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咖啡豆浅度中度深度烘焙特点区别 不酸的咖啡属于什么烘焙程度?
有一些朋友反映“前街的咖啡豆怎么没有烘焙程度的标识”,对此前街打算用一篇文章来向大家分享咖啡烘焙程度的知识。相信大家对于咖啡豆的烘焙程度认知,基本是酸的就是浅度烘焙,苦的就是深度烘焙。当然,作为行业内
新手入门咖啡滤杯器具推荐!冰瞳滤杯的特点用法详解与V60滤杯的区别
它是今天的主角,一只在灯光下闪闪发光、能与滤纸完美贴合的冰瞳滤杯!本文咖啡师“模特”表示用这只冰瞳滤杯冲咖啡心情真的好愉悦!!!!!!冰瞳滤杯有什么特点?我们日常看到的咖啡滤杯很多都是杯壁有突出的棱骨
水洗耶加雪菲咖啡口味 水洗耶加雪菲手冲风味特点特征简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-水洗耶加雪菲特点描述耶加雪菲是埃塞俄比亚的一个精品咖啡产区,出产的咖啡具有花果般的香气,清新淡雅。耶加雪菲不仅是埃塞
2025-06-11 咖啡知识 我要分享甜感明显的咖啡豆有哪些推荐 耶加雪菲花魁咖啡风味特点描述
每个人对于咖啡的味道认知与喜好都不一样。有些朋友对于咖啡的认知是那种香浓的苦咖啡,有些朋友则是爱喝酸味的咖啡,还有些朋友喜欢加奶加糖的咖啡。今天我们就只讨论黑咖啡,有没有表现很甜的咖啡豆。首先,让我们
咖啡豆烘焙度|咖啡烘焙度越高越苦吗?咖啡烘焙中度和深度程度哪个好
表现上来看,咖啡烘焙是一个很个人表现的东西,而实际上,它存在着一种风味表达规律。比如,不少人对耶加雪菲的酸印象深刻,所以埃塞豆的印象是通过中浅烘来表现的,曼特宁的风味特点是醇厚,自然而然,你就需要把它
耶加雪菲咖啡正确喝法风味介绍 手冲耶加雪菲咖啡豆冲泡方式特点教学
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲咖啡介绍耶加雪菲咖啡产于埃塞俄比亚,咖啡的发源地,耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~21
2023-04-15 咖啡知识 我要分享为什么浅烘焙咖啡的风味描述里总有柑橘?
果酸、花香,作为中浅烘焙咖啡豆的标志性风味,深受人们的喜爱。日前,有位热衷于酸类咖啡的小伙伴向前街提问,为什么你们浅烘豆的风味描述都差不太多,而且上面好像都有「柑橘」?这是为啥呢~如果大家选购咖啡豆时
哥斯达黎加咖啡等级有哪些?音乐家系列莫扎特处理法风味特点
哥斯达黎加莫扎特产国:哥斯达黎加产区:塔拉珠海拔:1800m品种:H1处理法:葡萄干蜜处理烘焙程度:中浅烘培建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升,水粉比1:15。
2025-06-26 精品咖啡豆 我要分享