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巴西咖啡的配方_了解更多有关巴西咖啡的配方的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月29日咖啡网告诉你更多关于巴西咖啡的配方的内容

搜索 巴西咖啡的配方 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关巴西咖啡的配方的内容。

咖啡配方花式咖啡的制作配方巴西式咖啡

咖啡知识

咖啡配方花式咖啡的制作配方巴西式咖啡

咖啡原产地配方：巴西式咖啡名字：Caf Brasileno 产地：巴西、墨西哥材料：深培的咖啡 100cc;朱古力糖汁 30cc;盐极少量;牛奶 60cc;搅拌奶油 20cc; 操作：杯中放进朱古力糖汁，注入咖啡，撒上极少量的盐。然后，兑入热牛奶，上面用搅拌奶油覆盖。咖啡中

2015-09-16 咖啡知识我要分享

巴西达泰拉拼配配方技巧巴西拼配豆

巴西咖啡豆

巴西达泰拉拼配配方技巧巴西拼配豆

相较于中南美各产国的海拔，巴西明显偏低，低于1000米的庄园多于超过这个高度者。这里的地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮荫树（曝晒式）栽植法，因而发展出巴西独有软豆风味----酸味低，坚果味重，巧克力甜香与醇厚度佳，但略带木味，花香与桔香

2017-11-06 巴西咖啡豆我要分享

手冲拼配有什么配方思路？手冲综合拼配豆怎么拼？手冲综合拼配咖

精品咖啡豆

手冲拼配有什么配方思路？手冲综合拼配豆怎么拼？手冲综合拼配咖

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲拼配有什么配方思路？手冲综合拼配豆怎么拼？手冲综合拼配咖啡是什么意思？手冲拼配咖啡代表了烘焙师的烘焙技术水平，随著咖啡理念的不断更新，烘焙技术的发展方向及误

2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

创意咖啡豆的咖啡配方巴西式咖啡

巴西咖啡豆

创意咖啡豆的咖啡配方巴西式咖啡

咖啡原产地配方：巴西式咖啡名字：Caf Brasileno 产地：巴西、墨西哥材料：深培的咖啡 100cc;朱古力糖汁 30cc;盐极少量;牛奶 60cc;搅拌奶油 20cc; 操作：杯中放进朱古力糖汁，注入咖啡，撒上极少量的盐。然后，兑入热牛奶，上面用搅拌奶油覆盖。咖啡中

2015-02-25 巴西咖啡豆我要分享

单品综合咖啡的拼配综合咖啡拼配配方

咖啡豆

单品综合咖啡的拼配综合咖啡拼配配方

前面已经简单的讲了综合咖啡的拼配的含义以及两种比较流行的拼配理念。今天就和大家一起分享具体的几种综合咖啡拼配的配方(由于各家有自己不同烘焙的理解以及所用咖啡生豆等级质量的差异，文中所说的配方并不一定对每一家都适合，数字代表建议比例)。综合咖

2015-11-10 咖啡豆我要分享

咖啡世界地图—意式配方豆必备巴西咖啡豆巴西咖啡怎么喝

巴西咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓烈可可味成意式配方豆宠儿栽种环境方面，由于巴西鲜有3000呎以上的高地，再加上缺乏火山土（Volcanic Soil），其实并不利于种植咖啡。早期的扩散，是有赖尚未被耕作的红紫土（Terra Roxa），

2017-11-27 巴西咖啡豆我要分享

冰咖啡制作：5个创新冰咖啡配方

咖啡课程

冰咖啡制作：5个创新冰咖啡配方

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西是全球最大的咖啡生产国和出口国，在这样的国度，传统咖啡受到人们的喜爱，而花式咖啡与冷萃咖啡遭到了冷遇。不过，近两年来，巴西人喝咖啡的习惯有了一些变化，成长起来的年轻人开始

2017-05-19 咖啡课程我要分享

不同的咖啡种类混合起来一起煮风味怎么样

咖啡庄园

不同的咖啡种类混合起来一起煮风味怎么样

下面引用几个实例（10为最大度数，以深烘焙为基准）： 1、配方：瓜地马拉SHB30+墨西哥AL30+巴西NO.2.1930+吉力马札罗AA10 结果：香气度5，苦味度5，甜味度5，酸味度5 2、配方：苏门答腊曼特宁G140+哥伦比亚SUP30+巴西NO.2.1920+吉力马札罗AA10 结果：香气度5

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡拼配的技巧如何混出客人最爱的味道！

咖啡技术

咖啡拼配的技巧如何混出客人最爱的味道！

混合咖啡又被称之为拼配咖啡，时下流行的意大利咖啡几乎全部都是属于混合咖啡的范畴，我们一般把两种或两种以上不同品种的咖啡或者相同品种的咖啡却烘焙不同程度的咖啡混合在一起的咖啡称为混合咖啡。混合咖啡绝非是做简单的加法，而是希望通过调配师对咖啡

2015-07-13 咖啡技术我要分享

拼配咖啡常用的种类及风味介绍精品咖啡

咖啡庄园

拼配咖啡常用的种类及风味介绍精品咖啡

1、口味均衡的混合咖啡配方：危地马拉SHB(30%)、墨西哥AL(30%)、巴西NO.219(20%)、乞力马扎罗AA(10%)。顶级混合咖啡是酸味、苦味、香味之间的最佳配合。酸味浓重的危地马拉咖啡豆，兼具酸味和甜味的墨西哥咖啡豆，苦味柔和的巴西咖啡豆，将这些咖啡豆按等

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

咖啡混合的种类介绍不同咖啡品种混合后的风味介绍

咖啡庄园

咖啡混合的种类介绍不同咖啡品种混合后的风味介绍

混合咖啡的种类由于咖啡豆种类的不同，调配出的混合咖啡在口味上也有所不同，因而混合咖啡也有不同的种类。 1、口味均衡的混合咖啡配方：危地马拉SHB(30%)、墨西哥AL(30%)、巴西NO.219(20%)、乞力马扎罗AA(10%)。顶级混合咖啡是酸味、苦味、香味之间的最

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

咖啡有什么品种咖啡分类介绍

咖啡庄园

咖啡有什么品种咖啡分类介绍

1、口味均衡的混合咖啡配方：危地马拉SHB(30%)、墨西哥AL(30%)、巴西NO.219(20%)、乞力马扎罗AA(10%)。顶级混合咖啡是酸味、苦味、香味之间的最佳配合。酸味浓重的危地马拉咖啡豆，兼具酸味和甜味的墨西哥咖啡豆，苦味柔和的巴西咖啡豆，将这些咖啡豆按等

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

各种的不的咖啡怎么拼配出不同的风味

咖啡庄园

各种的不的咖啡怎么拼配出不同的风味

根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特点。（1）口味均衡的综合咖啡配方：危地马拉SHB（30%），墨西哥AL（30%），巴西NO.2?19（20%），乞力马扎罗AA（10%）。顶级综合咖啡是酸味、苦味、香味的最佳配合，是将这些咖啡豆混合在一起

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

拼配咖啡西风味波旁咖啡豆滤泡咖啡拼配咖啡配方阿拉比卡豆

美洲咖啡精品庄园

拼配咖啡西风味波旁咖啡豆滤泡咖啡拼配咖啡配方阿拉比卡豆

巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮阴树栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略带木味和土味，花香和橘香不明显。但米纳斯西部的塞拉多台地和南米纳

2016-03-29 美洲咖啡精品庄园我要分享

意式豆意式拼配的配方意大利咖啡风味拼配豆蓝山风味

咖啡知识

意式豆意式拼配的配方意大利咖啡风味拼配豆蓝山风味

意式豆最基本的就是摩卡，哥伦比亚，巴西，曼特宁但必须经过深度的烘焙才可以成为意式豆。比例我是建议巴西可以下多一点，然后其他3种平均下来巴西多的口味一般都是比较平均的。也比较好入口。你也可以按照个人口味去拼配只要你了解到这几款咖啡豆的特性

2016-06-22 咖啡知识我要分享

意式咖啡豆手冲曼特宁加意式豆意式咖啡豆配方

咖啡知识

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意式豆最基本的就是摩卡，哥伦比亚，巴西，曼特宁但必须经过深度的烘焙才可以成为意式豆。比例我是建议巴西可以下多一点，然后其他3种平均下来巴西多的口味一般都是比较平均的。也比较好入口。你也可以按照个人口味去拼配只要你了解到这几款咖啡豆的特性

2016-06-22 咖啡知识我要分享

咖啡豆配方意式咖啡豆手冲曼特宁加意式豆意式美式咖啡

咖啡知识

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2016-06-22 咖啡知识我要分享

种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上有什么不同

咖啡庄园

种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上有什么不同

根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特点。（1）口味均衡的综合咖啡配方：危地马拉SHB（30%），墨西哥AL（30%），巴西NO.2?19（20%），乞力马扎罗AA（10%）。顶级综合咖啡是酸味、苦味、香味的最佳配合，是将这些咖啡豆混合在一起

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

中国咖啡网如何拼配咖啡咖啡拼配配方拼配咖啡哥伦比亚咖啡巴西咖

美洲咖啡精品庄园

中国咖啡网如何拼配咖啡咖啡拼配配方拼配咖啡哥伦比亚咖啡巴西咖

咖啡混合的时候，可以先行了解三种极为初步的咖啡豆混合法。一、首先先决定混合时要用的基础咖啡豆，用这种咖啡豆为中心，在进一步的选择富含个性的其它种类加以调和整体风味。二、可以尝试组合性质完全相反的咖啡豆，如此一来可以增添更为特殊的咖啡香气

2016-03-29 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡豆怎么拼配才好--比例配方烘焙程度图解介绍

咖啡豆

咖啡豆怎么拼配才好--比例配方烘焙程度图解介绍

咖啡豆怎么拼配才好--比例配方烘焙程度图解介绍咖啡豆怎么煮？这个方法简单，不影响咖啡口味，但一定要注意冲泡用水的温度，以及咖啡液的温度，否则影响口感。这里的咖啡豆最好选用新烘焙的，同时现喝现磨，这样可以保证咖啡的香味和口感如果研磨的颗粒还是

2016-11-17 咖啡豆我要分享

意式浓缩咖啡拼配豆配方方法口感品种特点价格介绍

意式拼配

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最理想的意式浓缩（espresso）风味，应该是各种要素都能够取得平衡，口感鲜明，喝完那之后喉间感觉甘醇而不苦涩。更具体一点的说法，就是要有适度的酸度，苦味，甘味，丰富的味道（flavor），扎实浓厚

2025-08-17 意式拼配我要分享

混合咖啡的种类以及比例分配介绍

咖啡庄园

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混合咖啡的种类由于咖啡豆种类的不同，调配出的混合咖啡在口味上也有所不同，因而混合咖啡也有不同的种类。 1、口味均衡的混合咖啡配方：危地马拉SHB（30%）、墨西哥AL（30%）、巴西NO.219（20%）、乞力马扎罗AA（10%）。顶级混合咖啡是酸味、苦味、香味

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特点

意式拼配

根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特点

根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特点。（1）口味均衡的综合咖啡配方：危地马拉SHB（30%），墨西哥AL（30%），巴西NO.2?19（20%），乞力马扎罗AA（10%）。顶级综合咖啡是酸味、苦味、香味的最佳配合，是将这些咖啡豆混合在一起

2019-04-24 意式拼配我要分享

咖啡豆的地域不同口感有什么不一样

咖啡庄园

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（2）苦味为主的综合咖啡配方：苏门答腊曼特宁G1（40%），哥伦比亚SUP（30%），巴西NO.2?19（20%），乞力马扎罗AA（10%）。要制造出口味浓重的咖啡豆就要选用口味浓郁的咖啡豆，这类咖啡豆有印度尼西亚产的苏门答腊曼特宁，苦味浓厚并且具有酸味的哥伦比亚

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡拼配可以拼配出几种不同的风味

咖啡庄园

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(2)苦味为主的综合咖啡配方：苏门答腊曼特宁G1(40%)，哥伦比亚SUP(30%)，巴西NO.2?19(20%)，乞力马扎罗AA(10%)。要制造出口味浓重的咖啡豆就要选用口味浓郁的咖啡豆，这类咖啡豆有印度尼西亚产的苏门答腊曼特宁，苦味浓厚并且具有酸味的哥伦比亚豆，苦味酸

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡的独特魅力：巴西是世界第一大咖啡产国

巴西咖啡豆

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软豆美学最佳诠释者---达泰拉巴西国宝级的达泰拉庄园(Daterra Farm)经过二十年研发与栽培，将巴西的软豆美学发挥到淋漓尽致。丹麦的barista Troels Paulsen就是以达泰拉甜蜜总汇(Daterra Sweet Collection)的espresso配方，赢得二○○五世界杯咖啡师大赛(Wo

2017-02-27 巴西咖啡豆我要分享

咖啡豆怎么拼配才好磨成粉后怎么喝意式配方介绍

咖啡豆

咖啡豆怎么拼配才好磨成粉后怎么喝意式配方介绍

咖啡豆怎么拼配才好磨成粉后怎么喝意式配方介绍瑰夏：瑰夏是近几年火起来的一个新品种，在世界很多地区都有种植，以巴拿马危地马拉哥伦比亚等拉美国家品质比较高，如今名声、价格直追蓝山和KONA。风味上主要为果香和一种类似乌龙茶的香气，所以有人说喝

2016-11-18 咖啡豆我要分享

拼配咖啡的美味种类、美味特点、美味品牌以及拼配咖啡制作方法

意式拼配

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配咖啡拼音：zong he ka fei 同义词条：混合咖啡目录 1美味种类 1.1口味均衡的拼配咖啡 1.2苦味为主的拼配咖啡 1.3酸味为主的拼配咖啡 1.4香味为主的拼配咖啡 1.5美式拼配咖啡 1.6浓郁厚重

2017-12-29 意式拼配我要分享

意式浓缩咖啡豆的拼配基础配方烘焙程度风味描述口感介绍

意式拼配

意式浓缩咖啡豆的拼配基础配方烘焙程度风味描述口感介绍

意式浓缩咖啡豆的拼配基础配方烘焙程度风味描述口感介绍关于意式浓缩（espresso）的风味，并非仅仅取决于咖啡豆的烘焙效果，更基础的风味，是来自于咖啡豆的拼配。最理想的意式浓缩（espresso）风味

2025-06-20 意式拼配我要分享

拼配咖啡的种类、特点以及著名品牌拼配咖啡豆的实例参考

意式拼配

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配咖啡分类：咖啡混合饮料生活西方饮料饮料拼配咖啡，也称综合咖啡、混合咖啡，一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡，好的拼配咖啡

2017-12-29 意式拼配我要分享

煮咖啡可以用不同的品种混合在一起煮吗

咖啡庄园

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混合咖啡混合咖啡，也称为综合咖啡，是咖啡分类的统称之一。混合咖啡并非指某一种特定的咖啡，而是一般由三种或者三种以上的不同品种咖啡豆，按其味道的酸、苦、甘、香、醇而调配成的一种具有独特风味的咖啡。优质的混合咖啡调配完成后清香扑鼻、滑润爽口、

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

混合咖啡是什么咖啡？混合咖啡的种类有哪些？

咖啡知识

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混合咖啡是什么咖啡?咖啡为世界三大饮料之一，咖啡的种类极其繁多，如熟知的蓝山咖啡、曼特宁咖啡、白咖啡、猫屎咖啡等。而按照咖啡分类来区别，则有单品咖啡、混合咖啡、速溶咖啡等。下面，小编就带大家来了解混合咖啡，看看混合咖啡的种类有那些。混合咖

2015-11-05 咖啡知识我要分享

混合咖啡混合咖啡的种类混合咖啡的拼配调配咖啡的特点

咖啡文化

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混合咖啡混合咖啡是一种咖啡分类的统称，不是一种特定的咖啡，而是在历史上形成的，一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡。种类编辑根据咖啡种类的不同，调配出的综合咖啡在口味上也会有不同的特

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混合咖啡混合咖啡的种类混合咖啡的拼配调配咖啡的特点

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2016-04-26 巴西咖啡豆我要分享

什么是拼配咖啡豆拼配咖啡豆的分类初学拼配推荐的拼配比例

意式咖啡

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2025-08-16 意式咖啡我要分享

咖啡拼配配方拼配咖啡哥伦比亚咖啡巴西咖啡如何拼配咖啡

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拼配咖啡虽然有一部分固定品种的咖啡是可以作为单品咖啡直接饮用的，但是大部分的咖啡在风味上都存在或多或少的缺陷。例如：没有特殊的风味、缺乏深度、不够力度或某种味道过于强烈。为了弥补这些不足，就要把数种具备不同特性的咖啡豆拼配起来，创造出调和

2016-03-29 美洲咖啡精品庄园我要分享

北意式烘焙 “味蕾至上”最“理想与梦幻”的结合

咖啡烘焙

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咖啡知识由混豆谈起当我们提到咖啡知识中的烘焙espresso用豆，实际上我们就是在讲一门混豆的学问。各个不同产国的各种咖啡豆，其最高甜蜜点各在不同的烘焙点呈现，因此烘焙商们必须找出一个烘焙及混豆的平衡点，才能做出一杯好喝的espresso。这门学问首先要

2015-10-20 咖啡烘焙我要分享

单品综合咖啡的拼配意式咖啡拼配咖啡豆的拼配比例及风味特征性

咖啡知识

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拼配咖啡豆的学问意式拼配咖啡豆配方分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）纯咖啡为冲煮特定产区咖啡豆，拼配咖啡为拼配不同产区的咖啡，使咖啡风味产生变化。品尝纯咖啡是一种顶级享受，享受其单纯、独特风味与个性；拼配咖

2025-08-16 意式拼配我要分享

什么是意式拼配咖啡豆_意式拼配咖啡豆配方分享_意式咖啡豆价格表

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2025-08-20 意式拼配豆我要分享

巴西咖啡

咖啡豆

巴西咖啡

巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市场。

2014-08-18 咖啡豆我要分享

单品咖啡豆好还是配方豆好呢？单品豆和综合咖啡豆哪种更好喝？

单品咖啡

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2025-04-13 单品咖啡我要分享

巴西风味咖啡庄园哥斯达黎加咖啡美洲咖啡豆

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2016-04-22 咖啡豆我要分享

意式咖啡豆拼配介绍意式咖啡拼配有什么不同之处

咖啡庄园

意式咖啡豆拼配介绍意式咖啡拼配有什么不同之处

但就算有所谓的配方其实也意义不大。且不论拼配，只论其中一支豆子，同一国的不同产区不同合作社不同处理法不同批次不同等级的豆子，以及不同的烘焙器材烘焙曲线烘焙手法等等，所能呈现的风味都略有不同，配比配方没法生搬硬套。一般拼配遵循的原则是酸甜平

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

ESPRESSO烘焙要诀由混豆谈起

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2015-05-28 咖啡知识我要分享

什么是SOE 咖啡单一产区浓缩咖啡瑰夏SOE CCC的「阿波罗」

咖啡知识

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我们看到越来越多意式配方「Single Origin」，备受消费者喜爱的主流意式豆子配方越来越简单。在2010年第三季配方内容甚至简化到只有单一生产国家「巴西」，与SOE的概念只有一线之隔。 CCC的「阿波罗」（Espresso Apollo）也是简化配方的最佳代表之一，2010年

2016-06-28 咖啡知识我要分享

巴西咖啡精品咖啡基础常识

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2015-04-14 巴西咖啡豆我要分享

GOLDSAIL咖啡豆配方概论

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将咖啡豆混合的目的其实非常单纯，便是为了让一杯咖啡中的风味更完整，复杂度更高，喝起来更舒服宜人。这是单品豆很难达到的目标。调配混合豆是一项非常细腻的程序。有些烘焙者会将同一支咖啡豆的当季新豆与过季豆混合在一起，以得到该只咖啡豆更饱满、更均

2014-09-28 咖啡知识我要分享

巴西咖啡巴西是世界第一大咖啡产国

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