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制作拿铁的牛奶有什么讲究?提纯牛奶冰博克和普通鲜奶有什么区别?可以用奶粉做拿铁吗?
众所周知!对于意式奶咖来说,「牛奶」是和浓缩咖啡同等重要的存在。毕竟在一杯奶咖里,除了咖啡,剩余的80%几乎都是牛奶。所以,牛奶的质量会对整杯咖啡的味道、口感起到决定性的作用。为了能让自家出品的奶咖拥
手冲咖啡可以用牛奶冲吗?做拿铁的牛奶要多少度?手冲咖啡牛奶怎么加?比例是多少?
手冲咖啡是一种属于滴滤的咖啡萃取方式。所谓的滴滤式,是指水在注入萃取的同时,咖啡一边渗出。因为手冲咖啡的器具价格亲民,制作简易,所以它成为了很多朋友居家常备的咖啡器具。但难免,黑咖啡喝多了总会想要换个
台湾北斗佩巷咖啡研发香菜拿铁咖啡 “台湾抹茶”做的香菜欧蕾口感如何
“我的生活与众不同”“不一样嘛”“早上起来往这儿一坐,沏上一杯咖啡,撒上一点香菜“这是郭德纲老师相声表演里面的片段,当时电视机前的码字工笑的人仰马翻,万万是没想到郭老师居然一语成谶。在台湾有一家咖啡馆
冲冰咖啡可以隔冰降温吗?哪些方法可以快速冷却咖啡液?
要说夏天的咖啡馆里有哪些头牌冰饮,除了冰美式、冷萃、冰滴等常年位居榜首的“明星选手”,冰手冲无疑就是最受欢迎的一员。它不仅清爽宜人,酸味柔和,甘甜清澈,在冰块的作用下更是提神解渴,绝对称得上是夏日消暑
刚果咖啡产区介绍 刚果咖啡种是阿拉比卡还是罗布斯塔?
1970年代,刚果民主共和国是非洲主要的咖啡出口国之一。但是,从1990年代至今一直持续的内战和政治动荡对该国的咖啡行业产生了巨大影响。除贫困和疾病外,近年来冲突还夺走了六百万人的生命,并使数千人流离
2022-07-27 咖啡知识 我要分享为什么热美式和冰美式喝起来区别这么大?
“番茄炒鸡蛋,你们是喜欢吃咸的还是酸甜的?”“这跟咖啡有什么关系吗?”“那我换个问法,美式咖啡,你们是喜欢喝热的,还是冷的?”本来和和谐谐,高高兴兴在那喝咖啡的咖友们瞬间就形成了鲜明的对立面。这不由得
水牛奶测评!玻璃瓶装水牛奶做咖啡好喝吗?鲜牛奶咖啡味道如何
前阵子,Manner咖啡上架一款由水牛奶制作的Dirty咖啡,瞬间让水牛奶成为了不少咖啡馆的讨论话题。水牛奶对于很多地区的小伙伴或许有些陌生,但是对于广州佛山两地以及广西地区的大部分小伙伴而言,水牛奶
咖啡和茶能一起喝吗?
咖啡和茶都是目前的主流饮品,不伦在哪个国家或地区,都能看到咖啡和茶的身影,一种是西方的代表饮品一种则代表着东方文化,那么咖啡和茶能一起喝吗?
2014-05-22 咖啡知识 我要分享曼特宁别称“苏门答腊咖啡” ,这就是着名的“两湖双曼”
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)曼特宁曼特宁是八大主产区里最为众所周知的了,刚入门的小姑娘尤其喜欢点。至于味道嘛,可以理解为:最没有特点。它的苦是沁入喉咙
2025-06-15 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享市场预计未来3至5年咖啡价格仍保持高位!
早前,由于市场对全球咖啡供应紧缩的担忧加剧,导致咖啡期货价格不断上涨,纽约阿拉比卡期货价格更是上涨4%,创下每磅343.4美分的历史新高,行业价格标杆美国C咖啡期货价格也触及348.3的高位。但在昨日
为社畜量身定制的朋克养生咖啡!同仁堂知嘛健康推出枸杞拿铁、橙皮手冲及罗汉果美式......
中药配咖啡,又又上热搜啦!茯苓皮、党参、穿心莲……你以为是在熬中药?才不是!人家是在做咖啡呢!这次被广大网友重点推荐的是一款枸杞拿铁。百合、玉竹,滋阴润燥,枸杞原浆滋肝肾、护肝明目,是秋冬社畜必备咖啡
哥伦比亚卡尔达斯产地区日晒瑰夏咖啡豆风味口感特点和冲煮参数
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)喝过了巴拿马的瑰夏,埃塞的瑰夏,或许可以来了解一下哥伦比亚的瑰夏啦~前街咖啡今天来跟大家分享一支来自哥伦比亚的日晒瑰夏!C
2022-04-27 特别报导 我要分享墨西哥恰帕斯州毒贩冲突!近600人逃离墨西哥
据墨西哥与危地马拉官方在近日表示,有500多名墨西哥人逃至危地马拉境内,以躲避墨西哥境内贩毒集团的暴力冲突。根据墨西哥媒体报道,在近期,臭名昭著的墨西哥锡那罗亚贩毒集团和另一个名为“哈利斯科新一代”的
乌干达精品咖啡品种特征故事简介 乌干达咖啡豆风味口感冲泡方法建议
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店乌干达人口:3200万面积:241038平方公里位置:位于非洲大湖区,乌干达接壤,西接刚果民主共和国;北苏丹;东部由肯尼亚;南面以
2025-03-18 乌干达咖啡豆 我要分享冰咖啡的卡路里含量最高,你知道嘛
世界癌症研究基金会(WCRF)一项最新研究发现,在夏季流行的冰咖啡其实热量较高,有些冰咖啡热量高达561卡路里,相当于一顿晚餐的热量。
2014-08-29 咖啡知识 我要分享日本产区本土种植咖啡豆对外预售!价格嘛…起码不是按颗卖!
什么?!日本是什么时候成了咖啡产区了???关于这件事,我们就要回顾到上个月,日本冈山市的山子农场对外宣布他们种的咖啡树不仅存活了!还开了花,结了果,并且咖啡果实正处于成熟的阶段,农场负责人表示咖啡果实