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编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于大面积种咖啡的内容

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咖啡品种

咖啡知识

咖啡品种

咖啡的种类大约有60多种;但商业大面积种植的咖啡品种主要有2种 1.《阿拉比卡种》 2.《罗巴斯塔种》如果按这2种咖啡的种植面积来分那么其中阿拉比卡种在世界上的种植面积占70% ，罗巴斯塔种占30%。由此可见阿拉比卡种咖啡豆在世界上的地位是多么重要!所以

2014-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡的种类和品种

咖啡豆

咖啡的种类和品种

咖啡是茜草科(Rubiaceae)咖啡属(Coffea genus)植物。据基瓦利亚（Chevalier,1947）的研究指出，咖啡属分为四个组共66个种，其中真咖啡(Eucoffea)组有24个种，马斯加咖啡（Mascarocoffea）组18个种，帕拉咖啡(Paracoffea)组13个种，阿哥咖啡(Argocoffea)组11

2014-07-04 咖啡豆我要分享

咖啡的种类与品种

咖啡知识

咖啡的种类与品种

咖啡是茜草科(Rubiaceae)咖啡属(Coffea genus)植物。据基瓦利亚（Chevalier,1947）的研究指出，咖啡属分为四个组共66个种，其中真咖啡(Eucoffea)组有24个种，马斯加咖啡（Mascarocoffea）组18个种，帕拉咖啡(Paracoffea)组13个种，阿哥咖啡(Argocoffea)组11个

2014-07-22 咖啡知识我要分享

广东出现首个大面积咖啡种植基地

咖啡新闻

广东出现首个大面积咖啡种植基地

据中新社电，广东试种咖啡树在云浮市云安县镇安镇获得成功。

2014-05-29 咖啡新闻我要分享

[转载]阿拉比卡咖啡种介绍

咖啡知识

[转载]阿拉比卡咖啡种介绍

咖啡的种类大约有60多种;但商业大面积种植的咖啡品种主要有2种 1.《阿拉比卡种》 2.《罗巴斯塔种》如果按这2种咖啡的种植面积来分那么其中阿拉比卡种在世界上的种植面积占70% ，罗巴斯塔种占30%。由此可见阿拉比卡种咖啡豆在世界上的地位是多么重要!所以

2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡树知识咖啡种类介绍

咖啡知识

咖啡树知识咖啡种类介绍

咖啡的种类大约有60多种;但商业大面积种植的咖啡品种主要有2种 1.《阿拉比卡种》 2.《罗巴斯塔种》如果按这2种咖啡的种植面积来分那么其中阿拉比卡种在世界上的种植面积占70% ，罗巴斯塔种占30%。由此可见阿拉比卡种咖啡豆在世界上的地位是多么重要!所以

2014-09-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡学种植最多的咖啡豆种类

咖啡知识

精品咖啡学种植最多的咖啡豆种类

咖啡的种类大约有60多种;但商业大面积种植的咖啡品种主要有2种 1.《阿拉比卡种》 2.《罗巴斯塔种》如果按这2种咖啡的种植面积来分那么其中阿拉比卡种在世界上的种植面积占70% ，罗巴斯塔种占30%。由此可见阿拉比卡种咖啡豆在世界上的地位是多么重要!所以

2015-01-08 咖啡知识我要分享

世界精品咖啡豆大分类：阿拉比卡咖啡种类分类介绍

咖啡豆

世界精品咖啡豆大分类：阿拉比卡咖啡种类分类介绍

咖啡的种类大约有60多种;但商业大面积种植的咖啡品种主要有2种 1.《阿拉比卡种》 2.《罗巴斯塔种》如果按这2种咖啡的种植面积来分那么其中阿拉比卡种在世界上的种植面积占70% ，罗巴斯塔种占30%。由此可见阿拉比卡种咖啡豆在世界上的地位是多么重要!所以

2015-12-16 咖啡豆我要分享

肯尼亚约60%的咖啡产自小型农户坚守着无法大面积开辟的优良坡地

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚约60%的咖啡产自小型农户坚守着无法大面积开辟的优良坡地

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡种植俗话说好牛产好奶，好土产好咖啡。我被种植在肯尼亚海拔1400至2000米的高地上，成长于养分充沛的火山土壤中。这里的气候舒适，永远不会比欧洲的夏天更热，全年

2019-06-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

云南咖啡豆的品质如何云南咖啡风味

咖啡庄园

云南咖啡豆的品质如何云南咖啡风味

在云南大面积种植,现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种,卡蒂姆aa豆也是出口的豆种,总体来说不算差.别说在中国,就是在整个亚洲,云南的豆种都算非常优秀的.至于什么猫屎,曼特宁等等,单纯从咖啡豆种来说的话不能和铁毕卡相比较.以上就是云南基本的品种,总体来说

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡种介绍

咖啡知识

咖啡种介绍

咖啡的种类大约有60多种；但商业大面积种植的咖啡品种主要有2种

2014-07-16 咖啡知识我要分享

云南省普洱市成为中国种植面积最广

云南咖啡豆

云南省普洱市成为中国种植面积最广

云南省普洱市因茶得名，近年来却成为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区。阳春三月，来到普洱市这个著名茶乡，会看到农田里的茶园已经抽出嫩蕊星星，春茶即将上市，早熟的麦子翻滚着金黄的麦浪，一派丰收迹象。但是当地的农民却告诉我，由于种茶叶和农作

2015-11-06 云南咖啡豆我要分享

广东云安试种植咖啡成功

咖啡资讯

广东云安试种植咖啡成功

广东云浮市云安县试种咖啡树成功，专家指是目前广东大面积成功种植的首个基地。中国热带植物研究院华南分院宋富平博士对该县种植咖啡树成功表示肯定，称这是目前广东大面积成功种植的首个基地。云安县镇安镇委书记朱卫国称，越来越多的村民也把种植咖啡树

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

中国咖啡种植业发展的第一个高潮期在什么时候

咖啡文化

中国咖啡种植业发展的第一个高潮期在什么时候

至40年代末期，据有历史记载的数字，海南岛有橡胶园2173.33公顷，共有橡胶树86.76万株，年产干胶199吨;种植咖啡30余万株，年产咖啡豆1吨「1」。据50年代初期调查，澄迈县福山地区留下的咖啡数量较多，共有7万株，其中，大吉村有4万多株，福山农场(红光农场)1

2015-02-07 咖啡文化我要分享

略带果味的铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

铁皮卡

略带果味的铁皮卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

云南咖啡大规模种植是在五十年代中期，一度种植规模达4000公顷。至1997年末，全省咖啡种植面积已达7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%，产量占全国的83%，无论是从种植面积和咖啡豆产量来看，云南咖啡已确立了中国国内的主导地位。云南咖啡宜植区分

2017-03-18 铁皮卡我要分享

早期中国咖啡引种扩种史（五）

咖啡文化

早期中国咖啡引种扩种史（五）

1.中国咖啡种植业发展的第一个高潮期(1952-1961) 至40年代末期，据有历史记载的数字，海南岛有橡胶园2173.33公顷，共有橡胶树86.76万株，年产干胶199吨;种植咖啡30余万株，年产咖啡豆1吨「1」。据50年代初期调查，澄迈县福山地区留下的咖啡数量较多，共有7万

2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史（五）

咖啡知识

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史（五）

1.中国咖啡种植业发展的第一个高潮期(1952-1961) 至40年代末期，据有历史记载的数字，海南岛有橡胶园2173.33公顷，共有橡胶树86.76万株，年产干胶199吨;种植咖啡30余万株，年产咖啡豆1吨「1」。据50年代初期调查，澄迈县福山地区留下的咖啡数量较多，共有7万

2014-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡历史常识早期中国咖啡引种扩种史（五）

咖啡文化

咖啡历史常识早期中国咖啡引种扩种史（五）

1.中国咖啡种植业发展的第一个高潮期(1952-1961) 至40年代末期，据有历史记载的数字，海南岛有橡胶园2173.33公顷，共有橡胶树86.76万株，年产干胶199吨;种植咖啡30余万株，年产咖啡豆1吨「1」。据50年代初期调查，澄迈县福山地区留下的咖啡数量较多，共有7万

2014-12-01 咖啡文化我要分享

中国咖啡发展历程早期中国咖啡引种扩种史（五）

咖啡文化

中国咖啡发展历程早期中国咖啡引种扩种史（五）

1.中国咖啡种植业发展的第一个高潮期(1952-1961) 至40年代末期，据有历史记载的数字，海南岛有橡胶园2173.33公顷，共有橡胶树86.76万株，年产干胶199吨;种植咖啡30余万株，年产咖啡豆1吨「1」。据50年代初期调查，澄迈县福山地区留下的咖啡数量较多，共有7万

2015-03-09 咖啡文化我要分享

中国咖啡栽种的历史文化起源风味描述研磨刻度品种介绍

中国咖啡

中国咖啡栽种的历史文化起源风味描述研磨刻度品种介绍

中国咖啡栽种的历史文化起源风味描述研磨刻度品种介绍云南省农垦从50年代中期开始发展咖啡生产，主要在临沧地区的双江农场和德宏分局试验站种植，面积18.67公顷；也在遮放、河口、潞江、景洪、橄榄坝等场小面积试种。因各地环境适宜咖啡生长，从1957年起，

2016-10-29 中国咖啡我要分享

云南咖啡品种-卡帝姆Catimor生长环境及风味特点

卡蒂姆咖啡豆

云南咖啡品种-卡帝姆Catimor生长环境及风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡蒂姆（英文名Catimor）云南小粒咖啡云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。主要产地

2019-03-05 卡蒂姆咖啡豆我要分享

贩售一种生活方式去Burberry 咖啡馆喝英式下午茶走近时尚世界

咖啡行业

贩售一种生活方式去Burberry 咖啡馆喝英式下午茶走近时尚世界

这间坐落于旗舰店内的咖啡餐厅，延续了与店铺统一的装饰风格，黑色的灯笼吊灯搭配着黑白相间的大理石地板以及暗色调的桌椅，在大面积采光窗的映衬下，透着浓郁的英伦风。以前若是去逛位于伦敦摄政街 121 号的这家旗舰店，你可能只是看看看或是买买买。现在，

2015-12-11 咖啡行业我要分享

中国咖啡树种植在佛山的咖啡树

咖啡知识

中国咖啡树种植在佛山的咖啡树

佛山也能种咖啡，这还是头一回听说，而试种咖啡的梦想已经在74岁的老冯家实现了。种田出身的老冯在儿子冯石林的带动下玩起种咖啡，而今他已经不再种田，种咖啡树成为他进入古稀之年后的玩伴，他自种咖啡、磨咖啡豆、请街坊们喝自家种的咖啡饮料。今天，记者

2015-01-05 咖啡知识我要分享

云南咖啡到底好不好喝？云南咖啡是怎么来的？

云南咖啡资讯

云南咖啡到底好不好喝？云南咖啡是怎么来的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南省的西部和南部地处北纬15至北回归线之间，大部分地区海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件

2019-09-24 云南咖啡资讯我要分享

咖啡等级云南铁皮卡咖啡风味描述处理法庄园特点口感介绍

咖啡豆

咖啡等级云南铁皮卡咖啡风味描述处理法庄园特点口感介绍

近年来，咖啡产业迅速发展，云南咖啡种植面积由2008年的30多万亩扩展至2013年的140多万亩，产量由3万吨左右提升至8万吨以上。预计2015年，种植面积将达到150万亩，产量将达到10万吨阿拉比卡种系列中三个较早出现的亚种是：蓝山BlueMountain、铁皮卡Typica和

2016-10-24 咖啡豆我要分享

种植在佛山的咖啡树

咖啡资讯

种植在佛山的咖啡树

咖啡在都市里少不了它的芳醇，而咖啡到底长啥样，却鲜为人知。它个子大概只有1.5米高、油绿的叶子，开着朵朵小白花、结出比李子的果实还小的红果，这种相貌平平，看起来有些不起眼的植物，就是在佛山种出来的咖啡树。佛山也能种咖啡，这还是头一回听说，而

2017-05-09 咖啡资讯我要分享

云南咖啡种植区名字风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

云南咖啡豆

云南咖啡种植区名字风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

云南咖啡种植区名字风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍云南相对平缓的山区只占总面积10%，大面积土地高低差参，纵横起伏，一定范围又有和缓的高原面。滇西纵谷区，高黎贡山为伊洛瓦底江与怒江的分水岭上的高山顶部，常有永久积雪，形成奇异、雄伟的山岳

2016-11-29 云南咖啡豆我要分享

不能错过的兴隆炒制咖啡

咖啡文化

不能错过的兴隆炒制咖啡

到海南旅游就不能错过兴隆咖啡，归侨们不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆，还生产出声名远扬的兴隆咖啡。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

卡蒂姆咖啡豆

果味明显的卡蒂姆精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

卡蒂姆就是后来引进的品种，产量比较稳定，抗病虫害什么的都厉害一些，在云南大面积种植，现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种，卡蒂姆aa豆也是出口的豆种，总体来说不算差。别说在中国，就是在整个亚洲，云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等

2017-03-27 卡蒂姆咖啡豆我要分享

产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

卡蒂姆咖啡豆

产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

卡蒂姆就是后来引进的品种，产量比较稳定，抗病虫害什么的都厉害一些，在云南大面积种植，现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种，卡蒂姆aa豆也是出口的豆种，总体来说不算差。别说在中国，就是在整个亚洲，云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等

2017-04-15 卡蒂姆咖啡豆我要分享

产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介

卡蒂姆咖啡豆

产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介

卡蒂姆就是后来引进的品种，产量比较稳定，抗病虫害什么的都厉害一些，在云南大面积种植，现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种，卡蒂姆aa豆也是出口的豆种，总体来说不算差。别说在中国，就是在整个亚洲，云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等

2017-04-05 卡蒂姆咖啡豆我要分享

产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

卡蒂姆咖啡豆

产量稳定的卡蒂姆精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

卡蒂姆就是后来引进的品种，产量比较稳定，抗病虫害什么的都厉害一些，在云南大面积种植，现在市面上容易买到的就是卡蒂姆豆种，卡蒂姆aa豆也是出口的豆种，总体来说不算差。别说在中国，就是在整个亚洲，云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等

2017-04-26 卡蒂姆咖啡豆我要分享

兴隆咖啡不可错过

咖啡文化

兴隆咖啡不可错过

到海南旅游就不能错过兴隆咖啡，归侨们不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆，还生产出声名远扬的兴隆咖啡。兴隆咖啡落户于兴隆，是在1953年，当时兴隆农场刚刚成立不久，为了实现以短养长的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入

2014-08-08 咖啡文化我要分享

Lilia Cafe 提供好食物與幸福的咖啡廳

咖啡资讯

Lilia Cafe 提供好食物與幸福的咖啡廳

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于桃园市中坜区的Lilia Cafe，在咖啡色的建筑上方，有一块显眼的浅蓝色招牌，上面画著盛开的百合花（lily），正是店名Lilia的象征。咖啡厅门口种著可入菜的迷迭香、薄荷、地瓜叶，旁边是猫头鹰与

2017-09-18 咖啡资讯我要分享

声名远扬的兴隆咖啡炒制

咖啡资讯

声名远扬的兴隆咖啡炒制

到海南旅游就不能错过兴隆咖啡，归侨们不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆，还生产出声名远扬的兴隆咖啡。兴隆咖啡落户于兴隆，是在1953年，当时兴隆农场刚刚成立不久，为了实现以短养长的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入

2014-08-05 咖啡资讯我要分享

声名远扬的兴隆咖啡炒制

咖啡知识

声名远扬的兴隆咖啡炒制

到海南旅游就不能错过兴隆咖啡，归侨们不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆，还生产出声名远扬的兴隆咖啡。兴隆咖啡落户于兴隆，是在1953年，当时兴隆农场刚刚成立不久，为了实现以短养长的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入

2015-05-11 咖啡知识我要分享

咖啡知识不能错过的兴隆炒制咖啡

咖啡文化

咖啡知识不能错过的兴隆炒制咖啡

到海南旅游就不能错过兴隆咖啡，归侨们不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆，还生产出声名远扬的兴隆咖啡。兴隆咖啡落户于兴隆，是在1953年，当时兴隆农场刚刚成立不久，为了实现以短养长的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入

2014-09-27 咖啡文化我要分享

了解声名远扬的兴隆咖啡炒制

咖啡资讯

了解声名远扬的兴隆咖啡炒制

到海南旅游就不能错过兴隆咖啡，归侨们不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆，还生产出声名远扬的兴隆咖啡。兴隆咖啡落户于兴隆，是在1953年，当时兴隆农场刚刚成立不久，为了实现以短养长的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入

2014-08-05 咖啡资讯我要分享

小心！除了旅游者还有什么可以拯救曾经辉煌的正宗兴隆咖啡

兴隆咖啡

小心！除了旅游者还有什么可以拯救曾经辉煌的正宗兴隆咖啡

想必，曾经去海南兴隆旅游都有这样一段经历：兴隆华侨农场咖啡厂坐落在一个植物园里，我们是跟团导游带我们到这里参观各种热带植物，咖啡厂展区很小，一些有些褪色的展板介绍了咖啡种植、咖啡礼仪等常用知识，通俗易懂。路两旁种了些不同品种的咖啡，可惜

2017-07-30 兴隆咖啡我要分享

各种咖啡豆的种类介绍

咖啡庄园

各种咖啡豆的种类介绍

阿拉比卡咖啡最大的产地是南美地区。巴西、哥伦比亚、牙买加等全世界最主要的咖啡产地，所出产的品种就是阿拉比卡。另外在埃塞俄比亚、坦桑尼亚、安哥拉、肯尼亚、巴布亚新几内亚、夏威夷、菲律宾、印度、印度尼西亚等地也有大面积种植。罗布斯塔(Robusta)：

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

中国咖啡不能错过的兴隆炒制咖啡

咖啡知识

中国咖啡不能错过的兴隆炒制咖啡

到海南旅游就不能错过兴隆咖啡，归侨们不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆，还生产出声名远扬的兴隆咖啡。兴隆咖啡落户于兴隆，是在1953年，当时兴隆农场刚刚成立不久，为了实现以短养长的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入

2014-12-11 咖啡知识我要分享

小果咖啡（学名：Coffea arabica）亦称阿拉比卡种（Arabica）？

阿拉比卡

小果咖啡（学名：Coffea arabica）亦称阿拉比卡种（Arabica）？

小果咖啡（学名：Coffea arabica）亦称阿拉比卡种（Arabica），是最传统的阿拉伯咖啡品种。原产于东非，在西元15世纪以前，咖啡长期被阿拉伯世界所垄断，因此被欧洲人称为阿拉伯咖啡。原来世界上的商品咖啡都是小果咖啡，只是到了19世纪末，发生了一次大面

2019-04-24 阿拉比卡我要分享

兴隆咖啡不可错过中国海南咖啡

咖啡知识

兴隆咖啡不可错过中国海南咖啡

到海南旅游就不能错过兴隆咖啡，归侨们不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆，还生产出声名远扬的兴隆咖啡。兴隆咖啡落户于兴隆，是在1953年，当时兴隆农场刚刚成立不久，为了实现以短养长的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入

2015-04-30 咖啡知识我要分享

班其玛吉咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数

班其玛吉咖啡豆

班其玛吉咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）班其玛吉咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数埃塞俄比亚出口咖啡有分四种类型，原始森林咖啡（forest），半原始森林咖啡（semi- forest），庭园咖啡（garden）和庄园型大面积咖啡（plantation）。

2017-07-08 班其玛吉咖啡豆我要分享

属于小粒种类的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介绍

卡蒂姆咖啡豆

属于小粒种类的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介绍

属于小粒种类的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介绍卡蒂姆CIFC7963（F6）在云南省咖啡种植区的德宏、保山、普洱、西双版纳、临沧、文山、玉溪等地进行大面积推广种植，四川省攀枝花及邻国缅甸也推广种植，共计推广面积达20多万亩。铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古

2017-02-04 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙声名远扬的兴隆咖啡炒制

咖啡烘焙

咖啡豆烘焙声名远扬的兴隆咖啡炒制

到海南旅游就不能错过兴隆咖啡，归侨们不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆，还生产出声名远扬的兴隆咖啡。兴隆咖啡落户于兴隆，是在1953年，当时兴隆农场刚刚成立不久，为了实现以短养长的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入

2015-01-28 咖啡烘焙我要分享

兴隆咖啡炒制出名的咖啡豆烘焙常识

咖啡烘焙

兴隆咖啡炒制出名的咖啡豆烘焙常识

到海南旅游就不能错过兴隆咖啡，归侨们不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆，还生产出声名远扬的兴隆咖啡。兴隆咖啡落户于兴隆，是在1953年，当时兴隆农场刚刚成立不久，为了实现以短养长的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入

2015-03-24 咖啡烘焙我要分享

兴隆炒制咖啡咖啡豆烘焙的特别方法

咖啡知识

兴隆炒制咖啡咖啡豆烘焙的特别方法

到海南旅游就不能错过兴隆咖啡，归侨们不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆，还生产出声名远扬的兴隆咖啡。兴隆咖啡落户于兴隆，是在1953年，当时兴隆农场刚刚成立不久，为了实现以短养长的做法，也就是用咖啡、香茅、水稻等短期作物收入

2015-06-10 咖啡知识我要分享

咖啡种类区别精品咖啡与商用咖啡

咖啡知识

咖啡种类区别精品咖啡与商用咖啡

精品咖啡概念的最早提出，主要是使其有别于纽约期货交易市场上的大宗商用咖啡。精品咖啡豆因其对种植环境比较挑剔，处理过程耗时耗力，因此产量通常很少。为适应大宗商用市场的需求，一些阿拉比卡种咖啡豆被大面积种植于低海拔地区，并不区分成熟度大批量采

2015-03-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的传播

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡的传播

1、咖啡传入欧洲 16世纪，咖啡以阿拉伯酒的名义引起欧洲国家的注意。17世纪中叶，咖啡在欧洲开始流行。 2、咖啡传入亚洲 1600年，回教徒布丹(Baba Budan)将七粒种子贴在肚皮上，走私成功，把这些种子种在印度南部的迈索(Mysore)山区试种，没有大面积栽培。16

2015-04-23 咖啡知识我要分享

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