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百利甜咖啡分层怎么做 百利甜咖啡比例多少 百利甜+咖啡叫啥名字
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 是咖啡还是鸡尾酒？爱尔兰咖啡的故事及咖啡馆正宗做法 来看看百利的属性。Irish Cream，请一定记住这两个词，这个属性是重要信息。两个词字面意思是爱尔兰奶油，但是Irish Cream本

2018-02-02 咖啡技术 我要分享
咖啡减肥 10招让你迅速减掉腰围3cm
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关键字：减肥 瘦腰 谨记以下这些规则和小技巧，它们能帮助你在短时间内腰围迅速减少3厘米或更多 1. 多喝水，少喝碳酸饮料碳酸饮料和那些含糖量高的饮料会让你的肚子鼓得像个气球。 2. 不要常吃薯条盐分会保持水分，尤其是在生理期前。压力和罐头食品也是含纳

2015-07-03 咖啡知识 我要分享
英国淡定劫匪边喝咖啡边抢商店 英国淡定劫匪边
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据英国《每日镜报》5月9日报道，近日英国曼彻斯特市警方公布了一起与众不同的抢劫案件，一名男子端着咖啡漫不经心地和一名同伙对一个商店进行了抢劫，卷走了大量的香烟和现金。 监控录像显示，这名男子身穿黑色带帽上衣，还用一块黑布遮住大半张脸。最让人难

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
38元四颗美式汤圆！网友：吃了能升仙吗？
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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房距离元宵还有两天，为了赶上这波节日氛围，肯德基推出“汤圆加朵浪漫”——阿芙佳朵搭配黑芝麻汤圆，吸引了一波汤圆脑袋和咖啡脑袋前去打卡，但肯德基此次新品为限量供应并

2024-02-22 咖啡新闻 我要分享
椰树直播风格引争议 市监局回应！
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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，营销界的“老司机”海南椰树集团（以下简称“椰树集团”）

2022-10-10 特别报导 我要分享
拉丁美洲温柔乡哥伦比亚咖啡豆历史故事 哥伦比亚咖啡风味
哥伦比亚咖啡豆

拉丁美洲温柔乡哥伦比亚咖啡豆历史故事 哥伦比亚咖啡风味

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拉美温柔之 哥伦比亚 本期混豆以呈现 哥伦比亚 Colombian Mild为主轴， 哥伦比亚 的咖啡豆以高品质闻名世界，阿拉比卡产量最高的国家，咖啡树多种植在高地，阴凉潮湿，是咖啡生长最有利的自然环境。

2017-12-12 哥伦比亚咖啡豆 我要分享
咖啡控必懂的14个专业术语！这些咖啡圈里的英文缩写都是啥意思？body是什么意思？
咖啡知识

咖啡控必懂的14个专业术语！这些咖啡圈里的英文缩写都是啥意思？body是什么意思？

正如其它的行业一样，咖啡圈里也有着不少的专业术语。这些术语的存在虽然可以方便圈内人士的交流，但同时也成为了新手入门的阻碍。因为如果不知道其中的含义，那将很难能够理解某句话的意思，更难融入咖啡圈里。所以

2024-12-29 咖啡知识 我要分享
GORE-TEX × AIGLE 香港非主流购物路线，你找不到的咖啡店铺
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物质世界的膨胀，令人们逐渐归回内心，过往的我们不停散落金钱却仍然一脸疲惫，每趟走马看花的远走他方，只是滥情把自己的残影留于各处地标，还有大包小包的满载而归，但旅行之所以疗癒，因为我们能以旁观者的身份走入别人的城市，摆脱自己的包袱去放慢和体

2015-12-24 咖啡行业 我要分享
星巴克馥芮白与拿铁有啥区别？为什么星巴克馥芮白价格比拿铁贵？
馥芮白

星巴克馥芮白与拿铁有啥区别？为什么星巴克馥芮白价格比拿铁贵？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克馥芮白与Costa醇艺白有什么区别？不都是 Flat White 吗？ 你每天都来一杯咖啡吗？最爱泡在咖啡馆一下午？你是不是也拥有私藏咖啡厅名单？这些或许都属于热爱咖啡的表现。那

2018-02-10 馥芮白 我要分享
蓝夜咖啡营销策划书
咖啡馆经营

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蓝夜咖啡营销策划书 前记： 蓝夜咖啡店位于山大路和解放路交汇处，(东郊饭店右侧)为了进一步开发其市场潜力，提高其美誉度和知名度，我们zero策划小组为蓝夜咖啡店做了一次营销策划方案。 一、市场背景： 1.济南作为省会城市，具有特殊的市场地位。 2.是山东

2014-07-26 咖啡馆经营 我要分享
全自动咖啡机做的咖啡怎么搭配好喝?
哥伦比亚咖啡豆

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全自动咖啡机做的咖啡怎么搭配好喝? 有时候遇到一些半瓶子水的会说这个说法已经过时了，现在最好的半自动咖啡机是变压的。 的确其实从04年开始真正的变压咖啡机已经诞生，逐渐在全世界扩散，近年来开始进入国内。 但变压咖啡机不是随便的乱变，它对压力控制

2016-11-22 哥伦比亚咖啡豆 我要分享
《鱿鱼游戏》剧情介绍火爆的原因 印尼咖啡馆因加入《鱿鱼游戏》主题元素营业额赚翻
特别报导

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10月19日，奈飞Netflix发布第三季度财报，财报显示：奈飞Netflix第3季度新增440万个会员，暴涨的原因得益于自制大火的原创剧集《鱿鱼游戏》在全球热播。《鱿鱼游戏》由美国Netflix出品

2021-10-20 特别报导 我要分享
拉美温柔：坚果香气浓郁、油脂感饱满的哥伦比亚
哥伦比亚国家

拉美温柔：坚果香气浓郁、油脂感饱满的哥伦比亚

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坚果香气浓郁，入口后油脂感饱满混合可可香气浓郁，而后淡淡木精香气点缀焦糖甜回甘于口，后味浓厚回味无穷。 【产地】 哥伦比亚、印度、哥斯达黎加 【产地】 水洗处理法 Washed Process 【烘焙度】

2017-08-26 哥伦比亚国家 我要分享
咖啡半水洗法是什么处理法|咖啡半水洗法的特色是什么？
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们在买咖啡的时候，常常会遇到这样的名词---水洗，半水洗，日晒，蜜处理等等，其实这些都是咖啡生豆的处理方式，今天就来解释一下，这都有啥不同。 半水洗式：因为水洗法耗水过

2019-10-11 咖啡知识 我要分享
印度咖啡豆惊奇发现
咖啡豆

印度咖啡豆惊奇发现

《译自FreshCup Magazine，四月号，第64-70页，India Goldby Kenneth Davids，原文著作权及其它相关权利为该杂志所有，翻译文字之版权为译者所有，请勿任意转载或重置》 印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡 我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，

2014-09-19 咖啡豆 我要分享
印度咖啡豆惊奇发现[译文]
咖啡豆

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2014-07-02 咖啡豆 我要分享
喝咖啡除了提神还有啥作用呢?过量喝咖啡会有啥结果呢?
咖啡文化

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喝咖啡除了提神还有啥作用呢? 咖啡中含有的咖啡因在临床医疗上也常作为药物来运用，如感冒药中就有咖啡因成分用于辅佐镇痛。但在进行自我保健的时分，咖啡中的咖啡因可以帮你避免偏头痛。教授指出：偏头痛是脑血管扩展致使的，当出现一定征兆时，喝一杯咖啡

2016-03-04 咖啡文化 我要分享
咖啡文化 印度咖啡豆惊奇发现
咖啡文化

咖啡文化 印度咖啡豆惊奇发现

《译自FreshCup Magazine，四月号，第64-70页，India Goldby Kenneth Davids，原文著作权及其它相关权利为该杂志所有，翻译文字之版权为译者所有，请勿任意转载或重置》 印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡 我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，

2014-09-30 咖啡文化 我要分享
神话国度、季风之地的咖啡 印度的黄金
咖啡文化

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2014-11-12 咖啡文化 我要分享
印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡
咖啡豆

印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡

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2015-06-04 咖啡豆 我要分享
印度的黄金 神话国度、季风之地的咖啡
咖啡豆

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2015-09-23 咖啡豆 我要分享
咖啡豆文化故事 印度咖啡豆惊奇发现
咖啡文化

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2014-11-21 咖啡文化 我要分享
印度咖啡豆惊奇发现 咖啡豆基础常识
精品咖啡豆

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2015-10-14 精品咖啡豆 我要分享
咖啡豆的文化历史 印度咖啡豆惊奇发现
咖啡文化

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2014-12-29 咖啡文化 我要分享
曼特宁咖啡用啥咖啡机萃取好?-曼特宁咖啡用啥咖啡机萃取好?
德龙

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曼特宁咖啡用啥咖啡机萃取好?-曼特宁咖啡用啥咖啡机萃取好? 曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡，在品尝曼特宁的时候，你能在舌尖感觉到明显的润滑，它同时又有较低的酸度，但是这种酸度也能明显地尝到，跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，让你轻易就能体会

2016-12-12 德龙 我要分享
Cafe日和：从百年茶筒到手冲咖啡 京都开化堂カフェ
日本

Cafe日和：从百年茶筒到手冲咖啡 京都开化堂カフェ

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开化堂是家百年老店，专门做茶筒，那个用来盛茶叶可免受潮的器皿。 早前听说他们在京都开了一家咖啡店﹗所有人听到后，都有同样惊讶的反应。咖啡和茶，在我眼中，好像是现代与传统的分别，虽然咖啡的

2017-06-04 日本 我要分享
印度有什么咖啡？印度咖啡种类与风味特征介绍 印度咖啡哪个重要
亚洲精品咖啡庄园

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印度的黄金──神话国度、季风之地的咖啡 我们对于印度的神秘印象，不仅只于它的咖啡，另外像是茶、庙宇、瑜珈、西塔琴，甚或是较负面的异常大城市等等。 不过在我参加于Bangalore

2018-07-22 亚洲精品咖啡庄园 我要分享
曼特宁要烘多久？ 有啥技巧呢？
印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁要烘多久？ 有啥技巧呢？

【问】 嗯!跑去跟蜂大买了一台爆米花机。可是烘到曼特宁就很奇怪，不仅不是很均匀(有些很黑有些还很淡)而且烘没几分钟，大部份豆子就好像烧焦了，到底曼特宁要烘多久呢?有啥技巧呢? 【答】 以前我提过曼特宁的生豆水份较多，颜色较深，本来就很难烘得均匀。(

2015-08-19 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
深圳最文艺的咖啡馆，高格调的卡布奇诺，看看这些咖啡厅长啥样
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单身汪下班无处可去?不如去深圳最文艺的咖啡馆装装逼，看看高格调的卡布奇诺是怎么做的?看看这些咖啡厅都长的啥模样。 |92度C咖啡屋| 煮咖啡的时候水最好的温度是92度，这或许是92度C咖啡屋名字的由来。咖啡屋红黄的主色调布局，一袭披地的窗帘,碎花图案的沙

2015-12-18 咖啡馆 我要分享
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上一次在意大利旅行，五渔村Cinque Terre是我们公认最最喜欢的地方。其中的小村子Vernazza，美得不可思议。 躺在阳光下，当然得吃个冰激凌对吧!逛到旁边的咖啡+冰激凌小铺，其实看不懂那个招牌，干脆盲选了一个叫Affogato的，结果老板笑得不行，还撇了撇嘴这

2015-05-06 咖啡资讯 我要分享
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拥有超过150年历史的中华老字号天津狗不理集团日前宣布，成功获得澳大利亚最大咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权。这意味着狗不理这个中国传统餐饮的代表正式进军咖啡连锁领域。 大家都为喝口咖啡就只包子这种混搭感到有些兴奋，又有些摸不到头脑的时候

2015-01-28 咖啡行业 我要分享
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2015-09-10 咖啡豆 我要分享
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2019-12-23 咖啡知识 我要分享
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咖啡分为很多种，有用咖啡豆自己研磨的，有直接用速溶咖啡冲泡的，还有一种颇花时间如今却慢慢走俏的滴漏咖啡速溶咖啡与滴漏咖啡在健康功效上是不是有什么不同呢?据称，这两种咖啡在咖啡因的含量上并无差别，但是绿原酸的量和咖啡的香味上却有很大不同。绿原

2014-07-17 咖啡知识 我要分享
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博柏利(Burberry)以在伦敦开设咖啡厅来宣告成为最新一位进军餐饮业的奢侈品品牌，其将坐落在121 Regent大街上其品牌舰店内。Burberry的第一个餐饮空间以品牌的创始人Thomas Burberry命名，共两层，每周7天营业，供应全日餐。在早餐到晚餐菜单上我们可以看到

2015-08-26 咖啡资讯 我要分享
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一边品咖啡，一边交朋友，白领咖啡馆内交换思想。近日，福田街道福安社区组织30多名白领一起参加白领咖啡馆活动，票选最受欢迎的协会活动，在此基础上组织协会主题活动，丰富CBD白领生活。 白领咖啡馆活动仿照世界咖啡馆模式，咖啡馆内交流碰撞思想，春节前

2014-08-01 咖啡文化 我要分享
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这是家令人惬意的咖啡馆，温暖、洁净而且友好，我把我的旧雨衣挂在衣架上晾干，并把我那顶饱受风吹雨打的旧毡帽放在长椅上方的架子上，叫了一杯牛奶咖啡。侍者端来了咖啡，我从上衣口袋里取出一本笔记簿和一支铅笔，便开始写作。 1960年代，当海明威回忆起四

2017-03-28 知识 我要分享
黑咖啡的魅力-喝雀巢醇品咖啡瘦了不少 雀巢醇品是黑咖啡吗
雀巢

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2018-02-24 雀巢 我要分享
咖啡馆标价三十结账九百 福州“幸福庄园”咖啡馆藏猫腻
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【咖啡馆标价三十结账九百 福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻】 咖啡馆标价三十结账九百 福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻 首先，就是菜单上的咖啡只需要二三十元，可小汪却消费了近九百元，其它东西的定价是怎么算的呢？ 咖啡馆标价三十结账九百 福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻

2017-04-06 咖啡资讯 我要分享
＂经过＂橡木桶的咖啡豆，会是啥味道？
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我们在葡萄酒中闻到的烤面包、木材、咖啡、巧克力甚至是甘草和肉桂等香料气息，全部是出自橡木桶。因此，橡木桶对于葡萄酒风味的加持，具有不可或缺的地位。 也正是由于这个原因，很多咖啡生厂商在烤制咖啡豆的过程中运用橡木桶，为的是萃取更多橡木桶的风味

2017-07-31 咖啡小知识 我要分享
凤凰单丛鸭屎香是什么香型？凤凰单丛和乌岽单丛特点有啥区别？
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煎滚-初步成型 在煎炒过程中，高温和短时间的加热处理会使酶瞬间失活，防止长时间氧化，从而稳定发酵茶叶的品质和特性。油炸和滚动轮流进行，重复两次形成形状。在第一阶段，当锅的温度达到140 - 160摄氏度时，将1 - 2公斤的叶子放入锅中煎4-5分钟，然后从锅

2021-09-15 茶饮百科 我要分享
啥！Manner出新杯又“崩”了？！
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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，Manner咖啡正式在其官方公众号发布一则消息称，于3月4日上线MANNER与WEDGWOOD（威基伍德）联名的50000个陶瓷杯。该消息推出后，本就在社

2024-03-04 咖啡新闻 我要分享
意大利女宇航员在太空冲咖啡成世界首例
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据外媒报道，近日，来自意大利的女性航天员克利斯托佛瑞提(Samantha Cristoforetti)在太空中使用咖啡机冲泡了一杯咖啡，由此成为世界上第一位太空咖啡师。 据报道，当天，这名女航天员打开了太空中第一台意式浓缩咖啡机来冲泡这杯咖啡，再以特制的杯子盛装。

2015-05-12 咖啡资讯 我要分享
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2018-07-02 美国咖啡 我要分享
想知道在“猪圈“里喝咖啡啥滋味？
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这两日，淳安县枫树岭镇下姜村的一片猪圈引起了热议。 原来，下姜村村民委员会在微信上发布一则公告为其公共猪圈业态改造进行招商。公告称，这个公共猪圈有1000平方米，面向社会公开招商，要求承租人将公共猪圈改建成旅游经营业态，如特色酒吧、精品民宿等，

2017-03-14 中国咖啡 我要分享
蓝山口味咖啡啥意思和蓝山咖啡一样吗？蓝山风味咖啡有蓝山豆吗
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。蓝山山脉位於牙买加东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。 蓝

2019-09-16 咖啡知识 我要分享
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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友在小红书发帖，称其在星巴克遇到了“逼单”行为？据其描述，该博主已经在店里点完咖啡并喝完了，因事外出再重回店里的新座时，遇到一个没有穿围裙的中年妇女拿

2023-11-06 咖啡新闻 我要分享
咖啡真的能提神的吗
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那么啥时候喝咖啡是最佳时机呢?一些神经科学家，经过核算得出了喝咖啡的最佳时刻。即是再每天的上午9：30~11：30这个时刻段。由于咖啡里边有丰厚的激素皮质醇，他十分利于人体调理生物钟。皮质醇的水平会在我们醒来后不久就会到达最高点，均匀峰值维持在早上

2016-05-29 咖啡庄园 我要分享
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经常会有细心的朋友发现，前街在冲煮不同咖啡的时候，除了参数上的调整以外，在流程步骤上也会有所区别。例如，湿滤纸这个动作。在制作热手冲咖啡的时候，前街都是先打湿滤纸再开始倒粉冲煮。而到了制作冰手冲咖啡的

2025-03-18 咖啡知识 我要分享
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2020-02-05 咖啡知识 我要分享

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