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蛋糕上咖啡色的是什么_了解更多有关蛋糕上咖啡色的是什么的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月02日咖啡网告诉你更多关于蛋糕上咖啡色的是什么的内容

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喝咖啡配什么甜点更好？芝士蛋糕配咖啡好吗？马卡龙配咖啡可以吗

咖啡资讯

喝咖啡配什么甜点更好？芝士蛋糕配咖啡好吗？马卡龙配咖啡可以吗

俗话说一样米养百样人，而我更加要说的是百样人口味样样都不同，所谓萝卜青菜各有所爱，咖啡也一样，喜欢搭配什么喝起来更配，大家今天就来讨论下。记得小时候远离家乡求学，在校一个礼拜也难吃上一回肉，周末回到家看到锅里炖的五花肉冒着香气直流口水，还

2016-02-24 咖啡资讯我要分享

史上最强LINE Cafe吃喝全攻略

咖啡资讯

史上最强LINE Cafe吃喝全攻略

近日最热门的莫过于7月31日当天正式营业的LINE Cafe了，绝佳的选址加上超萌的LINE家族，全上海人民的心都被牢牢抓住了好吗! 看到了铺天盖地的有关这家店的各种消息，但是最重要的食物还是不知道该怎么选!于是小编按耐不住，第一时间到LINE Cafe为大家带来全

2015-08-01 咖啡资讯我要分享

新手手冲咖啡最适合什么滤杯？平底滤杯比V60好用吗？锥形滤杯的优点和缺点是什么？

咖啡知识

新手手冲咖啡最适合什么滤杯？平底滤杯比V60好用吗？锥形滤杯的优点和缺点是什么？

如果说，想要让一位完全没有注水经验的小白来冲好一杯咖啡，那前街相信大多数的咖啡大佬都不会推荐使用滤杯界里的“万金油”V60，而是蛋糕滤杯。因为相较于锥形滤杯而言，蛋糕滤杯对注水功底的要求并不会太高，同

2025-01-11 咖啡知识我要分享

[转载]当咖啡遇上巧克力----【卡布奇诺蛋糕】

咖啡行业

[转载]当咖啡遇上巧克力----【卡布奇诺蛋糕】

巧克力，似乎是西点里的宠儿，一道平凡的西点，有了它，立刻就会变得口味不凡。当咖啡遇上巧克力在某道西点里会怎么样? 曾经在一道西点里，它们相遇了。那一次，巧克力以可可粉的面貌出现，微微带着苦涩。咖啡融合着酒香，和清淡的奶酪香味一起，在唇齿之间

2014-08-15 咖啡行业我要分享

手冲蛋糕滤杯优点和缺点是什么|蛋糕滤杯手冲咖啡要怎么冲？

咖啡知识

手冲蛋糕滤杯优点和缺点是什么|蛋糕滤杯手冲咖啡要怎么冲？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每一杯咖啡都有它们自己的特色，这些咖啡都是很敏感的，在咖啡农栽培、烘焙师、咖啡师内的每一个环节都在细微的方面发生变化，只要掌握好个人所喜欢的味道，使用萃取工具，了解咖

2019-10-04 咖啡知识我要分享

咖啡滤杯的主要类型咖啡滤杯有什么特点和功用

咖啡

咖啡滤杯的主要类型咖啡滤杯有什么特点和功用

在咖啡馆，特别是个性的咖啡馆，你会好奇于在柜台里面的咖啡师忙碌的身影到底是在干什么，没错，他们忙碌着冲煮一杯清爽可口花香果酸的手冲咖啡，又或者是一杯浓郁香醇的意式咖啡，这这些咖啡里，你知道咖啡师们都用到了什么神奇的咖啡设备吗？它们就是各式

2021-07-13 咖啡我要分享

Kalita蛋糕滤杯冲煮方法教学 Kalita Wave波浪滤杯使用心得

咖啡器具

Kalita蛋糕滤杯冲煮方法教学 Kalita Wave波浪滤杯使用心得

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足完美使用蛋糕杯这篇文章的主角是Kalita推出的波浪滤杯。虽然也有人称它为蛋糕滤杯，但我个人还是比较喜欢波浪滤杯这个名字，一来是人家

2018-01-07 咖啡器具我要分享

Kalita Wave咖啡滤杯的优点和不足蛋糕滤杯冲煮方法介绍

咖啡杯

Kalita Wave咖啡滤杯的优点和不足蛋糕滤杯冲煮方法介绍

波浪滤杯（蛋糕滤杯）波浪滤杯为 KALITA 的专利，配合使用的滤纸像是杯子蛋糕纸的摺痕一样，也被称作蛋糕滤杯，但在英文使用的是 Wave ，还是较多人叫他波浪滤杯，利用滤纸的摺痕取代倒流的沟槽，因为碰触杯身的面积较小，能让咖啡粉能够被均匀的萃取，不管

2017-11-18 咖啡杯我要分享

如何挑选合适的滤杯？不同的滤杯使用方式有什么区别滤杯特点

咖啡器具

如何挑选合适的滤杯？不同的滤杯使用方式有什么区别滤杯特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ）滤杯到底有什么样的功能呢，很多人认为，滤杯其实只是一个放置滤纸的架子而已。实际上，它的作用是用来调节排气与排水，所以滤杯一般不会设计成直筒状。当滤纸打湿后，会变重

2019-02-15 咖啡器具我要分享

滤杯篇|蛋糕杯、v60、kono滤杯、水晶杯冲煮尼加拉瓜，味道有什么

精品咖啡豆

滤杯篇|蛋糕杯、v60、kono滤杯、水晶杯冲煮尼加拉瓜，味道有什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滤杯篇|蛋糕杯、v60、kono滤杯、水晶杯冲煮尼加拉瓜美景，味道有什么区别？每一款滤杯，因形状、滤孔与沟槽的搭配，会对萃取的味道产生不同的影响，每种滤杯都有各自的设计优点，

2018-11-21 精品咖啡豆我要分享

上海咖啡馆 | 白鸟咖啡Paloma Cafe●女孩最爱的销魂红丝绒蛋糕

上海

上海咖啡馆 | 白鸟咖啡Paloma Cafe●女孩最爱的销魂红丝绒蛋糕

上海最近很流行红丝绒，红丝绒蛋糕、红丝绒拿铁，什么都可以红丝绒一下，而这家白鸟咖啡Paloma Cafe绝对虏获女孩们的心！不但有好吃的红丝绒蛋糕，还有美美的香颂玫瑰拿铁，以及一栋超漂亮日式小清新咖啡馆总是可以让女孩们失心疯拿起相机喀嚓喀嚓！^^

2017-04-27 上海我要分享

开咖啡馆的一些建议

咖啡馆经营

开咖啡馆的一些建议

最近打算开店的朋友很多，貌似现在想开个咖啡店、酒吧神马的人越来越多了，可能是经济形势不太乐观，都愿意做点实业吧，毕竟开个酒吧、咖啡神马的还是很惬意的，吃着蛋糕、喝着咖啡、看着书、装文艺范，感慨人生的美好。不过，有没想过当你吃着蛋糕、喝着咖

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

给想开咖啡店的朋友一些忠告

知识

给想开咖啡店的朋友一些忠告

最近打算开店的朋友很多，貌似现在想开个咖啡店、酒吧神马的人越来越多了，可能是经济形势不太乐观，都愿意做点实业吧，毕竟开个酒吧、咖啡神马的还是很惬意的，吃着蛋糕、喝着咖啡、看着书、装文艺范，感慨人生的美好。不过，有没想过当你吃着蛋糕、喝着咖

2017-05-06 知识我要分享

咖啡滤杯有哪几种有什么特点如何选择适合自己的咖啡滤杯?

咖啡知识

咖啡滤杯有哪几种有什么特点如何选择适合自己的咖啡滤杯?

作为一个咖啡新手，开始接触手冲咖啡时，会发现手冲壶、滤杯、滤纸相当重要。没有分享壶的话你可以选用其它容器盛放，但是没有滤杯，就如巧妇难为无米之炊一样，没法过滤咖啡粉，也就代表你喝不到它。手冲咖啡，随着第三波咖啡浪潮的到来，受到越来越多的咖

2021-06-20 咖啡知识我要分享

给想开咖啡店、酒吧的朋友一些忠告

咖啡馆经营

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最近打算开店的朋友很多，貌似现在想开个咖啡店、酒吧神马的人越来越多了，可能是经济形势不太乐观，都愿意做点实业吧，毕竟开个酒吧、咖啡神马的还是很惬意的，吃着蛋糕、喝着咖啡、看着书、装文艺范，感慨人生的美好。不过，有没想过当你吃着蛋糕、喝着咖

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

给想开咖啡店,酒吧的朋友一些忠告！

咖啡资讯

给想开咖啡店,酒吧的朋友一些忠告！

最近打算开店的朋友很多，貌似现在想开个咖啡店、酒吧神马的人越来越多了，可能是经济形势不太乐观，都愿意做点实业吧，毕竟开个酒吧、咖啡神马的还是很惬意的，吃着蛋糕、喝着咖啡、看着书、装文艺范，感慨人生的美好。不过，有没想过当你吃着蛋糕、喝着咖

2015-07-09 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营知识给想开咖啡店的朋友一些忠告

咖啡资讯

咖啡馆经营知识给想开咖啡店的朋友一些忠告

最近打算开店的朋友很多，貌似现在想开个咖啡店、酒吧神马的人越来越多了，可能是经济形势不太乐观，都愿意做点实业吧，毕竟开个酒吧、咖啡神马的还是很惬意的，吃着蛋糕、喝着咖啡、看着书、装文艺范，感慨人生的美好。不过，有没想过当你吃着蛋糕、喝着咖

2015-03-09 咖啡资讯我要分享

开咖啡店需要什么，需要准备什么

咖啡馆经营

开咖啡店需要什么，需要准备什么

1、首先你要明白做咖啡、调酒神马的是一个技术活，如果你完全不懂咖啡是怎么做出来的，那麻烦你找个师傅好好学学去吧，看书?看资料?少费那功夫了，找个懂得人学习一下，咖啡的冲泡原理，恶补一下相关知识。当然，我也碰到过留学海外的、文艺范装的时间长的想

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

偏酸的咖啡适合什么蛋糕咖啡搭配蛋糕搭配

咖啡知识

偏酸的咖啡适合什么蛋糕咖啡搭配蛋糕搭配

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）与酸味咖啡搭配的甜点有酸味的咖啡一般会具有清爽的香气，在烘焙上偏浅烘焙则酸味突出（当下许多咖啡业者喜欢使用果酸上扬、果酸明亮等词汇描述）；香气较复杂的往往是中度、中深烘焙，酸味相对柔

2017-10-25 咖啡知识我要分享

咖啡的味道怎么形容才显得文艺有逼格？居然还有以人比喻的操作？

咖啡知识

咖啡的味道怎么形容才显得文艺有逼格？居然还有以人比喻的操作？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）老板不小心买了兄弟咖啡豆，客人就得乖乖喝兄弟推销的咖啡。== 加拉巴戈斯的乌龟豆味道非常的饱满，即使在喝了一杯巴拿马艺妓之后，还是能站得

2018-06-14 咖啡知识我要分享

咖啡蛋糕滤杯介绍手冲蛋糕杯适合什么手法还是这种最万金油

咖啡知识

咖啡蛋糕滤杯介绍手冲蛋糕杯适合什么手法还是这种最万金油

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-蛋糕滤杯介绍蛋糕滤杯是平底的，底下有三个小孔，利用滤纸的折痕来取代滤杯的导流沟槽，减少了滤杯滤纸的接触面积。一来水流能够平均而且流畅的滴滤下去使咖啡的萃取更为顺

2020-03-18 咖啡知识我要分享

蛋糕滤杯怎么冲咖啡？使用平底滤杯手冲咖啡的特点介绍

咖啡知识

蛋糕滤杯怎么冲咖啡？使用平底滤杯手冲咖啡的特点介绍

萃取均匀，对于手冲咖啡冲煮来说，是非常重要的。无论从器具上，还是手法上，我们都会尽可能地做到让咖啡粉均匀萃取。在前街在说到为什么现在大多都是用锥形滤杯的时候，其中一个原因就是为了更好的注水均匀，达到均

2023-05-16 咖啡知识我要分享

关于咖啡的四种做法与六种品味方法

咖啡资讯

关于咖啡的四种做法与六种品味方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本文根据sigma guo在知乎上的回答整理而成，对咖啡菜鸟来说有一定帮助，相当于在品鉴咖啡的路上，确定了几根基准线，但是，要真正理解或品味何为香、甘、醇、涩、苦、酸这六点，不喝上小千杯咖啡怕是

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

宜家3.9的漏斗做咖啡滤杯好用吗？为什么宜家的漏斗突然爆火？

咖啡知识

宜家3.9的漏斗做咖啡滤杯好用吗？为什么宜家的漏斗突然爆火？

最近应该有不少朋友都在网上刷到了这样一些帖子：宜家出品的漏斗被当做咖啡滤杯使用！而事情的起因，就是在2025年WBrC赛事中，一位来自印尼的参赛选手AmadeoYurcel将这个漏斗替代滤杯进行手冲咖

2025-02-22 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营策略,让蛋糕控失控的烘焙咖啡馆

咖啡馆

咖啡馆经营策略,让蛋糕控失控的烘焙咖啡馆

烘焙咖啡馆在吉隆坡很盛行，甚至更有一些咖啡馆24小时营业。精致的面包与蛋糕完全让人毫无反抗之力，除了面包和蛋糕，咖啡馆也提供主食，食物选择多元化，许多人爱到烘焙咖啡馆度过惬意的周末。 Les Deux Garcons Les Deux Garcons烘焙店专门提供高品质的法

2017-05-18 咖啡馆我要分享

咖啡手冲滤杯什么材质的好|kono滤杯使用方法怎么才能冲好咖啡

咖啡知识

咖啡手冲滤杯什么材质的好|kono滤杯使用方法怎么才能冲好咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲发展了大概一百年，锥型滤杯最为常见的是Hario的V60滤杯，而梯型滤杯最广为人知的可能就是三洋滤杯以及Kalita滤杯了。另外近来还有一个主要的形状是使用波浪形平底蛋糕滤纸的W

2019-10-18 咖啡知识我要分享

不同的滤杯需要用不一样的手冲方法吗？冲咖啡的萃取时间最好多久

咖啡知识

不同的滤杯需要用不一样的手冲方法吗？冲咖啡的萃取时间最好多久

昨天有朋友产生了一个疑问，因为他有长期关注前街的文章，在冲泡时会比较留意冲泡参数。他看到前街在文章中会推荐冲泡时间为2分钟，而他使用前街在文章中的参数建议冲泡出来的时间都超过2分钟，落在2分30秒左右

2023-01-18 咖啡知识我要分享

Origami是什么意思？折纸滤杯应该怎么用？搭配锥形滤纸还是蛋糕滤纸？

咖啡知识

Origami是什么意思？折纸滤杯应该怎么用？搭配锥形滤纸还是蛋糕滤纸？

2014年，铃木康夫先生于日本的名古屋开设了TRUNKCOFFEE，并同时发布了独创的咖啡器具—Origami系列！而本篇文章的主人翁，就是来自这个系列里的「Origami滤杯」。直到新型滤杯如雨后春

2024-04-25 咖啡知识我要分享

Kalita蛋糕杯深入了解波浪形滤纸的独特作用蛋糕杯该怎么手冲

咖啡知识

Kalita蛋糕杯深入了解波浪形滤纸的独特作用蛋糕杯该怎么手冲

波浪滤纸是在第三波浪热潮中的一个流行的滤杯。作为一个滤杯，从相当独特的形状，许多人认为为什么会这样？所以我想看看这次的滤纸。波纹的特点是什么？字面上波浪状的滤纸这个滴头的最大特点是滤波器的波浪形状，不管怎样。当你看照片的滤杯时，你不

2017-12-19 咖啡知识我要分享

喝红茶搭配什么东西最好？红茶与点心最佳搭配教学指南

特别报导

喝红茶搭配什么东西最好？红茶与点心最佳搭配教学指南

司康与奶茶下午茶里的经典烤点心，以司康最具代表性。司康在盖尔语中是「塞满嘴巴，的意思，用面粉、发粉、鸡蛋、黄油舆砂糖揉成面团后，再捏成儿童拳头大小烤熟就成了滋味朴实、咬起来很松软，但是好像会卡在喉噬的偏乾口感。涂上草莓酱与司康专用的凝脂

2021-08-14 特别报导我要分享

为什么说平底滤杯的翻车率更低？蛋糕滤杯的特点是什么？适合用什么冲煮法？

咖啡知识

为什么说平底滤杯的翻车率更低？蛋糕滤杯的特点是什么？适合用什么冲煮法？

在咖啡滤杯的圈子里，我们总能听到这样一个说法：用平底滤杯冲咖啡不容易翻车，因此对新手最友好。前街在不少文章中，也偶尔会提到平底滤杯拥有更能让咖啡均匀萃取的优势，那么它是如何起到效果的呢？平底滤杯与锥形

2024-03-05 咖啡知识我要分享

台湾咖啡馆 | 属于雨天的法式香颂的Merci cafe

台湾

台湾咖啡馆 | 属于雨天的法式香颂的Merci cafe

有时候，也是这种阴雨绵绵的雨天，突然蔓延进来的湿气，让我浑身都不自在。有时候，我们会选择一家咖啡馆，两个人撑起一把雨伞，漫步在蜿蜒的玛黑区，与其说为了一杯咖啡出门，不如说贪图玛黑区的雨景，喜欢下雨天来杯手冲咖啡，心里的阴郁都被晾干了。

2017-05-06 台湾我要分享

偏苦的咖啡搭配什么蛋糕深烘咖啡豆适合什么甜点

咖啡知识

偏苦的咖啡搭配什么蛋糕深烘咖啡豆适合什么甜点

与苦味咖啡搭配的甜点苦味咖啡往往醇厚度高、味道浓郁。与大多数甜品都可以很好搭配。建议搭配可以更好增加味道的甜点：奶油类、牛奶沙司、芝士、巧克力类等【搭配组合例】中度、中深烘焙度咖啡＋奶油蛋糕深烘焙咖啡＋乳酪蛋糕

2017-10-25 咖啡知识我要分享

星巴克手冲咖啡怎么点？星巴克常规手冲咖啡豆种类风味有什么区别

手冲咖啡

星巴克手冲咖啡怎么点？星巴克常规手冲咖啡豆种类风味有什么区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡，既手工冲煮，通过控制水流，水温，研磨度对不同的咖啡进行萃取，从而激发咖啡的风味很多喜欢黑咖啡的星粉到星巴克都会必点手冲这片分享的目的在于给想尝试黑咖啡又不

2018-07-12 手冲咖啡我要分享

坐在维也纳人的“客厅”喝咖啡咖啡时尚

咖啡知识

坐在维也纳人的“客厅”喝咖啡咖啡时尚

坐在维也纳人的客厅喝咖啡不夸张地说，维也纳几乎是十步一个咖啡馆。从街角供人们站着喝的咖啡亭、大学附近学子聚集的咖啡店，到剧院旁、皇城边富丽豪华的咖啡厅，大都早晨6点半即开张，直到凌晨才打烊，从醒来到入睡，维也纳人随时可以走出家门点上一杯。

2015-09-09 咖啡知识我要分享

泉州这家才40㎡的咖啡小店，脑洞却有宇宙辣么大~

咖啡馆

泉州这家才40㎡的咖啡小店，脑洞却有宇宙辣么大~

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无论是为了给节制生活来点小放纵，又或是经历挫折后的温柔慰藉，来喝一杯咖啡、咬一口蛋糕吧，精致的甜味或许比任何鸡汤都管用。 ▲ La Foule 拉轰咖啡旅行，只为探索一杯咖啡 ______ 一对91年的

2017-06-23 咖啡馆我要分享

广州特色咖啡馆推荐 -- NextCafe

咖啡馆

广州特色咖啡馆推荐 -- NextCafe

NextCafe：理工宅男的暗黑料理店天河南一路六运小区小区里的NextCafe真是个神秘的小店，老板看上去是个不折不扣的理工男。男服务员年龄都不大，不过对投资金融什么的竟然很有见解，时不时还会有人过来递个商业计划书。女服务员声音很卡哇伊，据说不领工资的

2015-07-01 咖啡馆我要分享

像瑞典人一样，坐下来享受咖啡时光

咖啡文化

像瑞典人一样，坐下来享受咖啡时光

如果说瑞典人对宗教并不狂热，那他们应该把所有的虔诚都献给了Fika（咖啡时间）。如果说瑞典人对宗教并不狂热，那他们应该把所有的虔诚都献给了Fika（咖啡时间）。当瑞典人对你说出Lets fika时，意味着眼下什么都不重要，重要的是放下手头的一切，来杯咖啡

2017-04-15 咖啡文化我要分享

咖啡配生蚝，沙拉变蛋糕……咖啡馆里竟然藏着这么多创意美食！

咖啡馆

咖啡配生蚝，沙拉变蛋糕……咖啡馆里竟然藏着这么多创意美食！

咖啡馆不只是出售咖啡的场所，还是一种生活方式，一种对美好事物的表达。这里应该有最新的美食资讯，有正确的风味呈现，绝佳的味觉体验。 ▼ 荷兰｜Scandinavian Embassy 米其林级别的咖啡馆 Nicholas 精通咖啡制作，并曾获得2013年瑞典冲煮冠军；而Rikard

2017-05-01 咖啡馆我要分享

书店、咖啡厅、展览场合而为一？来这个时髦的地方放松一下吧！

咖啡资讯

书店、咖啡厅、展览场合而为一？来这个时髦的地方放松一下吧！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我刚搬到四国的高知市时，还以为很难在这里找到不错的咖啡厅。对过去6年常常都在咖啡厅写论文的我来说，这会是我在日本生活需要适应的一个小困难。当我发现高知市藏了不少咖啡厅，而且很多从我住

2017-10-02 咖啡资讯我要分享

手冲滤杯有哪些？各有什么不同？滤杯的特点？

单品咖啡冲煮器具

手冲滤杯有哪些？各有什么不同？滤杯的特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着精品咖啡的盛行，滴滤式咖啡也就是手冲咖啡也越来越受欢迎，而且进入手冲咖啡领域的门槛低。有一把手冲壶、滤纸、滤杯以及研磨好的咖啡粉，便可制作一杯手冲咖啡了。但是滤杯

2018-05-16 单品咖啡冲煮器具我要分享

从营养成分分析咖啡伴侣的危害咖啡伴侣和咖啡的比例是重点

咖啡小知识

从营养成分分析咖啡伴侣的危害咖啡伴侣和咖啡的比例是重点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第三方的质检报告中表明，好的咖啡伴侣（比如雀巢），也就是奶精，里面反式脂肪酸的含量非常低的，但是很多差的奶精就不好说了，特别是那种闻起来就很香的，里面不知道加了多少

2018-04-10 咖啡小知识我要分享

咖啡和甜点日本gion-sakai家甜点

咖啡文化

咖啡和甜点日本gion-sakai家甜点

来自京都gion-sakai。芝士蛋糕、年轮蛋糕、小甜饼，主打特色就是软。照片传达出那种端的要小心翼翼的柔软感了吗? 芝士蛋糕。外层滑韧，内部特意保留半熟状态，比一般芝士蛋糕更柔软。京都之心。原型是西班牙的幸运小甜饼(Polvoron)。放一颗在嘴里，会像雪一

2014-09-09 咖啡文化我要分享

广州小资文艺咖啡馆体现慢生活释放压力

咖啡馆经营

广州小资文艺咖啡馆体现慢生活释放压力

我们一直在寻找那种，不管什么时候去坐坐...就会很舒服，让生活慢下来，喝着咖啡，浮想联翩，看着窗外的风景...和朋友聊聊天。

2014-06-05 咖啡馆经营我要分享

沐鸦咖啡 Loft工业风——私藏不舍得分享的舒服咖啡馆

咖啡资讯

沐鸦咖啡 Loft工业风——私藏不舍得分享的舒服咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沐鸦咖啡是家带著LOFT工业风格的咖啡馆，位于伊通公园附近的巷弄中，提供义式咖啡、啤酒、甜点、三明治，还有很棒的音乐及空间，是一家私藏很久不愿分享的好店。沐鸦咖啡的地理位置相当地低调，这真

2017-08-09 咖啡资讯我要分享

如果你真的立志开咖啡馆，再来思考如何开咖啡馆吧

点评

如果你真的立志开咖啡馆，再来思考如何开咖啡馆吧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前些天有一个妈妈来店里喝咖啡，不是常客，问了一些有关于咖啡的问题，聊了一会儿，我就直接问她[你是不是想开咖啡店？]，她迟疑了一会儿说﹔[是啊！最近看到一个店面，还不错，想要开个咖啡店给儿

2017-09-15 点评我要分享

Chello 切裸 -这里有好吃到跳脚的蛋糕

厦门

Chello 切裸 -这里有好吃到跳脚的蛋糕

▲photo by@管阿姨推荐理由：名符其实的网红店，一条街上这家店的客人最多。店内面积不大，不过每一个小角落都很用心的布置。来这里必吃招牌的蛋糕啦，甜度刚刚好，入口非常绵密，味道非常自然。不过值得提醒的是，这家店经常需要排队，来这里尝口碑

2017-02-15 厦门我要分享

冬天怎么吃咖啡咖啡豆磨成粉后怎么喝什么人不能喝咖啡

咖啡豆

冬天怎么吃咖啡咖啡豆磨成粉后怎么喝什么人不能喝咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉的冲泡方法咖啡豆磨粉后的冲煮方式 1、咖啡焦糖法式吐司是冬天吃咖啡的吃法之一这款美味早餐的吐司表面浇的是混合了咖啡的糖浆,吃起来别有一番风味。 2、咖啡无花果酸奶是

2018-01-27 咖啡豆我要分享

如何在星巴克点咖啡——解读意式咖啡单（Espresso）

咖啡资讯

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星巴克作为全球最大的意式咖啡连锁经营店，对于意式咖啡的推广及至风靡全球，功不可没。可以说，没有星巴克就没有今天意式咖啡的繁盛，没有意式咖啡，星巴克也难以成功。作为一种时尚文化，我们经常可以在各大城市看到那个墨绿色的美人鱼LOGO，而美式快餐文

2015-12-04 咖啡资讯我要分享

origami滤杯好用吗？折纸滤杯和V60滤杯有什么区别？手磨咖啡怎么做

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origami滤杯好用吗？折纸滤杯和V60滤杯有什么区别？手磨咖啡怎么做

大家在选购咖啡滤杯的时候，是不是都会被一款有着鲜艳色彩、棱角分明、满满北欧风的滤杯吸引住了眼球？！没错，他就是来自日本TRUNKCOFFEEBAR创始人之一的铃木康夫所设计的Origami折纸滤杯。O

2021-11-02 咖啡知识我要分享

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