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黑咖啡不发酸_了解更多有关黑咖啡不发酸的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月03日咖啡网告诉你更多关于黑咖啡不发酸的内容

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知道咖啡发酸怎么回事吗|如何去除咖啡的酸味会变得难喝吗？

咖啡知识

知道咖啡发酸怎么回事吗|如何去除咖啡的酸味会变得难喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）碰到过酸的咖啡怎么处理？通常选择适当的产区、烘焙度，尽量避开酸到难以接受的咖啡，但有时还是会碰到过酸的咖啡，怎么办呢？以下几个方法可以手动调酸，让眼前的咖啡复活： 1.

2019-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡的7个哲学问题：体温、人生价值、伴侣等

知识

咖啡的7个哲学问题：体温、人生价值、伴侣等

如何读懂一颗咖啡豆？一闻。新鲜的豆子香气浓郁，不新鲜的则发酸臭味。二看颗粒。越饱满的越好，瑕疵豆、贝壳豆越少的越好。三看烘焙度。咖啡豆外表的光亮是本身的油脂。刚烘完的豆子是不会有油脂的，豆子和红酒是一样要醒的，豆子醒一个星期，它的香

2017-05-09 知识我要分享

科普 | 咖啡英语

咖啡知识

科普 | 咖啡英语

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡已经越来越深入地融入中国人的生活了，特别是对于年轻一代来讲。不过，大家是否都清楚咖啡的各种分类呢？拿铁、摩卡、卡普奇诺分别指的又是什么？今天英语君就来科普一下这个问题~ 顺便普及一下

2017-06-13 咖啡知识我要分享

印第安咖啡花式咖啡制作教程配方与手法

印第安咖啡

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印第安咖啡属于比较纯粹的花式咖啡，因此对基底的黑咖啡要求较高。最好能使用不超过七天的深烘焙新鲜咖啡豆来萃

2017-02-22 印第安咖啡我要分享

印第安咖啡口感风味描述处理法产区特点品种研磨刻度烘焙程度介绍

印第安咖啡

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2016-10-17 印第安咖啡我要分享

意式咖啡的做法意式咖啡的起源什么是意式咖啡

意式咖啡

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1. 黑巧克力，这是功夫咖啡的绝配，很多咖啡馆会提供这样的经典搭配。 2. 听肖邦玛祖卡舞曲，喝这样的浓咖啡，不适合听更热闹的流行音乐了，来点安静中带点劲儿的钢琴非常和谐。卡布奇诺卡布奇诺（意大利文：Cappuccino，又有译名加倍情浓）意思是卡布奇

2016-07-25 意式咖啡我要分享

越南咖啡的由来越南咖啡的特点

越南咖啡豆

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喝咖啡是越南人的日常习惯，越南咖啡馆很家常，不是什么高消费场所，普通的也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤咖啡杯，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯

2015-11-06 越南咖啡豆我要分享

咖啡师最不希望客人做的几件事！千万别踩雷！

咖啡师

咖啡师最不希望客人做的几件事！千万别踩雷！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不论你是去朋友家作客、到咖啡店喝咖啡，这些都是咖啡师不希望你做的几件事，花些时间耐心记起来让你对咖啡更专业！ 1.挤压咖啡袋许多人以为咖啡豆袋上面的气阀，是为了给消费者

2018-05-18 咖啡师我要分享

如何评价咖啡味道的好坏？

咖啡豆

如何评价咖啡味道的好坏？

单品咖啡的味道跟咖啡豆有关系，偏酸偏苦很多时候是因人而异，没有一个明确的标准，而且说实话我对单品咖啡没什么兴趣。所以我也说一说意式咖啡的标准好了。意式咖啡是指以精心搭配的混合豆做成espresso，并以此为基础衍生各种种类的咖啡。所以它的评判重点

2015-11-03 咖啡豆我要分享

喝咖啡的“五宗最”

咖啡知识

喝咖啡的“五宗最”

你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶；你也可以欧式一点，象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料；如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁……不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是

2014-07-12 咖啡知识我要分享

如何学习喝黑咖啡_什么牌子的黑咖啡最好_怎么看是黑咖啡豆

咖啡豆

如何学习喝黑咖啡_什么牌子的黑咖啡最好_怎么看是黑咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何开始学习喝黑咖啡？可能您觉得喝杯黑咖啡很难，可能因为你依赖糖及奶太久了，而且从来并不知道咖啡的真正味道，喜欢咖啡一定不能错过来杯极品黑咖啡 ●喝咖啡也可以很单纯

2018-09-19 咖啡豆我要分享

写意品咖啡

咖啡知识

写意品咖啡

闻香观色温度：饮品咖啡的最佳温度是85-88摄氏度。因为普通咖啡的质地不太稳定，所以最好趁热品尝。为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度，倒入杯中时为 80 度，而到口中时的温度为 61-62 度，最为理

2014-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡的讲究写意品咖啡

咖啡知识

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闻香观色温度：饮品咖啡的最佳温度是85-88摄氏度。因为普通咖啡的质地不太稳定，所以最好趁热品尝。为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度，倒入杯中时为 80 度，而到口中时的温度为 61-62 度，最为理

2014-09-22 咖啡知识我要分享

一篇文章了解常见的精品豆风味大全咖啡豆的种类及产地全录

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南的咖啡豆品种铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon) 如果你对咖啡还未形成系统性的认知，加上选择困难症不如先从下面几个问题著手，了解自己的需求，喝清咖，更适合用手冲滴滤、虹吸

2018-03-01 咖啡知识我要分享

咖啡知识小心喝咖啡的“五宗最”

咖啡知识

咖啡知识小心喝咖啡的“五宗最”

小心喝咖啡的五宗最喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选，常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解?可不要因为一些小小的细节而背上老土、落伍的名声哦。笔者搜集来不少咖啡关键词，看看下面哪条会令你露出破绽来，赶快对号入座吧。 ●第一口：喝咖啡第一口是关键。咖

2015-03-03 咖啡知识我要分享

小心喝咖啡的“五宗最” 咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-03-31 咖啡知识我要分享

小心喝咖啡的“五宗最” 喝咖啡常识

咖啡知识

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2015-03-13 咖啡知识我要分享

小心喝咖啡的“五宗最” 精品咖啡学

咖啡知识

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2015-07-31 咖啡知识我要分享

精品咖啡健康生活喝咖啡小心“五宗最”

咖啡知识

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2014-12-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识小心喝咖啡的“五宗最”

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2015-05-20 咖啡知识我要分享

喝咖啡需要注意的事情小心喝咖啡的“五宗最”

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2014-10-16 咖啡知识我要分享

小心喝咖啡的“五宗最” 闻香观色品咖啡

咖啡知识

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2015-08-28 咖啡知识我要分享

咖啡风味感官怎么才能喝出咖啡的风味？咖啡风味怎么描述学习？

咖啡知识

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“明明就是一杯普通的黑咖啡，怎么可能会有草莓、番茄、芒果这些味道呢？”“咖啡风味轮是继钻石之后最成功的营销！”“我已经按照你们的建议，多吃水果了，越吃越发现咖啡并没有我吃水果的味道。”我们必须承认的一

2021-12-30 咖啡知识我要分享

咖啡品尝主题知识大全品尝咖啡知多少？

咖啡品鉴

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有意识地品尝咖啡：SCAA咖啡风味轮的正确使用方式以及使用提示当你一口咖啡入喉，除了苦，你还尝到了什么味道呢？可别先别急著加糖、奶精、或牛奶，好咖啡是值得唤醒你所有的味

2018-01-27 咖啡品鉴我要分享

咖啡的种类介绍品尝咖啡知多少星巴克咖啡好喝吗

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2018-06-14 咖啡知识我要分享

咖啡英语超级大科普：做个有文化的吃货

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2017-05-31 咖啡小知识我要分享

咖啡有关的英语词汇大全 black coffee黑咖啡是美式咖啡吗？

斋啡

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2018-03-04 斋啡我要分享

舌头的各部位怎样品尝咖啡-咖啡豆最佳品尝期

咖啡

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舌头的各部位怎样品尝咖啡-咖啡豆最佳品尝期闻与尝，鼻子与舌头是一样重要的。一般人可能会以为品尝咖啡只用嘴巴而已，其实品尝的过程中鼻子占了很重要的地位，许多味道都是用鼻子来传递的。当一杯咖啡温度很高的情况下，舌头是很难感觉出什么的，但也因为

2016-11-22 咖啡我要分享

精美摩卡咖啡的价格摩卡咖啡的做法什么是摩卡咖啡?

咖啡庄园

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摩卡咖啡点击认领开放分类：咖啡奶茶混合饮料烹饪生活摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，原料是意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。喝咖啡可以消除疲劳有助于帮助消化。编辑摘要百科帮你涨姿势摩卡咖啡意式拿铁咖啡的变种其名

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

小知识：咖啡知识大全

精品咖啡学

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咖啡的分类：咖啡树大致可分为5种，其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。阿拉比卡种占了世界总产量的70%强，该品种一般种植在海拔900米以上的坡地，多产于中南美洲、东非、东南亚、夏威夷等热带高海拔地区。其宜人的香气、丰富的滋味，而

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

讲讲摩卡咖啡

咖啡豆

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摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主

2014-06-27 咖啡豆我要分享

咖啡加蜂蜜功效与作用介绍：蜂蜜加拿铁咖啡能不能一起喝？

咖啡知识

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说起咖啡伴侣，每个人心目中都有自己的习惯，像砂糖、牛奶、炼乳、奶油这些口味温和并且容易获得的食物向来都是大家平日里的首选。可每当人们被问起咖啡可不可以加蜂蜜，加了以后好不好喝，有没有危害等问题时，却立

2024-12-18 咖啡知识我要分享

精美曼特宁咖啡特点摩卡咖啡的做法

咖啡庄园

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2016-05-03 咖啡庄园我要分享

咖啡装逼入门

咖啡资讯

咖啡装逼入门

咖啡一词源自希腊语kaweh，意思是力量与热情。在意大利，人们每天清晨都要喝一杯浓缩咖啡（Espresso）作为一天的开始。在维也纳，咖啡与音乐、华尔兹舞并称维也纳三宝。咖啡逐渐成为一种文化，融入人们的生活中。咖啡对于金融人的重要性，可能就像普通人需

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

咖啡豆辨别及品尝！！！

咖啡文化

咖啡豆辨别及品尝！！！

◆ 咖啡豆的鲜度辨别的诀窍鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。眼看：好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。手压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。颜色：深色带黑的咖啡豆，煮出的咖啡具有苦味;颜色较黄的咖

2014-09-04 咖啡文化我要分享

分辨咖啡豆的好坏

咖啡豆

分辨咖啡豆的好坏

好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮，采用单炒烘焙. 冲煮后香醇,后劲足。不好的咖啡豆：形状不一，且个体残缺不完整. 冲煮后淡香，不够甘醇。 ◆ 咖啡豆的鲜度辨别的诀窍鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。眼看：好的咖啡豆形状完整、个

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡豆的鲜度辨别的诀窍外形的判断

精品咖啡学

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2015-09-24 精品咖啡学我要分享

精品咖啡豆介绍分辨咖啡豆的好坏

咖啡知识

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2014-11-13 咖啡知识我要分享

两个年轻女孩放弃高薪只为梦想，在海口开了家咖啡馆

咖啡馆

两个年轻女孩放弃高薪只为梦想，在海口开了家咖啡馆

在这个不起眼的院落里，有一间刚开业不久的小咖啡馆。咖啡馆的主人是两位来自外地的女孩，她们是中学同学，却有一个共同的梦想开一家属于自己的咖啡馆。为此，她们放弃了之前高薪的工作，在海口开店。 50平方米的小店，吊顶的白炽灯，粉刷的砖墙，透明玻璃

2017-05-10 咖啡馆我要分享

咖啡知识味觉分辨

咖啡知识

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分辨咖啡豆的好坏好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮，采用单炒烘焙. 冲煮后香醇,后劲足。不好的咖啡豆：形状不一，且个体残缺不完整. 冲煮后淡香，不够甘醇。 ◆ 咖啡豆的鲜度辨别的诀窍鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。眼看：好的咖

2016-08-09 咖啡知识我要分享

花式摩卡咖啡摩卡咖啡制作

咖啡豆

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摩卡咖啡摩卡咖啡(Cafe Mocha)是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，

2014-09-17 咖啡豆我要分享

咖啡豆古老的摩卡咖啡

咖啡豆

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2014-09-18 咖啡豆我要分享

咖啡英语超级大科普（二）

咖啡知识

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Cappuccino 卡布奇诺 [,kputin] 在拿铁的基础上再加上一层奶泡，就成了卡布奇诺。正规的喝法是装在预先加热的陶瓷杯里（ in a pre heated ceramic cup ）。许多地方最后还会在顶上撒上巧克力粉（chocolate powder）。它还有两个变种： wet capp

2017-05-08 咖啡知识我要分享

分辨咖啡豆的好坏咖啡豆的鲜度辨别的诀窍

咖啡知识

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好的咖啡豆：形状整齐、色泽光亮，采用单炒烘焙. 冲煮后香醇,后劲足。不好的咖啡豆：形状不一，且个体残缺不完整. 冲煮后淡香，不够甘醇。 ◆ 咖啡豆的鲜度辨别的诀窍鼻闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。眼看：好的咖啡豆形状完整、个

2015-06-05 咖啡知识我要分享

如何挑选好的咖啡豆？如何挑选符合自己口味的咖啡豆（粉）才好？

咖啡豆

如何挑选好的咖啡豆？如何挑选符合自己口味的咖啡豆（粉）才好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何挑选好的咖啡豆？其实，无论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声（表示咖啡豆未受潮）、齿荚留香才是上品，

2018-07-11 咖啡豆我要分享

精品单品咖啡豆古老的摩卡咖啡

咖啡豆

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摩卡咖啡摩卡咖啡(Cafe Mocha)是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，

2014-07-22 咖啡豆我要分享

意式咖啡

咖啡

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Espresso基本上是一款属于男性的饮料，带劲儿又毫不矫情，也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。双份的意思并不是咖啡的分量加倍，而是同样多的水，咖啡粉的用量加倍，咖啡看起来还是那么多，但浓度提升了一倍。级别相当于酒类里面的烈酒、香水里面的

2014-06-27 咖啡我要分享

关于哥斯达黎加的双重发酵蜜处理橙蜜处理法orange honey

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于橙蜜处理法orange honey 这是脱胎于传统的蜜处理方法。完全成熟的果实被采摘、挑

2017-10-06 咖啡知识我要分享

咖啡知识味觉分辨如何分辨咖啡豆的好坏及咖啡豆的香气风味辨别

咖啡技术

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2016-01-19 咖啡技术我要分享

哥斯达黎加塔拉珠产区巴哈|酒香草莓风味葡萄干蜜处理过程和风味

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2025-07-02 精品咖啡豆我要分享

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