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咖啡伴侣的作用浪漫庄园咖啡伴侣与雀巢咖啡伴侣是什么关系？

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡伴侣（英文：Coffee-Mate）是雀巢公司的粉末状奶精品牌，于1961年开始生产，为世界上第一种奶精，由植物油脂提炼而成。由于该奶精不含牛奶成分，故此可以在不冷藏的情况下仍

2018-05-27 咖啡小知识我要分享

咖啡伴侣对健康的影响

咖啡知识

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咖啡伴侣是很多人所喜欢的咖啡调味剂，它有多种口味可以选择，有粉末状和液体的可供选择。然而经常食用咖啡伴侣可能对身体健康带来潜在的风险，在购买咖啡伴侣前我们应该先要了解它所含有的热量以及营养成分。

2014-05-20 咖啡知识我要分享

《咖啡烘焙师伴侣》生豆的化学物质咖啡豆的机构与变化

咖啡行业

《咖啡烘焙师伴侣》生豆的化学物质咖啡豆的机构与变化

第二章：生豆的化学物质作者：Scott Rao 译者：华夏咖啡生豆乃强硬度、绿色的种子，其成份50%是不同型态的碳水化合物，另外50%是由水、蛋白质、类脂类、酸类、以及各种生物碱基组成。咖啡烘焙师不需要知晓生豆中含有的诸多化学物质也可以烘焙出好咖啡，但

2016-04-28 咖啡行业我要分享

咖啡生豆的主要化学成分

咖啡知识

咖啡生豆的主要化学成分

丹宁酸：经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果沖泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有沖泡好最好尽快喝完的说法。脂肪：咖啡內含的脂肪，在风味

2016-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡伴侶（奶精）影響健康吗？【咖啡伴侣的危害】你知道多少？

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有很多人喝咖啡的时候喜欢在其中加牛奶，加了牛奶的咖啡颜色会变浅，视觉效果更好。口味上说，加了牛奶的咖啡也更受欢迎。但是液体的牛奶需要冷藏保存，使用起来很不方便。在二十

2018-03-25 咖啡小知识我要分享

越南漏斗咖啡-越南芽庄滴漏咖啡品牌

越南咖啡豆

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1、水：冲咖啡的水要用矿泉水或纯净水；不要用自来水，自来水有杂质还有漂白粉的味道，影响咖啡的醇香味道。 2、温度：水温对冲咖啡很重要，水温太低，不能把咖啡熟透；水温太高，容易让咖啡变苦；因此，不要用饮水机的热水泡，温度不够；其次，不要把咖啡煮

2016-12-31 越南咖啡豆我要分享

咖啡成分的解读让你更懂咖啡

精品咖啡学

咖啡成分的解读让你更懂咖啡

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2015-10-16 精品咖啡学我要分享

咖啡豆有哪些成分咖啡属于什么植物

咖啡庄园

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经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果沖泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有沖泡好最好尽快喝完的说法。脂肪咖啡內含的脂肪，在风味上占极为重

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡的主要成分

咖啡知识

咖啡的主要成分

咖啡因：咖啡因啡是咖啡所有成份中最广为人知的。

2014-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡成分的解读让你更懂咖啡

咖啡知识

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2014-11-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡成分的解读让你更懂咖啡

咖啡知识

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2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡成分的解读让你更懂咖啡的美味

咖啡知识

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2014-12-31 咖啡知识我要分享

浅谈咖啡的主要成分

咖啡知识

浅谈咖啡的主要成分

咖啡因：咖啡因啡是咖啡所有成份中最广为人知的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱、绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡

2014-07-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡学分析咖啡的主要成分

咖啡知识

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2014-10-16 咖啡知识我要分享

咖啡豆有哪些成分？

咖啡豆

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咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。

2014-06-12 咖啡豆我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的主要成分

咖啡知识

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2014-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡要用什麼牛奶呢?

咖啡知识

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奶在咖啡裡很重要，很多人都喜欢往咖啡裡加牛奶，或往牛奶裡加咖啡像拿铁。什么牛奶配咖啡才是最好呢? 先讲普通咖啡吧，通常有植脂淡奶，乳脂淡奶，咖啡伴侣，浓缩奶植脂淡奶：最常见的咖啡奶，在麦当劳，肯德基都是用它的，可以令咖啡更香滑乳脂淡奶：

2014-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡的化学成份

咖啡知识

咖啡的化学成份

咖啡因啡是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同。

2014-05-16 咖啡知识我要分享

咖啡豆里的成分咖啡生豆里的成分咖啡因咖啡油脂丹宁酸咖啡香味

生豆

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2017-08-30 生豆我要分享

咖啡的主要成分除了咖啡因还有什么？

咖啡知识

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2015-03-31 咖啡知识我要分享

咖啡的主要成分咖啡里面的成分有咖啡因

精品咖啡学

咖啡的主要成分咖啡里面的成分有咖啡因

咖啡因：咖啡因啡是咖啡所有要素中最广为人知的。它属于植物黄质(植物肌肉成分)的一种，素质与可可内含的可可碱、绿茶内含的茶碱雷同，烘焙后削减的百分比极细微，咖啡因的感召极为普及，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，过多的咖啡

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

咖啡的主要成分咖啡里有咖啡因还有什么？

咖啡知识

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2015-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡伴侣与奶精、植脂末的关系咖啡伴侣的危害有多大？

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性;饼干可提高起酥性，不易走油

2018-05-27 咖啡小知识我要分享

咖啡的成份

咖啡文化

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2014-08-04 咖啡文化我要分享

关于咖啡伴侣、奶精

咖啡知识

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植脂末植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性;饼干可提高起酥性，不易走油。植脂末速溶性好，透过香精调味风味近似牛奶，在食品加工中可以代替

2014-08-19 咖啡知识我要分享

烘焙完成咖啡成分表

咖啡知识

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2014-07-04 咖啡知识我要分享

关于咖啡伴侣、奶精、植脂末咖啡健康

精品咖啡学

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2015-10-28 精品咖啡学我要分享

有关于咖啡的各种成分

咖啡知识

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咖啡培训知识咖啡的化学成份

咖啡知识

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精品咖啡豆的成分

咖啡文化

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精品咖啡学分析精品咖啡的成分

咖啡知识

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2014-11-08 咖啡知识我要分享

咖啡豆的成分

咖啡资讯

咖啡豆的成分

糖份：在不加糖的情況下，除了会感受到咖啡因的苦味、丹宁酸的酸味，还会感受到甜味，便是咖啡本身所含的糖份所造成的。烘焙后糖份大部份会转为焦糖，为咖啡带来独特的褐色。矿物质：有石灰、铁质、硫磺、碳酸钠、磷、氯、硅等，因所占的比例极少影响咖啡的

2014-07-02 咖啡资讯我要分享

咖啡基础知识咖啡的化学成份

咖啡知识

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2014-11-21 咖啡知识我要分享

咖啡的主要成分咖啡因单宁酸脂肪蛋白质糖纤维矿物质香味

咖啡豆

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2016-04-13 咖啡豆我要分享

精品咖啡基础常识详解咖啡的成分

咖啡知识

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2014-12-02 咖啡知识我要分享

了解精品咖啡豆的成分

咖啡豆

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2014-09-25 咖啡豆我要分享

咖啡豆的几种成分

咖啡知识

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2014-07-14 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙常识烘焙完成咖啡成分表

咖啡知识

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2014-11-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的成分有哪些

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2014-11-10 咖啡知识我要分享

咖啡的成份咖啡豆的基础常识

咖啡知识

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2015-05-09 咖啡知识我要分享

咖啡的成分一杯咖啡有什么化学成分

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精品咖啡学咖啡豆的成分

咖啡知识

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咖啡的成分咖啡因丹宁酸脂肪

咖啡知识

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有关于咖啡的各种成分咖啡基础常识

咖啡知识

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精品咖啡学咖啡豆有哪些成分

咖啡知识

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2014-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡的成分有哪些咖啡基础常识

咖啡知识

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咖啡豆烘焙烘焙完成咖啡成分表

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咖啡烘焙基础常识烘焙完成咖啡成分表

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2016-10-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆基础常识谈谈咖啡的成份

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2014-12-15 咖啡知识我要分享

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