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做一杯完美的ESPRESSO
想要得到一杯自己喜欢的完美ESP必需首先知道一些基本的知识。水温、水压以及布粉、压粉力度以及黄金法则(25秒左右出品30ML ESP的状态)后就可以开始下面的练习。
2014-08-05 咖啡技术 我要分享“我还能做什么?”来自咖啡师的迷茫。
咖啡师这份职业,总是让人又爱又恨……很多人因为梦想成为了咖啡师,但是也有很多咖啡师因为现实而转行。因为工资不能继续维持自己理想的生活,也因为咖啡师缺乏晋升的机会,因此许多咖啡师认为这份工作是一项短期职
开咖啡店是属于标准的自杀性行为??
今天在看有关咖啡的文章时,一条“开咖啡店是属于标准的自杀性行为”的话题深深地吸引码字员的眼睛。里面的内容是一张对话框的截图:话题楼主的看法是这样的:“开咖啡店是属于标准的自杀性行为,对题主的钱包,情绪
咖啡店员因美甲被投诉!网友:行有行规
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,社交平台上一则“在库迪咖啡上班可以做美甲”的帖子引起网友的关注与热议。发帖人称,自己11月初在一家库迪门店取餐时,注意到给饮品打包的员工双手做了美甲。漂亮
做咖啡师很迷茫怎么办?在咖啡店工作如何调节心态?
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