杯中，再注入100C的开水冲泡，以汤扯∽车搅拌后，静置一会儿，让粉末沉淀，再捞走概况的泡沫。首先，剖断其

2014-10-13 咖啡知识我要分享

冲泡凤凰单枞茶应该用什么水比较好？软水可以用来泡乌龙茶吗？

特别报导

冲泡凤凰单枞茶应该用什么水比较好？软水可以用来泡乌龙茶吗？

早在卡尔迪虚构的山羊第一次品尝咖啡果之前，茶叶专家就知道冲泡咖啡时水质的重要性。八世纪的茶艺大师陆羽喜欢泉水，他在《茶经》一书中写道:最好的泉水在原始山腰的石池上缓缓流淌。使用合适的水来泡茶被认为是如

2022-04-27 特别报导我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡